沙下美食 (465個)

伊娃炸豬排下端店是釜山一間以炸豬排為主的餐廳，供應生里肌炸豬排、拌冷麵與泡菜鍋。店內採自助點餐機點餐，餐點完成後自行取用，餐具與小菜也由客人自取。內用空間的裝潢整潔。用餐流程從點餐到取餐都需自己動手。

不夜城羊腿燒烤是在釜山供應中式羊肉串與料理的店家。雖然是羊肉串專賣店，也能一併品嘗茄子料理、鍋包肉等炸物與餃子。 料理種類多，除了羊肉串之外還能搭配多樣菜色。接待服務不盡理想，讓人不再想回訪。

槐亭生鮟鱇專門是釜山一間專做鮟鱇料理的餐廳。店內供應以生鮟鱇製成的鮟鱇燉與鮟鱇水煮肉，鮟鱇燉的辣味醬料與黃豆芽相互融合。小菜與擺桌乾淨俐落，鮟鱇燉的辣度可以調整。有人與朋友偶爾前來，也有常客持續上門。

陸東信炸雞是釜山一間在地的炸雞店。店內供應醬油半隻與原味半隻的組合，以及鋪在原味炸雞上的手工薯條。原味炸雞口感酥脆，炸雞的味道清爽。店家獨自經營，因此點餐後需要等待較久。

長房是釜山一間供應韓定食與菜包飯定食的餐廳。菜包飯可選鱈魚湯或泥鰍湯，另附烤魚、菜包肉與多樣小菜。餐點在點餐後上桌速度較快，店內設有坐式餐桌。由於客人絡繹不絕，用餐環境可能較為嘈雜。

德倫通安通排骨位於釜山哈丹，供應整排骨燒烤與豬肉各部位的烤肉料理。招牌菜是整排骨燒烤一公斤，也販售豬皮。店名曾由「生鏽滾筒」更改，重新裝修後的店內空間寬敞，桌距也十分充裕。肉品無法自行選擇，份量較多，烹調時間過長會變得乾…

統營生魚片中心是釜山一間販售生魚片的海洋料理專賣店。這裡的餐點比一般生魚片店便宜，生魚片份量也較多。晚上也能點水拌生魚片與生魚片拌飯，還會附上辣魚湯。店前的停車空間只有兩台。

南浦牛骨湯湯飯 沙下直營店是位於釜山下端、二十四小時營業的餐廳，供應豬骨醒酒湯、馬鈴薯豬骨湯與牛肉湯飯。豬骨醒酒湯附白飯，馬鈴薯豬骨湯則以大型鐵鍋盛裝上桌。 店內設有寬敞停車場、團體聚會專用空間與兒童房，目前須穿鞋入內。…

通伊家豬肉湯飯骨頭醒酒湯是釜山供應豬肉湯料理的餐廳。店內主要提供豬肉湯飯與骨頭醒酒湯兩道菜色。 豬肉湯飯與醒酒湯的份量都相當充足。骨頭醒酒湯的肉質柔嫩，湯頭則十分濃郁。

Evergreen多大店位於釜山多大浦，販售炸豬排與玫瑰醬義大利麵。炸豬排會附上湯品與麵包，義大利麵則可調整辣度。 這家店是從安養仁德院炸豬排店延伸出來的連鎖店，曾於綜藝節目《三大天王》中介紹。店面後方的停車空間不多。

鍾路豬腳是釜山一間販售豬腳的無限量續盤餐廳。包含原味豬腳與辣味豬腳在內，共提供八種豬腳料理，可無限享用。 店內同時附上涼拌菜、炸豬腳、血腸與魚板湯。餐點份量偏多，點餐時請斟酌調整數量。

外家麵是釜山一間專賣麵食的店家，供應宴會麵、炸豬排與拌飯。招牌的外家麵就是宴會麵，還會附上水煮蛋作為招待。麵類品項有好幾種可以挑選，從麵到炸豬排、拌飯，菜單涵蓋的範圍相當廣。

白壽司是遷到釜山下端擴大營業的壽司店。這裡供應鮭魚、比目魚、鮪魚壽司，並附上炸蝦。因為曾送烤鰻魚到殯儀館而為人所知後，便遷到下端擴大營業。特級壽司的內容普通，以價格來說略顯不足。

通通生牛皺胃是釜山一間供應生牛皺胃與整塊五花肉的烤肉店。牛皺胃有一般燒烤與辣味調味等三種可選。生牛皺胃與五花肉會先烤過再上桌，能馬上享用。這裡是當地客人常去的在地餐廳。

位於釜山槐亭大路邊的努里村馬鈴薯豬骨湯槐亭店，是主打馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯的肉類料理專門店。除了這兩道招牌，也能點部隊鍋與大刀五花肉。 店內設有兒童遊戲空間，用餐空間也寬敞。午餐時段點餐後，餐點會較晚送上。

高梅冷麵是釜山一間專賣水冷麵與拌冷麵的冷麵店。麵條以地瓜與蕎麥混合製成，搭配帶碎冰的湯頭，也一併供應餃子與王排骨湯。店面寬敞、停車空間充足，餐廳正前方就有一間大型超市。水冷麵比拌冷麵更出色。

在釜山多大浦販售豬腳與迷你豬腳的，是德滿族多大浦店。豬腳沒有腥味、口感柔軟，也能品嚐到調味辣豬腳。晚上七點前點豬腳，會附上自製飯糰或回憶便當等餐點。店內設施與裝潢整潔，是這家店的特點。

福豬肉湯飯是釜山一間賣豬肉湯飯的韓式餐廳。店內提供瘦肉與肥肉分開的綜合湯飯，也能混點其他湯飯品項。湯頭清爽無腥味，並附上泡菜、蘿蔔泡菜與香油韭菜。餐後還能喝杯冰咖啡，外帶則依一人份與兩人份有不同條件。

幸福刀切麵是位於釜山公寓社區內的餐飲店，主打芝麻刀切麵與蛤蜊刀切麵，並隨餐附上泡菜。 店鋪設在公寓商場內，停車相當方便。醬刀切麵嚐來辛辣帶勁。

新家伽倻麥麵是釜山的麥麵店。水麥麵與水拌麵為代表餐點，也一併販售餃子。水與溫肉湯採自助式，廚房為開放式。辣味刀切麵僅於冬季供應。

美笑蛤蜊手刀切麵是釜山一間供應蛤蜊刀切麵與辣味刀切麵的手工刀切麵店。以親手製作的麵條搭配大顆蛤蜊，清涼湯頭與芝麻刀切麵也是代表菜色。泡菜與蘿蔔泡菜需另外夾取食用，也可加點加大份量。麵量偏少。

洪小豬腳是在釜山新平販售豬腳與冷菜豬腳的店家。口感柔軟、香氣濃郁的豬腳會附上基本醒酒湯，客人也會一起加點蕎麥麵。 基本小菜可在自助吧補充，生菜也能再拿取。停車空間較窄，開車前往時需要留意。

釜山有一家專賣韓牛與生拌牛肉的肉類料理店。店內供應拼盤與生拌牛肉，也有不少客人會一併點大醬湯。 客人多的時候會沒有位子，造訪前需要先打電話確認。肉的份量偏少。

奔茶漢位於釜山多大浦海邊，是一家供應越南料理的餐廳。餐點包括水果越南春捲、越南烤肉米線、牛肉河粉與牛肉串燒。 傍晚夕陽時段可在窗邊座位眺望海灘用餐。室內裝飾搭配爵士樂，構成店內空間的特色。

汝珍麵專門店位於釜山多大浦多大中學前巷弄，販售麵、刀切麵與麵疙瘩。店內提供宴會麵、拌麵、海鮮刀切麵，並搭配忠武紫菜飯捲，還有蘿蔔纓麵與豆漿麵作為季節菜單。 點餐後才開始煮水、煮麵，因此宴會麵無法立刻上桌，辣牛肉湯則只在冬…

格蘭比是釜山的早午餐餐廳，供應沙拉、義大利麵與湯品。這裡也是能同時享用咖啡與義大利麵的早午餐咖啡館。咖啡館前方設有格蘭比專用停車場，走下階梯後會出現能清楚看見外頭的空間。萬聖節期間的展示、通往化妝室的衣櫥，以及各處的小幅…

釜山的鋼桶排骨唐里店供應牛肉料理。菜單有鹽烤與調味烤牛肉，也能搭配大醬湯和水麵。 大醬湯適合在享用肉品後一同品嚐。店前停車位約可停兩輛車，空間不算寬裕。

康固執是位於多大浦海水浴場附近的生魚片店，供應天然比目魚生魚片、水拌生魚片與生魚片蓋飯。水拌生魚片與生魚片蓋飯會依每天進貨的魚種而有所不同。附贈的辣魚湯以魚骨長時間熬煮的濃郁高湯為底。生魚片品質良好。

奧布蔡是一間供應中式料理的餐廳，位於釜山下端站與下端 Art Malling 附近。午餐套餐包含海藻鍋巴蟹肉湯、醬肉冷盤、溜三絲、辣椒蝦、洋蔥鍋包肉、肉醬炸醬麵與辣海鮮湯麵，一應俱全。 餐點除了可選擇一次品嚐多道中式料理…

玄雅鐵鍋豬肉湯飯位於釜山甘川文化村附近，供應豬肉湯飯與韓式烤肉。店家會把烤肉和泡菜一起拌炒，用餐期間也不斷送上小菜。 員工會負責擺設桌面、協助點餐、推薦菜色，甚至幫忙烤肉。在周邊餐廳大多已經打烊的時段，這家店仍照常營業，…

元祖鳳坪蕎麥麵家是釜山專做蕎麥麵的店家，供應蕎麥涼拌麵與紫蘇刀切麵。蕎麥涼拌麵搭配蘿蔔泡菜一起吃，紫蘇刀切麵則融合了蕎麥與紫蘇。麵條為店內現壓現製，並將煮蕎麥的水像鍋巴水一樣端上桌，刀切麵裡還加了馬鈴薯糯米糰。菜單上另有…

柄川黃土房血腸是位於釜山沙下區的韓式餐廳，供應血腸湯飯、豬肉湯飯、血腸火鍋與白切肉。血腸鐵板火鍋以血腸、內臟、豬肉、章魚與冬粉一同烹煮，最後再以炒飯收尾。血腸湯飯與豬肉湯飯都是搭配燒酒享用的餐點，點用柄川血腸白切肉時會附…

熟成庫東亞大店位於釜山下端東亞大學旁，是五花肉與梅花肉無限續盤的烤肉店。厚切整塊五花肉與梅花肉以初烤狀態上桌，也可選擇大薄片肉。蘑菇、香腸、年糕、萵苣、泡菜、黃豆芽、飯、蒜頭等在自助吧無限取用，肉品點再多也很快送上。桌距…

釜山的希戈爾豬肉湯飯提供豬肉湯飯、內臟湯飯與水煮肉等餐點。每日另有限量供應排骨湯飯與兒童湯飯。 店內設有專用停車場，客滿時可使用正前方的公營停車場。店內配備強力空調，即使酷暑期間也能保持涼爽。

位於釜山的訥格薩章南川湯飯是一間販售豬肉湯飯、店內整潔的湯飯店。湯飯與配菜都整齊上桌，味道也不錯。 店內可以停車，並提供品嚐順序的說明。餐點帶有豬肉湯飯特有的香氣。

這是在釜山由老闆親自釣魚、供應天然生魚片的熟成生魚片店。店內提供將親自捕獲的魚熟成後製成的熟成生魚片，並附上清魚湯。老闆會說明生魚片的美味吃法。用餐空間位於二樓。

這是一間位於釜山的韓式餐廳，從洛開站前往即可抵達，主打石鍋飯套餐。石鍋飯會搭配菜包肉、多種野菜與燉明太魚一同上桌，倒入熱水後還能享用鍋巴湯。 中午十二點前就經常客滿，餐廳前方的停車空間大約可停八輛車。生菜葉初次送上的份量…

長林有一家名為河佳藍的炭火燒肉肉品餐廳，供應韓牛與特殊部位。這裡的牛肩胛肉口感柔軟，也能挑選特殊部位。在一樓買好肉之後，帶到二樓烤來吃，停車場寬敞。二樓另收擺桌費，整體負擔會增加。

七七肯德基是釜山一間販售炸雞與調味炸雞的店家。炸雞有原味炸雞，也有類似雞丁的調味炸雞與辣椒炸雞。這裡的炸雞口感比其他店家更酥脆。在復古的氛圍中搭配啤酒享用，是間吃炸雞配啤酒的店。

木口下端店是位於釜山的烤肉專門店，供應梅花肉、五花肉與排骨本肉。店員會在桌邊親自為客人烤肉。店內也提供將泡菜與肉一起烤來吃的吃法。用餐空間較為吵雜，交談時需要提高音量。

釜山麵屋是位於多大浦的社區麵店，供應水拌麵、拌拌麵與五花肉。拌拌麵味道清爽且帶點微辣，麵量多，能吃得飽。有人會同時點五花肉與拌拌麵搭配享用，小菜則有煎餅、甜椒沙拉與萵苣。店內空間寬敞，座位採可坐椅子的坐式設計。

美子家黃金食堂是位於釜山槐亭市場內的在地小吃店，販售豬頭肉與豬肉湯飯。點一盤肉會附上血腸湯，肉質咬起來柔軟。 豬頭肉也可以外帶。店內空間狹小，到了晚上就沒有座位。

月南面飯下端店是位於釜山沙下區的餐廳，供應河粉與越南煎餅等越南料理。河粉以濃郁湯頭搭配軟嫩肉片，越南煎餅則炸得酥脆上桌。 店內裝潢走東南亞風格，用餐空間寬敞。河粉的價位偏高。

釜山的韓式餐廳「Goguryeo Jjambbong 10101 Dadae Branch」供應飯食與肉類料理。每張餐桌都設有自助點餐機，採數位方式點餐。 老闆以對待朋友的方式接待客人，料理的味道也好。店內規模偏小。

慶大杯飯東亞大店位於東亞大學前，現場製作手工杯飯。招牌餐點是慶大杯飯與鴨肉燻製杯飯，辣度及起司、雞蛋配料皆可調整。煎蛋若未特別交代會以半熟狀態上桌。店內基本份量偏少，用餐後須將容器與垃圾拿到出口的垃圾桶丟棄。

甘內懷舊炸全雞是位於釜山的餐廳，販售肯塔基式炸雞與去骨炸雞。炸雞與去骨炸雞都能以辣醬口味點用，去骨炸雞還有一種吃法是半份不沾醬、半份沾醬。 炸雞份量多到三個人吃也吃得完，搭配的小菜、柿子和爆米花會一同送上。搭配的小菜也有…

布魯特披薩多大浦海水浴場是位於多大浦海水浴場附近的披薩專賣店，以窯烤披薩為招牌。店內供應窯烤起司披薩與蝦披薩，也有蝦塔可半半披薩。餅皮口感軟糯，邊緣烤得酥脆。店內氣氛安靜。

釜山槐亭站8號出口50公尺處有一間漢堡王門市。店內販售三層蘑菇華堡，並可用漢堡王官方App的優惠券點餐。 營業時間為上午10點至晚上10點，店內設有自助點餐機。座位不多，久坐用餐並不方便。

頓美談王鹽烤本店是位於釜山的韓式烤肉店，供應熟成豬肉。厚切梅花肉與五花肉由店員代烤，蔬菜、醃漬物與醬料則從自助吧取用。 店面為騎樓結構，在一樓停車後上到二樓用餐，櫃檯備有牙線。肉品與小菜有一定水準，但份量對應的價位偏高。

這是一間位於釜山唐里洞的生魚片店，供應比目魚與真比目魚水拌生魚片及生魚片拌飯。點用水拌生魚片時，會一併附上辣魚湯。 餐點與店內環境整潔，下雨天客人也很多。比目魚生魚片沒有腥味且香醇，生魚片給得份量多。

加溫小麥冷麵多大浦店是位於釜山多大浦的冷麵專門店，供應水小麥冷麵與拌小麥冷麵。店內也能一併點用水拌冷麵和手工餃子，小麥冷麵的份量給得充足。這裡與草邑本店的味道差異不大，店內座位寬敞，店前有幾個停車位。用餐的等候時間偏長。

姨母食堂是位於釜山東亞大學周邊、販售烤腸火鍋與辣炒料理的餐廳。招牌餐點是使用韓國產烤腸的一人份烤腸火鍋，附上充足的小菜與白飯。午餐時段可能需排隊，且沒有專用停車場。店家不接受信用卡付款，需準備現金或轉帳。

正家屋是位於釜山堂里奶奶河豚湯店對面的餐廳，販售排骨湯與燉排骨。湯頭調味料的味道與濁感都少，喝來清爽，油脂也不多。排骨湯裡加了冬粉，並附上泡菜與蘿蔔泡菜。燉排骨則隨附冬粉一同上桌。

新羅蔘雞湯位於釜山下端與堂里洞一帶，供應蔘雞湯、綠豆蔘雞湯與漆蔘雞湯。店內也有雞胗炒與人蔘酒，許多客人會一併點用。這家店在下端五醫院後方巷內經營超過三十年，用餐空間位於二樓。由於來客眾多，服務難免不夠周到，施工期間用餐環…

位於釜山下端對面的這家韓式餐館，供應血腸、血腸湯飯與血腸火鍋。血腸火鍋加入紫蘇籽粉，湯汁喝起來濃稠。 餐點可在湯飯與火鍋之間選擇，火鍋能加配料。血腸的份量偏少。

這是一間位於釜山、以雞肉料理為主的餐廳，招牌是雞肉辣湯。雞肉辣湯帶有像在家吃的那種基本風味，湯頭微辣，是會讓人配酒享用的菜色。餐點會附上香腸、雞蛋、涼拌黃瓜與雞胗，也可以加點麵線。店內使用圓形鐵桶造型的桌子。

釜山的杜可比魚糕是一間魚糕店，提供魚糕與水糕。水糕中深深滲入了湯汁。 店內也能點牛筋湯、高球與烤午餐肉；牛筋湯端上桌時沒有腥味，湯頭清爽。

位於甘川的中華料理店終點炒碼麵，販售炒碼麵、豆漿麵與迷你糖醋肉。炒碼麵即使加入兩匙辣椒粉也不辣，份量偏多。 造訪甘川文化村後適合輕鬆吃一頓，可外帶但不提供外送。店面較為老舊。

釜山有一家社區餐廳，供應鮟鱇蒸與黃豆芽蒸定食。生鮟鱇以柔和方式蒸熟，保留山椒香氣，辣度也能調整。草原定食附上黃豆芽蒸與多樣小菜。店面外觀就像社區餐廳，內用空間並不豪華。

春內鯷魚包飯是釜山一間韓式餐廳，供應鯷魚包飯與蘑菇紫蘇湯。鯷魚包飯以生菜包著吃，蘑菇紫蘇湯則適合一起點。 店內人潮多，候位時間長，並設有停車場。鯷魚帶有些許腥味。