ソウルのグルメ (29,279件)

永登浦の路地裏で熟成刺身と酒の肴を出す居酒屋、オオカミです。刺身の種類は毎日変わり、サバの刺身は水槽から取り出したサバをその場で締めて提供し、太巻きも出されます。 仕留めた後一日以上熟成させた刺身を出しており、予約すれば…

ゲットゥマン・ブランチハウス・マンウォンは、望遠でブランチを提供する飲食店です。ブランチメニューは種類が多く、料理は刺激を抑えて提供されます。 テーブルの間隔は適度に保たれ、トイレも清潔に保たれています。店内は小規模で、…

ヨンドゥンポ市場駅の近くで、韓牛と清浄なオーストラリア産和牛のオマカセを提供する韓国料理店がトダムウです。韓牛Aコースと和牛Bコースでは、チマサル・ヌッカンサル、粥、アミューズブーシュ、テンジャンチゲ、デザートが続きます…

ポクミョンオク・チャムシル店は、チャムシル駅とソクチョン駅の近くで冷麺とシャブシャブを一緒に出す冷麺の専門店です。冷麺とシャブシャブは一人前ずつ個人のトレイに盛られ、おかずも一緒に添えられます。店内は広く清潔で、料理は刺…

スシアメは漢南にある日本料理のオマカセの店です。ディナーコースでは刺身と寿司が複数貫出され、メインシェフがカウンターの客の目の前で説明しながら提供します。ディナーコースは満腹になるまで続き、量は多いほうです。刺身は弾力の…

ヨンドゥンポ生涯学習館の近くで、チャッチグクスとビビムグクスを出す麺専門店です。チャッチグクスは煮干しと牛骨を合わせた濃い出汁に素麺とネギを入れ、ビビムグクスには鶏肉や巻貝を添えます。注文と同時に麺を茹でて提供し、昼時は…

延南の路地の中、弘大入口駅の近くで洋食メニューを出す洋食店です。看板メニューのオムライスは、ふんわりとした卵となめらかな食感が特徴です。 アンティークでこぢんまりとした内装がこの店の雰囲気を作っています。路地の奥にあるた…

平海屋は、カンジャンケジャンとヤンニョムケジャンを中心に、魚焼き・ミナリジョン・カニスープを出す韓国料理店で、鍾路の益善洞の路地の中にあります。ケジャン定食は2種類のケジャンに刺身の和え物とサバ焼きまでが一膳で出て、ケジ…

プタイ第2幕は、乙支路3街駅9番出口から徒歩3分の場所にある、まぜそばを中心とした日本料理店です。辛くて塩気のあるまぜそばに、紙のように薄く大きなチャーシューが添えられており、ヒレカツとそばの太巻きも販売されています。営…

ソウルで会社員の昼食として利用されているイタリア料理店がオステリアスです。イタリアで学んだり長く過ごしたシェフが、現地式のメニューとクラシックなイタリア料理を出しています。シェフがメニューを直接勧めて説明しながら調理しま…

弘大入口駅から徒歩10分、西橋洞聖堂の前に位置するワンソヤは、タンスユクやジャージャー麺、チャンポンなどの中国料理を提供する中華料理店です。タンスユクはサクサクの衣にソースを添え、牛肉の炒め麺は香辛料が強くありません。 …

ソウルで会席を出す正統な日本料理レストラン、キゴです。季節ごとに変わるメニューで食材の季節感を生かします。 シェフ夫婦の二人が切り盛りし、昼も夜も同じメニューを出します。二人が直接サーブするため、時間は遅めです。

シンリム洞にあるキオチャムチは、クロマグロと高級部位を扱うマグロ専門店です。希望する部位を伝えると少し多めに提供し、部位の説明も添えてくれます。 午後3時のような遅い昼食では、厨房長である店主の1対1のサービスを受けるこ…

ソウルにあるカムジャタンとスンデグクの店、パルゲカムジャタンスンデグクです。モドゥムスユクの小・大とカムジャタンの大を代表メニューとして出しています。肉の量が多く、スープは濃いめに仕上がります。価格の負担は大きくありませ…

ラバプ・ノリャンジン3号店は、ノリャンジンで王トンカツ・キンパ・トッポッキを扱う粉食店です。チーズキンパやチョルボッキ、トッラミョンまで、メニューの種類が多く出ています。 注文した料理は出てくるのが早いほうです。トッポッ…

ソウル・新林でサラダやポケ、パスタを扱うダイエットフードの店です。肉料理はしっとりと柔らかな食感で提供されます。 店内は広く席数も多いため、一人で食事をするのも容易です。サラダとパスタを一緒に食べられるメニューが特徴とな…

マダムプンチョンは、ソウルでウナギ丼とウナギのおまかせコースを提供するカウンター形式の飲食店です。ウナギを主材料として、丼とコース料理をともに扱っています。 カウンターの席でウナギのコースを食べる形式です。夜はウナギのお…

ラムシャプポクシャプ・ムンジョン駅店は、羊肉と豚肉を炭火で焼く焼肉店で、ムンジョン駅とムンジョン法曹タウン、ソンパ・ハビオの近くに位置しています。フレンチラックとラムチョップ、ガブリサルとカルメギサルを提供し、生バジルと…

ソウル・ヨンシンネにある中華料理店、チュンファウォン・ヨンシンネ店です。ヘムルヌルンジタンは海鮮と野菜にとろみのある片栗粉ソースを加えた料理で、チャンポンは粗い唐辛子粉で炒めて香ばしさと濃厚なスープを出します。 熱した鍋…

チャアルセンター・フィールド店は、ヨクサム駅とソンヌン駅の間にあるセンター・フィールドEASTの地下2階に入ったアメリカ式フュージョン中華料理店です。もち米のタンスユクやマーラーメン、チャジャンミョン・チャーハンを一緒に…

モクドンにあるムクジャデゲは、カニ料理を専門に扱う店です。カニを食べる前に刺身やアワビ、寿司、メンゲと水刺身が一緒に出てきます。最後にはカニの甲羅に入った炒飯にニシンの卵の塩辛をのせて食べます。カニは食べやすいようにさば…

ソウルの江南で大ブリやブリ、刺身の盛り合わせを出す刺身の専門店です。代表的なメニューとして大ブリを求めるお客が多いです。食事の時間は2時間に制限され、席が埋まるほどお客が集まります。店内は非常に騒がしく、会話が難しいです…

ルンチョンは、35年の中華料理経験を持つ父親と、ル・コルドン・ブルーを卒業した息子が共に切り盛りする中華料理店です。新沙洞教会の近くにあります。マーボー扇貝炒めや金糸オロン海参、冷やしチャンポン、キノコ丼などのメニューを…

江南駅1番出口の隣でスシのおまかせコースを出すドキメイテです。20年以上和食に携わってきた店主が食材と食べ方を説明しながら進めます。サケを注文すると、いくつかの酒杯の中から一つを選べます。予約制で、誕生日の予約にはクマの…

シンサ駅とカロスキルの間にある食堂で、熟成刺身と海産物、肉のメニューを一緒に出しています。看板メニューのヘニョボックスには様々な海産物が一度に盛り込まれ、熟成刺身はサワラ・タイ・サーモン・ヒラメの4種類で提供されます。 …

新堂駅の近くで、生カルビとヤンニョムテジカルビを炭火で焼く肉料理店です。代表的なヤンニョムテジカルビは一度火を通してから出され、甘くないタレが染みた柔らかな肉を味わえます。 店員がテーブルで肉を切って焼いてくれ、基本のお…

シャブオルデイ・ソウルイムン店は、韓国外国語大学の前で、上質な牛肉のしゃぶしゃぶとサラダバーを無制限に提供する店です。ヤンジユクスやマラユクスに牛肉と野菜を入れ、生春巻き・きのこ・粥・揚げ物へと続けて食べる方式です。 広…

合井駅8番出口の裏路地でコプチャン・マクチャン・テチャンを焼くトルファンソコプチャンです。コプチャンとマクチャン、テチャンを焼き、ホンチャンはサービスで出て、締めのポックムパプまで続きます。 午後3時30分に開店し、店員…

ソウルで昼はキンパと麺、夜は酒と肴を出す町の韓国食堂です。メニューは煮干し出汁の麺と有機野菜のキンパ、肉を炒めて味付けしたビビン麺、ユクチョンです。 母がキンパを巻き、息子が麺をゆでており、手作りマンドゥ入りのスープには…

シンリム駅から少し離れたジンファロ・シンリム店は、炭火串焼きとながさきちゃんぽん、刺身を出す居酒屋です。串は種類が多く、ジンロハイボールや鶏皮串も一緒に注文されます。1階はバー形式で串を焼く様子が見られ、2階にも席があり…

ソウルで豆もやしのクッパと韓国料理の酒の肴を出すサムベクチプ・プクチャン店です。店主のクッパはイカ・スケトウダラ・貝・豆もやしが入った澄んだスープで提供されます。 店内は広く清潔で、コチュグンマンドゥやヘオンバンといった…

サムソンウォンジョヤンコプチャンは、清潭洞にある老舗のコプチャン店で、コプチャンとヤンを盛り合わせで出します。コプチャンはコプが詰まっていて臭みがほとんどなく、ヤンは弾力のある食感が特徴です。チョングッチャンは粉状で濃厚…

弘大入口駅のメイン通りにあるビツビツは、ギュカツを中心に営業するステーキ専門店です。ギュカツはミニ火炉に載せて焼いて食べる方式です。 トンカツとパスタもメニューに含まれます。連れと一緒に座らせようとする客を外で待たせる応…

サッポロ・ノクボン店はソウルで刺身と寿司を出す日本料理店で、個室の食事スペースを備えています。平日のランチにはサラダとケランチム、刺身の盛り合わせ、寿司、揚げ物、プルコギ、アルバプが付くサモニム定食があります。個室で静か…

国立中央博物館の近くにある焼肉店です。自家製のスープを使ったソウル式プルコギとコプチャン（牛ホルモン）のチョンゴルを出し、冷麺も一緒に販売しています。ワンカルビタンは土鍋で提供されるため、スープが長く熱いまま保たれます。…

ソウルの冠岳区ポンチョン洞にあるシンギルファンソコプチャングイは、ポンチョン・シンリム一帯でコプチャン（牛ホルモン）を焼く専門店です。シャロスギルの大通りを渡った向かいに位置しています。コプチャンにジャガイモ・タマネギ・…

ソウルの合井駅近くにあるスンデ専門店で、スンデグクとマクチャン（牛の第四胃）スンデを出しています。看板メニューのマクチャンスンデは店内で手作りしており、弾力のあるマクチャンが柔らかく中身の詰まったスンデを包んでいます。 …

スシガンは寿司と刺身の盛り合わせ、マグロの刺身の単品を扱う店で、ハプチョン駅の裏手の路地にあります。コースには副菜と刺身、寿司にうどんとアレの混ぜご飯まで付き、寿司だけのメニューも用意されています。寿司を注文するとチーズ…

ソウルでフランス式のフルコースを提供するファインダイニング、ウィロットです。季節ごとにテーマを決めて冊子と説明を添え、アップルパイやフランス式のストゥなどのシグネチャーメニューを出します。 ランチはアミューズブーシュから…

ヨイド駅5番出口方面にあるヨイド郵便局の建物の地下で、ヘジャングクとネジャンタンを出す韓国料理店です。ヘジャングクには肉・ソンジ・モヤシ・タンミョン・ウゴジが入り、タデギとすりおろしニンニクは別に調整して食べます。 午前…

シンラバンジョムは鍾路3街駅5番出口から徒歩2分の場所にある昔ながらの町の中華料理店です。チャジャンミョンとタンスユクをはじめ、タンジャミョンやハンバン料理、セットメニューを提供しています。一人で食べる際にはタンジャミョ…

東邦ヤンコチは、往十里（ワンシムニ）6番出口の路地で羊肉串と中国料理を出す店です。羊肉串と炒め麺、クォバロウ、ジーサンシェン、温麺を一緒に提供しています。人が多いほうなので、早く行かないと待たなければならず、羊肉串は下焼…

アメリカン・バンベ本店は、トシサルのステーキをバゲットのようなバンズに挟んだバーストバーガーを提供する店です。内方駅8番出口から徒歩4分の場所にあります。 トシサルにトリュフマヨとスリラチャを加え、肉とチーズのフライドポ…

スメッシュチーズバーガーは、駅三駅の近くで手作りチーズバーガーとチキンバーガーを扱うハンバーガー専門店です。手作りバンズはイングリッシュマフィンのような柔らかな食感で、チーズバーガーには牛肉パティとチーズが合わさっていま…

コンヌン洞で生のマグロを出すマグロ専門店で、コンヌン駅から近い場所にあります。生のマグロはうま味があり、やわらかな食感で、シルバーメニューも用意されています。予約制で運営しており、店内は清潔で、マグロは人数分だけおかわり…

ベラビタは清潭の中心部でブランチとセミビュッフェを一緒に提供しています。寿司やジンカルビサル、韓牛のラグーソースパスタなどのメインと、東洋式・西洋式のメニューを幅広く楽しめ、デザートのラインまで続きます。シャンデリアと作…

サンスに位置するクンボクシクタンは、サバの塩焼き定食とハンバーグステーキ、ザルそばを提供する日本風の家庭料理の食堂です。サバの塩焼き定食は生臭さがなく、しっとりと焼き上げられています。 昼時は待ち時間ができても、料理はす…

江南駅にあるウェインスベイグルス江南駅店は、ベーグル専門店です。ベーグルサンドイッチとクリームチーズベーグルを提供しています。 店内で生地を直接熟成させ、窯で焼く方式が特徴です。ベーグルは噛みごたえがあり固いため、食べに…

黒石洞（フクソクドン）の中大（チュンデ）近くにある、トゥッペギ・スパゲッティとポックムパプを出す町のパスタ店です。クリームパスタとガーリックパンを提供し、パスタはトゥッペギに入ってグツグツ煮えた状態で運ばれます。 昼時に…

ソウルの冠岳区に位置するデルッケヒャンジャンスミルは、エゴマやアサリを使ったカルグクスとカルジェビを提供する店です。エゴマのカルグクスは香ばしく重厚なスープで、辛いカルグクスはアサリのうま味と辛さが特徴です。注文すると食…

江南駅4番出口方面の食堂街にあるトンテジネ江南店は、ミナリサムギョプサルと豚肉のキムチチゲを出す韓国式焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）が焼けるときにミナリと玉ねぎ、きのこをのせて蒸らし、一緒に食べます。奥の席は広く、…

江南駅の近くでサムギョプサルを焼く韓国式の焼肉店です。看板メニューはスットゥッケンサムギョプサルで、肉を鍋のふたの上で焼いて食べる方式です。 肉は新鮮でしっとりと焼き上がり、表面はカリッとしています。メガハイボールはサム…

新節駅近くの仏光川沿いにあるプデチゲの店です。ハムとソーセージに生キムチ、ネギ、キムチ、豆腐、モヤシ、セリまで入り、量は多く出ます。3人なら2人前だけ注文でき、キムチチヂミの生地は自分で焼き、ラーメン麺は無限に食べられま…

ソウルの新堂中央市場の向かいの路地にある全州スンデグクは、ピスンデを自ら作るスンデグクの店です。ピスンデグクはとろみのある濃いスープにピスンデと内臓が入っており、ピスンデはチョジャンにエゴマの粉を混ぜたものにつけて食べる…

本店チェデポは、塩焼きと豚皮、豚カルビを扱う老舗で、麻浦駅10番出口から徒歩3分の場所にあります。生のハツとキムチ・テンジャンチゲも用意しており、味付け豚カルビは甘みのある醤油ソースと特製ソースにつけて食べる方式です。営…

トメルは弘大の京義中央線の地下鉄駅から5分の距離にあり、10種の盛り合わせ串とハイボールを出す日本式居酒屋です。盛り合わせ串とハイボールのセットに長崎チャンポン鍋やすき焼き、酒を添えることができます。ハッピーアワーは18…

ソウルの西村でカレー・うどん・麺とサーモン丼を出す小さな日本料理店、トギナルです。自家製麺の弾力ある麺でトギ麺と冷やしうどんを出し、長時間煮込んだ肉カレーとサーモン丼も味わえます。 キムチとたくあんは手作りで、店内は狭い…

チャンチュンドンにある済州オギョプサルの店です。済州オギョプサルと白菜カルビタンを出し、明太子とネギの和え物を添えます。焼き網は肉を3人前焼いても比較的焦げにくく、持ち込み料はかかりません。チョングッチャンやテンジャング…

ソウル・チャンドンでヤンジとチャドルヤンジのフォー（米麺）を出すフォー（米麺）専門店がミブンダン・チャンドン店です。脂っこさが少なく塩辛くないスープに肉とネギをのせ、麺・もやし・スープは無料でおかわりできます。 大きな窓…

カツオウは、ソウルの狎鴎亭でとんかつとカレーを一緒に提供する日本式とんかつ専門店です。厚めの肉にサクサクの衣をつけたとんかつが中心で、ロース・ヒレ・辛いチーズカツ丼まで出ます。 昼時は客が集中し、店内が狭いため待つことが…