大峙の冷麺 (8件)

능라도江南店（ヌンラド・カンナムジョム）は、サムソン中央駅とポスコ交差点の間で平壌冷麺・温飯・饅頭を出す冷麺の専門店です。看板メニューの平壌冷麺は澄んだスープに濃い肉の香りを湛え、そば粉の含有量が多い麺はぷつぷつと切れる…

ソグァンミョノク・サムソン店は、サムソンドンでピョンヤン冷麺を出す冷麺の専門店です。肉の香りが濃いスープとそば粉の香りがする麺が出て、ビビン冷麺は味付けが強すぎません。 昼には冷麺のセットがあり、人数別の個室と屋外のテー…

大峙洞の住宅街にあるパンドンミョンオクは、冷麺とマンドゥ、緑豆チヂミを出す冷麺の専門店です。スープには肉の香りがあり、そば粉の含有量が多い麺からはかすかにそばの香りがします。 マンドゥは豆腐を多く入れた具を弾力のある皮で…

ソウルの江南区ドゴクロ424にあるデチドン・ハムンミョノクは、ハンティ駅近くで冷麺を出す咸興冷麺の専門店です。細くて弾力のある麺の刺身冷麺と水冷麺が看板メニューで、待っている間に温かいスープを出します。ワンとんかつは大き…

ソウルの大峙洞で冷麺と海鮮蒸し・スープを出す食堂です。アンコウの蒸し物とスケトウダラのスープ、混ぜスープを提供し、蒸し料理を注文するとアンコウのスープがサービスで付きます。ハンティ駅のロッテ百貨店江南店の裏の路地にあり、…

大峙洞咸興麺屋ロッテ百貨店江南店は、咸興冷麺を出す店で、ロッテ百貨店江南店の地下食堂街にあります。刺身冷麺と水冷麺、咸興ビビン冷麺を提供し、スープも美味しいです。 注文するとすぐに麺を打ち、料理が早く出てきます。冷麺の味…

ソウルのサムスンドンにある都心空港ターミナルの地下商店街とコエックス・スターフィールドに入っている冷麺専門の韓国料理店です。水冷麺と咸興冷麺をはじめ、マンドゥクク・トックマンドゥクク・干し大根の葉クッパを出しており、水冷…

マクトゥンイネンミョン・テチジョムは、ソウルのテチドンにある、冷麺を中心に肉、うどん、アルパプを扱う専門店です。冷麺と肉のセットに、石焼ビビンバも用意されています。 店の入れ替わりが多いテチドンで比較的長く営業を続け、学…