江南のうなぎ (9件)

ヤンシムジャンオ江南道谷店は、メボン駅近くの道谷洞にあるウナギ専門店です。ウナギ焼きとウナギ丼を提供しており、ウナギは店のスタッフが直接焼きます。 ウナギ丼には、ふっくらとしたウナギが二匹のっており、白キムチと椎茸わさび…

ウナギワは、駅三駅7番出口から徒歩3分の場所にある淡水ウナギの専門店で、炭火のウナギ丼とひつまぶしを出します。ウナギは直火で焼かれ、外はカリッと中はしっとりしています。 ひつまぶしはそのまま・薬味・お茶漬けの三通りで楽し…

江南のペンペンサゴリ近くにあるチャンスチョン・プンチョンジャンオは、国産のプンチョン淡水ウナギの焼き物を出す店です。ウナギの塩焼きにはポクブンジャ塩とショウガ、包み野菜が添えられ、店員が最初から最後まで焼いてくれます。店…

清潭洞（チョンダムドン）のプンチョンガは、淡水ウナギと海鮮の盛り合わせ焼きを扱うウナギ専門店です。ウナギは店の人が直火の炭火で焼き、炭の香りが高敞（コチャン）産ウナギの淡白な味を引き立てます。 部屋とホールに分かれており…

シンサ駅の近くでうな重とうなぎ焼きを出す淡水うなぎの専門店です。うなぎ一匹が丸ごと入ったうな重には、照り焼きとコチュジャンソースを半々で選べ、うなぎは焼かれて出てきます。 プライベートルームがあり、家族の集まりや会食に活…

ソンガンミンムルジャンオは、ポンウンサ駅の近くで淡水ウナギを専門に扱う古いウナギ料理店です。塩焼きとウナギ丼を中心に、ウナギを焼いて提供します。 ウナギ丼にはウナギスープが添えられ、基本のおかずはすっきりした味わいです。…

王子ジャンオはソウルの島山（トサン）公園にある老舗のウナギ専門店で、炭火焼きのウナギとウニ、アナゴの刺身を出します。カニラーメンには卵の詰まった大きなワタリガニともやしが入り、スープはさっぱりとしています。平日は予約が必…

ヨンドンチャンオは、ソウルのノニョンドンでケッポルチャンオと淡水ウナギを焼いて提供するウナギ専門店です。スタッフが野菜の盛り合わせからウナギまで、目の前で焼き上げます。 ケッポルチャンオは淡水ウナギより厚みがあり、脂がの…

ソウルで釜山から空輸した天然の海ウナギと淡水ウナギを扱うウナギ専門店がナグヤです。ウナギ焼きとアナゴの刺身、ウナギ湯を出しており、メニューにはチェチョプククとチュクミ炒めもあります。毎日午前11時から真夜中まで営業してお…