舎堂の冷麺 (4件)

舎堂冷麺

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1.ユジョンウ咸興冷麺
★ 4.4(253件)

冷麺

ソウルの南星四季市場の中にあるユジョンウ咸興冷麺（ユジョンウハムンネンミョン）は、水冷麺と刺身冷麺、そして手作りマンドゥを出す咸興冷麺の専門店です。水冷麺は肉の出汁の濃い旨みが感じられ、刺身冷麺は甘くない薬味に細かく切っ…
2.サンチョンチクネンミョン
★ 4.3(176件)

冷麺

サンチョン・チクネンミョンは南城駅2番出口近くの2階にあり、水冷麺・ビビン冷麺・イカ刺身冷麺を扱う葛冷麺の専門店です。細切りにしたキュウリが多く載り、ゴマとタデギが入り、麺には葛冷麺特有の粘りがあります。1991年から営…
3.キョンボックンハムン冷麺
★ 4.4(24件)

冷麺

景福宮咸興冷麺は、咸興式の水冷麺・ビビム冷麺・コダリ冷麺を扱う冷麺専門店で、梨水の南星四季市場の中にあります。細くて弾力のある麺に、カルビの香りが漂う淡白なスープを使い、ビビム冷麺とマンドゥ半皿も一緒に出されます。セルフ…
4.ユクサムネンミョンイス店
★ 3.1(18件)

冷麺

ソウルで冷麺と焼き肉を一緒に出すユクセム冷麺イス店は、冷麺の専門店です。水冷麺とビビン冷麺に肉を添えており、麺は伸びにくいほうです。肉はあらかじめ焼かれて出てくるか、冷めた状態で出てくることがあります。テーブルの間隔が…