沙下美食 — 營業中 (251個)

在甘川洞的財成密麵甘川店，是販售水密麵、拌密麵與餃子的密麵專門店。拌密麵的調味不刺激也不甜，湯頭清爽，餃子則以薄皮和柔軟內餡呈現。密麵與餃子可以外帶，冬季菜單另有紫蘇刀切麵。加大份量的份量也偏少。

自由生魚片店是位於釜山甘川的生魚片專賣店，販售鰤魚熟成生魚片與綜合生魚片。大鰤魚特大份附上肝醬水煮肉、生牛肉與魚頭燒烤，辣魚湯則不加調味料熬煮。 這家店提供外帶與外送，也可以在店內用餐。停車較為不便。

開城甕器牛骨湯是位於釜山下端的老字號牛骨湯店，供應清澈的牛骨湯、特牛骨湯與牛尾牛膝湯。生白菜包上肉片、蘿蔔乾與蒜頭，搭配芥末醬油和生薑一起入口。特牛骨湯放入大量牛腱與牛胸等軟嫩肉塊，清澈湯頭散發深厚滋味。湯色雖清，肉香卻…

彥陽炭火排骨是位於釜山住宅區的烤肉店，以炭火燒烤牛排骨、豬排骨與五花肉。店內供應牛醃肉、豬醃肉與韓牛里肌，醃肉調味清淡。 店內設有停車場，並備有可坐到三樓的座椅式座位，二樓另有包廂座位。員工的應對服務並不平均。

這是在釜山堂甘洞一帶賣冷麵與小麥麵的冷麵專門店。小麥麵先以拌麵方式享用，再倒入另外附上的冷肉湯，像水小麥麵一樣品嚐。午餐時段、尤其是夏天客人會聚集，但位子很快就有。麵與餃子的份量偏少。

秀林食堂是位於釜山、供應擔擔麵、牛肉湯麵、蝦餛飩麵與蓋飯的韓式餐館。茄子蓋飯口感柔軟，吃起來很方便。 茄子油炸與茄子餃子都好吃，擔擔麵和餛飩也以麵食形式販售。茄子油炸是包入餃子餡後油炸，炸得酥脆。

本洞市集豬肉湯飯位於釜山章林，供應豬肉湯飯與水煮肉，乳白豬骨湯底中放入厚切豬肉，並搭配米腸與內臟。肉與飯的份量充足，小菜供應大方，也可續加。 將切碎的青陽辣椒放入豬肉湯飯後，湯頭會增添辛辣風味，喝起來更加濃烈。

索丹谷是位於釜山、專門料理嫩豆腐鍋的餐廳，也提供魚類烤定食。餐點包括清麴醬嫩豆腐鍋與烤鯖魚，配菜種類豐富，還會附上海苔。 店內不提供外送，但可以外帶；入內需脫鞋，座位採一般桌椅，並設有停車場。燉鍋與白飯的份量偏少。

內好冷麵是位於釜山槐亭市場內側、專賣冷麵與小麥麵的店家。水小麥麵與水冷麵會加入調味醬，入座後店家會以水壺送上濃郁的湯頭。冷麵上桌速度快，小麥麵則需要一些時間，週一上午等候了約十分鐘。份量偏少。

納努麵是釜山沙下區堂里洞的麵專門店，供應牛肉麵與冷麵。店內也提供韓牛肉膾湯與酪梨明太子飯，不使用調味料，因此調味不重。 客人上門後，店家會當場現拌生菜辛奇，並為每道餐點附上一片肉煎。小菜清爽，食材新鮮。

漢堡王釜山九平DT店位於釜山九平洞入口，供應華堡與新菜單，並可透過得來速點餐。 停車場寬敞，設有電動車充電站，點餐後餐點出餐速度偏快。前方大路施工導致進入時容易混淆，離場也可能耗時較久。

Meogeobang是甘川文化村入口一帶最近的韓式餐廳，供應烏龍麵、紫菜飯捲、嫩豆腐鍋與炒飯。店內採自助方式，小菜、水與餐具都從櫃檯附近自行取用。 店裡備有英文菜單，也能用簡單英文點餐，菜色不到十種。餐點份量不算多，鮮農…

美美樓多大店是位於阿美山展望台上方Cape Point商街一樓的中華料理餐廳。店內供應炸醬麵、糖醋肉與乾烹蝦，多數餐點會加一顆荷包蛋。糖醋肉炸得酥脆，乾烹蝦的蝦仁放得多，但吃兩塊以上會覺得膩。套餐與整體餐點份量比其他中華…

楊平刀切麵位於釜山多大浦附近，供應雞肉刀切麵、鯷魚刀切麵與餃子。手打刀切麵的麵條有嚼勁，雞湯濃郁，鯷魚刀切麵的湯頭則較為清爽。辛辣的涼拌泡菜會與刀切麵一同上桌，也可以另外加點。蔥煎餅的特色是辣味與油份都偏重。

東大食堂位於釜山沙下區下端洞，在東亞大學正門下方的麥當勞東亞大店後方。這是一間大學商圈韓式餐館，供應杜魯奇基與烤腸火鍋。 餐點會附上白飯、小菜與湯鍋，飯量也偏多。店家數十年來在同一位置營業，東亞大學學生經常光顧，一般民眾…

鄉村豬肉湯飯位於釜山，供應豬肉湯飯與白切肉套餐。湯頭偏向清澈，端上的是切成大塊、肥肉與瘦肉相間的肥肉湯飯。午餐時段客人湧入，一位難求，獨自用餐的客人也不少。店內座位多為席地而坐的形式，腿腳不便的人較為吃力。

大明鴨肉烤肉是位於釜山達大浦海水浴場的鴨肉餐廳，提供生鴨肉調味烤肉與鹽烤。用餐後還會將鴨肉炒飯端上桌。<br><br>午間特餐附有魚類與小菜，也提供包飯套餐。鴨肉切得較細，份量偏少。

這家餐廳位於釜山乙淑島附近，供應豬肉湯飯。湯頭帶有豬肉本身的氣味，肉放得很多。 從早上就能吃到湯飯，也接受信用卡付款。肉偏肥，點餐時應選擇瘦肉湯飯。

這是一間位於釜山下端洞的烤肉店，販售黑豬肉、韓豬五花肉與豬排骨。店內可以烤黑豬肉、韓豬五花肉和豬皮，也能加點辣湯火鍋。五花肉沒有肉腥味，小菜以適量份量乾淨地端出。因為店員人手不足，服務並不順暢。

羅雲涮涮鍋 New Corea槐亭店是位於釜山的涮涮鍋專賣店，供應牛肉涮涮鍋。平日與週末、國定假日皆採牛肉與沙拉吧無限取用的方式。店內接受團體預約，並設有幼兒椅、候位區與男女分開的洗手間。停車方面也有提供。

KFC下端站店是位於釜山下端站五岔路口一帶的速食店，販售炸雞與漢堡。店內經常舉辦炸雞活動，也供應比司吉與辣雞翅。 座位寬敞、店內開闊，飲料機與店面整潔度也持續維持管理。訂單湧入時，外帶桶餐要等上二十分鐘，出餐速度偏慢。

東柏生魚片店是釜山一間供應活魚生魚片與辣魚湯的店家。顧客可先到前方的魚市場或活魚中心挑選生魚片，帶回店內享用，再搭配辣魚湯。生魚片會依顧客指定的方式切好上桌，店內供應生魚片時也會附上辣魚湯。服務水準比一般店家稍好一些。

在釜山販售手工炸豬排的餐廳是美得印傑。店內供應辣醬炸豬排、卡邦尼炸豬排與基本炸豬排，濃湯可無限續用。 水與濃湯採自助取用，結帳須先付款。餐點出餐速度偏慢。

漢堡王釜山下端站店位於釜山下端站附近。 店內販售華堡與起司華堡，出餐速度快。 店內空間寬敞，桌與桌之間的間隔也很寬。 店家未設停車場。

御心壽司是位於釜山下端五岔路口一帶的日式餐廳，以套餐形式供應生魚片與壽司。午餐套餐的生魚片切得厚實，多道菜色依序上桌，份量偏多。 店內設有獨立包廂與榻榻米座位，可以讓雙腿舒適伸展。店內環境與餐點都維持得整潔。

伽倻小麥麵位於釜山沙下區甘川洞，開在太極道北門前。這裡的小麥麵好吃，餐點份量也給得充足。在甘川文化村動線的尾端，老闆娘會親切地招呼客人。價位偏向便宜。

位於多大浦海水浴場海邊公營停車場前的韓式餐廳密博士，供應水拌麥麵、拌麥麵、刀切麵與黃豆芽醒酒湯。拌麥麵滋味酸甜爽口，水拌麥麵以冰涼湯汁享用，也會一併加點餃子。夏天吃冰涼麥麵時搭配溫熱的牛骨高湯，冬天則能品嘗黃豆芽醒酒湯。…

高興鹿洞三腳章魚是位於釜山甘川港、供應三腳章魚料理的餐廳。店內提供章魚燒烤、軟泡湯與活章魚整隻捲，也可將辣味章魚拌入米飯食用。 餐廳設有小停車場，週一休息。餐點價格相對於整體滿意度偏高。

達瑪特位於釜山大學街，是供應老式洋食炸豬排的餐廳。半半炸豬排可選擇兩種口味，店內也提供多款炸豬排餐點。 加大份量的炸豬排分量充足，兩名男性一起食用也能吃飽。餐點還有披薩炸豬排、辣椒炸豬排與起司炸豬排可供選擇。

名家庭是在釜山以炭火燒烤進口牛排骨肉的店家。主餐為一公斤的排骨肉，另外也販售生牛肉與排骨湯。小菜與包肉蔬菜可自助取用，家庭客則在包廂內用餐。炭火一升起，店內就會變得相當悶熱。

長安豬血腸湯飯是在釜山多大浦賣豬肉湯飯與血腸湯飯的店家。血腸湯飯裡只放血腸，要請店家混合才會加入其他部位，白切肉定食則附上白泡菜與醃辣椒。上午九點剛過也能用餐，座位分為需脫鞋的席地座位與桌椅座位。這裡是安靜的社區餐廳，廚…

雪將軍馬鈴薯豬骨湯是釜山專賣馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯的店家。馬鈴薯豬骨湯以肉多的豬脊骨、軟嫩的肉與乾白菜一同熬煮。豬骨醒酒湯的骨頭上附著厚實的肉，湯頭濃郁且濃稠。店內設有供幼童使用的遊戲間。

白頭峰蔘雞湯是位於釜山多大浦的蔘雞湯店，就在前往多大浦海水浴場的路上。基本蔘雞湯會附上人蔘酒與燉雞胗，並隨餐提供泡菜與蘿蔔泡菜。蔘雞湯的雞肉柔軟、湯頭清爽，店內也有漆雞這道菜色。雞肉湯鍋吃來香辣爽口，炸雞排也在菜單之列。

伊祖紫菜飯捲是釜山一間提供多種組合紫菜飯捲的餐飲店。招牌菜色是調味不重、餡料飽滿的紫菜飯捲。因為客人眾多，需要事先點餐再前往。飯捲沒有捲得很緊實，吃的時候容易散開，並以盒子逐條個別包裝。

這是一間位於釜山下端的烤肉店，供應韓牛與特殊部位。店內以燒烤韓牛的方式用餐，菜單中也包含特殊部位。 店面由住家改建而成，因此採坐式座位。適合與熟人共進晚餐，也適合聚會使用。

這家店位於多大浦海水浴場入口的落照噴泉周邊，販售蛤蜊海鮮刀切麵與麵疙瘩。湯頭以蛤蜊熬煮，滋味清涼，刀切麵條與麵疙瘩一同上桌。尖峰時段候位隊伍會排得很長。湯頭的鹹淡調得較為清淡。

多台浦愛刀切麵是位於釜山，販售小麥麵與刀切麵的店家。刀切麵以帶有嚼勁的麵條，搭配清涼爽口的湯頭呈現風味。 這間刀切麵店使用韓國產食材。泡菜與蘿蔔塊泡菜需自行從自助吧取用。

高城生魚片店位於釜山，是下端五岔路口附近供應生魚片與海鮮的生魚片專門店。可以點綜合生魚片、錢魚生魚片與大鰤魚，還會附上多種配菜。點午餐特選生魚片拌飯時，會附上熱騰騰的蒸蛋與辣魚湯。生魚片也可以外帶。

這是一家位於釜山下端的烤肉店，將大邱產的頰肉與鰓肉抹上醬料後烤製而成。店內提供清爽的家常小菜，搭配辣度適中的醬料，特色是吃到一半可以加點配料拌著吃。 點餐後餐點需等待十至十五分鐘，可以將附上的醬料與主餐配料拌在一起享用。…

釜山有一家經營多年的餐廳，供應鴨肉燒烤與鴨肉湯。招牌料理是加入韓方藥材與黑米的鴨肉湯，另外也提供鹽烤與醬烤。 晚餐時段若未訂位，會擔心沒有座位，客人絡繹不絕。店內設施較為老舊。

쌩's김밥是甘川文化村一帶販售紫菜飯捲、辣炒年糕與魚板的粉食店。店內也提供鮪魚飯捲、拉麵與烏龍湯。辣炒年糕吃來香辣帶甜，辣度並不高。在溫馨小巧的店內，可以搭配紫菜飯捲與烏龍湯一起享用，老闆回應客人迅速，介紹菜單時也樂於協…

名聲家釜山下端店是位於釜山下端的鮟鱇料理店，販售鮟鱇蒸、鮟鱇湯與鮟鱇烤肉等。招牌菜為鮟鱇烤肉、搭配爽脆黃豆芽的鮟鱇蒸，以及湯頭清澈的鮟鱇湯。 點套餐時，海鮮鮟鱇烤肉或鮟鱇蒸會附上鮟鱇湯與炸鮟鱇里肌肉。可團體用餐、外帶與停…

萬餐料理宮是釜山一間賣炸醬麵與炒碼麵的中華料理店。店內也供應雜菜飯與糖醋肉，糖醋肉是淋上醬汁後端上桌的方式。 這間店不提供外送。晚上六點過後，餐點要等四十分鐘以上才會上桌。

里科里科東亞大店是位於釜山的墨西哥料理店，販售捲餅與炸薯條套餐。捲餅裡包著調味飯、肉類與蔬菜，另有炸豬排捲餅及迷你捲餅炸薯條套餐。在店內用餐時外皮酥脆，外送則送達得相當快。大份量的餐點一個人吃偏多。

東亞大學前的東亞粉食是一家賣炒飯和拉麵、經營數十年的粉食店。火腿、泡菜、鮪魚炒飯的份量多得像兩人份，點炒飯還會附上拉麵湯。點餐時從火腿、泡菜、鮪魚炒飯中選一種，拉麵則可加餃子或年糕。店家不收信用卡，要記得帶現金。

甘川阿姨飯館是位於釜山的韓式餐廳，供應鯖魚燒烤與雞蛋捲。鯖魚燒烤會連同八種小菜一起上桌，雞蛋捲也可以另外點。 過了正午，有時只剩鯖魚燒烤。週末不營業。

槐亭生鮟鱇專門是釜山一間專做鮟鱇料理的餐廳。店內供應以生鮟鱇製成的鮟鱇燉與鮟鱇水煮肉，鮟鱇燉的辣味醬料與黃豆芽相互融合。小菜與擺桌乾淨俐落，鮟鱇燉的辣度可以調整。有人與朋友偶爾前來，也有常客持續上門。

長房是釜山一間供應韓定食與菜包飯定食的餐廳。菜包飯可選鱈魚湯或泥鰍湯，另附烤魚、菜包肉與多樣小菜。餐點在點餐後上桌速度較快，店內設有坐式餐桌。由於客人絡繹不絕，用餐環境可能較為嘈雜。

南浦牛骨湯湯飯 沙下直營店是位於釜山下端、二十四小時營業的餐廳，供應豬骨醒酒湯、馬鈴薯豬骨湯與牛肉湯飯。豬骨醒酒湯附白飯，馬鈴薯豬骨湯則以大型鐵鍋盛裝上桌。 店內設有寬敞停車場、團體聚會專用空間與兒童房，目前須穿鞋入內。…

通伊家豬肉湯飯骨頭醒酒湯是釜山供應豬肉湯料理的餐廳。店內主要提供豬肉湯飯與骨頭醒酒湯兩道菜色。 豬肉湯飯與醒酒湯的份量都相當充足。骨頭醒酒湯的肉質柔嫩，湯頭則十分濃郁。

Evergreen多大店位於釜山多大浦，販售炸豬排與玫瑰醬義大利麵。炸豬排會附上湯品與麵包，義大利麵則可調整辣度。 這家店是從安養仁德院炸豬排店延伸出來的連鎖店，曾於綜藝節目《三大天王》中介紹。店面後方的停車空間不多。

外家麵是釜山一間專賣麵食的店家，供應宴會麵、炸豬排與拌飯。招牌的外家麵就是宴會麵，還會附上水煮蛋作為招待。麵類品項有好幾種可以挑選，從麵到炸豬排、拌飯，菜單涵蓋的範圍相當廣。

白壽司是遷到釜山下端擴大營業的壽司店。這裡供應鮭魚、比目魚、鮪魚壽司，並附上炸蝦。因為曾送烤鰻魚到殯儀館而為人所知後，便遷到下端擴大營業。特級壽司的內容普通，以價格來說略顯不足。

高梅冷麵是釜山一間專賣水冷麵與拌冷麵的冷麵店。麵條以地瓜與蕎麥混合製成，搭配帶碎冰的湯頭，也一併供應餃子與王排骨湯。店面寬敞、停車空間充足，餐廳正前方就有一間大型超市。水冷麵比拌冷麵更出色。

幸福刀切麵是位於釜山公寓社區內的餐飲店，主打芝麻刀切麵與蛤蜊刀切麵，並隨餐附上泡菜。 店鋪設在公寓商場內，停車相當方便。醬刀切麵嚐來辛辣帶勁。

新家伽倻麥麵是釜山的麥麵店。水麥麵與水拌麵為代表餐點，也一併販售餃子。水與溫肉湯採自助式，廚房為開放式。辣味刀切麵僅於冬季供應。

美笑蛤蜊手刀切麵是釜山一間供應蛤蜊刀切麵與辣味刀切麵的手工刀切麵店。以親手製作的麵條搭配大顆蛤蜊，清涼湯頭與芝麻刀切麵也是代表菜色。泡菜與蘿蔔泡菜需另外夾取食用，也可加點加大份量。麵量偏少。

洪小豬腳是在釜山新平販售豬腳與冷菜豬腳的店家。口感柔軟、香氣濃郁的豬腳會附上基本醒酒湯，客人也會一起加點蕎麥麵。 基本小菜可在自助吧補充，生菜也能再拿取。停車空間較窄，開車前往時需要留意。

釜山有一家專賣韓牛與生拌牛肉的肉類料理店。店內供應拼盤與生拌牛肉，也有不少客人會一併點大醬湯。 客人多的時候會沒有位子，造訪前需要先打電話確認。肉的份量偏少。

格蘭比是釜山的早午餐餐廳，供應沙拉、義大利麵與湯品。這裡也是能同時享用咖啡與義大利麵的早午餐咖啡館。咖啡館前方設有格蘭比專用停車場，走下階梯後會出現能清楚看見外頭的空間。萬聖節期間的展示、通往化妝室的衣櫥，以及各處的小幅…