ソウルの韓国料理 (3,485件)

ソウルの松坡（ソンパ）にあるオンストゥバン松坡店は、肉の出汁で煮た温飯とフォー（米麺）を出す韓国料理店です。出汁はコムタンやカルビタン、ムグクを思わせる濃厚で淡白な味わいで、ご飯や麺を追加できます。 席はすべてカウンター…

ポスコ交差点付近でキムチチゲと豚肉を出す韓国料理店が韓国館です。キムチチゲとサムギョプサル（豚バラ）にケランマリとトゥルチギを添え、石釜ご飯とおこげを一緒に味わう構成になっています。 ご飯は一人用の釜飯として別々に炊いて…

ソウルの韓国料理店、プンミヒャンです。プルコギチョンゴルが看板メニューで、チゲ類やクッパにはおかずも付きます。 昼のメニューはいくつかに決まっており、区切られた席もあるため団体での食事が可能です。換気と室内の温度調節が弱…

ヘファロータリーの近くでマンドゥとチョンゴルを出す韓国料理店です。マンドゥの具には肉と豆腐、野菜が入っており、塩辛くなく詰まっていて、スープは塩辛くないながらも濃いほうです。マンドゥカルグクスにはキムチマンドゥ2個と肉マ…

ソウルの韓国料理店、チェチョニネ・カマソル・スンデグクは、豚の内臓とピスンデを入れたスンデグクを出す店です。スンデのみ、スンデと肉、頭の内臓、内臓のみ、肉のみから選べ、チョンヤントウガラシとタデギを加える方式になっていま…

ソウルの清潭洞にある韓国料理店で、南道の料理をコース仕立てで提供します。カンジャンケジャンの定食には、カボチャ粥・シレギテンジャンチム・ミナリとタコの酢和え・モドゥムジョン・チョングッチャンと六種類の副菜が付きます。副菜…

ソガルビとテジカルビを炭火で焼いて出す韓国料理店で、オリンピック公園の南2門の前に位置しています。生カルビとヤンニョムカルビは店員が焼いてくれ、ホンオムチムやヤンニョムケジャン、食後のテンジャンチゲも一緒に味わえます。オ…

北村にあるGmanimは、ビーガンと菜食の韓国料理を出す小さな食堂です。料理はMSGを使わずに作り、グルテンフリーの選択肢も案内しています。 店主がすべての料理を最初から自分で作る方式が特徴です。店主が客に怒鳴ることがあ…

ソウルで澄んだスープと濃いスープから選べる豚クッパと、焼きスンデを出す韓国料理店です。豚クッパはダダギの代わりに塩だけを入れてもすっきりしており、焼きスンデは香ばしさとカリッとした表面が特徴です。 スープとご飯は足りなけ…

咸興ドハ冷麺は北漢山城の駐車場の近くで冷麺と石鍋ビビンバを出す韓国料理店です。冷麺には漢方薬材を使い、石鍋ビビンバにはソルロンタンのスープが付きます。 注文は中国語を選べる注文機で行います。北漢山の登山の前後に食事をする…

カッチブンシク・ヨンドゥンポグチョン店は、ヨンドゥンポグチョン駅の近く、ヨンドゥンポグチョンの向かいに位置し、キンパ・マンドゥ・トッパプを扱う粉食店です。その場で作る厚みのあるキンパと薄皮のマンドゥを提供しており、チェユ…

チャホロロクはソウルでヴィーガンでも楽しめる韓定食の店です。蓮の葉ご飯定食を茶とともに食べる食事スタイルが代表的なものです。 予約してから訪れる必要があるレストランです。ご飯はやや硬めでぱさついたほうです。

薬膳の材料を入れたサムゲタンを出すジホハンバンサムゲタン・ミア店は、ミアサジョリ近くにあるサムゲタン専門店です。代表メニューは健康サムゲタンで、エゴマ・緑豆・オヒョウの鶏を使ったサムゲタンから選べます。鶏をじっくり煮込み…

ソウルの江南区にあるチョソンエジングク・ソルルン店は、韓国産の韓牛で煮込んだ牛肉クッパとユクチョンムルフェを出す韓国料理店です。代表メニューの韓牛牛肉ムルクク定食には、ご飯とスープ、ユクチョンが一緒に出て、澄んだスープに…

クォンソバンネ・スンデグクは、汝矣島（ヨイド）のロッテキャッスル地下1階にあるスンデグクの店です。スンデグクにはスンデと内臓がたっぷり入っています。 臭みを抑えて煮込んだスープは塩辛くも脂っこくもなく、具も多いほうです。…

ミンズキッチンは、ソウル・ヨンヒドンにある韓国料理店です。フュージョン韓国料理と韓定食をコースで提供しています。Bコースではタコのサラダ、大豆もやしの冷菜、ユクジョンとパチェが出て、カルビ蒸し、明太子チゲ、プルコギ丼も味…

漢南（ハンナム）にあるハンナムキムパプは、グランドハイアットの裏手でキムパプと麺を出す小さな粉食店です。キムパプとビビム麺があり、カルグクス（手打ち麺）は太い手打ち麺のような縮れた麺で出てきます。味付けはすっきりしていて…

ソウルの東大門デザインプラザ（DDP）近くで、サムギョプサル（豚バラ）とソルロンタンを出す韓国料理店です。ソルロンタンは白く濃厚なスープに素麺が入っており、キムチとカクテキを添えて食べるスタイルです。ソルロンタンにはご飯…

仁寺洞の路地にある、田舎の食卓風の定食を出す伝統的なごはん屋です。テンジャンは田舎の味がし、キムチやさまざまな韓国料理のおかず、マッコリまで出ます。 百年店に登録されており、席が狭いため待ち行列ができ、おかずは行くたびに…

ソウル・延曙市場の飲食エリアで旬の食材を出す韓国料理店がヒョンジョンネです。季節の材料を勧めてもらい、カウンターで軽く一杯飲むスタイルです。 屋内のテイクアウト村のように広がる市場の中で、席は多くても十席ほどしかありませ…

ペクチェ・キムチチゲ・ナクソンデ店は、ナクソンデ駅のすぐ近くでキムチチゲを出す韓国料理店です。大きな豚肉とよく熟した国産の白菜キムチを入れ、大きな卵焼きも一緒に出されます。 ご飯は無料でおかわりでき、残ったチゲはテイクア…

新村で牛カルビと豚カルビを扱うカルビ店です。店主が肉を自ら下処理し、手作りカルビとして提供する方式です。 店内は広く開放的で、ランチメニューとワンテジカルビ、テンジャンチゲ・ケランチムがあります。食事の後に腹が痛くなり下…

ソウルのクムホ駅近くにあるスウルレ・クムホは、宮中料理を現代的に解釈した韓国料理と韓国伝統酒を合わせて楽しめる店です。ハヌガムテユッケやコチュジャンクリームオムシミ、鴨むね肉のステーキを提供し、韓国酒ソムリエが料理に合う…

落星垈駅と仁憲市場の近くで、トクスン台とスンデ台を出す韓国料理店です。スンデ定食にはスンデ台とスンデ、スユクが一緒に出ます。24時間営業のため、早朝にも立ち寄れます。スープは基本の味付けが薄く、自分で味を調える必要がある…

ナムドハンジョンシク（ナムド・ハンジョンシク）は、洪済（ホンジェ）でヤンピョンヘジャングクやウロンチュオタン、南道式の酒の肴を出す韓国料理店です。ヤンピョンヘジャングクは血の塊と具がたっぷり入っており、ウロンチュオタンは…

ソウル駅近くの後岩洞で、ファンテヘジャングクとファンテミヨクク、タッポクムタンを出す韓国料理店です。ファンテの出汁でタッポクムタンまで煮て、スープの味を出しており、ミヨククはおかわりとして出されます。 昼にはタッポクムタ…

ソウルのノウォン区にあるサンゴルシクタンは、サンゲ駅とブラムサンの近くでマンドゥチョンゴルとマンドゥククを出す韓国料理店です。マンドゥチョンゴルにはキノコと野菜がたっぷり入っており、食事の後に粥を作って食べることができま…

弘大の学校前で、細長い餅のトッポッキとスンデ、揚げ物を売る町の粉食店です。青ねぎを多く入れた昔ながらのトッポッキは、カプサイシンのように過度に辛くなく、うま味のある辛さで、揚げ物はきれいな油を頻繁に替えています。お弁当箱…

孔徳の地下アーケードでファンテヘジャングクとファンテ冷麺を出す韓国料理店です。濃いスープにニラを添えてご飯を入れて食べ、調味料の味を抑えて淡白で清潔に煮込んでいます。孔徳で20年続いており、朝食も可能で、ファンテ冷麺は4…

キムチドガ・サンアム店は、サンアム洞のサンアムITタワー1階でキムチチゲと熟成キムチのオギョプサルを出す韓国料理店です。国産の熟成キムチと国産の冷蔵豚肉を使用し、豚肉とサンマのキムチチゲには釜飯が付きます。 昼時には待ち…

チュンムロでサムパプの定食と豚肉の一皿を出す韓国料理店です。昼のサムパプ定食には数種類のサムとヤンニョムプルコギ、スープが付きます。テーブルにはサムが先に並べられ、サムパプ定食が勧められます。コンナムルクッパは注文してか…

イルシムヘジャングクは、ソウルの光云大駅付近にある食堂です。ソンジヘジャングクと石鍋ビビンバを提供しており、石鍋ビビンバはご飯と目玉焼きが熱々の状態で運ばれ、野菜・刻み海苔・コチュジャンソースをセルフバーで加えて混ぜて食…

元祖サムパプチプ・ヨンドゥンポ駅店は、ヨンドゥンポ駅の近くでさまざまなサムチェソと肉を出すサムパプの専門店です。テジサムギョプサルとチェユクポックムにヘムルテンジャンとヘムルサムジャンを添え、サムチェソはおかわりができま…

仁旺食堂は、西村の通仁市場の奥の路地でソモリクッパとチェユクポックムを出す韓国料理店です。ソモリクッパは臭みがなく、あっさりとして澄んだスープです。チェユクポックムは甘く辛い味付けで、肉が多く出てくるメニューです。路地の…

エルエイブクチャンドンスンドゥブ・モクトンパラゴン店は、モクトンパラゴンにあるスンドゥブチゲを中心とした韓国料理店です。看板メニューのプクチャンドンスンドゥブには海鮮が入り、おかずと焼き魚も一緒に出されます。 ご飯は石鍋…

テギサンノドクスンデは、スンデククとポヘジャングクを出す韓国料理店で、ナムソン駅の近くにあります。メニューにはノドクスンデとユッケジャンもあり、ポヘジャングクも一緒に注文する客が多いです。昼食時以外も客が多く、金曜日の夜…

北倉洞（プクチャンドン）の農民白岩スンデの上の階にある韓国料理店、ジンドジプです。チュクミ炒めと海鮮モドゥムロースを提供しており、チュクミにピザを添え、キジハタ・牛肉・エビをサムハプとして食べる組み合わせが代表的です。 …

新沙洞のカロスキルでサムギョプサルを出す韓国料理店がチャンフンジプ・シンサ店です。ミナリとコサリ、タチウオの内臓の塩辛が添えられ、テンジャンチゲとポックムパンも注文できます。 当日に冷凍した肉を使っており、窓際では道路沿…

ソウルのイス駅近くにあるソンジュガ・イス駅店は、伝統酒と韓国料理のつまみを出す酒席向けの韓国料理店です。タコの刺身は弾力のある食感で紹介され、伝統酒とともに楽しむつまみとして提供されます。店内は騒がしくなく会話がしやすい…

ヨイドにあるサンウンブコククは、北魚スープとアオイスープ、昼にはスケトウダラのスープを出す古い店です。北魚スープは胃を落ち着ける料理で、スケトウダラのスープには身がしっかりついてきます。 朝6時から開店し、スケトウダラの…

チュンムロのペクビョン前にあるカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の店です。カムジャタンはスープをできるだけ煮詰めて食べ、ポヘジャングクも一緒に出します。24時間営業で、料理も早く出てきます。ポヘジャングクは骨の量が少…

ソウルで鴨肉のチュムルロクと一羽丸ごとの鴨を出す韓国料理店がチリサン・ユファンオリ・センコギ・チョンムンジョムです。鴨肉のチュムルロクは一羽単位で注文し、鴨は塩を振って焼いて食べる方式です。付け合わせとしてネギキムチと種…

ソウルの老舗であるソソ・サムギョプサルは、サムギョプサル（豚バラ）のみを提供する店です。軽く凍らせた冷凍サムギョプサルを甘い醤油ベースのタレにつけ、炭火で焼く方式です。1993年から営業しており、肉とともにソンジヘジャン…

麻谷（マゴク）で澄んだ参鶏湯（サムゲタン）とエゴマの参鶏湯を出すキョンボックンサムゲタン・マゴク店は、1階に広い店内を構える韓国料理店です。エゴマの参鶏湯は鶏の中にもち米が入っており、エゴマ粥のようにとろみのあるスープで…

南加ネ・ソラクチュオタン・バンファ店は、バンファ駅から3分の距離にあるチュオタンを出す食堂です。すりつぶしたドジョウの出汁にムチョンを加え、濃厚で香ばしいチュオタンを提供し、キムチとカクテキも一緒に出されます。大通り沿い…

コンシム コン菜モクククパは、豆もやしのスープご飯と鶏の甘辛揚げを一緒に出す韓国料理店で、子供大公園の近くにあります。豆もやしのスープご飯、干しスケトウダラの豆もやしスープ、キムチチゲを提供し、セルフコーナーではご飯とお…

望遠にある韓国料理店で、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の醒酒湯を出しています。王骨には肉が多く付き、ウゴジは歯ごたえがあり、石板の上で煮続けるのでスープの味が濃くなります。注文すると料理は早く出て、厨房は大き…

ソルベク・カマスンデグクは、狎鴎亭駅の近くでスンデグクとカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を出す韓国料理店です。スンデグクは釜でじっくり煮込んだ白く濃厚な牛骨スープで提供されます。 店の前の駐車場を利用できますが、バ…

ソウル恩平区庁の前に位置する韓国料理店で、コンドレパプとポッサムといった江原道の郷土料理を提供しています。コンドレパプとポッサムには海苔・カンデンジャン・数種類のナムルのおかずが付きます。食事の後にはトルソッスンニュンが…

韓国パプは、ヨンドゥンポでテジクッパ・スンデクッパ・コンナムルクッパを出すクッパの店です。肉だけを入れたスンデクッパと、酸味の出たキムチを入れたさっぱりしたコンナムルクッパ、辛いオルクンクッパが代表的なメニューです。24…

ソウル・シンリムにあるユガネ・タッカルビ・シンリム店は、タッカルビと炭火タッカルビを出すタッカルビ専門店です。セットを注文する際はチョルミョンとラーメンのどちらかを選べ、チーズポンダッカルビもあります。タッカルビ1セット…

ソウルにあるウンソンは、数十年続く韓国料理の店です。バターで焼いた韓牛と玉ねぎ、ソーセージをケチャップ・マスタード・ウスターソースにつけて食べます。昔ながらのハムと豆もやしが入った刺激的なプデチゲも出ます。何日も煮込んだ…

ソムンナンスンデグクは、スンデグクとスユクを扱う豚肉専門の食堂で、キルドンポクチョリ市場の奥にあります。スンデグクにはスンデが6～7個と頭肉が入り、タデギを抜いてほしいと注文できます。水はセルフで、足りないおかずはセルフ…

ダソルは鍾路区庁の隣にあるコリアンリビルの地下一階で、海鮮ヌルンジタンとサムギョプサルを出す韓国料理店です。中華料理店のようなとろみのあるスープとは違い、澄んでさっぱりしたスープにヌルンジを入れ、昼はヌルンジタン、夜はサ…

トダンゴルはソウルにある参鶏湯とペクスクを中心とした韓国料理店です。参鶏湯と鶏の炒め煮を出しており、スープは濃厚で、唐辛子入りのテンジャン和えがおかずとして添えられます。 午前11時30分から開店し、予約は必須で、店内の…

西江大学駅の前に、炎の香りのする豚肉の包み飯を出す韓国料理店があります。豚肉をサンチュで包んで食べたり、ご飯とセルフの目玉焼きでビビンバを作ったりできます。 野菜とおかずはおかわり自由で、注文した料理はその場ですぐに出て…

市庁駅の近くで、ユクジョンとクッパ、麺を出す韓国料理店です。ユクジョンをのせた麺とコムタン、牛肉クッパを提供し、定食には小さなユクジョンも添えられます。 24時間営業で、一人用の席があり、席のキオスクで注文と会計をします…

ソウルで韓牛とサムギョプサルを出す焼肉店がプンヨラムです。ロースは厚めに切って鉄板で焼く方式で、ユッケも出ます。 昼にはキムチチムを食べられ、テンジャンラーメンは量が多いです。肉と昼のメニューの価格帯は高いほうです。

韓国料理の酒のつまみを出す屋内居酒屋のタンゴルジプは、ソクチョン市場の近くにあります。タッポクムタンは辛さと甘さが人工的ではなく、カムジャジョンはもちもちした食感で出てきます。 古い屋内居酒屋で、年配の方が料理を作ってい…

中園韓定食は、光化門のソウル警察庁近くにある内資洞の食堂街に位置し、古い民家を改装した韓定食の店です。さまざまなおかずが付いた一膳料理として提供されます。 靴を脱いで入る座敷席が大半で、予約客を中心に営業しています。料理…