南川站韓式料理 (18個)

釜山有一家專門做鰈魚海帶湯的韓式餐廳。店內供應去骨鰈魚海帶湯與烤秋刀魚，小菜若提出要求便會補充。海帶湯以長時間熬煮的濃郁湯頭為底，碗底鋪著大量蛤蜊，直到用餐結束都能保持溫熱。以海帶湯而言，這家店的價位偏高。

南川家本店是位於釜山南川站附近的韓式酒館，供應章魚三合、白切肉與馬格利酒。白切肉沒有腥味、口感柔軟，與章魚和包飯蔬菜一同以三合形式上桌。店內客人絡繹不絕，有時會需要候位。價位偏高。

安東韓牛排骨位於釜山南川洞，供應生排骨、調味排骨與牛橫隔膜等炭火燒烤料理。生排骨以炭火燒烤，安東排骨搭配蒜味醬料，另有牛胸肉蘿蔔葉湯、大醬與蘿蔔葉餐食可選。 店內座位不多，晚餐時段候位時間較長，牛橫隔膜也會提早售罄。炭火…

這是一間位於釜山釜慶大學附近、販售泡菜燉與泡菜鍋的韓式餐廳。泡菜燉是將豬肉與泡菜燉至軟爛後盛盤上桌，泡菜鍋則以鍋具邊煮邊吃，並可無限取用泡麵麵體與白飯。 泡菜燉一人份與泡菜鍋一人份可分別點用，泡菜鍋的高湯能用小茶壺再續。…

水營包飯是一間位於釜山、供應豬肉、鯖魚陳年泡菜與包菜的韓式餐廳。點雙味炒肉時，會一同提供陳年泡菜鯖魚燉煮、包菜與薄切五花肉搭配食用。 午餐時段店內座無虛席，也能透過外送應用程式點餐。烤五花肉時店內通風稍嫌不足。

都懷智是位於釜山南川洞的韓式餐廳，供應大鰤魚生魚片與黑豬肉泡菜鍋。店內也提供活鯖魚生魚片與冷切豬肉，點硬殼蝦（濟州小龍蝦）生魚片時會附上蝦頭拉麵。 大鰤魚生魚片以預約優先，可接受團體用餐與外帶。店內設有幼兒椅、無線網路與…

釜山的韓食堂牛保玉供應平壤冷麵、牛骨湯與拉麵。平壤冷麵以帶有蕎麥香氣的麵條和濃郁肉香的湯頭為核心。麵條嚐來醇厚，調味適中。拌麵因辣椒醬味突出，令人感到可惜。

在釜山烤肉的五花肉、五層肉與蓋比肉韓式餐廳，是Colombo Garden。店內供應烤肉，並搭配方亞村大醬、豆腐清麴醬與解酒牡蠣湯飯。男女洗手間分開，可預約與停車。餐點份量與價格相比偏貴。

鎮牛骨湯鎮解酒湯在釜山供應清湯與紅湯的牛骨湯及解酒湯。可依肉部位與份量選擇湯品下單。上午八點三十分至九點三十分之間也能用餐。店面位置相當醒目。

南川生牛肉膾商會是釜山一間生牛肉膾專賣韓式餐廳，供應1++韓牛生牛肉膾與紫蘇油料理。紫蘇油生牛肉膾拌飯以店家自榨的韓國產紫蘇油、特製醬油和1++韓牛母牛拌製而成。當日屠宰的韓牛牛臀肉採限量供應，分為一盤與半盤，並接受團體…

在釜山南川洞供應鮟鱇烤肉與鮟鱇湯的，是楊浦港水營店。點套餐的話，鮟鱇烤肉會連同湯與炸物一起上桌。普通辣的調味不會太辣，鮟鱇魚肉柔軟，還會附上炒飯。鮟鱇蒸與乾烹鮟鱇也可以一併點用。

未來是位於釜山水營區南川洞巷弄間的小酒館，介於南川站與南川海邊市場之間。這裡以家常菜風格的下酒菜為特色，連基本小菜與配菜也一併端上桌。由一對老夫婦經營的小店，適合獨自小酌。四句介紹在此結束。

位於釜山海邊市場對面歐普斯麵包店巷內的海邊麥麵・菜包肉，供應麥麵、菜包肉與豬腳。代表菜色包括麥麵、拌麥麵與水拌麥麵，另有菜包肉和豬腳可選。 店由老闆夫妻共同經營，餐點端上桌時整潔俐落。豬腳是近期新增的菜色。

王初醬是位於釜山、供應韓式料理的餐廳。店內現點現做，菜單介紹辣魚湯麵疙瘩。 這裡不預約較難用餐，並提供團體使用、外帶與停車。男女廁所分開設置。

濟州阿羅解酒湯是釜山南川洞供應傳統解酒湯的韓式餐廳。招牌菜是帶有淡淡辣味、湯頭濃郁的解酒湯。 辣味調味料可另外要求，調整成不辣的口味。前往釜山廣安里時，可順道來這裡品嚐解酒湯。

南川亭是釜山的豬肉專門融合韓式餐廳。這裡供應豬肉湯麵、豬肉松露羅勒麵、韭菜豬肉蒸等在其他地方少見的菜色。豬肉湯麵以清澈爽口的湯頭搭配切薄的豬肉片，可用魚露醬與辣椒調味醬變化風味。融合韓式與融合西式交錯，菜單令人感到陌生。

這家韓式餐廳位於釜山釜慶大學附近，供應石磨嫩豆腐鍋與鍋飯。清澈溫和的湯頭搭配國產肉類，味道清爽。調味不重，吃起來沒有負擔，也沒有豬肉的腥味。主要客群是釜慶大學學生與周邊居民，外來客較少。

真國亭湯飯南川直營店位於釜山，是一家供應釜山式湯飯的餐廳，鄰近廣安里海邊。魚板湯飯沒有腥味、清爽順口，泡菜和蘿蔔泡菜也好吃。 由於靠近廣安里海邊，用餐前後都能順道前往。湯飯裡的肉片偏薄，油脂比例較高。