ソウルのグルメ (29,279件)

1991年に始まったソウルの焼肉店で、炭火で豚の首肉とビジチゲを出します。厚めの首肉は直火で初めに焼かれ、塩加減と切り分けは店主が担当します。 初めの焼きの後は客が自分で肉を返して焼き、ご飯を注文するとその都度炊いたご飯…

合井にあるスプリング・ビストロは、ラグーパスタとチキンライスを出すイタリア料理店です。クラシックなラグーパスタ、ッタクセウ（小型のアカザエビ）のビスクパスタ、シーザーサラダ、チキンライスを味わえます。 店内は暗く静かで、…

ワギュスター・タプシムニ店は、タプシムニ一帯で韓国式の牛肉とユッケビビンバを出す焼肉店です。店員が横で肉を焼いてくれ、モヤシのナムルはおかわりができます。 建物の前か地下駐車場を利用でき、昼食メニューにはカルビタンもあり…

ソウルにある看板のない中華料理店、チョグァン201は、トンポーローや麻婆豆腐、ラーズージーといった四川風の料理を出す店です。トンポーローは脂が溶けるように柔らかく、赤身は繊維に沿ってほぐれ、麻婆豆腐はマーラーの香りが強く…

聖水の路地でナッシュビル・ホットチキンバーガーとチキン料理を出すロヤカドゥドゥル Nashville Hot Chicken Seongsuです。聖水店限定のポポとスープラを提供し、バーガーは厚みのある鶏もも肉のパティに…

ソウル・大峙洞にあるポンピヤン・テチ店は、炭火の豚カルビと冷麺、ヤンコムタンを出す韓国の肉焼き店です。冷麺はそば粉の麺に、トンチミのように淡くてあっさりしたスープを合わせます。バレーパーキングが利用でき、炭火の香りがつい…

ユギョンダンは弘大で日本家庭料理を出すフュージョン料理店です。火山石焼きと鶏の唐揚げ定食、クジョンゴル、もやし炒め、唐辛子の揚げ物を提供しています。 平日の昼12時から1時まではすべての定食メニューが出て、ご飯とおかずは…

ソウルの松理団キルにあるタケオホルモンテパンヤキは、肉とマクチャン、テチャンを扱う鉄板焼きの専門店です。ホルモン丼ミックスにはマクチャン・テチャン・モヤシが入り、テチャンは甘いタレで炒めて出されます。 ご飯と味噌汁は自分…

カンドンチャンポンは、カンドン駅とキルドン駅の間の食べ物横丁にある古い中華料理店で、チャンポン、鉄板海鮮ジャージャー、タンスユクを出します。チャンポンは火の香りがする澄んだ辛口のスープに、太くて弾力のある麺、イカと肉が入…

済州（チェジュ）式の牛肉クッパとトンベコギを出すチェジュウンヒネヘジャングク・ヤンチョンモクトン店は、ソウルのモクトンにある食堂です。ヘジャングクには牛肉・ソンジ・モヤシ・ウゴジ・タンミョンが入っており、薬味を加えると辛…

テボルムは南道料理と家庭式の定食を出す韓国料理店で、ソウルのヨイド・ソヨイドに位置しています。昼は一般定食と昼定食、夜はイモカセ式のコースが提供されます。定食は温かいご飯と手作りのおかずが一卓に並び、日ごとにおかずが変わ…

ワカツはカチサン駅の北側にある日本式の味噌カツ専門店です。ロース・ヒレ・エビフライを提供しており、ロースは塩やワサビにつけてカレーを添えて食べる方法がよく合います。 注文を受けてから一枚ずつ揚げるため、料理が出るまで時間…

松坡区の蚕室と総合運動場の近くで、カムジャタンと骨の醒酒湯を出す韓国料理店です。看板メニューの骨の醒酒湯は大きな骨に干し大根の葉がのり、スープは脂っこく重ための味わいです。年中無休で休憩時間なしに営業しており、店の前には…

洪済市場の奥で、練炭火で豚肩ロース・牛カルビ・皮を焼く焼肉店です。牛カルビは練炭火で下味をつけて焼き、ガルメギサルとサムギョプサルも一緒に扱っています。映画『始動』の焼肉店の場面を撮影した場所で、キムチ入りもやしスープと…

ロリングパスタ・ハンヤンデ店は、漢陽大学校近くの往十里でパスタとワインを一緒に提供する店です。ボンゴレやアーリオ・オーリオなどのパスタのほか、ピザ・ピラフ・リゾット・サラダも注文できます。 早朝から開店しており、ホール中…

イボンは、ソウルのサムソンドンにある韓牛の店です。アムコッサルと特上1++コッサル、カルビアンチャンサルをカンテや明太子に添えて味わえます。 昼と夜は来店者が多く、待つことがあります。肉料理と魚の鍋を一緒に提供し、価格帯…

サムソン中央駅とソンジョンリュン駅の間にある、韓牛を扱う焼肉店がチルベクシクダン・サムソン直営店です。韓牛にユクサシミとテンジャンチゲを添えて食べる構成が代表的です。 店内はこぢんまりとしており、テーブルの数は多くありま…

ソウルの新村にある中国料理店で、香港式の焼きそば・ワンタン麺・点心を提供しています。揚げ餃子は肉汁があふれ、ユニジャージャー麺はラー油を添えて味を変えて食べられます。食事の時間には行列ができます。現地の香港式の味より韓国…

ソウルで牛肉のスネ肉のフォー（米麺）と豚肉のバーベキュー丼、ブンチャを出すベトナム料理店がインザヴィエットです。フォー（米麺）と丼は成人男性でも満腹になるほど量がたっぷり出てきます。平日の午前11時40分ごろに訪れても、…

益善洞の路地でサムギョプサルとカルメギサルを出す焼肉店がトンデジチプです。生のサムギョプサルと丁寧に下処理したカルメギサルを焼き、最後にポックンパを提供します。 待ち時間は10分ほどで、ケランチムのサービスはなく、キムチ…

SOOKJAIは、パッタイやフォー（米麺）、トムヤム麺といったタイ料理を出す食堂で、弘大入口駅の2番出口と3番出口の間の路地にあります。パッタイには大きなエビが三匹とモヤシが入っており、チャーハンやモーニンググローリー、…

東大門駅7番出口と東大門靴市場の横にある昌信洞の路地で、手打ちのジャジャンミョンとチャンポンを出す中華料理店です。普通のジャジャンミョンはほどよく刺激的で、カンジャジャンは火の香りがし、チャンポンには海鮮が多く入っていま…

ヒョミョンオク・シンサ本店は冷麺とカルビタンを主に出す食堂で、ウンアム駅とセジョル駅の間の大通り沿いにあります。水冷麺は甘酸っぱく、刺身冷麺は辛甘く、ビビン冷麺は細い麺に大きく辛くない薬味が特徴です。専用の建物2階にあり…

ギンザ・バイリン・ザ・ヒュンダイ・ソウル店は、ザ・ヒュンダイ・ソウルの地下1階レストラン街の一角でトンカツと日本式定食を提供しています。ヒレカツやロースカツのほか、ヒレとエビフライ、メンチカツが一緒に出てくるバイリン定食…

鍾路にある古いクッパ専門店で、ウゴジクッパとヘジャングクを出しています。スープは肉の具が入らず、さっぱりとして澄んでいるほうで、塩と粉唐辛子を好みで加えて食べます。 ソンヘ先生がよく訪れた店で、早朝からクッパとマッコリを…

乙支路の世運商街にある大林麺は、麺と炭火串を一緒に出す飲食店です。看板メニューの串麺には、醤油ベースのスープと弾力のある麺、串が二本添えられています。午後3時より前は麺と串がセットになった注文ができ、それ以降は別々に頼ん…

ポモンス・オリンピック店は、オリンピック公園の前にあり、フォー（米麺）とブンチャー、バインミーを提供するベトナム料理店です。フォー（米麺）は水で戻して湯通しした麺を使い、濃い出汁で出され、生春巻きと一緒に食べるセットもあ…

ソウルの往十里で、甘辛く柔らかな彦陽プルコギを出す韓国料理店です。プルコギは焼かれた状態で提供され、チャドルテンジャンチゲも添えられます。肉料理は2人前以上注文する必要があり、席では火をつけて冷めないように食べます。料理…

鍾路3街の楽園商店街付近でポッサムとチョッパルを出すのが、鍾路チャングンチョッパルポッサム本館です。チョッパルは淡白で皮は弾力があり、ポッサムキムチと麺も添えられます。向かいには新館も運営しており、新館には別室があって人…

ソウルで刺身と寿司を提供するチャンドンフェセンタです。夜は刺身を中心に食べる食堂であり、刺身は新鮮で味が良いです。 刺身は厚めに切られて出てくるのが特徴です。客が多く、店内が騒がしいことがあります。

ソウルフォレストでウイスキーとカクテルを楽しめるレコードバーのサウンド・プラネットです。LPを聴きながらカクテルやハイボール、ビールを飲むスタイルになっています。 午後7時に開店し、基本のおつまみとして温かいポップコーン…

益善洞の韓屋の路地にある韓国料理店で、牛肉の巻き蒸し・韓牛の刺身・ビビンバを出しています。虎の柚子生マッコリと手作りイチゴマッコリ、チーズ入りのジャガイモ千切りチヂミも一緒に味わえます。店内は広く、窓際の席があります。天…

延南の路地の奥でパスタと西洋料理を出すアンスキッチンです。アリオオリオとエッグインヘル、塩明太子パスタを提供しています。 2階の店舗なので窓の外の景色を眺められます。ペイストリードウのピザは食感が良く、ソースがおいしいで…

チャムベベ忠武路店は、100%米のベーグルでサンドイッチとスープを出すブランチ食堂で、ソウルの忠武路にあります。看板メニューは鶏むね肉・ジャンボン・ベジの米ベーグルサンドイッチとじゃがいもスープで、もちもちしたパンに胃に…

カツショシン・シャロスギル店は、ロースカツとヒレカツを扱うとんかつ専門店で、ソウルのソウル大学入口駅に近いシャロスギルに位置しています。ロース・ヒレ・チーズメンチカツの定食は、四つの方法で味わうことができます。店内は清潔…

BAR CIAOは、ソウルの乙支路にあるカクテルバーです。カクテル・エグローニやファウストをはじめ、ワインと魚のフライも楽しめます。 天気のよい日は折りたたみ式の扉を開け、テラスのように利用できます。音楽は大きくなく、ミ…

益善洞にあるチョンミソは、菜食・ビーガンのメニューも選べるキンパの専門店です。チュナムルキンパにはエゴマと黒ゴマのソースが入り、プルコギキンパには牛肉・エゴマの葉・ネギ・卵焼き・ニンジン・たくあん・ウコン・キュウリが入り…

望遠でチキンナンバン定食とプタドン定食を出す日本の家庭料理店がナゴミカンです。チキンナンバンは薄くてさくっとした衣に香ばしい特製ソースを添え、プタドンは炭火の香りの豚肉を飯の上にのせて出します。 チキンナンバン定食にはサ…

オモクカルグクスは、鶏肉のカルグクスと豆乳麺、ビビムカルグクスを出す店で、ソウル駅の4号線13番出口とロッテマートの近くにあります。鶏肉のカルグクスは自家製麺の弾力ある麺に濃い出汁を合わせて提供します。シイタケ入りのマン…

ソウルの長安洞にある24時間営業のクッパ店で、韓国式の豚骨ヘジャングクを提供しています。看板メニューのオルクニヘジャングクには大きな豚の背骨と身肉が入り、辛さは強すぎない仕上がりです。 深夜でも開いているため遅い時間にも…

ナハン（NHA HANG）は江南でフォー（米麺）と炒飯を提供する飲食店です。フォー（米麺）は澄んだ濃厚な出汁で味を整え、炒飯も一緒に出されます。 注文はキオスクで直接行う方式です。一人で食事をしやすい点が特徴となっていま…

冷凍サムギョプサルと付け合わせを出す冷サム専門の焼肉店で、ソウルのヨクサム洞にあるACホテルの向かいに位置します。国産の雌豚の冷サムに、酸味のあるネギ和えとセリ、辛いカボチャチゲを組み合わせるスタイルです。2階の窓際では…

サンス駅のすぐ前で、スービッドした鶏をオーブンで焼いたチキンを出す鶏料理の専門店です。オリジナルの骨なしとロゼチキン、チリソースチキンがあり、大ネギのギリシャヨーグルトソースも添えられ、スパゲッティ麺を追加できます。セル…

応岩洞でイベリコ豚を扱うユクシクデワン・ウンピョング店です。皇帝サルとプルマを代表メニューとして出しています。豚肉でありながら牛肉のように感じられる味がこの店の特徴です。イベリコ豚は口に入れるととろける食感です。

清潭洞のミトウは、旬の食材を使った会席コースを提供する日本料理店です。ディナーのおまかせコースとミトウコースがあり、季節の移り変わりに応じて内容が変わります。 料理は日本の会席のように繊細に続き、日本酒やビールを添えるこ…

ソウルのクァンジン区にあるノサンマウル・コンデ直営店は、骨焼きと骨蒸し、トルジャジャンを出す飲食店です。骨焼きは辛さを調整でき、チーズの追加とおにぎりを添えることができます。骨蒸しには豆もやしのスープが付き、窓際の席は屋…

ソウル大学入口駅4番出口のラブムアウトレット9階にあるアシュリークイーンズは、寿司・肉・ピザ・デザートを提供するビュッフェレストランです。寿司とサラダからピザ、アイスクリームまで、さまざまなコーナーをセルフで選んで食べる…

弘大で四川式火鍋とクォバロウを出すサチョンリ・フオグオは、中国風の内装の火鍋レストランです。紅湯と白湯を中央の白湯で囲むように盛り付け、タレはセルフで好みに合わせて作ります。週末の夜は8時を過ぎても待ち客がおり、店内では…

リブファーム・アプクジョン（livfarm Apgujeong）は、アックジョンでサラダとサンドイッチを扱うサラダ専門店です。グリルドチキンサラダはゼスティバジルソースとよく合い、野菜とトッピングは好みに合わせて選ぶ方式…

大学路にあるボンジュ・トッポッキは、即席トッポッキを扱うトッポッキ専門店です。甘みがありつつもうま味の強いソースに、チーズ・オデン・チョルミョンなどの追加具を加え、最後はポックムパプで締めくくります。バターガーリック・ポ…

ラーメン・シミズは光化門駅と世宗文化会館の裏手にあり、鶏の出汁で塩ラーメンと醤油ラーメンを提供する日本ラーメンの専門店です。澄んでいてすっきりしたスープに弾力のある麺を入れ、ゆで卵は別途追加する方式になっています。 オー…

南営洞の飲食店街にあるダサラン・ステーキは、ヒレ肉とハム・ソーセージを一緒に焼く韓国式ステーキの専門店です。モドゥムステーキと南営洞式プデチゲを出しており、バターで焼いたハムとソーセージに野菜・キムチ・ニラ・ケチャップサ…

北漢山城の入口すぐ、クパバルから北漢山城へ向かう道にある炭火焼き鶏カルビと豚カルビの店です。辛い炭火焼き鶏カルビと炭火醤油鶏カルビを炭火で焼き、キムチマリ麺も添えます。 店員が鶏カルビを下焼きしてくれ、鉄板を替えた後は自…

明洞のメイン通りから路地を少し入ったところに、シカゴピザの専門店があります。オリジナルピザやプルコギとエビのハーフ＆ハーフピザなど、チーズがよく伸びる厚い生地のメニューを提供しています。店内は広く、オープンキッチンのよう…

ソウル・キルドンサゴリにある炭火焼きの店、チョンギワタウン・キルドンサゴリ店は王カルビを出す店です。王カルビは塩辛くないタレにうま味があり、ムセンチェポックムパプも注文できます。 店員が肉を焼いてくれ、持ち込みも可能です…

西橋（ソギョ）の西橋ガーデン炭火カルビ（ソギョガーデン・スッブルカルビ）は、サムギョプサル（豚バラ）や豚肩ロース、豚カルビを炭火で焼く古い焼肉店です。味付けした豚カルビと厚切りのサムギョプサル（豚バラ）を出し、基本でソン…

王十里（ワンシムニ）のコプチャン通りにあるコプチャン店で、牛の小腸・豚のコプチャン・マクチャンを扱っています。牛の小腸は内容物が多く臭みが少なく、マクチャンは練炭火で焼くため香ばしい香りがします。店内は混み合い、席が狭い…

トサンマクェは往十里駅の近くでヒラメの刺身と海鮮料理を出す古い店です。ヒラメの刺身を注文するとホヤからエビ焼きまで付き出しが順に出て、最後にロブスターラーメンを食べる店です。 老夫婦の二人が切り盛りしていて料理はゆっくり…

本正とんかつは、テヘドンの路地でとんかつを出す古い町のとんかつ専門食堂です。チーズとんかつはチーズが多く、魚カツはあっさりしており、チキンカツもおいしいです。1995年に開店し、同じ場所で20年以上守ってきました。ご飯は…

サンアム・ハヌ・ハンマリは、サンアムで韓牛の雌牛のロースと特殊部位の盛り合わせを焼いて食べる焼肉店です。ロースは霜降りと食感が良く、キムチチゲも一緒に注文されるメニューです。 店主は隣のスンデグク店も経営しており、肉を扱…