沙上韓式料理 (31個)

這是一間位於釜山三樂洞、長年販售蜆湯與蜆生魚片的老店。招牌餐桌上會附上鯖魚蘿蔔燉煮、大醬湯與泡菜，拌飯碗只要開口索取就免費提供。 早上七點開始營業，點餐後餐點隨即上桌，等待時間不長，蜆湯和白飯都能再續。週末早晨與平日中午…

崔骨頭醒酒湯在沙上站下方與釜山西部巴士客運站對面設有本店，是一家骨頭醒酒湯專賣店。店內供應骨頭醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯，醒酒湯附上三大塊肉與細麵。兩間店面皆為二十四小時營業，以桌上平板或自助點餐機點餐後餐點迅速上桌。店面附設…

釜山沙上德浦的雞肉燒烤專門店，同時供應炭火雞肉燒烤與鐵板雞肉燒烤。店內將腿肉生排骨以鹽烤和醬烤兩種方式在炭火上燒烤，並搭配芝麻葉醬菜與白帶魚內臟醬。 店員會先將肉烤過一次，之後在桌邊烤到完成，雞肉湯火鍋則是加入雞肉與綠豆…

草原農園三樂店是釜山一間大型韓式餐廳，同時供應牛排骨與排骨湯。一樓先挑選肉品，再上二樓享用整桌配菜。排骨湯午間特餐於平日、週末與國定假日下午三點前皆可點用，餐點在點餐後迅速上桌。店內包廂齊全，停車也方便。

這家韓式餐廳位於釜山，供應韓牛牛筋白切肉與鮭魚生魚片。牛筋白切肉沒有腥味，口感軟糯又柔嫩，牛筋火鍋則帶出香辣清爽的滋味。稍微晚一點去就得排隊，連平日候位時間也很長。泡菜鍋與牛筋白切肉的搭配則顯得可惜。

崔骨頭醒酒湯沙上店位於釜山沙上掛法洞，是販售骨頭醒酒湯的店家，傳承超過三十年。店內骨頭份量多，並附上泡菜與蘿蔔泡菜作為小菜。 店家二十四小時營業，點餐後不到一分鐘便端上桌。肉質偏乾澀，且不易從骨頭上分離。

釜山艾頓鯖魚本店位於沙上客運站附近，是供應窯烤魚和辣炒豬肉的韓式餐館。鯖魚以大型窯爐烘烤，外皮酥脆、魚肉濕潤，搭配海帶湯與雜菜等小菜，口感分明。 海帶湯、雜菜等小菜可從自助吧自行續取。平日中午十二點前後會出現等候人潮，停…

豐元長肉類套餐是釜山一間韓式餐廳，供應醬燒豬排骨與醬燒牛排骨。醬燒豬肉搭配石鍋飯享用，還會附上南瓜粥與小菜。碗底點著小蠟燭，讓人在用餐期間都能吃到溫熱的飯菜；店內設有大廳與包廂，並附設寬敞的停車場。假日中午若未預約，得等…

金者麵位於釜山沙上站附近，供應麵、紫菜飯捲與米湯飯。店內以鯷魚高湯熬煮的宴會麵與拌麵，搭配紫菜飯捲一同販售，甜米釀的甜度不高。 這家店二十四小時營業，早晨也能用餐，並提供外帶服務，店內環境整潔。麵的份量偏多，加大份量可能…

沙朗房鯰魚湯位於釜山朱禮，是以鯰魚湯為主的餐館。湯頭辛辣，鯰魚肉份量多，還能加入馬鈴薯麵疙瘩一起享用。 店內設有韓式坐席與椅子座位，也提供外帶服務。用餐時段候位人數較多。

在德浦洞交叉路口，有一家名為全州名家黃豆芽湯飯沙上德浦店的店家，二十四小時營業，販售黃豆芽湯飯與泡菜黃豆芽湯飯。店內也提供黃豆芽拌飯與牡蠣湯飯，白飯與小菜可自行取用續加。 湯飯會附上生雞蛋並以熱騰騰的狀態上桌，店前設有停…

順骨伊家沙上店是位於釜山沙上的韓式餐廳，販售血腸與烤腸火鍋。招牌餐點有血腸烤腸鮮菇火鍋和烤腸火鍋，辣度可選辣味或清淡。冬粉可從細麵與寬冬粉中挑選，也能加點烏龍麵、拉麵或麵疙瘩。血腸與烤腸的份量偏少。

崔骨頭家常套餐是釜山的大型韓式餐廳，供應醒酒湯與家常套餐。醒酒湯裡有大約三塊骨頭，套餐則附上多樣小菜，讓人吃得飽足。 停車場與室內空間都很寬敞，小菜可自助續加，餐後甜點也能免費享用多種。洗手間的水肥皂有時會用完。

三樂蜆湯飯是位於釜山沙上區掛法洞的老店，以蜆湯為核心供應韓式料理。招牌蜆湯放入較多蜆肉，並另附可拌入的材料，湯頭偏濃。隨蜆湯附上的小菜種類多且整潔，小菜味道偏甜。

鹿洋食堂是位於釜山的家常韓式餐廳，供應慶尚道式與全羅道式泥鰍湯以及清麴醬。店址在毛羅中學附近。 店內同時提供清澈的慶尚道式與濃稠的全羅道式泥鰍湯，飯、麵與小菜則從自助區自行取用。小菜能以自助餐方式挑選多種享用。

這是一家位於釜山、專門燒烤豬頸肉的特殊部位烤肉店。豬頸肉口感彈牙，吃起來清爽不油膩。豬頸肉的特徵在於和一般豬肉不同的嚼勁。店老闆的說話語氣偏向直接。

花飯是位於釜山沙上區周禮洞的一間韓式餐廳，供應石鍋拌飯、湯鍋與炒豬肉。餐點會先送上石鍋飯，接著才是點用的湯鍋或炒豬肉，飯盛出後在石鍋裡倒入鍋巴水作結。在開門時間前往可以避開候位，拌醬與香油可無限取用。中午時段需要排隊。

釜山的社區冷麵店新吉麵屋是販售咸興式冷麵、排骨湯與手工餃子的小型韓式餐館。店內以五壯洞咸興冷麵的方式製作冷麵，水冷麵清爽，份量也給得充足。老闆獨自負責廚房，餐點仍迅速上桌，店前有大約可停放三輛車的空間。室內座位較為狹窄。

位於釜山沙上的洛腸蝦韓式餐廳，螞蟻家沙上店將章魚、烤腸與蝦子一同拌炒上桌。辣度可以調整，搭配白飯拌著吃是這裡的代表吃法。 店面搬遷後內部整潔，但洗手間位於二樓。基本辣度偏辣，不擅吃辣的人需要留意。

淑伊家貝殼火鍋是釜山的貝類火鍋店。店內供應加入貝類與蝦子的海鮮火鍋，也賣辣炒小章魚。份量足以讓四人家庭吃飽，還會附上招待的餐點。中央火爐火力較強，碗盤可能會稍微燒焦。

位於釜山周禮的這家韓式餐廳，以豬排骨為主提供無限量供應的肉品。調味過的肉需先點餐，其餘肉品則由顧客自行取用。重新裝修後增設了沙拉吧與可自行盛飯的自助區。沙拉吧的餐點偏冷且內容較為單薄。

宗家韓屋泡菜燉位於釜山沙上站附近，以泡菜燉為主的韓式料理店。店內供應泡菜燉與泡菜鍋。 店裡也賣辣炒豬肉與蛋捲，是午餐和晚餐時段會前往用餐的地方。

智異山清魚湯麵是釜山一間只賣清魚湯麵的韓式餐館。清魚湯麵以麵條上桌，並附上半碗左右的白飯。 因為只賣單一菜色，按人數點餐即可，泡菜可以續加。湯頭偏向清淡，而非濃郁。

首爾蘿蔔泡菜沙上店是位於釜山西部沙上客運站附近、供應雪濃湯與牛骨湯的韓式餐廳。雪濃湯附有麵條，牛骨湯則不加麵條，湯頭送上時已調好味。 這家店二十四小時營業，深夜也能用餐。廚房採開放式設計，隨湯附上泡菜與蘿蔔泡菜。

明月進士排骨沙上店是位於釜山的豬排骨與五花肉炭火燒烤吃到飽餐廳。豬排骨以醃漬調味後的狀態上桌，放在炭火上烤熟享用。除了基本肉品與炭火之外，配菜需自行到自助吧取用，烤盤也由客人自行更換。店內偏冷，通風設備較弱。

釜山販售薄切五花肉的韓式餐廳勝勝五花肉，也供應蒸蛋與大醬湯。大醬湯裝在比其他店家更大的陶鍋中端上桌。 蒸蛋作為服務提供。店內有多種肉品與不少菜單品項可選擇。

釜山有一家韓式餐廳，販售牛胸肉湯、牛尾湯與內臟湯。泡菜與小菜擺盤整齊，由老闆夫婦親自接待。牛胸肉湯裡放進大量柔軟的牛胸肉，是這道料理的特點。以菜色性質來說，價位帶偏高。

這家是位於釜山甘田洞的牛肉湯飯店，供應牛肉湯飯與嫩豆腐鍋牛肉湯飯，配菜有蘿蔔泡菜與水泡菜。 午餐時段適合快速吃上一碗，因為是連鎖店，味道中規中矩。刀切麵的份量偏少。

釜山的奄宮活魚生魚片中心採市場型餐廳形式，一樓購買生魚片，再到二、三樓的餐廳享用。店內提供多種生魚片，也能品嘗海參、海腸、斑鰶生魚片，搭配炸物與煎餅一同享用。 三樓設有包廂，基本小菜與店內設施整潔，辣魚湯不帶腥味，口味偏…

加馬索豬肉湯是位於釜山、供應豬肉湯飯的韓式餐廳。綜合水煮肉拼盤會一起端上豬肉、內臟與血腸。 餐廳上午11時30分開門，10分鐘內座位幾乎坐滿，但空位很快就會出現。泡菜和蘿蔔泡菜味道不錯。

克恩薩拉姆尤通24張蘇村米腸豬肉湯飯（Keunsaram Distribution 24 Jangsuchon Sundae Dwaeji Gukbap）是位於釜山沙上的韓式餐館，專門供應豬肉湯飯與米腸湯飯。豬肉湯飯與米…