沙下美食 (465個)

位於釜山下端的麥當勞得來速門市，供應漢堡。這裡可以透過得來速點餐，停車也相當方便。夏季能使用空調避開暑氣。點餐後餐點送上的時間較久。

全國麥麵位於釜山，在釜山雙年展附近販售水麥麵與拌麥麵。湯頭以牛骨直接熬煮，滋味濃厚，拌醬則帶有醇香風味。 溫湯裡浸入深厚的蒜香與韓藥材香氣，餃子個頭偏大。餐點整體調味偏甜，餃子尤其明顯。

39食品是一家在釜山乙淑島黑業咖啡對面販售海苔飯捲、炸豬排與烏龍麵的麵食店。外觀仿照火車簡易站，並據此推出海苔飯捲、王炸豬排與炸醬炒飯，採自助方式。 營業時間為上午10點至下午7點，下午6點30分截止點餐，可將車停在乙淑…

羅林帕斯塔下端站店是位於釜山的義大利餐廳，就在下端站5號與7號出口正前方。這裡以比專門店更低的價格供應義大利麵等餐點，並由送餐機器人將食物送到桌邊。可透過桌上的QR碼點餐，機器人送來的餐點之外採自助方式取用。單盤義大利麵…

安東蜜豬是販售韓豬生肉、五花肉與豬橫隔膜肉的烤肉店。菜單另有千層肉、千層肉塊等品項，可搭配泡菜與豆芽菜享用。 肉品幾乎沒有豬肉腥味，口感柔嫩。大醬湯加入海鞘，菜單中也有冷麵可供選擇。

德布蘭奇之家是位於釜山下端的一家餐廳，供應早午餐、義大利麵與燉飯。菜色有梅花肉燉飯、義大利麵與牛排，也能搭配咖啡、葡萄酒與雞尾酒。 這棟三層樓空間包含戶外露台與頂樓，並可攜帶寵物同行。用餐時曾出現將食物與吸管扔向桌面的應…

達爾桌多大浦店是位於釜山的融合餐廳，供應辣炒章魚與義大利麵。融合套餐包含玫瑰醬筆管麵與辣炒章魚，份量適合家庭用餐。菜單上也有戈貢佐拉披薩，店內氛圍為整潔的休閒風格。這裡是適合家庭用餐與聚會的場所。

五岔路口小麥麵位於釜山下端洞住宅區附近，是一家賣水小麥麵與拌小麥麵的麵店。拌小麥麵上頭放著小黃瓜、蘿蔔絲與半顆水煮蛋，也能一併點薄皮蒸餃和魟魚生魚片拌小麥麵。 這家店經營超過二十年，帶有藥材味與果香的高湯也會以溫湯形式供…

位於釜山沙下區的本家釜山沙下店，是供應牛五花、排骨肉、拌飯與烤肉火鍋的韓式牛肉餐廳。薄切牛五花沾醬料食用，拌飯則附大醬湯。 午間特選附白飯與大醬，並設有荷包蛋、拉麵自助吧及冰淇淋、甜米釀。生菜份量偏少，餐廳周邊整潔度有待…

第一烤腸是位於釜山的烤腸專門店，以炭烤小腸與石烤腸為主。店內提供石烤腸加泡麵與炒飯的組合，另外也有烤腸火鍋。 這家店歷史悠久，有從學生時期就開始光顧的客人，也有時隔二十年再次回訪的客人。價格對應的味道並不特別出眾。

沙威香多大店是位於釜山的越南餐廳，提供越式生菜捲與涮涮鍋，店面就在多大浦海水浴場站附近，隔著馬路面向大海。牛肉涮涮鍋搭配越式生菜捲，湯底可以挑選，還能接著吃河粉與粥。 停車場在一樓，餐廳在二、三樓，二樓設有兒童遊戲室，靠…

福談家是位於釜山下下站6號出口步行7分鐘處的河豚料理專門餐廳，供應銀福、鵲福與真福。河豚湯與辣河豚火鍋中加入黃豆芽與水芹，並附上可將米飯拌入湯汁食用的拌飯碗。店前設有自家停車場，座位規模約可容納30人，下午1點過後有能將…

88羊烤腸中心是釜山一間供應烤腸與牛大腸的餐廳。店內提供特腸、綜合、雪花與鍋物，並附上蔥泡菜與小菜。店員會親自代烤烤腸，讓客人能立刻享用。烤腸香氣濃郁，蔥泡菜與小菜同樣可口。

細花是釜山一間賣大醬湯與辣炒豬肉定食的韓式餐館。大醬湯與帶火香的辣炒豬肉，會連同彈牙的米飯與清爽的小菜一起上桌。 這裡的位置適合爬完阿美山後順道前來，小巧的空間裡布置得很有品味。若外送訂單湧入，餐點出餐會需要一些時間。

釜山密陽血腸豬肉湯飯是釜山一家專賣豬肉湯飯的店家。湯頭沒有豬腥味，帶有濃郁的鮮味，泡菜與蘿蔔泡菜也好吃。 店面重新裝修後變得寬敞，內部環境整潔。店內沒有停車空間，必須利用附近的收費停車場。

Afterglow 是位於釜山的店家，供應早午餐與義大利麵。店內可以同時點用招牌早午餐、義大利麵與美式咖啡。 店面寬敞、格局開闊，用餐空間相當從容。美式咖啡味道偏濃，也能點芒果冰沙。

披薩商城釜山下端Art Mall店是採自助式吃到飽的披薩專賣店，可無限享用披薩、義大利麵、韓式、中式、小吃與甜點。店內披薩種類多樣，還能同時吃到義大利麵、炒飯、湯品、鬆餅與冰淇淋。 可使用Art Mall地下停車場，從十…

東明豬肉湯飯是位於釜山沙下區多大洞的小型湯飯店，供應豬肉湯飯與白切肉套餐。豬肉湯飯的湯頭乾淨無腥味，搭配豬肉與泡菜一起享用。 店內提供外帶服務，會將湯與小菜裝得十分充足。店家沒有專屬停車場，開車前往較為不便。

小門南興夫家是位於釜山的餐廳，供應豬肉辣炒定食與家常小菜。白飯以比一般家庭飯量多出約三倍的尖尖一碗上桌，小菜數量也多。 店內由年長夫婦經營，用餐結束後會走到門口向客人致意。店內可見蟲子，有清潔方面的問題。

位於釜山下端的烤肉店今日金海後頸肉，主打後頸肉與炒飯。吃完一些肉之後，會把泡菜、蔥拌菜與洋蔥醃菜一起拌炒，做成起司滿滿的炒飯收尾。店家從原本的位置搬到附近，店面規模變小，現在已是與以往不同的空間。肉裡混有油脂較多的部位，…

高川炸豬排甘川本店是位於釜山甘川洞的炸豬排店。外層酥脆、內裡濕潤的口感是其特色。店內供應厚切里肌與香濃的起司里肌。腰內肉則有著入口即化的口感。

Shirim Pin 是釜山一間海鮮餐廳，供應加入蝦子與貽貝的沸騰海鮮雙人套餐。套餐附贈白飯，可以拌入湯汁一起享用，甲殼類食材豐富，份量充足。 單人用餐僅限外帶，內用最少須點兩人份。醬料給得偏少，這點較為可惜。

名譽海鮮雜湯是甘川港一帶供應濃稠辣味海鮮雜湯的餐廳。在加了海鮮的澱粉勾芡湯底中，可自行煎蛋和煎餅搭配食用。平日下午時段人潮擁擠，餐廳旁的停車空間也不寬裕。辣味與濃稠的澱粉湯底在喜好上相當兩極。

德加里比位於釜山，是在下端供應扇貝與貝類燒烤的店家，也是這一帶唯一的貝類燒烤店。這裡的扇貝比其他地方來得大，還能自行挑選起司與配料。店內也供應拳頭飯、豆腐、炒烏龍、奶油烤馬鈴薯等副食。週末店門口排隊的人潮長到必須一直等候…

德爾鎮國下端店是位於下端站附近、販售豬肉湯飯的韓式餐廳。豬肉湯飯的肉質清爽無腥味，份量充足，湯頭醇厚順口。午餐時段客人較多，店內也設有單人座位。肉片切得厚實，是這道料理的一大特色。

校洞麵屋釜山下端店是位於釜山下端的冷麵專賣店，供應冷麵、小麥麵與排骨湯。水冷麵分量多，店內也販售肉煎餅與餃子。 小菜與溫高湯一開始會送上桌，之後改為自助取用；廚房看得見，並設有寬敞的停車場。冷麵的湯頭不算濃郁。

都心是位於釜山甘川巷弄內的漢堡專賣店，以自製麵包與韓牛漢堡排製作手工漢堡。店內提供蝦堡、雙層起司墨西哥辣椒堡與起司條等品項，每款漢堡搭配的醬汁各不相同。 店方可於三星停車場停車一小時，內用與外送皆可受理。店面位於巷弄深處…

麻浦桶炭火烤肉甘川店是位於釜山甘川洞的烤肉店，以炭火燒烤拳頭肉與綜合肉類。店內供應醬油基底醃漬肉品與牛肉大醬湯，加點白飯會附上石鍋飯。 肉品在老式烤盤上燒烤，設有戶外座位與室內座席，餐點尤其是白飯上桌速度偏慢。店裡沒有停…

下端山水甲山炭火排骨是位於釜山下端的烤肉店，以炭火燒烤牛排骨與豬排骨。牛排骨可選鹽烤或醬漬，隨餐附上白泡菜與蔥絲等小菜。 店家雖是老店，但經過重新裝修後設有乾淨的桌位，週一中午前往也需等候約十分鐘才能入座。由於客人絡繹不…

南江醒酒湯是釜山一間醒酒湯專門店，供應韓牛醒酒湯、韓牛水煮肉與烤腸。韓牛醒酒湯以韓牛前腿肉與各種蔬菜長時間熬煮的湯底加入辣椒油上桌，韓牛水煮肉則將前腿肉與牛胸肉放在迷你火爐上保溫。店內可外帶與預約，也接受團體用餐並設有停…

小豬湯飯是釜山一間賣豬肉湯飯與血腸湯飯的店。豬肉湯飯裡放的是肉，混合湯飯則有肉和內臟，湯頭熬得濃郁而沒有腥味。隨餐附上韭菜、大蒜與青辣椒等小菜，也可以另外點白切肉。店內提供外帶服務。

八角道釜山下端店位於釜山，以炭火分部位供應雞肉燒烤。先點兩人份基本炭火燒烤，再追加雞頸肉、雞軟骨與雞內臟。 店員會代為烤肉並說明吃法，醬料可從自助吧取用。雞頸肉口感彈牙，雞軟骨嚼勁十足，雞內臟則帶點韌性。

釜山的金壽司供應綜合生魚片、綜合壽司C，以及以火炬炙燒的扇貝柱壽司。 這家店在新冠疫情期間曾短暫改為酒館，之後重新回到壽司店的形式。 壽司米口感平常，用筷子夾取時容易散開。 店內菜色以生魚片與壽司為主，呈現簡單的日式餐點…

愛國豬肉是位於釜山下端的一家肉類自助餐廳，供應熟成五花肉與大板五花肉等品項。店內有多種部位的生肉、調味肉、雞肉鐵板燒與品牌拉麵，採無限量續加、自行煮食的方式。 店家沒有休息時間，桌上備有一人份量的小鍋與爐具，並設有可容納…

玉伊司機食堂是位於釜山新平的韓式司機食堂，供應烤腸火鍋與清麴醬。菜色包含烤腸火鍋、腸腸火鍋、豬肉炒菜與炒章魚等多樣選擇。店後方設有寬敞的停車場，營業至下午三點，中午時段人潮較多。以司機食堂而言，這裡的價位偏高。

Dondanji是位於釜山沙下區的烤肉店，供應厚切肉片。店內另可點大醬湯，兩者都是這裡的招牌。 肉片以厚實著稱，烤過後口感扎實。大醬湯則帶有辛辣的滋味，是搭配烤肉的另一道選擇。

釜山的365闊馬克定餐是一間以涼拌血蚶為主，也供應魚料理與蛋捲的韓式餐館。血蚶分為涼拌、汆煮與醬油調味三種，汆煮血蚶可以持續續加。 365闊馬克定餐需至少點兩人份，餐點上桌速度快。血蚶顆粒較小、份量不多，吃完飯後仍不太有…

在甘川洞的財成密麵甘川店，是販售水密麵、拌密麵與餃子的密麵專門店。拌密麵的調味不刺激也不甜，湯頭清爽，餃子則以薄皮和柔軟內餡呈現。密麵與餃子可以外帶，冬季菜單另有紫蘇刀切麵。加大份量的份量也偏少。

自由生魚片店是位於釜山甘川的生魚片專賣店，販售鰤魚熟成生魚片與綜合生魚片。大鰤魚特大份附上肝醬水煮肉、生牛肉與魚頭燒烤，辣魚湯則不加調味料熬煮。 這家店提供外帶與外送，也可以在店內用餐。停車較為不便。

開城甕器牛骨湯是位於釜山下端的老字號牛骨湯店，供應清澈的牛骨湯、特牛骨湯與牛尾牛膝湯。生白菜包上肉片、蘿蔔乾與蒜頭，搭配芥末醬油和生薑一起入口。特牛骨湯放入大量牛腱與牛胸等軟嫩肉塊，清澈湯頭散發深厚滋味。湯色雖清，肉香卻…

烏堆基里以伊比利豬為主，提供炭火燒肉，是釜山的烤肉餐館。肉質彈韌、味道濃郁，炭火烤食時可搭配醬料一起享用。 沙拉吧可自行取用小菜，洋蔥切得非常薄，大醬湯配料豐富，調味清淡。肉品沒有店員代烤，需要自行燒烤。

彥陽炭火排骨是位於釜山住宅區的烤肉店，以炭火燒烤牛排骨、豬排骨與五花肉。店內供應牛醃肉、豬醃肉與韓牛里肌，醃肉調味清淡。 店內設有停車場，並備有可坐到三樓的座椅式座位，二樓另有包廂座位。員工的應對服務並不平均。

峰大博義大利麵東亞大店位於釜山東亞大學附近，供應湯汁多且辛辣的蛤蜊義大利麵。除了蛤蜊與奶油燉飯，還能選擇烤肉蛤蜊與北城路披薩。麵量充足，價格負擔也較低。店內陳舊，整理狀態並不整潔。

曼娜馬鈴薯豬骨湯新平店是位於釜山新平的馬鈴薯豬骨湯餐館。清淡的馬鈴薯豬骨湯加入充足的蕨菜，並搭配炒飯上桌。 一樓設有寬敞大廳，二樓規劃兒童區，餐點由無人機器人送餐。馬鈴薯豬骨湯份量充足，但仍有希望份量再增加的可惜之處。

多臺肉燒烤是位於釜山多大浦、以炭火燒烤五花肉與梅花肉的烤肉店。店內使用一級韓豚豬肉，經三週以上熟成後上桌，小菜也全數自製。 不食用肉的客人，店家會另外烤蘑菇或蔬菜。店內還能搭配拌冷麵與用料豐富的大醬湯一同享用。

DON100是位於多大浦的烤肉店，供應熟成豬肉、五花肉與豬皮。客人會烤五花肉和排骨等部位，並一併加點豬皮。肉品切得整齊且厚實，店內空間也寬敞。餐點價格偏貴。

這是在釜山堂甘洞一帶賣冷麵與小麥麵的冷麵專門店。小麥麵先以拌麵方式享用，再倒入另外附上的冷肉湯，像水小麥麵一樣品嚐。午餐時段、尤其是夏天客人會聚集，但位子很快就有。麵與餃子的份量偏少。

多臺336柴火燒烤是位於多大浦的餐廳，可以一邊眺望多大浦海景一邊享用柴火燒烤。肉品先以柴火烤過一輪後才上桌，顧客能自行調整燒烤程度。 店內設有能看海的戶外座位，也有供孩童玩耍的空間。肉量偏少，戶外蚊蟲較多。

串炸堀是位於釜山下端東亞大學附近、販售日式串炸與牛腸鍋的酒館。串炸的麵衣輕盈酥脆，會與醬汁一同上桌。 店內也能點Highball，從外觀就散發著日式氛圍。牛腸鍋即使加了牛大腸，油脂也不多，湯頭清爽淡雅並帶點微辣。

秀林食堂是位於釜山、供應擔擔麵、牛肉湯麵、蝦餛飩麵與蓋飯的韓式餐館。茄子蓋飯口感柔軟，吃起來很方便。 茄子油炸與茄子餃子都好吃，擔擔麵和餛飩也以麵食形式販售。茄子油炸是包入餃子餡後油炸，炸得酥脆。

本洞市集豬肉湯飯位於釜山章林，供應豬肉湯飯與水煮肉，乳白豬骨湯底中放入厚切豬肉，並搭配米腸與內臟。肉與飯的份量充足，小菜供應大方，也可續加。 將切碎的青陽辣椒放入豬肉湯飯後，湯頭會增添辛辣風味，喝起來更加濃烈。

索丹谷是位於釜山、專門料理嫩豆腐鍋的餐廳，也提供魚類烤定食。餐點包括清麴醬嫩豆腐鍋與烤鯖魚，配菜種類豐富，還會附上海苔。 店內不提供外送，但可以外帶；入內需脫鞋，座位採一般桌椅，並設有停車場。燉鍋與白飯的份量偏少。

內好冷麵是位於釜山槐亭市場內側、專賣冷麵與小麥麵的店家。水小麥麵與水冷麵會加入調味醬，入座後店家會以水壺送上濃郁的湯頭。冷麵上桌速度快，小麥麵則需要一些時間，週一上午等候了約十分鐘。份量偏少。

釜山有一家中國餐館，賣牛胸肉炒碼麵與炸醬麵等中式料理。菜色涵蓋牛胸肉炒碼麵、炒碼麵與烏龍麵，餐點份量也給得充足。牛胸肉炒碼麵的湯頭與一般湯麵明顯不同，份量同樣大方。炒碼麵的湯頭帶有甜味。

漢堡王釜山九平DT店位於釜山九平洞入口，供應華堡與新菜單，並可透過得來速點餐。 停車場寬敞，設有電動車充電站，點餐後餐點出餐速度偏快。前方大路施工導致進入時容易混淆，離場也可能耗時較久。

納努麵是釜山沙下區堂里洞的麵專門店，供應牛肉麵與冷麵。店內也提供韓牛肉膾湯與酪梨明太子飯，不使用調味料，因此調味不重。 客人上門後，店家會當場現拌生菜辛奇，並為每道餐點附上一片肉煎。小菜清爽，食材新鮮。

統營鰻魚炭火燒烤是在釜山供應海鰻炭火燒烤的店家，老闆會親自傳授美味的吃法。鰻魚以炭火烤製上桌，並搭配老闆的桌邊示範與解說。老闆親自烤鰻魚，並為客人安排方便入口的順序與方法。鰻魚吃完後，還有把白飯泡進湯汁裡享用的吃法。

這是在釜山販售種子糖餅與韓式熱狗的簡易食堂。種子糖餅塞滿種子，香氣濃郁；熱狗則是現炸上桌。韓式熱狗有夾德國香腸的版本與馬鈴薯版本。糖餅在點餐後現做，送上時仍溫熱。

Meogeobang是甘川文化村入口一帶最近的韓式餐廳，供應烏龍麵、紫菜飯捲、嫩豆腐鍋與炒飯。店內採自助方式，小菜、水與餐具都從櫃檯附近自行取用。 店裡備有英文菜單，也能用簡單英文點餐，菜色不到十種。餐點份量不算多，鮮農…

美美樓多大店是位於阿美山展望台上方Cape Point商街一樓的中華料理餐廳。店內供應炸醬麵、糖醋肉與乾烹蝦，多數餐點會加一顆荷包蛋。糖醋肉炸得酥脆，乾烹蝦的蝦仁放得多，但吃兩塊以上會覺得膩。套餐與整體餐點份量比其他中華…