東萊韓式料理 (68個)

裴鍾寬東萊蔘雞湯是釜山東萊一帶經營已久的蔘雞湯店。東萊蔘雞湯的湯頭濃郁而不刺激，上頭鋪著軟嫩的雞肉與蔥絲。午餐時段會出現排隊等候的人潮，不過餐點出餐速度快，也提供外帶。免費停車時間只有一小時。

朴海潤統營海鮮飯桌是在釜山東萊區安樂洞供應統營式海鮮飯桌的韓式餐廳。海鮮飯桌包含放入羊栖菜與貽貝的飯、辣炒章魚、海帶湯以及十二種小菜。營業時間為上午十一點至晚上十點，最後點餐時間是晚上九點，並可在寬敞的庭院停車。價位比一…

石亭位於釜山溫泉川咖啡街，供應以海鮮為主的日式無菜單料理。套餐包含1++韓牛生牛肉與當季海鮮，最後附上花蟹大醬湯。這間小店由夫妻兩人經營，須提前幾天預約才能前往。人多的時候，出餐與接待會比較慢。

元祖有名刀切麵位於溫泉場站附近，供應以鯷魚高湯製作的刀切麵，以及拌麵、豆漿麵與泡菜刀切麵。一般刀切麵不添加其他配料，以清爽的鯷魚高湯搭配有嚼勁的麵條上桌。用餐時段即使排隊，翻桌速度快，二十分鐘內即可入場，新建物入口設有嬰…

小門南東萊蔥煎餅是位於釜山東萊溫泉虛心廳附近的韓式餐廳，供應東萊蔥煎餅與馬格利酒。將蔥、蔬菜與海鮮放在鐵板上煎，再打入雞蛋一起煎熟，讓內側保持柔軟。 平日上午十一點多時店內較為清閒，中午前後則會擁擠，蔥煎餅在點餐後立即煎…

真國名家溫泉川是釜山溫泉川附近的一間韓式餐廳，供應豬排骨、燉排骨與辣椒醬豬排骨。烤豬排骨和午間特選的密麵很受歡迎，店內設有包廂，也常被用來家庭聚餐或聚會。 小菜續盤讓人感到有壓力，帕三層肉是冷凍薄切肉，腸胃敏感的人需要留…

位於釜山的努里村馬鈴薯豬骨湯社稷店，是一家供應馬鈴薯豬骨湯、燉排骨與豬骨醒酒湯的韓式餐廳。陳年泡菜馬鈴薯豬骨湯滋味辛辣，馬鈴薯豬骨湯則可搭配泡麵與炒飯一同享用。 小菜可從自助吧依個人需求取用，店內設有寬敞停車場與兒童遊戲…

純真刀切麵是釜山一間韓式餐廳，供應牛肉高湯刀切麵與醜陋紫菜飯捲。刀切麵上頭放著軟嫩的牛胸肉配料，夏季還會推出酸甜的冷刀切麵與濃郁的豆漿刀切麵。醜陋紫菜飯捲搭配魚板拌菜與魷魚拌菜，飯捲本身偏辣。午餐時段即使透過自助點餐機自…

東萊三多真族是位於東萊站前的韓式餐廳，供應豬腳與菜包肉。招牌的三多溫豬腳是將厚切肉片盛在釉器皿上，以火爐保溫後享用。 餐點另附黃豆芽湯。蕎麥麵即使份量多，味道仍顯不足。

德爾伊宗家豬肉湯飯社稷店是位於釜山社稷洞的韓式餐廳，供應豬肉湯飯、白切肉與血腸。菜單上還有血腸、蕎麥麵與兒童湯飯，湯飯的湯頭呈乳白色。 肉質柔軟，餐點嚐不出腥味，也能一併加點蕎麥麵。這間店面二十四小時營業。

東萊奶奶蔥餅是釜山東萊一間老字號蔥餅店。製作時以糯米粉調成麵糊，鋪上細蔥與海鮮後淋入雞蛋，再蓋上鍋蓋燜熟。 店內二樓設有可容納10人的包廂，前方停車場約可停放7輛車。這裡的蔥餅水分較多，口感不是酥脆路線。

趙光心民俗王血腸、骨頭湯是一間販售血腸、豬肉湯飯與骨頭湯的韓式餐館，鄰近忠烈祠站。店內手工製作血腸與牛皺胃血腸，血腸湯飯放入切碎的肉，米飯份量也很充足。 點選小份綜合血腸，還會一併提供放有血腸與內臟的下酒湯。餐點風味落差…

興富豬肉湯飯安樂直營店位於釜山，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與豬肉烏龍麵。豬肉湯飯以每日燉煮的一級豬肉與獨門高湯，搭配店家自製泡菜一起上桌。 店內提供外帶、外送與訂位服務，也接受團體用餐並備有兒童座椅。男女洗手間分開設置，並提…

東萊麵屋是位於釜山、同時供應刀切麵與麥麵的麵食餐館。店內同時供應水麥麵與拌麥麵兩種口味。 餐點會先以壺裝上溫熱高湯。高湯帶有腥味或酸味，喜好兩極。

內堂是位於釜山農心飯店內韓屋的韓式餐廳。這裡提供適合家庭聚會與相見禮的套餐料理。十人以上團體事先預約即可享用週末午餐套餐，飯店配合的停車方式也相當方便。相對於餐點與服務，價位讓人感到有負擔。

長興排骨農場是位於釜山東萊區社稷洞、社稷棒球場附近的烤肉店，供應韓牛醬醃排骨。店裡將帶骨牛排骨肉切出刀口，以醬油醃料醃漬後放在炭火上燒烤，並附上大醬湯與小菜。店內與廚房整潔，員工上菜服務迅速。週末尖峰時段可能沒有座位。

這是一間位於釜山的韓式餐廳，供應烤鯖魚、鐵網烤肉與比目魚海帶湯。鯖魚以火爐燒烤，基本小菜可從自助吧取用，雜菜則可無限續盤。 店家原本名為火爐家，後來改名為本高排骨，店前設有停車空間。店內採一人一餐點的原則，餐點份量也多，…

長壽村豬肉湯飯社稷店位於社稷站一號出口正前方，供應豬肉湯飯與白切肉定食。白切肉定食的肉質柔軟且沒有腥味，混合湯飯則以辛辣的湯頭享用。店面為一至二層的獨立建築，內部寬敞，連洗手間也保持乾淨，營業到較晚時段。血腸火鍋的辣度約…

木村豬肉湯飯溫泉店是位於釜山、供應豬肉湯飯與白切肉定食的店家。豬肉湯飯以不帶腥味的濃郁湯頭搭配薄切豬肉，白切肉定食則附上菜包肉一同上桌。 這家店二十四小時營業，豬血腸湯飯可加點試吃用血腸，餐後還有紅豆冰淇淋。店鋪以連鎖店…

大高句麗湯飯釜山溫泉店是販售豬肉湯飯與瘦肉湯飯的韓式餐廳。豬肉湯飯的湯頭濃郁清爽，瘦肉湯飯則味道清淡。湯飯裡的肉放得很多，份量也偏多。白切肉的口感偏乾澀。

大峰骨刀切麵是釜山安樂洞的刀切麵店。骨烤刀切麵放入辣味調味與大塊馬鈴薯豬骨湯整骨，店裡也賣骨熟肉與韓豬薄切烤肉。白飯可無限續添，小菜採自助取用。刀切麵的麵條偏有嚼勁。

日美司機食堂是位於釜山東萊的餐廳，供應烤肉定食、排骨湯與大醬湯。烤肉定食搭配蔥絲一起享用，並附上基本小菜。 這家店清晨就開門，可以在此吃早餐。烤肉定食的肉量偏少。

這是一間位於釜山東萊站4號出口附近的老式烤肉店，販售梅花肉、五花肉與豬皮的鹽烤料理。厚切梅花肉烤起來不韌，口感柔軟，豬皮與大醬也是常被點的品項。 店內招牌留有歲月痕跡，氛圍像室內路邊攤，從東萊站公營停車場步行過來只要1分…

釜山的未潮里壽司是販售壽司與生鱈魚湯的餐廳。午間特選會一併附上生魚片、辣魚湯、壽司與基本小菜。預約午餐的話會準備好預約席，這裡也是從祖父到父親代代上門的常客店。停車場較為狹窄。

柳善家首爾解酒湯位於釜山虛心廳附近，是一家以牛骨熬製首爾式血腸解酒湯的老店。湯裡加入白菜蘿蔔葉乾與牛胃，並附上蘿蔔泡菜與黃豆芽小菜，湯頭清爽不刺激。 這家小店保有老店的氛圍，解酒湯的基本調味偏淡，可用多味醬或鹽自行調整。…

長壽菜包飯是位於釜山東萊區溫泉川一帶的韓式餐廳，供應搭配多種蔬菜與小菜的菜包飯。用餐方式以用菜葉包肉、飯和湯來吃為主。小菜與包菜葉擺盤整齊，包菜葉的種類也多樣。肉的分量相對包菜葉來說偏少。

咸鏡麵屋東萊本店是位於釜山東萊的韓式餐廳，供應冷麵、排骨湯與餃子。水冷麵和拌冷麵之外，王排骨湯裡放有小排骨、蔥與冬粉，蘿蔔泡菜另外盛盤上桌。 營業時間從上午十一點到晚上九點半，每張桌子都設有自助點餐機，停車可免費使用五十…

東萊山莊1988是釜山東萊的韓式餐廳，供應鴨肉、蔥煎餅與馬格利酒。鴨肉是推薦菜色，隨餐附上豆漿，也能搭配馬格利酒一起享用。 店內空間明亮美觀，適合公司聚餐或小酌聚會。蔥煎餅裡的魷魚口感偏韌，味道較淡。

杜基釜山社稷店是位於釜山社稷洞的辣炒年糕自助餐廳。顧客自行挑選辣炒年糕、魚板、餃子與配料，組合多種醬料，還能吃到炒飯。 辣炒年糕吃過一輪後，店家會更換鍋子，由顧客自行調配醬料與高湯。人潮湧入時，因員工較少而顯得擁擠，店內…

通木屋是位於釜山東萊區溫泉場路的韓定食餐廳，供應午餐特選與晚餐套餐。午餐特選包含海鮮、肉類與多樣小菜。 餐廳接受訂位，但午餐時段無法點套餐。店內沒有停車場，也不提供農心飯店的停車費補助。

海月包飯醬是位於釜山東萊區安樂第一洞的家庭式包飯店，供應辣炒豬肉、烤魚與包飯蔬菜。綜合烤魚和辣炒豬肉會搭配多樣小菜與包飯。由住宅改建的空間在午餐時段會湧入客人，需要候位；三人用餐時不能拆成兩人份加一人份，必須點三人份。這…

安民社稷是位於釜山巷弄內、以肉品為主的韓式餐廳。店員會代為烤肉，並以保溫功能讓烤好的肉維持溫熱。 店內空間寬敞，適合家庭聚會，也能一併加點配菜。肉一次烤太多會變涼、影響風味，也可能烤焦。

萬正韓牛韓定食是釜山一間供應韓牛與牛肉料理的韓式餐廳。店內可同時點烤肉火鍋與石鍋飯，另外也提供拌冷麵和大醬湯。 停車可利用對面的縫隙停車場，但空間狹窄。排骨肉的口感偏韌。

東萊元祖山鰻魚店是位於釜山東萊市場內鰻魚巷的韓式餐廳，供應海鰻與山鰻魚。山鰻魚洋蔥調味炒的醬料風味出色，剩下的醬料還能拌飯享用。店家先烤過一輪才上桌，因此不必另外烤，客人也可以自行再烤。份量偏少。

雪花分享社稷店是位於釜山的韓式餐廳，供應五花肉與火烤五花肉。火烤五花肉會附上豆芽，老闆會用有趣的方式解說菜單。 老闆會親自烤肉，並告訴客人品嘗的方法。肉的分量偏少。

這是一間賣冷麵與排骨湯的韓式餐廳，位於溫泉場足湯入口與綠泉湯旁邊。店內同時供應咸興式冷麵與排骨湯，小菜也給得齊全。冷麵可以加點麵條，排骨湯裡則放了冬粉。店內深處的空間比以前窄。

位於釜山東萊洛民洞一帶的這家店，是販賣牛肉湯飯的六十年老店。店內供應水煮肉白飯與牛頭肉白飯，水煮肉只使用韓牛。 牛肉湯飯的湯頭混有血腸與內臟等部位，並加入薄荷葉香氣。即使只點肉類，端上桌時也會摻有內臟。

沙直凍太村是供應凍太湯與燉牛膝的韓式餐廳，位於沙直洞57號終點站通往黎明中學的路上。凍太湯以生黃豆芽熬煮，並現撕麵疙瘩下鍋，小菜有炒魚板、菠菜與蘿蔔泡菜。麵疙瘩與小菜採自助取用，建築後方可停放約四輛車。用餐時段會出現候位…

百年百歲土種蔘雞湯溫泉店是位於釜山的蔘雞湯專賣店，供應黑芝麻蔘雞湯與漆蔘雞湯。加入黑芝麻的湯汁濃稠而香醇，並附上人蔘酒與炒雞胗。 店家從舊址遷移後，店面變得整潔舒適。雞肉燉得軟爛，口感入口即化。

正誠米腸是位於釜山社稷洞的韓式餐廳，供應米腸火鍋與米腸湯飯。綜合菇類米腸火鍋可搭配多種配料，另外也提供牛腸米腸湯飯。 尖峰時段或棒球比賽日會出現候位。米腸不鹹，味道溫和。

素願家安樂本店是位於釜山安樂洞的烤肉店，供應韓牛里肌燒烤與牛肉燒烤。韓牛里肌燒烤搭配扇貝柱與沙參燒烤，並附上小菜。店旁有收費停車場，也有不少家庭客前來用餐。店內空間偏窄。

釜山有一家韓式餐廳，供應黃豆芽湯飯與묵사발。黃豆芽湯飯可選基本湯頭或辣味湯頭，묵사발也能一起點。 這家店從早上七點營業到凌晨三點，早早餐與深夜用餐都方便。黃豆芽湯喝起來清涼爽口。

東萊骨頭燒烤總店是釜山販售豬背骨骨肉燒烤的韓式餐館。骨頭燒得熟透後，瘦肉容易剝落，肉量也比其他骨肉燒烤店多。 點餐方式是依人數選骨肉燒烤，加點蒸蛋，最後以炒飯收尾。用餐時戴上手套直接用手取食，是這家店的特色。

五！五花肉是釜山一間以烤薄切五花肉為主的烤肉店。店內提供薄切五花肉、松阪豬與辣椒醬烤肉，也會附上蒸蛋。蘿蔔水泡菜與水正果採自助取用。這裡的肉片切得比其他薄切五花肉店更厚。

花彩飯捲東萊位於東萊站附近，販售飯捲與簡單餐點。店內採自助式，點餐、取餐、回收與小菜取用都由顧客自行處理。 平日與週六從上午七點營業至晚上十點半，週日則從上午六點半開到下午四點。店面空間狹小，難以接待團體客人。

釜山溫泉場有一家二十四小時營業的韓式餐廳，供應時樂湯飯與辣炒豬肉。時樂湯滋味清淡，湯頭醇厚爽口，搭配黑米飯一起上桌。 水和四樣小菜採自助取用，也可以加點魷魚涼拌套餐。這裡是前往澡堂前後順道簡單用餐的地方。

在釜山社稷洞社稷棒球場附近，有一家賣紅豆刨冰與紅豆粥的韓式餐廳。紅豆刨冰同時使用牛奶冰與一般冰，融合舊時風味與現今口感。 店內也能點紅豆刀切麵，讓顧客將刨冰與正餐一併挑選。紅豆選用韓國產。

三白號家東萊本店是位於東萊站附近、販售豬肉與牛肉的韓式餐廳。這是新開的店家，肉量多，並供應松阪豬與放入肉類的味噌湯。 點好的餐點會漏送，必須向店員再次提醒，服務顯得雜亂無章。豬肉帶有腥味。

參牛肚烤腸是釜山一間供應烤腸與烤腸火鍋的韓式餐廳。烤腸由店員親自代烤，避免烤焦。 烤肉之後可以加點炒飯搭配享用。烤腸火鍋的味道略顯不足，有時會剩下，餐點整體表現普通。

東萊別莊是位於釜山溫泉場內側的韓定食餐廳。套餐以小份量方式出菜，內容包含比目魚生魚片與蘑菇糖醋肉等料理。 必須將車停在入口停車場並告知預約者姓名，沒有預約就無法用餐。套餐料理的份量偏少。

文昌式排骨湯是釜山百貨公司附近專做排骨湯的韓式餐廳。只賣排骨湯，所以點餐後上菜很快，湯頭清澈爽口，肉質柔軟且份量充足。 餐點一下子就端上桌，外帶從兩人份起接受訂購，最後點餐時間為下午七點四十分之後需另行詢問。冬粉不包含在…

約瑟蓋章是一間位於釜山、供應辣牛肉湯和湯品的韓式餐廳。湯頭調和鹹味、辣味與鮮味，呈現濃郁深沉的風味。 隨餐附上的蔬菜新鮮，一碗辣牛肉湯就能成為飽足的一餐。在這裡可以享用如同料理般的一餐。

位於釜山的東萊泡菜燉肉金燉是供應牛肉泡菜燉肉與豬肉泡菜燉肉的韓式餐廳。蛋捲現烤現上，還會一同提供海苔上桌。 午餐時段會出現候位，也能加點拉麵一起享用。店內氛圍適合專心吃飯，是以用餐為主的空間。

巴淡科達里溫泉店位於釜山溫泉場，是專門料理燉煮鱈魚的韓式餐廳。餐點有章魚燉鱈魚與蘿蔔葉乾燉鱈魚，辣度也能調整。 寬敞的ㄷ字形室內中央設有池塘，並備有兒童遊戲區與休憩空間。基本調味醬也帶有辣味。

釜山的草家嫩豆腐是一家豆腐料理店。店內供應嫩豆腐鍋定食、帶辣味的嫩豆腐鍋，也會搭配綜合炸物。 嫩豆腐鍋分為清淡口味與帶辣味口味。綜合炸物的種類相當多樣。

釜山的韓式餐廳米香解酒湯主打解酒湯。店內與餐點都整理得整潔俐落。 湯頭厚重且帶有辛辣感，呈現濟州式風味。解酒湯是店內的代表菜色。

東萊鮟鱇蒸是釜山一間供應鮟魣蒸與泥鰍湯的韓式餐廳。店內提供鮟魣蒸與鱈魚頰蒸，泥鰍湯則以滿滿蘿蔔葉乾熬出濃郁湯頭。這裡是朋友與熟人聚會的場所，店面也保持整潔。招牌上寫著鮟魣蒸，但上門點泥鰍湯的客人更多。

東萊林氏兄弟麥麵是釜山一間賣水麥麵、拌麵與餃子的麥麵店。水拌麥麵是將清涼高湯與拌麵醬一起加入食用，特色是帶有辣味。點餐時可以選擇去掉小黃瓜，餃子皮口感彈牙。溫高湯採自助方式取用。

足發與米腸是位於釜山東萊區明倫洞的韓式餐廳，靠近東萊站。店內供應搭配嚼麵的豬腳、米腸炒、豬腳與海螺、海螺涼拌。店面寬敞，但位在酒吧街一帶，環境較為吵雜。室內給人的感覺並不整潔。

位於釜山的韓式餐廳多內努供應烤肉、冷麵與大醬湯。烤肉口感柔嫩，特色是將大醬湯淋在肉上一起享用。 餐點也會搭配蔥泡菜與冷麵。肉品沒有韌硬口感，吃起來柔軟。