釜山タワーのグルメ — 営業中 (465件)

釜山のピザ専門店、イジェモピザ本店です。チーズをたっぷり入れた柔らかな生地のピザが看板メニューとなっています。キャッチテーブルでのオンライン待ち時間が利用でき、店頭での待ち時間登録も必要です。キムチポックムパプはピザより…

手作りバーガーを提供するダウンタウナー釜山ロッテ光復は、南浦洞のロッテ百貨店光復店地下1階にあり、地下鉄とつながっています。代表メニューのアボカドバーガーは、アボカドにベーコンとチーズを加えた組み合わせで出されます。ブレ…

南浦洞にあるシャブナンバワン南浦直営店は、一人用の鍋で楽しむシャブシャブの専門店です。クジサケ・豚骨・ワカメの出汁と豚肉・チャドルを選べ、複数のソースを組み合わせて食べます。 シャブシャブの後にはカルグクス（手打ち麺）と…

スルゴダンは釜山でヴィーガン・菜食メニューとグルテンフリーメニューを出す韓国料理店です。ビビンバとヴィーガンラーメンからヴィーガン炒飯・豆腐ステーキ・エゴマの葉麺まであり、一皿ごとにヴィーガンのおかず6種類が一緒に出され…

釜山の南浦洞・中央洞一帯で見つかるマグロ専門店です。ランチコースと昼の特選では、マグロを部位ごとに味わい、寿司や背骨の蒸し物、ステーキといった料理も一緒に楽しめます。拡張移転の後は広く明るくなった店内や個室で食べることが…

モシモシ・ロッテ百貨店光復店は、釜山の光復洞にあるロッテ百貨店10階に入っている飲食店です。寿司の盛り合わせには絹ごし豆腐のサラダとカボチャ・サツマイモ・エビの天ぷら、うどんが付き、寿司は厚めに切って出されます。 休憩時…

プピョンヤンコプチャン1号店は、コプチャンとテチャンの焼き物を出す店で、南浦洞のチャガルチ駅3番出口の近くにある老舗です。看板メニューの石板ヤンニョムは、テチャン・コプチャン・羊を辛いヤンニョムで焼き、ウドンサリとポック…

釜山のロッテ百貨店光復店内にある点心店、ディンタイフォン・クァンボクジョムです。代表料理はショウロンポウで、牛肉麺、ワンタン、チャーハンもそろいます。 予約後は店内のタブレットで注文でき、駐車も便利です。量は多くないため…

プサン南浦洞にあるチキン専門店で、骨なしのニンニクチキンとフライドチキンを提供しています。チキンはサクサクでありながらしっとりしており、量も十分だという点が際立っています。 トックも一緒に食べられ、ビールとお茶は比較的早…

南浦洞のチャガルチ駅近くには、火鍋と羊肉串を食べ放題で出す四川式の店があります。紅湯と白湯を選べ、羊肉串は炭火の香りをまとわせた自動回転グリルで焼いて食べます。セルフバーには羊肉・チャドル・海鮮・粉モジャとソースの材料が…

釜山のチャガルチ市場2階にある海産物の食堂です。1階の154で刺身を注文して2階へ持って行くと、刺身とアナゴが入ったセットに寿司、テナガダコ、貝の蒸し物、スープまで一緒に整えて出してくれます。2階は席が広く清潔で、蒸した…

ミツバサンは、手作りチャバタでサンドイッチ・パスタ・スープ・サラダを出すブランチ食堂で、中央駅付近にあります。チャバタは外がカリッとしていて中はしっとりしており、トマトポタージュとラグーパスタも代表メニューです。土曜日の…

ヤキニク・ケクは、釜山のカンヌン市場にあるプピョン・チョクパルコルモクの入口で、上位1%のプレミアム和牛を炭火で焼いて食べる焼肉店です。2人用の盛り合わせにはアンチャンサルやコッサル、アンシムといった部位が含まれ、マルド…

プサンの国際市場の路地、プピョンドンにあるシェフ・ゴンは、海鮮とフュージョン料理をコースで出すファインダイニングの韓国料理店です。店主は訪問のたびにメニューとレシピを少しずつ変える方式をとっています。シェフの料理哲学と創…

ペクファヤンコプチャンは釜山でヤンコプチャンを焼くコプチャン焼きの専門店です。コプチャン・テチャン・ヨムトン・トゥギャンを塩焼きと味付け焼きから選べ、ヤンボックムパや味付けコプチャンのウドン追加もできます。 コプチャンは…

ヌリマウル・カムジャタン・チャガルチ駅店は、釜山のチャガルチ駅でカムジャタンを出す専門店です。カムジャタンは普通味と辛味を選べ、追加の具も選択でき、スープは濃いほうです。 ご飯はたっぷり出され、エアコンが強く効いているた…

クンジプは釜山で家庭料理風の定食と家庭食を出す古い韓国料理店です。代表メニューとしてカルビ蒸しとカンジャンケジャンを出し、熱い石鍋ご飯も一緒に提供されます。 おかずは何種類も並べられ、もっと食べたいときはおかわりができま…

釜山で韓牛と牛・豚肉を選んで焼いて食べる精肉食堂がダソニチュクサン精肉食堂釜山直営店です。1階で希望する肉の種類と量を選んだ後、2階で焼いて食べる方式です。 ご飯とチゲは2階で追加注文し、サラダ、サンチュ、豆腐、チヂミは…

釜山の南浦洞にある韓国料理のビュッフェです。スンドゥブチゲ・コンクジチゲ・ペクスンドゥブチゲの中から一つを選ぶと、トッポッキやカレイ、豚プルコギと数々のおかずをビュッフェで味わえます。以前は狭い通路のような地下のビュッフ…

釜山の南浦洞にあるカン通市場の中で、テジクッパとスユクペクパンを出すクッパプの店です。スユクペクパンのスユクは小さな火鉢で温め、最後まで温かく食べられます。英語で応対する従業員がいるため、海外からの旅行者も注文できます。…

釜山駅店・南浦店・西面店で会える海鮮専門食堂の済州家です。アワビ粥とアワビ海鮮土鍋、アマダイ焼きを中心に、ウニビビンバも出します。Googleの表記と違い、実際には午前8時に開店し、日本人客が多いため席が足りないこともあ…

ロッテ百貨店光復店の10階には、唐揚げ・とんかつ・うどんの定食を出す日本の家庭料理の店があります。看板メニューの唐揚げ定食は、揚げた鶏肉に2種類のソース、ご飯・スープ・おかず・サラダ、そして牛乳プリンまで一皿にそろいます…

高レサ魚練り物 チャガルチ店は、チャガルチ市場とシンドンア会センターの近くで各種の魚練り物と魚練り物軽食を売る専門店です。エビの魚練り物をはじめとするさまざまな即席の魚練り物を店内で食べたり、ギフトセットとしてテイクアウ…

釜山の南浦洞にあるファミリーレストラン、ストーンストリート南浦店はピザとパスタ、窯焼きピザを提供しています。看板メニューは青ぶどうのサラダで、温かい卵とクリームチーズを添えて食べるスタイルです。週末や昼時には30分ほどの…

1969プウォンドンカルグクス南浦本店は、南浦洞で海鮮カルグクスとビビムカルグクスを出す店です。プウォンカルグクスには牡蠣・ムール貝・貝・ホタテとニラ・刻み海苔・ゴマが載り、自家製麺の麺は弾力がありもちもちとしています。…

スンドゥブとテンジャンチゲを出すトルゴレスンドゥブは、釜山の国際市場の奥にある豆腐料理の専門店です。スンドゥブチゲは小さな土鍋で出てきて、白いご飯とキムチ、練り物を添えて食べます。昔ながらのノポで、25年前の味と雰囲気を…

ホンユダン南浦洞本店は、南浦駅の近くにあり、中華料理のコースとジャージャー麺、タンスユクを提供しています。看板メニューのクランキータンスユクは、おこげのようにサクサクした衣に肉を包んで出され、白ジャージャンとユニジャージ…

釜山のチャガルチ市場の近くで刺身と海鮮を扱うデグフェッチプです。看板メニューとして刺身の盛り合わせを出し、温かいおかずを添えます。 おかずは温かく清潔な状態で運ばれ、キングクラブも一緒に注文できます。外国人旅行者の訪問も…

釜山駅の近くで国産のアナゴを焼いて出す専門店です。塩焼きとタレ焼き、そしてポックムパプを一緒に注文できます。 夕方5時40分にも客がいて、店内は早く埋まるほうです。量は少なめです。

南浦洞の食べ歩き通りにあるナンポソルロンタンは、ソルロンタンやユッケジャン、カルビタン、スユクを出す24時間営業の韓国料理店です。特ソルロンタンには肉がより多く入っており、テーブルのソースと一緒に食べます。キムチとカクテ…

釜山でナッコプセを出す海鮮料理の専門店がケミジプ本店です。タコ・コプチャン・エビが入った鍋を客が自分で煮て食べる方式です。 鍋はスープがとろみを帯びるまで煮込む必要があり、注文ごとにキオスクで支払い、店内は清潔なほうです…

プジュイン・ナンポ店は釜山でサムギョプサル（豚バラ）とヤンニョムカルビを出す韓国式焼肉店です。サムギョプサルと豚肩ロースのセット、ヤンニョムカルビを提供し、肉は焼かれた状態で運ばれます。 サービスとして貝スープが出て、お…

南浦洞の光復路にある足首骨キルモクで、普通のチョッパルと冷菜チョッパル、プルチョクを出す店です。普通と冷菜のハーフ、またはプルチョクのハーフをマククスと一緒に注文して食べます。平日も客が多く、日曜日の午後6時には10分ほ…

南浦洞でタッカルビとモドゥムサリ、チーズを出すタッカルビ店です。タッカルビは店内で調理を終えてから運ばれ、辛さは甘口から調整できます。 店内は広く清潔で、セルフバーで野菜を追加でき、トルチアルのポックムパプで締めくくりま…

マッチャンドゥルワンソグムグイ・プピョン店は、釜山のチャガルチ付近でサムギョプサルと豚肩ロースを炭火で焼いて出す焼肉店です。サムギョプサルと豚肩ロースは、焼いたアミの塩辛と特製マクジャン、石釜ご飯を添えて食べる構成が代表…

釜山のプピョンドンで豚クッパとスンデクッパを出すミリャンスンデテジクッパ・プピョン店です。豚クッパは肉が多く入り、基本の薬味ダレにニラと素麺を混ぜるとスープが赤く変わります。ダダギとエゴマ粉で味を足すこともできます。おか…

南浦洞のBIFF広場の近くで、済州の豚肉と牛肉を炭火で焼いて食べる焼肉店です。熟成生サムギョプサルと済州の豚肉をはじめ、豚肩ロースや味付け豚肉を出しており、冷麺やテンジャンチゲも一緒に注文できます。 最初の注文は肉500…

釜山の南浦洞・光復洞のカルビ通りにある古い焼肉店で、薄切りの豚肩ロースの豚カルビを炭火で焼いて出します。醤油ベースの甘辛いタレの豚カルビを金網で焼いて食べる方式です。365日営業しており、客が少ないときは店員が肉を焦がさ…

大正ヤンコプチャンは釜山でコプチャン（牛ホルモン）やテチャン（牛の大腸）などを焼いたり炒めたりして出すコプチャン専門店です。看板メニューのヤンニョムコプチャンは、刻みニンニクがたっぷり染みたタレを鉄板に浅いスープとともに…

クォンイン・トンダクは釜山の東大新駅8番出口の近くにあり、フライドチキンをテイクアウトする店です。フライドとカンフンを半々で選ぶことができ、カレーの風味がする揚げ衣が特徴です。注文と同時に揚げるため鶏肉はしっとりしており…

南浦（ナンポ）サムゲタンは、釜山の南浦洞にある鶏料理の店で、サムゲタンを専門にしています。緑豆サムゲタンとアワビサムゲタンをはじめ、鶏の砂肝と高麗人参酒も出しています。 外国からの客が多く訪れる店です。鶏は小さめで、身は…

釜山の中央洞の飲食店街の奥の路地にある豚クッパの店です。澄んでいて臭みの少ないスープにゆで肉がたっぷり入り、ご飯は湯通しして出される釜山式の豚クッパが代表的な料理です。 クッパは味付けをせずに出され、エビの塩辛と唐辛子で…

トンファバンジョムは、釜山のボスドン書店街の近くにある華僑系中国料理店です。ユニチャジャンとチャーハンが代表料理で、酢豚とナンジャワンスも提供しています。 午後3時から5時までは休憩時間で、4人以上の場合は予約が必要です…

18番ワンダンジプは、ワンダンとエビワンダン、冷麺を提供する店で、釜山の南浦洞ビフ広場通りに位置しています。薄くて柔らかなワンダン皮に煮干し出汁を合わせたあっさりとしたワンダンが看板料理です。3代にわたり続く食堂で、店内…

釜山で豚のコプチャンを焼くコプチャン専門店がヘジョンコプチャンです。ハンバンコプチャンで二つの味を一度に楽しめ、チーズと豚皮、キムチポックムパプを添えられます。付け合わせのムール貝のスープはおかわりができ、カード決済も可…

釜山の南浦洞にあるチャガルチ市場に、プサンミョンムルフェッチプはあります。代表メニューのフェベクバンは、やわらかく甘みのある熟成刺身に付け合わせとコンビパプ、澄んだチリタンが一緒に出る構成です。数十年の歴史を持つ古い店で…

釜山でライフバーガーとチーズバーガーを扱う手作りバーガーの専門店です。看板メニューのライフバーガーにはチーズ・トマト・ベーコンと肉汁の多いパティが入り、メニューの数は多くありません。 店内は赤色と「ライフ」誌の写真で飾ら…

釜山でカンジャンケジャンを出すカニ料理の専門店が、オモニカンジャンケジャンGOOD MAMA CRABです。カニは新鮮で、カンジャンの味付けは塩加減がよく合っています。 社長も接客のスタッフも、客に丁寧に対応します。社長…

上長は釜山中央駅から徒歩5分の場所にある天ぷら専門店です。エビ天定食と冷やしそば定食があり、天ぷらは注文後に揚げて順番に運ばれるため温かい状態で食べられます。入口のキオスクで先に注文する方式で、狭い店内は鉄格子状の仕切り…

ハンウォルフェッチプは、刺身や魚の焼き物、タチウオの煮付け、コムジャンオを出す海鮮食堂で、南浦洞に位置しています。魚の焼き物とタチウオの煮付けのセットには、大きなタチウオの切り身と数種類の魚が一緒に供されます。水刺身は氷…

釜山の南浦洞でスクランブルエッグサンドイッチを販売しているのが、エッグドロップ南浦洞店です。柔らかなスクランブルエッグとしっとりしたパンに、半熟卵やアボカドのメニューを選び、ソースとトッピングを追加できます。2階にはゆっ…

チャガルチ市場の向かいに位置するチュヤサンフェは、国産のコムジャンオを焼いて提供する店です。ヤンニョム焼きと塩焼きから選ぶことができ、ホンハプと貝のスープが一緒に出されます。 コムジャンオは、ヤンニョム、ウドンサリ、ポッ…

光復京洋食南浦本店は、とんかつ・窯焼きピザ・パスタ・ハンバーグステーキを扱う洋食店で、南浦駅の近くにあります。窯で焼きたてのマルゲリータピザともちもちの生地が看板メニューです。週末や祝日には予約なしの当日待ちで15～20…

釜山の光復洞でソルロンタンとコムタンを出すソウルカクドゥギです。トギャンジタンは大きな肉と澄んだあっさりしたスープに甘いキムチを添えるメニューです。 建物は大規模に改装され1・2階とエレベーターを使えますが、混雑時には待…

釜山でインドネシア料理を出すレストラン、ワルンジャヤです。インドネシア風の味わいの料理をいくつか選んで食べられます。店内には食材コーナーがあり、ルピアでの支払いと口座振替も可能です。料理の正統性はやや物足りないほうです。

釜山の南浦洞で、王トンカツとロース・ヒレのトンカツを提供するホンイクトンカツ釜山南浦店です。看板メニューの王トンカツは名前のとおり大きく、辛いソースは頼むと別に出てきます。 店内は広く清潔で、トンカツの量も多いほうです。…

マクトゥンネヤンコプチャンは、プサン（釜山）のホルモン通りにあるコプチャン（牛ホルモン）の店です。ヤンコプチャンとミノ、豚のオギョプサルを焼いて食べます。ヤンコプチャンとミノのミックス、ソカルビを注文すると、店員がテーブ…

バプジャンイン・プサンチュンアンジョムは、中央駅の近くでチャグリ・プルコギ・イカ炒めといった韓国料理の一食を出す食堂です。スンドゥブチャドルチャグリとイカ炒めは、ご飯に韓国海苔の粉を入れて混ぜて食べ、スパムセットは一人で…

南浦洞でファーマーズセットとテキサスセットを提供する手作りハンバーガーの店です。パティは生臭さがなく、焦げの風味はほどよく、バンズもおいしいのが特徴です。 店内は小さくこぢんまりとしており、清潔なほうです。セットの価格帯…

アジョッシ・シサッホットクは、釜山の南浦洞BIFF広場の中央、オリーブヤングの前に出ている屋台です。クルミ・ハチミツ・チーズの三つの味から選べ、クルミ味にはナッツがたっぷり入っています。列ができることも多いですが、作業が…