釜山のクッパ (146件)

釜山で豚クッパを出す専門店です。スープには豚のにおいがなく、深いうまみがあり、キムチとカクテキもおいしいです。 改装後は店内が広く、内部もきれいになりました。駐車場はないため、近くの有料駐車場を利用することになります。

釜山の機張で豚クッパを出すチョバングッパです。クッパはネギだけが入り、別盛り式で提供されます。キムチとカクテキは塩気が強くなく酸味があります。店内は清潔なほうで、クッパの味付けは濃く塩辛さがあります。

釜山で豚クッパとスンデクッパを出す慶州パクカクッパです。スンデクッパには太めに切ったスンデが約6個と豚のさまざまな部位、ソミョンが一緒に入っています。 スープは臭みがなくすっきりしており、そのまま置いておくと固まるほど濃…

釜山のヨンホ洞にあるマンナカムジャタン・プサンヨンホ店は、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とテコハジャングク、モクポクチムを出すカムジャタン専門店です。カムジャタンは骨に身が多く、ウゴジとジャガイモがたっぷり入って…

釜山の沙下区・多大洞にある小さなクッパ屋で、テジクッパとスユクペクバンを出しています。テジクッパは豚肉の臭みがなく澄んだスープで、豚肉とキムチが添えられています。テイクアウトの注文ができ、スープとおかずを多めに入れてくれ…

ササンソルロンタンは、沙上駅の近くでソルロンタンとユッケジャン、スユクを提供しています。ソルロンタンは湯気が立つほど熱く、マンドゥやトッカルビも一緒に注文するものです。 店内は広く清潔で、複数の言語のメニュー表で注文しま…

南海テジクッパは釜山でテジクッパとスンデを出す昔ながらの町のクッパ店です。クッパには基本でタデギとソメンが付き、カクテキとキョッチョリを添えて食べます。 スープは臭みがなく刺激的でなく、すっきりしたほうが特徴です。特別な…

釜山駅の構内で豚クッパを出すヤンサングッパは、列車に乗る前に立ち寄りやすい豚クッパの専門店です。看板メニューは豚クッパとトリョムクッパで、基本のおかずとクッパに添えるソースが一緒に出されます。 注文したクッパはすぐに運ば…

釜山の朝方前市民葬儀場の前に位置するハプチョン食堂は、テジクッパを提供する古いクッパ店です。テジクッパとスンデクッパを出し、肉とスープにキムチとエゴマの葉の漬物を添えます。昼には待ち時間が生じ、刻んだチョンヤン唐辛子は別…

釜山で韓牛のヘジャングクと韓牛スユク、コプチャン炒めを出すヘジャングク専門店がナムガンヘジャングクです。韓牛のヘジャングクは、韓牛のスネ肉と各種野菜をじっくり煮込んだチェスとユクスにコチュギルムを加えて出されます。韓牛ス…

スベクタン・モラ店は釜山にある豚クッパの専門店です。マヌルスベクとスユクペクバンを出しており、スンデは店で直接作って提供します。 窓際に一人で食事をするための席があり、駐車場もあります。店内は狭いため、食事の際に不便です…

西大新洞市場の中、東大新洞駅の近くで、テジクッパとスユクペクパンを出すミングァ・テジクッパです。豚の臭みがなく、香ばしく淡白なスープに肉がたっぷり入っており、スユクペクパンには柔らかいスユクが多く添えられます。長く続く食…

釜山大学の正門近くにある昔の市場の路地の入口に位置するトジプチプ・テジクッパは、澄んだコムタン風のテジクッパを出す専門店です。スープは重たくなく淡白で、ご飯はあらかじめ入った状態で提供されます。改装された店内は清潔で、注…

釜山のポミル洞にある映画『友へ チング』の撮影地、ポミル洞クルムタリの近くで、テジクッパプとスンデクッパプを出すチャンスチョン24時スンデテジクッパプ・ポミル店です。牛骨の味がする濃いスープに、スユクペクパンとスンデクッ…

釜山の東莱でトンベコギとスユクを出すチャンスチョン・テジクッパプです。スープは濃く、肉は臭みが少なく、素麺とおかずは無制限でおかわりできます。24時間営業の年中無休の食堂で、駐車場とおかずのセルフバーがあります。スープの…

プサンにある돌고래돼지국밥（トルゴレ・テジクッパプ）は、テジクッパプと骨付き肉の解酲湯、スユクペクパンを出すクッパプの店で、プギョン大学の隣のヨンドンに位置します。テジクッパプはタデギとエビの塩辛で味を自分で調え、キムチ…

釜山の東莱税務署の前に位置するプサンミョンガクッパは、豚クッパとスンデクッパ、混ぜクッパを提供しています。牛骨を煮込んだ香ばしく濃厚なスープに、臭みのない豚肉と柔らかなスンデが入り、タデギは上にのせて出されます。 おかず…

釜山の伽倻洞で澄んだ豚クッパを出す専門店です。代表メニューの豚クッパには豚トロが入り、あっさりしたスープで仕上げています。靴を脱いで入り、食卓で食べる形になっており、食醯はセルフで飲めます。肉の量は少なめです。

海雲台の新市街地にあるクルクイ・カムジャタンは、豚の背骨の鍋と豚クッパを出すカムジャタンの専門店です。肉が多く付いた骨と白菜の漬物を入れ、食事の後に炒飯まで続きます。 20年以上営業しており、味噌で煮出した濃いスープとた…

釜山でコムタン・ソルロンタン・コリコムタンを出すコムタン専門店がセシルコムタンです。その場で和えて出すチョングジムチムを飯と合わせて食べる形がよく合います。コムタンのスープは澄んでいるほうで、飯が一緒に出されます。キムチ…

ヨンジン・テジクッパは、テジクッパとスユクペクバンを出す店で、カヤ公園の近くにあります。スユクペクバンにはポックムキムチと豆腐が付き、スンデクッパも注文できます。シッケはおかわり自由で、公営駐車場の駐車券ももらえます。座…

釜山の沙上（ササン）で豚クッパとスユク定食を出すクッパ専門店です。ご飯と素麺はセルフで無制限におかわりできます。 現在の場所で長く営業を続けてきた店です。客への対応は粗いほうです。

プサン（釜山）のクポ（亀浦）駅の出口のすぐ前に、ハマン・テジクッパがあります。テジクッパを出す駅前のクッパ店です。 看板メニューのテジクッパは、澄んでいて濃いスープで出されます。ニラを入れると酸味と塩辛の味が強くなるので…

釜山で豚クッパを出すシンミリャン・テジクッパは、小さなクッパ屋です。薄切りのサムギョプサルが入った豚クッパには、肉が多く入っています。 クッパを安く食べられる店として紹介されています。店は2階にあります。

釜山の広安里海水浴場のすぐ前に、豚肉のクッパを出すクァンアングクパンがあります。スユクペクパンとスンデもあり、オルクンクッパはチョンヤンコチュで辛みを出しています。 24時間営業のため、早朝でも開いています。クッパの肉の…

釜山で豚クッパと夜の冷凍サムギョプサルを出すミンア食堂です。豚肉を別に盛るクッパにはニラの代わりにスッカッを入れ、ネギの浅漬けと一緒に提供します。 昼は会社員向けのクッパを売り、夜のサムギョプサル注文にはクッパのスープが…

釜山の東莱でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨蒸し、酔い覚ましのスープを出すカムジャタン専門店です。ポデヘジャングクにはラーメンと肉、ハムが入り、白飯も一緒に出されます。骨蒸しは辛さを調整でき、店内は清潔です。カ…

釜山でカムジャタンと骨ヘジャングクを出すカムジャタン専門店がソルジャングン・カムジャタンです。カムジャタンは肉が多く付いた豚の背骨と柔らかい肉、ウゴジを入れて煮込んだ料理です。骨ヘジャングクも骨に肉が厚く付いており、スー…

釜山でヘジャングクを出す食堂です。ソンジグクとソンジグクパプを提供し、スープはさっぱりとした味わいです。 早朝からヘジャングクを食べることができます。店内とソンジグクパプは清潔なほうです。

釜山で豚クッパとスユクッパを出すクッパ専門店です。スユクッパは雑味がなく淡白な味わいで、ご飯はトヨムしてから混ぜて出されます。 ご飯はトヨムして混ぜて出され、スープは直接取っています。味は期待より平凡です。

釜山のファミョンドンでテールコムタンとトガニタンを出すコムタン専門店です。テールチムも出しており、スープにはニラと卵を入れて食べる方式です。 正午に訪れるとすぐに満席になります。駐車場はないため、近くの裏道を利用すること…

釜山のマンドクにあるマンナカムジャタン・マンドク店は、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を出す店です。カムジャタンは骨に付いた肉が柔らかく、弾力のある状態で提供されます。 現代レポーツの駐車場を利用でき、子供の遊び部…

釜山の亀浦市場の中にある市場のクッパ店で、テジクッパとスンデクッパを提供しています。メニューにはソンジクッパや牛肉クッパ、チョッパルククまでそろい、チョッパルや揚げ物も一緒に売られています。クッパは注文するとすぐに出てき…

釜山の金井山近くで澄んだスープのテジクッパを出すクムムンテジクッパは、地元客と近くの外大生が通う食堂です。混ぜクッパ・スンデクッパ・豚トロテジクッパを提供し、厚切りの肉とキムチ、カクテキも添えられます。 厨房は開放されて…

釜山の海雲台新都市にあるソンノンウォン海雲台新都市直営店は、コムタンを出すコムタン専門店です。22時間かけて骨を釜で煮込んだスープとマンドゥが代表メニューとして提供されます。スープは味付けせずに出され、塩で好みに合わせる…

海雲台で豆もやしの解酲湯と干し大根の葉のスープを出す朝の解酲湯の店が、セビョクチプ海雲台店です。豆もやしのクッパとワカメスープ、ケランマリを注文でき、豆腐のおかずも出ます。午前から午後3時まで営業しており、駐車スペースが…

釜山のポミル洞近くで豚クッパとスユクを出すクッパ専門店です。豚肉は臭みがなく、柔らかく厚めに提供されます。 スープはあっさりしていてとろみが少ないほうです。カクテキとキムチもおいしいです。

釜山大学正門前にあるジングクミョンガは、テジクッパプとスンデジョンゴル、テッペサムギョプサルを出す店です。スンデジョンゴルにはご飯が基本で付き、テッペサムギョプサルにはネギが載って辛めに提供されます。現在は2階のみを営業…

釜山で豚クッパとスンデクッパを出すクッパ専門店です。混ぜクッパとスベを注文することができ、スープは澄んでさっぱりした味わいが特徴です。 おかずはすっきりと出され、テーブルはべたつきません。豚肉は薄く切って出されます。

釜山の伝統市場の中にある、豚肉クッパを出す小さな食堂です。あっさりしたスープに肉が多く入ったクッパが代表メニューです。 クッパは湯気が立つほど熱く提供され、主に地元の客が訪れます。店の規模が小さいため、席は十分ではありま…

釜山でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨焼きを出すのが、ペグッ・カムジャタン＆ペグイです。一人前には骨が3本付いてきます。ヤンニョム骨焼きは刺激の強くないヤンニョムに柔らかな肉が付いて提供されます。量はかなりあり…

釜山の釜山鎮駅の近くで、トンダム・テジクッパ釜山鎮駅はテジクッパとスユクペクバンを出しています。澄んだスープと濃厚な牛骨スープの二種類から選べ、季節メニューとして麺も用意されています。 ご飯とスープを別々に提供する別クッ…

一品ヤンピョンヘジャングクは、釜山の影島（ヨンド）にある蓬萊（ポンネ）市場の中の食堂です。ソルロンタンとカルビタン、ヤンピョンヘジャングクを出しています。 カルビタンはスープがさっぱりとして淡白です。辛い牛カルビ蒸しとプ…

イチョンコムタンは、釜山のキジャン市場近くにあるコムタン専門店です。コムタンは、柔らかな肉と濃いスープが中心となっています。 小ねぎの和え物は追加で注文できます。キムチ類も一緒に出されます。

釜山のファミョンドンで、豚肉クッパとスユクペッパンを提供するクッパ専門店です。豚肉クッパは臭みのない濃いスープに柔らかな肉が入り、もつ・スンデ・スユクから具材を選べます。 ニラとソメンはセルフバーからたっぷり取って食べら…

スラグクパプ釜山大（プサンデ）店は、釜山大学前でテジクッパプとスンデクッパプを出すテジクッパプの専門店です。ヘジャンテジクッパプと混ぜクッパプもあり、釜山式の基本構成で提供されます。 店内は清潔で匂いがなく、夏はエアコン…

釜山でコムタンとプルコギペクバンを出す食堂です。コムタンはスープの味が良く、おかずが一緒に出されます。 おかずは野菜中心で用意され、家庭料理のスタイルで並びます。コムタンとプルコギペクバンを食べると満腹になります。

釜山で豚クッパを出す専門店がウリ・テジクッパです。豚クッパとスンデクッパ、スユクペクパンを提供しており、スユクペクパンにはカブリサルのスユクが付いてきます。店の外には鍋が二つ見え、スユクと一緒に出るスープは別途味を調える…

チンチャガヤゴンウォン・テジクッパは、釜山のカヤ高校裏門の向かいにあるテジクッパの専門店です。テジクッパは部位ごとに選べます。スユクペクパンには豚トロのスユクとポッサムキムチが一緒に出されます。スープは何も加えていない濃…

釜山で豆もやしの解酲湯を出す解酲湯の専門店です。さっぱりとして澄んだスープの豆もやしクッパが代表メニューで、ニラチヂミも一緒に食べられます。 朝食が可能で、クッパには卵が含まれた構成もあります。ニラチヂミは香ばしいという…

釜山のクェジョンでカムジャタンを出すカムジャタン専門店です。カムジャタンには柔らかい赤身肉と柔らかいウゴジが入り、歯ごたえのあるカクテキと白菜の生キムチが添えられます。 ポックムパはカムジャタンを食べた後に注文できますが…

釜山のプジョン市場の中にある小さな店で、テジクッパを出しています。テジクッパは現地のスタイルで提供され、店主が味の調整の仕方と食べ方を教えてくれます。 店内はきれいに整えられており、市場の真ん中にありますが分かりやすいで…

釜山で豚クッパとスユクペクバンを出す豚クッパの専門店です。白菜キムチとカクテキが添えられ、肉とスンデも一緒に味わえます。二人以上なら個別のご飯の代わりに釜飯が出て、食事の後にヌルンジまで食べられます。豚のにおいがする場合…

釜山でテールスープのヘジャングクとカムジャタンを出すヘジャングク専門店のワンピョです。ヘジャングクは肉の状態が良く、スープの味はさっぱりしています。カムジャタンにはラーメンサリを加えることもできます。20年近く味が変わっ…

スアンドンのカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の店です。ジャガイモの追加と干し大根の葉、肉が十分に入っています。24時間営業で、セルフバーでおかずを追加で取ることができます。チェーン店なので味は慣れ親しんだものです。

カヤポチャ・ソンジクッパプ南山洞店は、ポモサの下のサンボク道にあるソンジクッパプとスグレクッパプの店です。スグレクッパプとソンジクッパプを出し、基本はスープとご飯を別々に盛る別盛りクッパプとして提供されます。辛く食べたい…

釜山で豚クッパとスユクを出す専門店です。スユク白飯と豆腐入りのスンデを提供し、スープは調味料を多く使わない作り方になっています。 包み野菜や玉ねぎの酢漬け、にんにく・唐辛子・玉ねぎが付け合わせとして十分に出されます。釜山…

釜山でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を専門に扱う論ドゥロン・カムジャタンです。カムジャタンと骨の蒸し煮を一緒に提供しています。 スープは粉末スープの味よりもしっかりとコクがあり、干し大根の葉とウゴジが多く入ってい…

釜山の「ミリャンテジクッパプ」は、テジクッパプの店で、代表料理はソッコクッパプです。スープは濃い味わいで、豚肉特有のにおいはありません。 キムチとカクテキを基本のおかずとして添え、カクテキは甘みが強くなっています。価格に…

釜山の安楽洞にあるチャンモ・テジクッパプ・アンラク店は、テジクッパプを中心にテジチゲやキムチチゲ、トゥルチギを出す食堂です。熟成キムチを使ったテジチゲとキムチチゲは辛く、トゥルチギには弾力のある肉が入っています。テジクッ…