凡一駅のグルメ (159件)

釜山のポミル洞にある映画『友へ チング』の撮影地、ポミル洞クルムタリの近くで、テジクッパプとスンデクッパプを出すチャンスチョン24時スンデテジクッパプ・ポミル店です。牛骨の味がする濃いスープに、スユクペクパンとスンデクッ…

釜山の凡一洞に本店と2号店を構えるミシクカエ・クイは、炭火のヤンニョムタッカルビと豚肉を出す焼肉店です。イベリコの豚肩ロースとバラ肉を含む豚肉、炭火のヤンニョムタッカルビを一緒に提供します。 焼いてくれるサービスは店舗や…

ヘヤンサン・ククパプ・プサンボミル店は、澄んだ豚のククパプとウドンククパプ、スンデとスユクを出す店で、釜山のポミル洞にあります。澄んで深い豚の出汁にウドンとククパプを一緒に入れたウドンククパプも提供されます。長いカウンタ…

釜山の東区・凡一洞でフライドチキンとタットリタンを出すチキン専門店です。薄くてサクサクした衣のフライドチキンと、辛いコプトリタンを提供しており、タットリタンは辛さの調整もできます。 凡一駅とバス停が近く、鎮市場・自由市場…

釜山の東区・凡一洞で30年以上続く中華料理店で、ラージョ麺・ユクサ麺・スソ麺といった麺料理を出します。看板メニューのラージョ麺・ユクサ麺・スソ麺は辛さの度合いが異なり、好みに合わせて選ぶ仕組みです。コショウ・粉唐辛子・醤…

釜山の凡川洞にあるスンデシルロク・ボムチョン店は、スンデクッパとスンデ料理を出すスンデ専門店です。スンデステーキとスンデクッパ、スンデマッボギを注文できます。ヘジャングクとスルグク、スンデチョンゴルも一緒に扱っています。…

釜山で海鮮の蒸し物やアンコウの蒸し物、刺身を出す海鮮料理の専門店です。海鮮の蒸し物は濃いめのタレにパンの香りが移っています。 サンナクチタンタンイと刺身も注文できます。ランチ限定でフグのスープを出しており、料理は注文して…

プサン（釜山）のポミル洞にあるコネクト現代プサン店で、淡水ウナギのひつまぶしを出す日本料理店です。ウナギは名古屋風に焼き、お茶漬けでも食べられる方式になっています。1匹定食は量が多く、ほとんどの人がお腹いっぱいになります…

釜山でジャージャー麺・チャンポン・タンスユクを出す中華料理店です。料理は注文後すぐに運ばれ、チャンポンとタンスユクが代表メニューです。 遅い時間でも食事ができ、店内は清潔に保たれています。ジャージャー麺とチャンポン、タン…

釜山でキムチマリグクスとカルグクス（手打ち麺）、ジャガイモマンドゥを出すカンウォンド・サンゴル・ソンカルグクスです。看板メニューのキムチマリグクスは冷たいキムチの汁に硬めの麺が入っています。客が多いときは20分ほど待ち、…

ジョバン・スップルカルビは、釜山にある豚カルビの店です。豚カルビとテンジャンチゲを一緒に出します。 35～40年通っている常連客がいるほど、長く営業してきました。価格は高めとなっています。

釜山でソルロンタンと特ソルロンタン、韓牛のスジスユクを出す韓国料理店です。ソルロンタンのスープは濃厚でありながら淡白で、基本メニューから特ソルロンタンまで注文できます。 料理は清潔で、店内もきれいです。基本のソルロンタン…

アンコウの蒸し物と海鮮の蒸し物を出す海鮮食堂で、釜山のポムイル洞にあります。洞窟の中で刺激の強くない蒸し物を食べ、締めにチャーハンを添えるのが特徴です。エアコンがなくても涼しい一方で、洞窟の中に水が落ちてくることがありま…

プサン（釜山）のポミル駅10番出口の路地、国際金融センターの近くにある老舗の屋内屋台で、ミョンテカルビチジムとコカルビを出しています。丸ごとのミョンテを揚げたミョンテジョンが代表メニューで、メニューの種類も多いです。客が…

釜山でキムチとサムギョプスユク、チヂミを出す酒場です。漬けたてのキムチとパキムチ、ムマルレンを添えたスユクが看板で、ニラチヂミとユクチョンも出ます。客が集中すると待ち時間が生じ、ソバのチヂミは注文してから長くかかります。…

ハッピネ・テパサムギョプは、釜山のポミル洞でテパサムギョプを出す韓国料理店です。ハッピネ・テパとハンドンテパを食べたあとに、モヤシ・キムチ・キノコ・海苔粉・ごま油を入れてご飯を炒めて食べる方式です。セルフバーがあり、注文…

釜山で薄くてコシのある麺のミルミョンを出す飲食店がビビババです。水ミルミョンは冷たく澄んだスープで、ガオリ刺身ビビンミルミョンは甘辛いヤンニョムとコシのあるガオリ刺身で提供されます。キオスクで注文した後、席に着き、出てき…

釜山の西面にあるジニョンコプチャンは、コプチャン（牛ホルモン）焼きを出す飲食店です。塩焼きと味付け焼きを半分ずつ注文する方式が代表的です。 コプチャン焼きはすでに焼かれた状態で運ばれ、弱火で温めて食べる方式です。コプチャ…

釜山で唐辛子を添えた王トンカツを出すトンカツ専門店です。王トンカツが代表メニューで、唐辛子が一緒に出されるのが特徴です。 トンカツとウドンを組み合わせたセットも注文できます。トンカツソースは黒い色合いです。

ウギネフェは釜山にある刺身店として営業しています。刺身の盛り合わせにはミルチとクロソイが含まれています。 付け合わせは8品ほど、次々と運ばれてきます。周囲の環境が複雑なため、小さな子ども連れでの利用は難しいです。

釜山で時計の修理と部品交換を行うプサンミョンジャンサです。ロレックスやオメガといった高級時計を主に扱い、内視鏡で故障箇所を確認して説明します。 純正部品を取り寄せる修理は約3週間かかり、デジタル画面で故障原因と修理する部…

東村ファンジョンスユクチョンゴルは、釜山地下鉄2番出口の近くにある飲食店です。韓牛のスユクチョンゴルとシャブシャブを提供しており、柔らかい牛肉と深く淡白なスープが特徴で、チョンゴルの後にはポックムパプやサリを添えることが…

釜山で麦ごはんとソンジククを出すチャガルチ・ポリバプ・ソンジククです。看板メニューは麦ごはんとソンジ、ソンジクッパプ、白米と麦ごはんの半々に分かれます。麦ごはんを注文すると大きなキムチの容器を丸ごと出してくれます。ソンジ…

釜山で手作り王トンカツを出すトンカツ専門食堂です。代表メニューの王トンカツは量が多いほうで、味は普通のほうです。 王トンカツは成人男性が一人で食べるのに無難な一食分として出てきます。ご飯と野菜の基本量は少なめです。

釜山の東区ボムイル洞にある韓国料理店で、タチウオやサワラ、熱気などの魚の盛り合わせ焼きと、凍ったスケトウダラの鍋を提供しています。魚の焼き物はカリッとするよりも、しっとりとした仕上がりで、味付けソースが添えられています。…

釜山のポムネゴルで生アサリのカルグクス（手打ち麺）とビビンバを出す店です。カルグクスの麺は弾力があり、アサリが多く入っており、ビビンバは新鮮です。 テーブルで直接注文と会計をし、同じメニューを二つ頼むと一つの器にまとめて…

釜山で石釜ごはん定食とクッパを出すテスジョンは、石釜ごはんを専門とする食堂です。サバと熟成キムチの蒸し煮の石釜ごはん定食には、テンジャンチゲと13種の副菜が付きます。石釜で炊いた白米を海苔に包んで食べられ、一人用の卓でも…

チョルマ・ハヌ・シギュク食堂は、釜山で韓牛を焼いて食べる韓国式牛肉の専門店です。ヒレ肉と韓牛ビビンバを出しており、柔らかい韓牛を手ごろな価格で味わえます。 サービスとして牛肉スープ・ケランチム・ユッケ寿司が付き、ユッケ寿…

ヌンコッウルナヌダは、釜山でヌンコッサムギョプサル（豚バラ）とプルサムギョプサル（豚バラ）を提供する韓国式の焼肉店です。ヌンコッサムギョプサル（豚バラ）は大麦と小麦を食べさせた豚肉に細かな切れ目を入れ、プルサムギョプサル…

釜山のポミル洞でサンドイッチと朝食を提供するエッグドロップの店舗です。いくつものメニューから選べ、トーストも一緒に出されます。 セルフ注文機で自分で注文し、料理は注文とともに熱く調理されます。量は一食として十分なほうです…

釜山のポミル洞にあるチャボン前で、淡水ウナギの焼き物を出す専門店がチャンオチョンです。塩焼きとタレ焼きを炭火で焼き、海ウナギのタレ焼きは事前に予約が必要です。ランチの特別メニューは電話予約でのみ利用できます。追加注文の対…

釜山で酒とグリル料理を提供するメンバーシップ専用のバー＆グリルです。友好的なオーナーマネージャーが直接運営しています。 オーナーマネージャーの英語での対応は限られています。英語だけで会話すると注文の過程が不便になります。

釜山のコネクト現代に入っている中華料理店です。ピーマンと牛肉の炒め物には小サイズと大サイズがあり、カンフンギは小サイズで提供されます。 ランチには五つの料理を盛り込んだコネクトコースがあり、チリエビも食べられます。ジャー…

モクグモク・ポミル店は、ミバク・サムギョプサル（豚バラ）やカルビ本サル、特モクサルを焼く焼肉店で、釜山のポミル洞にあります。店員がテーブルで肉を直接焼いてくれ、子どもの側には油を防ぐトレイを立ててくれます。 テーブルの間…

釜山で水ミルミョンを出すポムチョン・カヤ・ミルミョンです。2年熟成させたスープで水ミルミョンを提供し、ユクチョンが2枚ずつ添えられます。 週末の午前は一番客も並んで注文します。味は普通なので、近くに住んでいれば行く価値が…

釜山でオソリガムトゥから作ったテジクッパと手作りスンデを出すスンデ専門店です。澄んだ豚肉のスープにアバイスンデ風のスンデとスンデモドゥム、トゥッペギタンが提供され、エゴマの粉と薬味ダレを添えて食べます。トゥッペギタンは内…

釜山の凡一駅周辺にある中央市場の中に、テジクッパの店があります。テジクッパとスユクペクパン、テジトゥルチギを出し、おかずと包み野菜、唐辛子・ニンニクを添えます。 スユクペクパンとクッパはすっきりとした味わいで提供されます…

釜山のポミル駅付近でタッカルビを提供するユガネ・タッカルビ（ポミルヨクジョム）（ユガネタッカルビ（ボムイル駅店））です。メニューには練り物鍋とスパムおにぎりがあり、練り物鍋はピリ辛で濃いスープで出されます。 スパムおにぎ…

釜山でカルグクス（手打ち麺）とタッコムタンを出す鶏料理の専門店が、オンヤンタッカルグクス・チョバンジョムです。パンゲダクをカルグクス（手打ち麺）と一緒に出す構成が代表的なものです。鶏は大きめで、よく煮込まれて出てきます。…

チョンダムカルグクスは釜山でアサリのカルグクスとマンドゥ、スユク、パジョンを出す店です。アサリのカルグクスには砂抜きがよくされたアサリが多く入り、温かくさっぱりしたスープが添えられます。 厨房とホールは清潔で、配膳ロボッ…

釜山のポミル洞で和食の豚カツとカツ鍋を出す豚カツ専門店、ワです。チーズ豚カツと辛い海鮮カツ丼、カツ鍋を提供し、そば定食セットもあります。 そば定食セットはそばが主役で、豚カツが付け合わせとして出る形です。成人男性には量が…

釜山のポミル洞にあるプジマンマウルシルビ食堂は、旬の料理と酒の肴を何種類も出す酒場です。コルベンイやイカの蒸し物をはじめ、多様な生ものを一卓に並べて出します。 2階の屋根裏には座卓があり、2〜3人用と4〜5人用で注文でき…

釜山のポミル洞でチャンポンとタンスユクを出す中華料理店です。基本チャンポンとタンスユク、コチュクンマンドゥを一緒に注文し、チャドルチャンポンもよく選ばれます。 カンポンセウタクは二度揚げしてサクサクとした食感で出てくるメ…

釜山の駅近くでサムギョプサル（豚バラ）とヤンニョムカルビを扱う焼肉店、ソサムデです。肉は自分で焼いて食べる方式となっています。 キムチチゲは辛みがあります。夜10時30分でも一人で訪問でき、メニューは店主とスタッフが直接…

釜山でイカの刺身と海鮮料理を出す飲食店です。イカの刺身を細く切り、海鮮と混ぜて提供し、基本の貝スープも添えられます。午後6時前でも席が埋まり、待ち時間の後に案内された例があります。価格帯は負担に感じるほうです。

釜山で蒸し鶏とモレジュモニを出す鶏料理の専門店です。胡椒の香りと辛みが強い蒸し鶏に、エゴマの粉とタンミョンが合わさっています。 大根の水キムチとサンチュの浅漬けが添えられ、モレジュモニは揚げて提供されます。注文してから料…

釜山で重厚なスープの肉チャンポンを専門にする小さな中華料理店がプサンカメギです。火の香りを効かせたチャンポンは辛さを1段階から3段階まで選べます。 チャンポンには小さなご飯が付き、出前の注文も多くなっています。店内のテー…

釜山の自由市場の近くで、ミルミョンとカルグクス（手打ち麺）を出す食堂です。ミルミョンはコリコリして弾力のある麺に、薬材を煮出したスープを合わせており、温かいスープもおいしいです。 量は多めで価格の負担も少なく、食事を早く…

釜山でオタンとオタン・ヘシンタンを提供する鴨料理専門の韓国料理店です。ファンチルという木でじっくり煮出したスープに鴨と海鮮を入れて煮込む調理法です。 鴨料理は滋養食として知られており、店内は静かなほうです。量は少なめです…

ナミャン・チョッパル・カムジャタンは、釜山のチョッパル店で、冷菜チョッパルはツンとした味わいがあります。カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）も一緒に提供しています。 チョッパルは弾力があり、ふっくらとした食感です。カム…

プンミシクダンは釜山で刺身の盛り合わせではなく複数の魚の焼き物とキムチチゲ、テジボクウムを出す食堂で、シンソンシクダンのすぐ隣にあります。魚の焼き物を中心に基本のおかずが添えられ、おかずは何度もおかわりできる仕組みです。…

ダダウドンは釜山のポミル洞にあるウナギ横丁の奥で、ダダウドンとビビンウドン、海苔寿司を出すうどん店です。ダダウドンはすっきりとして濃いだしのスープに、やわらかくて弾力のある麺が入っています。ビビンウドンは少し温かい状態で…

釜山で麺を中心に食事メニューを出すメミルミョンガです。麺と牛肉・きのこのビビンバ、マンドゥを一緒に提供し、麺のスープは冷たいです。フードコート方式で注文し、おかずとナムルも一緒に出されます。メニューによって味付けが薄かっ…

釜山で刺身と刺身丼を出す海鮮料理の専門店が、ポハンフェッチプです。刺身に付け合わせと追加料理が付くコースが用意されています。 昼には刺身丼を目当てにする人や、1人用コースを注文する人もいます。価格帯はやや高めです。

釜山のポミル洞で炭火焼きと食事を出すチョソンファロジプ・ポミル店です。肉はやわらかく、石釜ご飯はおこげと一緒に味わいます。 昼の特選と韓牛の刺身もメニューにあります。肉本来の味は控えめなほうです。

プサン・ポミル洞の路地にあるシンデガムチプは、韓牛の希少部位とトマ生肉を扱う牛肉専門の食堂です。店主が肉を自ら切り分けて説明し、テンジャン麺とテンジャンチゲを一緒に出します。 古い家屋を改装した昔ながらの店で、冷房がよく…

釜山でマンドゥとカルグクス（手打ち麺）を出すマンドゥ専門店です。クンマンドゥとチャンカルグクス、野菜肉マンドゥが代表メニューです。チャンカルグクスのスープは辛く、マンドゥククにはトック餅と干しスケトウダラが入っています。…

釜山の東川（トンチョン）川の流れに沿った市場の中に、コプチャンを出すトンチョン・ヤン・コプチャンがあります。代表メニューはコプチャンの盛り合わせです。 下焼きは店の外で済ませてくるため、料理が出るまで少し時間がかかります…

釜山でサムギョプサル（豚バラ）と豚カルビを炭火で焼く肉料理店です。豚カルビと黒豚のオギョプサルを食べ、海鮮テンジャンチゲで食事を締める流れになります。 肉を食べ終えた後にムール貝入りのテンジャンチゲを注文できますし、昼に…

釜山のコプチャン・トゥッコンデは、牛ホルモン料理店です。半々コプチャン（牛ホルモン）と塩焼きコプチャン（牛ホルモン）、牛ホルモン鍋を提供しています。 夏は店の外に椅子が置かれ、外で食事ができます。衣服にはコプチャン（牛ホ…