釜山鎭美食 (1,391個)

秀林食堂西面店位於釜山西面樂天百貨釜山本店後方，是一家賣擔擔麵、牛肉湯麵與茄子餃子的中華料理店。湯擔擔麵吃起來像加了花生醬、辣度較低的麻辣燙，菜單上也有拌擔擔麵與東坡肉蓋飯。茄子餃子是將柔軟的餃子餡夾在炸茄子之間，炸物燙…

釜山的中式餐館薩成閣供應辣味海鮮麵、四川海鮮麵、乾炸醬麵與糖醋肉。餐點選擇包括多種麵食與炸物，可依喜好挑選。 海鮮麵加入大量蔬菜與海鮮，還放入小鮑魚，湯頭清爽並帶有辛辣感。偏好重口味時，海鮮麵會顯得味道偏淡，讓人覺得可惜…

七岩鰻魚是釜山一間同時供應鰻魚生魚片與烤鰻魚的餐廳。在這裡能一次品嚐生魚片與燒烤兩種吃法。店家提供停車、外帶與外送服務，也接受團體用餐與訂位。店內設有無線網路，男女化妝室分開。

釜山的分札萊姆是一間越南料理餐廳。招牌菜為越南烤肉米線與印尼炒飯，香菜需另外提出要求才會附上。 下午或晚上前往時店外會出現排隊人潮，較晚抵達就得在店外等候。洗手間位於店外。

千日生魚片店是位於釜山的生魚片專賣店。店內將自然產生魚片切得大塊，並附上炸魚排、魚卵等小菜與辣魚湯。事先打電話的話，店家會先將餐點準備好。生魚片的份量相對於價格偏少。

鐵雞店楊亭店是位於釜山楊亭的生魚片店，販售生魚片、生魚片蓋飯與水拌生魚片。生魚片為現撈現切，可搭配壽司飯一同享用，並附有配菜。生魚片蓋飯與水拌生魚片可透過酷澎外送訂購，烤鰈魚、壽司飯與水拌生魚片蔬菜採無限續用。夏季冷氣無…

西面有一間供應塔可與墨西哥式套餐的餐廳。套餐附有塔可，並可續加醬料與墨西哥薄餅。 店內為複層結構，以仙人掌為主題布置墨西哥風格裝潢。口味偏向融合風格，而非特別出眾。

瑪魯尼拉麵居酒屋位於西面鬧區稍遠處，是一家供應自製麵條拉麵與日式串燒的日本料理店。煮干拉麵以濃稠湯頭為特色，麵條熟度與湯頭鹹度可自行選擇。餐點在點餐後迅速上桌，能在西面安靜地喝酒。日式串燒價位偏高，若期待韓式串燒則不合適…

釜山唐甘市場內的馬特卡爾是一間刀切麵店。店家以手工製麵方式供應刀切麵、麵疙瘩與紫蘇麵疙瘩，麵條富有嚼勁。 刀切麵可搭配青陽辣椒或調味醬享用，以現金結帳還能享有折扣。紫菜飯捲不宜與刀切麵一起點餐。

肉類料理專賣店五努食堂位於釜山堂甘洞。豬排骨肉質柔軟，在烤肉店中價位偏低。臭醬湯與豬排骨一同享用，拌麵則搭配肉類一起吃。小菜是店家親手製作後端上桌。

江原道山谷手工刀切麵位於釜山，供應泡菜拌麵、刀切麵與馬鈴薯餃子。招牌泡菜拌麵以清涼的泡菜湯汁搭配口感紮實的麵條呈現。 客人多時約需等候20分鐘，也可接受外帶點餐。湯頭比起酸味更接近水泡菜，與期待酸香泡菜拌麵的風味有所不同…

伊菲家炒碼麵楊亭店是位於釜山楊亭、販售炒碼麵與糖醋肉的中华面食專賣店。炒碼麵以牛骨高湯加上鑊氣製成，糖醋肉則用糯米製作、醬汁甜度較低。店鋪正後方設有停車場，麵條口感柔軟帶嚼勁。炒碼麵的湯頭鹹味與刺激性偏強。

位於釜山釜田洞的海苔飯捲專門店，販售海苔飯捲與炸豬排等粉食菜單。招牌是一條比一般海苔飯捲更大的王海苔飯捲，以及手做麵疙瘩。鮪魚海苔飯捲會附湯一起上桌，餐具則從桌子下方的抽屜取出使用。元祖海苔飯捲被列為不推薦的品項。

蒙納尼是釜山田浦的一間早午餐店，供應法式吐司、水果芭菲、烤整雞腿與烤蔬菜。店內也有義大利麵和三明治可選。 星期日下午一點過後，部分餐點會售罄，網路菜單與自助點餐機上的名稱也略有不同。店內空間狹窄且隔音較弱，交談聲、料理聲…

銅錢家西面店是位於釜山西面的韓式烤肉店，販售泡菜炒豬肉與豬肉泡菜燒烤。將泡菜與豬肉拌炒後，再把飛魚卵和玉米加進炒飯裡收尾。豬肉可以包在菜葉裡食用，也會搭配美乃滋。醬料偏鹹，胡椒味較重。

慶城雪濃湯是釜山一間韓式餐廳，供應雪濃湯、特雪濃湯與韓牛牛膝白切肉。雪濃湯的湯頭濃郁卻清爽，從基本款到特雪濃湯都能點用。餐點乾淨俐落，店內也維持得整潔。基本雪濃湯的價位偏實惠。

秀林飯店是釜山唐甘洞一間歷史悠久的中華料理店，販售炸醬麵、炒碼麵與炒飯。店內也供應糖醋肉、辣椒炒肉絲與午間套餐，並可加點煎餃與地瓜糖醋。 建築內側的停車場只能停放兩輛車，洗手間位於二樓。店家不提供外送服務。

一品烤魚是釜山一間供應烤魚與綜合烤魚的餐廳。店內將多種魚烤得酥脆清爽，並附上小菜。綜合烤魚能一次品嘗多種當季魚類，份量適中。餐點還會附上大醬湯。

這是一間以五花肉無限續盤方式用餐的烤肉店，位於釜山開琴。五花肉會與大醬湯一同上桌。大醬湯可以持續加熱續用，也能使用自助吧。以無限續盤店來說，肉質屬於一般水準。

山馬樓是位於釜山草邑，介於仙巖寺與城智谷水源地之間的中式餐廳。招牌菜四川炸醬以濃稠微辣的醬汁加入魷魚與蝦仁，再放上炸荷包蛋端上桌。點糖醋肉時會附贈鍋貼作為基本服務，吃剩的餐點可以自行外帶。用餐時段座位較少，會出現候位的情…

伊朝磨石嫩豆腐鍋是位於釜山田浦洞咖啡街後方的老店，供應嫩豆腐鍋與石鍋飯。店內提供自製嫩豆腐與雜糧石鍋飯，並附上多樣小菜，用餐後會將熱水倒入石鍋中享用鍋巴湯。午餐時段可能需要等候，且下午兩點前不開放一人用餐。這裡無法停車。

八噠八噠生魚片店位於釜山西面與田浦一帶，是供應熟成生魚片與綜合生魚片的生魚片專賣店。點熟成生魚片時，會一併附上比目魚、烤魚、小菜與辣魚湯。 生魚片之後以辣魚湯收尾，是這裡的用餐方式。綜合生魚片的切片過厚，口感偏韌，吃起來…

釜山的一家小酒館，供應烤腸義大利麵與奶油義大利麵，搭配燒酒一起享用。店內也賣串燒與雞皮。適合獨飲或四人以下造訪，店面規模狹小。餐點份量偏少。

位於釜山凡一洞的元祖明太魚排骨燉煮，是鄰近國際金融中心的室內老牌路邊攤，販售明太魚排骨燉煮與烤排骨。整尾明太魚下鍋油煎的明太魚煎餅是招牌菜色，菜單選擇也多。 人潮湧入時餐點可能較晚送上，需要預留等候的時間。店內衛生狀況則…

德爾電浦是位於西面站附近的早午餐餐廳，在田浦洞供應法式吐司、班尼迪克蛋與義大利麵。楓糖法式吐司的特色在於表面像焦糖烤布蕾般酥脆，牛奶吐司內部則帶有嚼勁，店內另有招牌德爾義大利麵。從入口處須往下走三階樓梯，開放式廚房讓顧客…

壓路是位於釜山西面的肉舖，供應鴨肉旋轉串燒。店家在炭火上直接燒烤鴨肉串，並附上炸鴨翅與免費的鴨湯。 客人可以自行烤鴨肉串，最後再以炒飯收尾。入場前的等候時間較長。

位於釜山西面的枝鞋辣味燉排骨西面店，是專賣辣味豬排骨燉煮的肉類料理店。店內提供原味燉排骨與辣味燉排骨兩種選擇。店內備有英文菜單，並可透過平板點餐，方便外國旅客使用。不過，店員未主動問候與帶位，且等候取水約需五分鐘，較為不…

六十系炸雞釜山西面店是位於釜山西面、以炸雞外帶為主的店家。原味炸雞外皮酥脆、肉質濕潤，辣味則以甜辣醬汁呈現。一隻的份量偏多，即使點半半，也足夠多人分食。依部位不同，雞肉會顯得乾柴。

浦南是釜山一間賣越南料理的餐廳，供應米線與河粉，米線還可以加肉。店面不大，菜單組成也不複雜，河粉加大份量相當多。河粉的受歡迎程度比米線低一些。

在釜山可以吃到細又有嚼勁麵條的麥麵店，就是比比巴巴。水麥麵搭配清涼爽口的湯頭，魟魚生魚片拌麥麵則以甜辣調味醬和嚼勁十足的魟魚生魚片呈現。用自助點餐機點餐後入座，再把拿到的號碼牌交給店員。可以在自助吧拿辣椒切碎加入，也提供…

鄭家陜川豬肉湯飯是釜山一間供應豬肉湯飯、血腸湯飯與混合湯飯的湯飯店。招牌豬肉湯飯以加入大蒜的清澈高湯呈現，點餐時告知肥肉與瘦肉的比例，店家會依此調整。 湯飯在點餐後很快上桌，自助吧可自行添加白飯與小菜。店內沒有停車空間，…

位於西面巷弄深處的鰻魚村，是一間長年供應淡水鰻與海鰻的老字號鰻魚店。店內現殺活鰻後直接燒烤，可從鹽烤與醬烤中擇一。 店員會親自代烤鰻魚，並傳授搭配醬料與包菜葉的吃法。入口隱身於巷弄內側，走過路過容易錯過。

炸豬排禮讚是位於釜山西面市場的洋食炸豬排專門店。店內供應炸豬排與配菜，以乾淨的油現炸，呈現如家中油炸般的基本風味。 在這裡可以同時品嚐蕎麥麵與炸豬排，並附上清涼的麵條。周邊有許多湯飯、小麥麵與小吃店，這點可供參考。

西面一番街有一家賣漢堡與薯條的二十四小時速食店。店內設有像單人座那樣分隔開的座位，每個座位都有插座。 清晨時段也能吃到漢堡，薯條炸得偏酥脆。店面不大，桌面的狀態不盡理想。

湯火功夫麻辣燙西面店是位於釜山西面的麻辣燙店。麻辣燙是從大盆中挑選想要的蔬菜與肉類，秤重結帳後再煮好端上桌。糖醋肉吃起來不會太甜，口感軟糯。店面位於二樓，從西面茱蒂絲太和步行約兩分鐘可達，香料氣味較淡，麻辣味不重。

這是一間賣拉麵、紫菜飯捲與拳頭飯的簡易食堂，位於田浦站附近。招牌的辣雞糕可從微辣、普通辣、辣味中挑選，端上桌的是加了黃豆芽與年糕的拉麵。 店內只有兩人桌，能放行李的空間並不寬裕。店員的應對較為冷淡。

在釜山有一家韓式餐廳，供應家常菜與燉煮定食。招牌菜是凍太蒸，也能同時品嚐凍太湯，小菜種類豐富。餐廳設施略顯老舊，但環境整潔，小菜調味也恰到好處。洗手間則有待改善。

白素貞西面店是位於釜山西面的日式餐廳，供應豬排、烏龍麵、蕎麥麵與拌麵。菜色包括唐揚炸雞淋醬烏龍麵、豬排定食、冷蕎麥麵與拌麵，烏龍麵條口感彈牙。 店鋪位於二樓，可從店內看見西面街景，各座位以自助點餐機點餐，餐點出餐速度快。…

熟達肉24是釜山西面的韓式餐廳，供應熟成豬肉與牛肉。菜單有以食用紅蔘長大的A+母豬五花肉、梅花肉，以及豬肉綜合套餐和牛肉綜合套餐。 餐廳全天候營業，清早或深夜都能品嘗肉料理。肉品滋味良好，適合在不同時段前往用餐。

停車場山盲鰻三號店位於釜山停車場盲鰻一號店對面的二樓，是專做淡水鰻魚料理的餐廳。餐點提供炭火初烤調味盲鰻與鹽烤盲鰻，也可搭配炒飯。 店內比一、二號店寬敞，座位用餐較為方便，炭火香氣也很明顯。盲鰻份量則不算充裕。

這是一間位於田浦洞咖啡街的韓式餐廳，供應濟州雙人套餐、辣炒豬肉與麵。店內有套餐菜單與濟州雙人套餐，也一併販售麵。 店內整潔，餐桌給人像在家中吃家常菜的感覺。套餐的份量足以讓兩位女性吃飽。

在釜山修理特福、戴森、科源產品與冰箱、洗衣機等家電的服務中心。處理特福維修、戴森與科源吸塵器服務，以及洗衣機、冰箱的售後服務。設有顧客休息空間與停車場，但上午使用人潮較多。距離地鐵站較遠。

位於釜山西面田浦咖啡街中央的日式蓋飯店，供應牛大腸蓋飯與豬肉蓋飯。店內將塗上紅色醬料的牛大腸以炭火燒烤，再放上蔥絲、生山葵與海苔。店內空間狹窄，餐點現點現做，等候時間通常為十到十五分鐘。牛大腸蓋飯口味偏油膩。

韓山島活魚生魚片是釜山一間供應生魚片與海鮮料理的餐廳。這裡有生魚片蓋飯與海鮮湯，也能透過外送或外帶方式點餐。 停車場寬敞，開車前往時不太需要擔心停車問題。這裡是家庭聚會、團體聚會與公司聚餐會選擇的場所。

釜山西面的陳永烤腸是販售烤腸的餐廳。以鹽烤和醬烤各半的方式點餐是這裡的代表做法。烤腸烤好後才上桌，放在小火上加熱食用。菜單上也有烤腸火鍋。

老式炸醬是位於釜山釜田市場內的老字號中華餐館，供應炸醬麵、炒碼麵和糖醋肉。糖醋肉使用番茄醬底醬汁，搭配湯頭清爽的炒碼麵，兩者是店內代表餐點。 獨自用餐時，會與不認識的人併桌。餐點份量以一般食量者為基準，偏少。

萊玉田浦店是釜山供應河粉與越南米線的越南餐廳。基本河粉與牛筋河粉的湯頭令人聯想到排骨湯，搭配油脂較少的肉片，並另附生豆芽供客人加入湯中食用。忙碌時餐點也很快上桌，店主以英語應對，有時還會招待越南飲料。湯頭鹹度稍高。

販售雞湯魚介系拉麵的MENJi Busan是位於西面的日式餐廳。以濃郁雞湯搭配有嚼勁的麵條，再放上軟嫩叉燒的拉麵為招牌菜色。店內採開放式廚房並擺設日式小物，空間小巧整潔。這裡也是適合獨自用餐的環境。

朴內臟西面店是位於釜山西面的煎餅店，供應多種煎餅與馬格利酒。店內現煎煎餅，搭配馬格利酒享用是這裡的代表吃法。下雨天會有客人為了喝一杯馬格利酒而上門。煎餅種類豐富，其中蔥煎餅的尺寸偏大。

這是一間位於西面附近的豆腐料理餐廳，供應東海清澈嫩豆腐鍋與辣味嫩豆腐。店內也提供蕎麥煎餅等品項。 基本附上楤木菜飯，米飯以石鍋飯方式烹煮。豆漿麵與麵食是可選擇素食的品項。

這是在釜山草邑一帶專門賣雞肉料理的店家，供應整隻雞入湯的麵與炭火雞肉料理。麵的湯頭可選一般或辣味，湯汁偏濃郁。週末也從上午十點開始營業，因此能提早用餐，麵可以請店家再多煮一會。整隻放入的雞體型偏小。

釜山名匠舍是在釜山進行手錶維修與零件更換的店家。主要處理勞力士與歐米茄等名錶，並以內視鏡確認故障部位後加以說明。 取得原廠零件的維修約需三週，會以數位畫面指出故障原因與待修部分。複雜的維修或非名錶的手錶，有時不予受理。

一品整隻豬泡菜鍋是釜山一間供應整隻豬泡菜鍋與整隻豬炒肉的餐廳。整隻豬泡菜鍋裡放進大量豬肉，作為一餐吃起來很飽足。 小菜採自行取用的自助方式，店內環境整潔。泡菜鍋的甜味偏重。

海龍是位於釜山西面田浦的海鮮專門餐廳，供應海鮮蓋飯與生魚片。菜單以海鮮蓋飯和綜合生魚片為主，講究海鮮的鮮度與處理。店內設有私人包廂座位，方便與父母邊用餐邊交談。餐點擺盤精緻，價位相對於味道與份量偏高。

瑪瑪多瑪西面店是位於釜山西面的日本料理店，供應壽司、炸豬排以及蕎麥麵與烏龍麵的套餐。店內提供厚切鮭魚壽司與加州卷。店內播放一九八〇至九〇年代的日本廣告。餐點份量不算多。

由越南人經營的河粉店，位於釜山無新沙標準店前方的二樓。牛肉河粉與冬蔭海鮮河粉使用細扁麵條，豆芽另外附上。在入口旁的機台可選擇香菜的有無、加量與麵條加量，午餐時段稍過後便能不必等候直接入座。店內空間不大，座位多為兩人座，對…

吉世伊羅無時 草邑是釜山草邑一帶以蒸籠方式料理海鮮與肉類的餐廳。店內提供龍蝦、鰻魚與牡蠣蒸籠套餐，由店員說明食用方式並協助包生菜。座位採包廂形式，使用會冒蒸氣的蒸籠，因此也適合家庭聚會或公司聚餐。份量偏少。

西面有一家韓式酒館，供應水煮肉、火鍋與奶油蝦。水煮肉搭配泡菜、蔥拌菜與豆腐一起上桌，雞肉火鍋則加入刀切麵一起煮。 店家使用建築物的一、二樓，平日傍晚六點前也有人入場。麻辣火鍋裡放了嫩豆腐，並以降低辣度的本土風格呈現。

位於釜山田浦、供應烤馬鮫魚與甜蝦酸橘汁醃魚的日式餐廳約奇克拉夫。烤馬鮫魚搭配胡蘿蔔泥食用，菜單也提供甜蝦酸橘汁醃魚。 外觀與室內裝潢採日式風格，適合安靜小酌。舒肥鴨排中放入燉煮洋蔥。

在釜山供應鱈魚湯的海鮮料理專門餐廳。鱈魚與湯盛在鋁鍋裡端上桌，放在各座位的爐火上邊煮邊吃。基本從清魚湯開始，可加入多太基、大蒜與青陽辣椒改成辣魚湯，也能依喜好放入魚板。以鱈魚熬製高湯，且一人一爐火享用是其特點。