釜山鎭美食 — 營業中 (1,013個)

熟達豬肉西面店是位於釜山西面的韓式烤肉店，供應熟成豬肉。店內提供五花肉、松阪豬、蓋板肉以及可烤來吃的起司，並由店員代為烤肉。顧客不必自己動手烤，還能同時品嘗起司與薄荷醬大醬湯。店內通風不佳，室內會殘留煙霧。

位於西面的拉瑪與巴納納，是一家供應印度與印尼融合料理的餐廳。招牌菜是炒飯，另外也提供椰奶咖哩、蒜香奶油烤餅、坦都里烤雞與拉西。 上午十一點三十分開始供餐，透過Naver預約可將沙拉升級。若期待正統印度咖哩，可能會覺得香料…

尤林九孔炭唐甘本店是位於釜山唐甘洞的豬肉餐廳。餐點以熟成五花肉、梅花肉與豬皮組成套餐，也提供大醬湯。 中份適合2至3人、小份適合2人，大份適合3至4人享用。店內桌面較小，用餐空間稍顯擁擠。

Cottage P 是位於釜山西面 NC百貨公司後方巷弄的小餐館，供應義大利麵與燉飯。店內提供蘑菇奶油義大利麵、明太子油義大利麵、蝦干貝油義大利麵，也有墨魚燉飯。 候位採登記姓名後以電話通知的方式，大約需要二十到三十分鐘…

蒙炒碼麵是釜山一間專賣炒碼麵的店家，供應炒碼麵、炒碼麵飯與炸醬。湯頭以豬肉為底，口感濃稠，點炒碼麵時會附上一碗白飯。 店家將每道料理逐一翻炒烹調，因此經常需要等待四十分鐘左右。停車不方便。

位於西面樂天百貨釜山本店地下一樓的迴轉壽司店，提供多種壽司。壽司可從軌道上挑選，或在點餐單上寫下想要的種類另行點餐。等候時間約二十到三十分鐘，晚上炸物類會提早售完。軌道上的壽司偏乾，醋飯也偏硬。

月九辣炒年糕釜田店位於釜田市場與東海線釜田站附近，販售辣炒年糕、血腸與炸物。粗米糕充分吸收醬汁，海苔冬粉捲炸物則是把整條海苔飯捲下鍋油炸。 凌晨四點半也能吃到正在準備中的泡麵，炸物採自行夾取到盤中的方式。炸物不會重新加熱…

唐甘麥麵是釜山一間專賣麵食的店家，供應水麥麵、拌麥麵與餃子。麥麵清涼爽口，拌麥麵和餃子也常一起點。 湯頭以牛骨熬製，另外裝在壺裡送上，餃子餡裡咬得到韭菜。店內環境稱不上整潔。

西面家是位於釜山西面、供應鴨肉燒烤的店家，從地鐵4號與6號出口步行五分鐘即可抵達。鴨肉燒烤帶有甜味，可依人數選擇小、中、大、特大份。 店內設有寬敞的房間與露台，適合團體聚會。小菜附上微辣的魚板湯，吃完肉之後還會炒炒飯來吃…

美樂是釜山一間日式餐廳，供應多種生魚片、海鮮與套餐料理。店內提供生魚片與海鮮搭配的套餐及會席料理，並依用餐速度依序上菜。套餐份量多，也適合當作下酒菜。平日午餐特選需事先預約。

迪諾早午餐是釜山一間供應早午餐的小餐館，餐點有班尼迪克蛋與青醬義大利麵。料理的調味不重，吃起來不會太刺激。 上午十點三十分開始營業，店內約有五張桌子。中午時段會出現三十分鐘到一小時的候位。

位於釜山西面中心街巷口的Gobda，是主打烤腸與牛排的肉類料理專門店。店內以鐵板盛上首爾式烤腸，同時也提供牛大腸。 點餐採用餐桌配置的平板進行。烤腸無法單獨加點。

沙朗菜是釜山一間供應慶尚道式韓定食的韓式餐廳。石鍋飯上桌前會先擺出前菜，一路吃到甜點，餐桌上的菜色幾乎嘗不出人工調味料的味道。午餐尖峰時段需要事先訂位，餐廳由民宅改建而成，並非現代化建築。室內空間狹窄，人多時會顯得吵雜。

五感日式料理店位於釜山西面站附近，提供鰻魚料理與烤肉營養鍋飯，店內為獨立包廂式空間。鰻魚蓋飯的鰻魚已去刺、口感柔軟，醬汁帶有甜鹹風味；辣醬鰻魚則外酥內嫩，滋味香辣中帶甜。整間餐廳皆為私人獨立空間，能安靜用餐，烤肉營養鍋飯…

西面有一家韓式餐廳，賣放入牛大腸、血腸與牛五花肉的火鍋。湯頭辛辣濃郁，加烏龍麵條一起吃，剩下的湯汁再用自助炒飯炒來吃。 週末候位是常態，客人多，店內也偏吵。牛大腸帶有油脂感，火鍋份量少，要當一餐吃的話需要加點配料。

悠湖是釜山一間酒館，供應紅蟹湯與悠湖炸雞等下酒菜。店內有整隻紅蟹腳入湯的湯品，以及蟹肉餐點、蛋包飯與黃豆粉麻糬炸物。 設有寬敞的桌位與如秘密基地般的空間，適合公司聚餐、聚會或續攤。店裡還能看到來訪的貓咪。

急行場是位於西面釜田洞永光圖書附近的韓式牛肉店，供應韓牛與特殊部位。店內提供韓牛生排骨、排骨肉、雪花里肌與冷麵，並由店員在桌邊代烤。 小菜調味不重，口味清爽，肉質偏軟嫩。週日僅本店營業。

壽司之旅草邑店位於釜山草邑，以迴轉台供應壽司，距離草邑兒童大公園步行五分鐘。可從迴轉台上挑選壽司享用，飯量偏少，也能一併點烏龍麵。 對面有停車場可使用，壽司出餐整潔。店內有飯粒偏乾的盤子。

法蘭克漢堡釜山西面店是位於西面、販售手工漢堡與炸薯條的漢堡專賣店。店內可同時點用鮮蝦堡與炸薯條，肉排嚐來多汁。顧客在入口的機台以英文、日文等多種語言點餐，準備好的號碼會顯示在牆上。點餐後餐點很快就會送上。

位於西面的這家中華料理店供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。招牌菜色有托盤炸醬麵與炒碼麵，另有搭配糖醋肉的套餐。炒碼麵的湯頭辛辣，糖醋肉的炸衣帶有嚼勁，餐點出餐速度快。店內的醃蘿蔔切得薄而小。

餃子商舖是位於釜山田浦工具街的日本料理店，供應餃子、麻婆豆腐與涼拌豆皮。蝦餃肉汁飽滿，搭配胡椒醋或黃芥末食用，與Highball相當契合。 廚房前設有一長排吧檯座位，也曾有開店前排隊入場的情況。店內僅有一張四人桌，多人同…

高圓田浦本店位於釜山田浦洞地鐵站附近，是一家供應厚切豬肉的烤肉店。店內提供厚實的整塊五花肉與相連的豬皮，另有蘿蔔泡菜麵與冷麵。 肉品會先烤過一輪再上桌，並由店員在桌邊代烤。由於經常需要候位，不容易直接入座。

位於釜山西面一番街市場巷內的韓食堂，供應泡菜燉定食與辣炒豬肉定食。定食附一整條烤珠鱗魚、大醬湯與四種小菜。泡菜燉煮到泡菜柔軟得幾乎能撕開，辣炒豬肉則與蔬菜拌炒在一起。辣炒豬肉的調味偏甜。

落花是位於釜山西面的炭火烤肉店，供應五花肉等肉品。五花肉沒有腥味，口感香腴柔嫩。天氣好時可以在露台用餐，這是店家的特色。肉品上桌前已完全烤熟，送來時是涼的，需要重新加熱再吃。

這間店位於釜山西面，供應韓式燒烤類料理，包括盲鰻、牛皺胃、雞爪與雞梅花肉燒烤。店內提供套餐菜單，可將燒烤類與調味雞爪一起點用。 燒烤在廚房烤好後送上桌，再於桌邊繼續加熱食用。牛皺胃與雞爪處理得乾淨，沒有腥味。

位於西面的BBQ炸雞專門店，供應黃金橄欖炸雞。店內提供黃金橄欖、辣味黃金橄欖與酥脆炸雞，也可點半半炸雞和六顆起司球套餐。一隻炸雞份量多，三個人分食半半炸雞與起司球套餐也能吃飽。外帶或外送在點餐後需要等候較長時間。

金春醬是位於釜山草邑洞的中華料理店，供應炒飯、乾炸醬與糖醋肉。從釜山市民公園北門步行十分鐘即可抵達。 店內招牌有乾炸醬、辣湯麵與炸醬麵，糖醋肉外裹酥脆炸衣，搭配甜味醬汁。營業時間為上午十一點至晚上九點，每週日休息，店內同…

木波那村雞西面泰和店位於釜山西面，是供應辣醬烤雞與炸雞的雞肉料理專門店。辣醬烤雞搭配年糕與雞肉，以甜辣風味呈現，炸雞則帶有酥脆口感。 店家上午11點30分開門，營業至下午6點，蘿蔔與沙拉採自助取用。餐點份量偏少，兩位男性…

貝南古普西面田浦是位於釜山田浦、供應河粉與班謝奧的越南料理餐廳。河粉盛在像洗臉盆般大的碗裡，裝得滿滿的；班謝奧則以酥脆蛋餅般的樣子端上桌。 店內可選擇多種素食餐點，店主也會親自迎接客人並以愉快的態度招呼。店面外觀不太醒目…

位於西面的卡米諾布蘭科是一間供應義大利麵、披薩與燉飯的義式餐廳。燉飯的份量多，食材與風味突出，是店內受注目的品項。 餐點整體份量偏多，分食義大利麵與燉飯也相當充足。調味偏重。

西溫大道位於釜山田浦，供應辣炒豬肉與泡菜鍋等韓式料理。辣炒豬肉帶有淡淡炭火香氣，味道不辣，白飯與小菜可無限續用。 店內採開放式廚房設計，並可使用英文平板點餐。餐廳位於二樓，需走樓梯上樓。

朵拉波烏爾是位於釜山西面的日式湯咖哩專門店，供應札幌風格的湯咖哩。咖哩與另煮的大塊蔬菜一同上桌，並加入雞肉或炸雞塊，辣度也能選擇。 首次點餐時可選基本口味與辣度一至二級，配料則能依喜好追加。梅花肉因與咖哩一同燉煮，口感偏…

俊伊家透抽蕎麥是位於釜山西面巷弄內的海鮮料理專門店，販售透抽生魚片蕎麥、叉燒與秋刀魚乾等餐點。招牌的透抽蕎麥，是將稍微解凍的透抽生魚片、蕎麥麵與蔬菜拌在一起享用，再搭配叉燒的組合。 老闆會親自替客人拌麵與生魚片，外帶訂單…

位於釜山西面的老店清進洞五花肉馬鈴薯豬骨湯，同時供應五花肉與馬鈴薯豬骨湯。店內提供沙參五花肉與薄切五花肉，以及放入大量乾白菜與麵疙瘩的馬鈴薯豬骨湯，基本小菜有醬蟹和加入牡蠣的蘿蔔泡菜。馬鈴薯豬骨湯的湯頭不鹹卻帶有辣味，肉…

位於釜山西面的清津洞鮟鱇蒸，供應鮟鱇蒸與解酒湯。鮟鱇蒸可從不辣到辣挑選辣度，用餐後加入馬鈴薯麵條作結。 午餐時段也座無虛席，五點時得在候位名單上寫下名字並事先點餐。黃豆芽分量多，鮟鱇魚肉則偏少。

位於釜山西面的KFC門市，供應炸雞與炸雞漢堡。店內可享用炸雞和漢堡，並以自助點餐機點餐。 室內為兩層樓結構，設有座位空間。由於桌面清理較慢，用餐區有時會顯得髒亂。

亞洲投稿是位於釜山鎮區凡川洞的中華料理店，在朝方前中央市場附近販售炸醬麵與炒碼麵。炒碼麵與炸醬麵的價格實惠，炒碼麵裡放了許多配料。店鋪歷史悠久，由中國人親自經營。份量感覺比從前少了些。

趙莊是釜山一間以分部位雞肉燒烤為主的雞肉料理專門店。店內提供雞肉拼盤，可品嚐梅花肉、雞胸軟骨與橫膈膜等部位，並由店員逐部位親自燒烤。店員會說明適合搭配的醬料，同時附上雞湯拉麵與糯米飯。晚到會需要候位，無法停車，沾醬的容器…

月南麵飯市廳店是位於釜山的越南餐廳，供應牛肉河粉、越南煎餅與烤肉米線。烤肉河粉以牛肉湯底加入韓式香料調製。河粉湯頭濃郁，風味接近越南當地。餐點份量偏少，與越南當地的份量相仿。

位於釜山西面釜田洞榮光圖書街的第一生魚片店，是專做天然生魚片的店家。供應鰤魚生魚片、許氏平鮋與活體韓國產章魚，並附上烤許氏平鮋。 店內三層樓都有團體座位，十人左右會使用二樓特室，包廂裡也穿鞋進入。生魚片切得薄，想以刺身為…

位於釜山草邑的セミゴル食堂是主打菜包肉與白切肉的菜包肉專門店。以白切肉定食與菜包肉白切肉為主，像韓定食一樣擺滿一整桌。菜包肉一桌會附上大醬湯與大醬鍋，小菜與包菜葉會持續追加。小菜的鹹淡調得不算重。

清道烤腸是位於釜山西面市廳站附近的老店，將烤腸烤熟後上桌。綜合拼盤裡特腸、牛大腸、小腸、心臟各出一點，由老闆親自代烤。 點餐後店家會現拌白菜生拌菜送上，吃到一個段落還會招待拳頭飯。只吃烤肉的話，配菜選擇有限。

新寶成位於西面一號街，販售炸醬麵、中華拌飯與乾炸醬麵等中式料理。店內也提供托盤炒飯和麻婆豆腐飯，營業至較晚時段。 午餐時間可能沒有空位，也適合團體聚餐。套餐內容無法更換，點餐時也不能自由混搭多種菜色。

釜山西面的生魚片專賣店，生魚片切得薄，口感好。基本小菜在主餐之後也不會再上，需要另外要求，配菜略顯不足。生魚片的份量偏少。

拉斐尤可頌是釜山西面的可頌專門烘焙店。店內主打絲線鹽可頌、絲線鹽麵包與絲線鹽吐司。 店家下午2點開門，人氣麵包可能提早售罄。可頌外層酥脆，但口感偏硬。

多美樂披薩釜山開琴店是以外帶為主的披薩店，位於釜山開琴洞路邊。店內提供外帶折扣，也能買到新產品。店裡設有三張桌子，員工會迅速準備披薩。遇到外帶折扣活動時，客人湧入，店內會顯得擁擠。

祝福食堂位於釜山，就在Homeplus正後方，位置容易找到。這裡供應家常白飯套餐、鴨肉烤肉套餐與辣炒章魚等餐點。鴨肉烤肉套餐附八道小菜，白飯每人可免費續兩碗。店內設有桌位、坐式座位與團體座位，上午十一點二十分已有客人在用…

原祖伽倻小麥麵是釜山的冷麵專門店，供應水小麥麵、拌小麥麵與水拌小麥麵。菜單以薄冰湯頭的水小麥麵、餃子，以及放滿蛤蜊的刀切麵等基本品項為主。拌小麥麵可點加大份，也能品嘗溫高湯。店前停車有取締風險，巷弄也狹窄。

基托尼是釜山一間日式炸豬排專門店，供應厚實酥脆的炸豬排。店內提供里肌豬排、地瓜起司豬排，以及腰內豬排與高知豬排的組合，辛辣醬汁另行附上。腰內肉口感柔軟，地瓜慕斯帶有甜味，起司也能拉絲。座位雖然充足，尖峰時段仍需等候餐點上…

牡丹麵是位於釜山蓮池洞的麵專門店，供應豆漿麵與麵食。招牌的豆漿麵會搭配餃子與帶辣的泡菜。 湯頭清澈，餐點口味偏清淡，與濃重風味有段距離。小菜的完成度偏低。

這是一間位於釜山兒童大公園室內游泳池正前方的海鮮餐廳，供應辣炒小章魚烤腸蝦、辣炒小章魚與延抱湯。辣炒小章魚烤腸蝦裡放進大塊又彈牙的蝦子與烤腸，要煮到烤腸完全熟透再吃。店內提供溫熱的綠茶、多樣小菜與每人一份的水泡菜，用餐空…

螞蟻家西面2街直營店是位於釜山西面站附近的韓式餐廳，供應辣炒章魚烤腸蝦與辣炒章魚。辣炒章魚烤腸蝦是將章魚、烤腸與蝦子一同燉煮，搭配米飯享用的餐點。店家從清晨就開始營業，由店員與老闆親自烹調，餐點很快就能上桌。調味偏鹹且帶…

這間位於釜山凡內谷的餐廳，主打牛肉菇類火鍋與豆腐燉煮。菇類火鍋的味道不刺激，讓人想一再上門。冬季限定期間，每日限量供應牡蠣菜包肉，並接受團體訂位與預約。店內空間不大，尖峰時段需要候位。

這是一間位於西面的韓式餐廳，同時供應釜山代表飲食密麵與鱈魚湯。水密麵的特色在於有嚼勁的麵條與清爽而鮮美的湯頭。 可以點水拌密麵與魟魚生魚片水拌密麵，並搭配肉餃子與泡菜餃子。店內整潔乾淨，也能一併品嘗豬肉熟肉。

三光麥飯是位於西面的韓式餐廳，從西面站七號出口步行五分鐘可達，就在樂天百貨後門。招牌的泡菜煎鍋可選豬肉或鮪魚，基本附有拉麵麵條，並隨餐附上搭配麥飯的蔬菜小菜。午餐時段經常需要排隊，點豬肉泡菜煎鍋的客人不少。泡菜煎鍋的泡菜…

木木秋本店是位於釜山釜田市場附近的韓式餐廳，供應地瓜披薩、抓飯、漢堡排與炸雞。座位寬敞，也販售酒類，用餐與喝酒可以在同一個地方解決。店內有員工在未戴口罩的情況下接待客人。以上為釜山這家韓式餐廳的實際情況。

德夫鎮漢堡（dufftown burger）是位於釜山田浦的手工漢堡專賣店。招牌餐點德夫鎮與跳舞是在漢堡中加入半熟蛋，帕蒂熔則以烤過的洋蔥絲增添風味。肉排肉汁豐富且沒有腥味，漢堡麵包外層烤得酥脆，內部保持柔軟。由於是手工…

多納德炸豬排是釜山一間供應西式炸豬排與漢堡排的店家。炸豬排以酥脆的麵包粉香氣與辣醬為特色，店內也同時販售漢堡排與拌冷麵。 餐點會附上湯品、小菜與蔬菜，冷拌麵的湯汁冰涼帶酸。店內空間狹小，用餐時段需要等候。

朴豬肉店是位於釜山釜山鎮區凡川洞東川的烤肉店，將肋間肉、梅花肉、沙朗蓋肉等豬肉部位分開販售。肉質柔軟，肉香鮮明。 店面不大，平日也有坐滿的時段。因為翻桌速度慢，候位時間偏長。

在釜山，兄弟司機食堂以白飯套餐形式供應豬肉烤肉、烤鯖魚與鍋物。特選套餐是豬肉烤肉和烤鯖魚，再從泡菜鍋、大醬鍋、嫩豆腐鍋中選一種搭配。點餐後小菜很快擺滿桌面，桌距也偏寬。店前停車空間只有兩輛左右，停車不便。