釜山のクッパ (146件)

釜山で豚クッパを出すチョニル・テジクッパという店です。混ぜクッパとスベを一緒に提供しています。 混ぜクッパにはニラを入れ、エビの塩辛で味を調えて食べます。肉にはほとんど味付けがされていません。

釜山大学駅1番出口の近くで豚クッパを出すカマシル・テジクッパです。豚クッパの味が良いという評価が続いています。 食堂の隣にある南側公共駐車場を利用できるため、駐車が可能です。クッパが気に入って再び訪れたくなる店です。

釜山の東萊市場にある、豚クッパと牛頭のスユクを扱うクッパ専門店です。牛頭のスユク定食と豚クッパが代表メニューとして出されます。 スープには素麺が別添えで供され、ソルロンタンのような味わいです。向かい側にジェミンクッパがあ…

釜山で、うどんの麺を添えた豚肉のクッパを提供するドンドングクパプです。うどん豚クッパ、うどんスンデクッパ、ピリ辛うどん豚クッパを提供しています。 うどんスンデクッパでは、スンデも選べます。クッパの量は多めになっています。

釜山の文現洞で豚クッパを出す専門店です。代表メニューの豚クッパと、温かく食べられるスユクが提供されます。少し遅れると席がないほど客が押し寄せます。平日の昼には注文の間違いが時々あります。

ナンポヘジャングクは釜山でヘジャングクとククパプを出すヘジャングク専門店です。メニューにはマセンミ・クルククパプ、ジェチョプヘジャングク、マセンミ・クルジョンがあります。 24時間営業しており、セルフバーでおかずを追加で…

ワンテジクッパは、釜山駅近くで豚肉クッパと別盛りクッパを提供する老舗です。クッパはトリョム式で、スユクペクパンも出し、キムチの味もしっかりしています。 市場のクッパ店らしい年季が感じられ、クッパには素朴な味わいがあります…

釜山のタルマジにあるソウルカクドゥギ・タルマジ店は、韓牛のソルロンタンとスユクを扱うソルロンタン専門店です。白く濁った深い味わいのスープに、柔らかな韓牛の肉と粘りのある白米が添えられます。 韓牛の肉は臭みがなく柔らかく、…

慶州食堂（キョンジュシクタン）は釜山の亀浦市場にあるクッパ専門店で、テジクッパとモドゥムクッパを出しています。モドゥムクッパにはソヤン・スグレ・ソンジが一緒に入っており、スグレとヤンは硬くなく、ソンジは生臭さが少ないです…

ミリャンコッパプは、釜山のササン駅とササンターミナルの前で豚肉クッパを提供する食堂です。ご飯をスープにくぐらせて盛り付ける方法が特徴となっています。 トリョムしたクッパは熱い状態で出され、料理はすっきりと仕上がっています…

釜山の中央洞で豚クッパとスユクペクバンを出すクッパ屋です。豚クッパは澄んで淡白なスープで、スユクペクバンは柔らかな肉で提供されます。周辺のオフィス客が多く訪れる店で、昼は12時前から席がほぼ埋まります。スープはとろみのあ…

釜山で豚クッパとスユクペクバンを出すチンチャソムンナンドゥェジクッパは、豚クッパの専門店です。豚トロのスユクペクバンにはポッサムキムチが付き、スープは別途味を足さなくてもよい味です。 広いホールには座敷席と椅子席が一緒に…

チョバンハルメ・テジクッパは、釜山の裁判所近くにあるクッパの店で、テジクッパとスンデクッパを出しています。テジクッパは豚肉のにおいがなく、スープは澄んでいて、キムチとカクテキも一緒に付いてきます。裁判所に用事があるときに…

ソンジョンハヌヘジャンククは、釜山でスグレヘジャンククと牛肉クッパ、ホルモンスープを扱うヘジャンクク専門店として営業しています。昔ながらの牛肉クッパを出し、スグレクッパとホルモンスープも扱います。 早い時間帯は店主一人で…

シルエは、釜山市庁の近くで豆もやしスープご飯と牡蠣スープご飯を提供する酔い覚ましスープ専門店として営業しています。豆もやしスープご飯はすっきりしたスープで出され、刻んだイカを追加できます。 一人用の席があり、朝食にも対応…

温泉テジクッパは釜山の温泉場、虚心庁の後ろで豚クッパを出す専門店です。モドゥムクッパには肉・内臓・スンデが一緒に入っており、キムチとカクテキは店内で漬けています。 セルフのおかずバーがあり、スープのおかわりを頼むと別の器…

マンナカムジャタン・プサンソドン店は、釜山のソドンにあるカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の専門店です。カムジャタン、海鮮入り骨蒸し、ウゴジヘジャンククを提供し、スープとウゴジは無制限で追加できます。 骨ヘジャンクク…

チンミョンガクッパプは、釜山で豚肉クッパを提供するクッパ店です。スンデだけを入れたスンデクッパ、内臓だけを入れた内臓クッパ、自家製の大判トンカツがあります。 スープはすっきりとして肉は柔らかく、セルフサービスでいつでも追…

釜山のチャンサンクッパプは、豚肉クッパを専門とする店で、タロクッパプやスベク、マッスンデを提供しています。スベクには、前脚肉や豚バラ肉など複数の部位が混ぜて盛られます。 大根の切り干しとキムチが添えられ、スープにはアミの…

ヨンサンワンテジクッパプは、釜山でテジクッパプとカルビスユクを扱う店です。ビビンミルミョンは、店で直接製麺した麺に甘辛いタレを合わせて提供します。 今年新しくオープンし、店内全体が清潔に保たれています。水ミルミョンは、漢…

トンピョカムジャタンは、釜山でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と豚背骨のヘジャンククを提供する専門店です。カムジャタンを中心に、ランチ限定のビビンバと豚背骨のヘジャンククも用意しています。 駐車場があり、1時間は無…

ファミョンスグレクッパは、スグレクッパを出すテジクッパの専門店で、釜山にあります。代表メニューのスグレクッパはスグレの味がはっきりしており、スープは濃いめです。カヤスグレクッパとして紹介され、スグレと濃いスープを一緒に提…

釜山・チョングァンのイバドムカムジャタン（チョングァンジョム）（イバドム カムジャタン（チョングァン店））は、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を扱う大規模な専門店です。カムジャタンのほか、タコのビビンバやサムギョプ…

釜山のノポ洞にある釜山総合バスターミナルで、豚クッパを出す食堂です。クッパは豚のにおいや臭みがなく、香ばしく仕上がっています。 先払いで会計をし、テンジャンチゲとおかずも一緒に受け取る店です。料理の味と量に対して、価格は…

釜山で豚クッパと豚トロのスユク、スンデを出すハプチョンテジクッパです。牛骨ペーストを使わず、素麺が一緒に出てくる濃いスープが特徴です。 肉は茹でたてで温かく提供され、店内は古びた雰囲気です。おかずは再利用されます。

ムボッカクッパ・センタムジョムは、釜山のセンタムにある豚肉クッパ専門店です。ムボッカ定食には、豚肉のゆで肉、肉スンデ2切れ、丸い餃子が入った牛骨スープが付いてきます。 昼食時は、料理が出るまで50分から1時間以上かかった…