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  1. 冷麺

    ソウルの路地にある民家を改装した冷麺専門店、ウォンジョ・ネンミョンは、葛冷麺とビビム冷麺を出します。葛特有の香りがする弾力のある麺に、甘酸っぱい水冷麺のスープが合い、ビビム冷麺にはあっさりしたスープが一緒に添えられます。…

  2. 2.トゥンボネンミョン

    ★ 3.7(102件)
    冷麺

    ソウルの道峰区にあるトゥンボネンミョンは、冷麺とビビン冷麺、マンドゥを一緒に出す冷麺の専門店です。冷麺は薄い氷とキュウリの細切りがのった昔ながらのスタイルで、ビビン冷麺は甘辛いタレで出されます。麺はなめらかでコシがあり、…

  3. 3.チャンデ冷麺

    ★ 4.4(29件)
    冷麺

    ソウル・パンハク洞で冷麺を出す町の冷麺店、チャンデ冷麺です。水冷麺とビビム冷麺は普通と大盛りに分けて出され、両メニューの価格差はありません。1995年から続き、お母様に続いて息子が2代目として切り盛りしています。町の住民…

  4. 冷麺

    ソウルのパンハクチョンで冷麺を中心に、カルグクス(手打ち麺)とスジェビ(すいとん)を出す冷麺の専門店です。王饅頭と水饅頭も一緒に注文できます。 20年以上営業していて出前にも対応しますが、主なメニューは2人以上で注文する…

  5. 5.ヘファミョノク

    ★ 3.8(33件)
    冷麺

    ソウルのトナム洞で冷麺とカルビタン、マンドゥを一緒に扱う冷麺の専門店です。咸興式に近い濃い味のビビン冷麺と水冷麺を出します。 冷麺の麺は自家製で、弾力のあるコシが特徴です。水冷麺のスープは味が濃いめです。

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