釜山鎭美食 (1,391個)

多情五花肉是位於釜山，供應五花肉、烤魚與辣炒章魚的餐廳。在這裡也能品嚐到章魚五花肉烤肉、調味烤肉與辣炒豬肉。午餐時段提供魚類與各式料理，凍太湯附有五種小菜。店內沒有停車場。

釜山的珍美館是一間供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉的中式餐廳。炒碼麵以細麵搭配清爽又帶辛香的湯頭，炸醬麵則呈現古早味醬汁風味。 許多客人會一起點炒碼麵和糖醋肉，炒碼麵湯頭的辣度偏鮮明。老闆親自下廚，也負責外送服務。

名門亭位於釜田市場入口、釜田站外側，是一間供應包飯的韓式餐廳。包飯定食會附上醬炒豬肉與泡菜鯖魚燉煮，包飯醬也不會太鹹。店內空間寬敞，適合聚會，清晨時段也供餐。小菜每次不同，大醬湯則味道醇厚。

隱身處 田浦店是釜山一間供應日式燒肉與肉類料理的餐廳。店內提供燒肉雙人套餐，方便直接點用，整體氛圍彷彿置身日本旅遊地。 套餐包含多種肉品，能吃得相當飽足。料理整體的味道與空間的日式感受，會一同留在記憶裡。

玄壽司是位於釜山的壽司店，供應壽司與日式套餐。套餐內容包含烤鮭魚與炸物，並可同時品嘗生魚片和壽司。 店內沒有供商務會議使用的包廂，但事先預約的話會盡量配合。非午餐時段前往，消費負擔較重。

位於釜山楊亭的慶尚道式豬肉鍋楊亭本店，是販售豬肉鍋與白切肉的肉類料理專門店。店內供應帶豬肉的辣魚湯風格豬肉鍋與肝連白切肉，白切肉還會附上刀切麵。 傍晚時分客人較多，吃肝連白切肉的人也不少。最後的刀切麵要煮久一點才會熟。

吉木粥店位於釜山釜田市場的美食街，販售粥、血腸湯飯與牛肉湯飯。血腸湯飯的湯頭不刺激，還能同時挑選粥、麵、湯飯與解酒湯一起享用。價格負擔不大，很適合當作一餐來吃。粥與湯飯的味道都好。

孫內香米是位於釜山的一間韓式餐廳，從釜山地鐵站沿著一段陡坡步行十分鐘可達，供應燉牛排骨與鍋飯。鍋飯混合全羅南道康津的在地米與水香米，隨餐附上芥菜泡菜、明太魚卵香油、燉豆腐，以及紫蘇蛤蜊清醬湯。 入場採 CatchTabl…

在釜山販售純素漢堡與拉麵的諾米特漢堡健康，是位於二樓食品區的蔬食餐廳。這裡提供一般漢堡與綠色拉麵，也能享用漢堡與拉麵的套餐組合。 必須前往能看到許多衣服與材料的二樓食品區才找得到這家店。店面位置算是稍微不好找。

首爾蘿蔔泡菜西面本店是位於釜山西面的韓式餐廳，供應雪濃湯與豬肉湯飯。雪濃湯可選擇加麵或不加麵，湯頭以鹽、胡椒與韓式辣椒醬調味。白切肉燉得柔軟，附上韭菜與蘿蔔泡菜。即使再加調味，湯頭仍偏清淡。

都村菜包肉豬腳是釜山一間販售傳統豬腳與菜包肉的韓式餐廳。豬腳的口感比軟嫩的整隻豬腳更緊實有彈性，吃起來帶有嚼勁。豬腳嚐來清爽醇厚，沒有腥味。菜包肉也是店內同樣受歡迎的品項。

西面田浦洞有一家賣豬肉湯飯的老字號在地湯飯店。湯頭清爽卻濃郁，帶有適量油脂的豬肉湯飯是招牌菜色。湯飯上桌時已調好味，搭配店家自製的泡菜與蝦醬一同享用是這裡的特色。午餐時段會出現候位。

漢方王豬腳是在釜山草邑一帶販售豬腳與冷菜豬腳的餐廳。招牌菜是首爾豬腳風格的軟嫩豬腳，以及醬汁嗆鼻的冷菜豬腳。肉質柔軟且份量偏多，適合多人分食。豬腳的特色是骨頭附著得不多。

綠山生魚片店是位於釜山西面、供應生魚片的店家。店內提供鰶魚生魚片，用餐時也會附上辣魚湯。點餐後生魚片隨即上桌，並設有隔間包廂，方便小型聚會使用。店內設施並非現代化風格。

金家呢布巖店位於釜山，販售紫菜飯捲、辣炒年糕、火辣雞辣拌麵等街頭小吃，也提供西式餐點。紫菜飯捲內餡豐富，餐點份量也相當充足。 紫菜飯捲可以外帶，店內環境整潔，但桌與桌之間的距離較近。

冷三層是釜山一間韓式烤肉店，供應冷三層與雪花牛胸肉大醬湯。店裡也一併提供拌冷麵，冷三層採現烤現吃的方式。老闆會親自替客人烤肉。對豬肉氣味敏感的客人，在這裡的五花肉也照吃不誤。

利普爾是位於釜山、販售波奇沙拉與蛋白質拼盤的餐廳。雞腿肉經過十二小時醃漬與四小時特製醃料醃製後，以烤箱烘烤製成波奇餐點端上桌。 餐點可外帶、預約與外送，也能選擇熟成鮭魚、牛五花與嫩豆腐波奇。牛肉與豬里肌自行調製的肉丸先以…

華田麵館是位於釜山楊亭五成醫院後方的餐廳，供應湯飯與麵食。血腸湯飯、血腸麵、熱湯麵與拌麵是代表菜色，也能點拌飯、豬肉火鍋與辣炒豬肉蓋飯。 這家店歷史悠久，有從西面自2007年起持續光顧的客人，也有在楊亭找了17年的客人。…

田浦巷弄裡有一家早午餐店，供應義大利麵、燉飯與牛排。義大利麵的醬汁濃稠，能與麵條充分結合，也可以同時點燉飯。 店面位於巷弄中還要再轉進另一條巷子，位置不好找，停車也不方便。室內空間狹窄。

金義還陽是釜山一間供應羊排白切肉與火鍋的餐廳。沾醬搭配韭菜與香菜，並加入大量醋一起食用。羊排白切肉的肉質柔軟，火鍋的肉則順著紋理撕開。羊肉特有的氣味仍留在肉裡，會因個人口味而覺得有負擔。

在釜山供應炸豬排、漢堡排與蛋包飯的洋食店「蒙奇布朗」，隨餐附上嚼麵、烏龍麵、湯品、蘿蔔泡菜與醃黃瓜。店內環境與餐點都整理得乾淨俐落。炸豬排外皮酥脆、肉質柔軟，湯品散發著香醇氣味。

樂天利西面地下街店位於西面地下街內，與地鐵直接相連。這裡販售烤肉漢堡與套餐，可以外帶烤肉漢堡，也能用優惠券點購漢堡套餐。外帶訂單有時會等比較久，因為來客多、訂單量也大。員工的應對有時讓人覺得生硬。

黃金密麵凡川洞本店是位於釜山凡川洞的冷麵專賣店，供應密麵。招牌密麵搭配清涼而不刺激的湯頭。店內也販售餃子，作為搭配密麵的配菜。密麵的味道平實而常見。

位於釜山市民公園旁的迴轉壽司店是壽司之旅市民公園店。店內提供鮭魚壽司，以及比目魚與鯛魚壽司，採從迴轉軌道上挑選的方式用餐。 內部空間寬敞整潔，壽司沿著軌道迴轉。用餐時段會出現候位，需要等待。

要羅可比統螺是位於釜山草邑的海鮮專門餐廳，供應生螺與蠶蛹湯。店內料理自然產統螺，並附上多種醬料一同上桌。使用非罐頭的生螺，保留螺肉本身的滋味。店內桌數不多。

釜山販售水冷麵的范川伽倻冷麵，以熟成兩年的高湯製作水冷麵。每份水冷麵搭配兩片肉煎一同呈現。 週末早上即使是第一位客人，也要透過點餐機點餐。味道屬於一般水準，住在附近時可前往用餐。

釜山터존부페웨딩홀是設於釜山的婚宴會館，營運婚宴自助餐。餐點以自助餐形式供應，菜色種類豐富。 可使用周邊停車場，停車費另有補助。餐點品質屬普通水準。

杜莎是釜山的關東煮居酒屋，供應關東煮鍋與串燒料理。店內也販售瑞可塔起司番茄切片與大阪燒。 座位包括戶外桌、吧台座位及二樓座席。整體座位空間較為狹窄。

慕圖201號是釜山一間由主廚研發融合料理的餐廳。菜色包含擔擔麵、牛肉炒茄子、雞肉玉米鍋飯，以及將清酒與啤酒調和的慕圖啤酒。店內設有頂樓座位，老闆會詳細解說菜單。牛肉炒茄子帶有鹹香油潤的中式風味。

中央豬肉湯飯店位於釜山凡一役附近的中央市場，供應豬肉湯飯、白切肉定食與豬肉燉菜，並附上小菜、包飯蔬菜、辣椒與大蒜。白切肉定食與湯飯上桌時乾淨俐落。店員會協助點餐，即使不熟悉韓文菜單也能順利用餐。

密陽粥店位於釜田市場的粥巷，是販售粥與血腸湯飯的餐廳。血腸湯飯以濃郁湯頭加入牛皺胃，咀嚼口感佳。 營業時間從凌晨四點到晚上八點，也提供外帶服務。除了粥之外，還販售牛肉湯飯與涼拌冬粉。

釜山西面有一家韓國式牛肉店，販售湯頭辛辣的井邊排骨。井邊排骨這道菜帶有適度的辣味，份量給得充足。 午餐特選烤牛肉的吃法是將肉放在中央烤至金黃，再蘸取外側湯汁裡的調味洋蔥一起入口。即使點餐時要求降低辣度，吃起來仍偏辣，不吃…

18番餛飩是釜山西面一間賣餛飩和刀切蕎麥麵的餐館，從西面站9號出口步行五分鐘可達，距離榮光圖書也不遠。刀切蕎麥麵以自家製麵的麵條兩份搭配兩款湯頭上桌。 營業時間為上午十點至晚上九點，週日休息。單點一碗餛飩對成年男性而言份…

東寶城是位於釜山西面中心地下的老字號中華料理店。從二十年前起持續供應四川炒碼麵與糖醋肉，菜單上也有溜汁炸醬麵與乾炸醬麵。套餐料理按人數個別出餐，並可使用包廂與停車場。店鋪位於地下且招牌不明顯，初次前往不易找到。

松湖宜寧蕎麥麵是位於釜山開金市場旁的蕎麥麵專賣店。菜單上有排骨湯與蕎麥豆漿麵，排骨湯的湯頭清涼帶辣，裡頭放著軟嫩的肉。 這家店原本在周禮站附近，後來搬到開金市場旁，之後長年營業至今。店內無法停車。

這是一間位於西面、鄰近釜田市場的韓式餐廳，供應馬鈴薯丸蕎麥刀切麵與蕎麥麵。點馬鈴薯丸蕎麥刀切麵時，會先送上大麥飯與涼拌野菜，在拌著醋辣醬吃的同時，刀切麵接著上桌。週一十六點二十分入座時無需候位，但客人陸續上門，中途不時出…

萬倍阿里郎菜包肉位於釜山，以柔嫩水煮菜包肉搭配菜包肉泡菜與生蠔供應。 套餐還包含麵與海鮮刀切麵，內容相當豐富登場。 下午五點多店內就已座無虛席，曾有等候超過三十分鐘的情況。 客人多時，餐廳內的用餐聲也會顯得相當喧鬧。

釜山西面的這家店以水排骨和醬油、調味兩種醬蝦作為下酒菜。水排骨以帶辣味的湯汁上桌，醬蝦則分為醬油調味與調味兩種。 點餐後要等一段時間才能享用，離峰時段也會出現候位，桌距寬敞。辣度偏強，需要請店家做小辣。

田浦羊烤腸店西面店位於釜山西面韓牛烤腸巷內，是烤製韓牛烤腸與羊烤腸的烤腸專門店。店內以麵、大醬與醬料搭配烤腸，並由阿姨或老闆代為烤肉。麵尤其美味，大醬與醬料也是常被加點的品項。價位偏高，需要準備充裕的預算。

青海水產是釜山一間供應生魚片與海鮮的生魚片店。生魚片滋味好，海鮮也新鮮。這裡適合家庭用餐與朋友聚會，可以輕鬆前來。店內也接受團體客。

DK粉食是西面一帶的粉食店，供應紫菜飯捲、炸物、魚板與辣炒年糕。紫菜飯捲吃來香氣足，辣炒年糕的辣味與酸味比甜味更突出。 店家二十四小時營業，凌晨時段也能用餐。店內各處與餐具上留有油垢，清潔管理有待加強。

大銘飯店位於釜田市場入口、藥局林立的路邊地下一樓，是專賣炸醬麵與炒碼麵的中國麵食店。炸醬麵可選一般份量或加大份量，炒碼麵裡的肉與海鮮並不多。 一般炸醬麵點餐後三分鐘就上桌，避開午餐時段也幾乎沒有空位。店內整潔程度難以期待…

東萊密麵直營店是位於釜山開琴洞的密麵店，販售水密麵、拌密麵與餃子。拌密麵的辣味不重，特色是搭配溫熱的牛骨湯一起享用。店內提供外送訂購，也能同時點用牛骨湯與餃子。水密麵的湯汁微溫，表面浮著白色的油脂。

喲寶麻辣燙是位於釜山、供應麻辣燙的中式餐館。湯頭滋味佳，食材新鮮，麻辣燙的風味鮮明。 即使忙碌時也以明亮笑容迎接客人，服務細心周到。也有訪客每次來韓國時，總是先尋找麻辣燙。

中華料理加美是開在釜山開琴骨木市場裡的中國餐館，店內供應炒碼麵與炸醬麵。這裡同時也賣糖醋肉、盤裝炸醬麵與小麥冷麵。 三鮮炒碼麵份量多且帶辣味，另有四川炒碼麵與海鮮王炒碼麵。炸醬麵的甜味偏重。

位於釜山西面的牛排專賣店，供應豬肉排與義大利麵。另有卡邦尼義大利麵、戈貢佐拉披薩，以及附馬鈴薯與飲料的套餐。入座後向店員點餐，餐點由送餐機器人送達，自助區備有白飯、醃黃瓜與可自行烤的吐司。牛排類與部分品項可能無法點用。

位於釜山西面的蒙蒙西面店，是一間供應關西風壽喜燒與涮涮鍋的日式餐廳。肉類與蔬菜可無限取用，最後再到自助吧享用冰淇淋作結。壽喜燒由店員在桌邊代為烹調，店內也設有男女分開的洗手間。桌子的設計難以將雙腿好好伸入，坐起來並不舒適…

짬뽕관 釜山西面店是西面一帶販售炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉的炒碼麵專門店。炒麵與炒碼麵以大型碗公盛裝，份量充足。 湯頭帶有辣味，海鮮炒碼麵適合喜歡辣味的人享用。糖醋肉表現普通。

在釜山堂甘洞賣吐司的以撒吐司堂甘店，招牌餐點是火腿起司吐司，麵包會烤得酥脆後送上。 這是外帶專門店，適合外帶點餐。長久以來持續維持一貫的口味。

公園排骨是位於釜山鎮區伽倻洞的炭火排骨店，供應豬排骨與冷三層肉。豬排骨先以炭火烤過再上桌，沾醬另外盛裝在個人盤中。尖峰時段會出現候位，較晚的時間則能從容用餐。豬排骨的價位偏高。

這是在釜山供應雞肉刀切麵與雞骨湯的雞肉料理專門店彥陽雞刀切麵佐坊店。以半雞搭配刀切麵一起上桌的組合為招牌。雞肉塊頭大，燉煮得軟嫩。辣味辛奇以搭配麵條一同食用的方式呈現。

釜山西面有一家同時供應海鮮湯、鮟鱇蒸與凍明太魚蒸的蒸煮與湯品店。海鮮湯裡放了鮑魚與硬殼蝦，蓋上圓頂形鍋蓋在座位上煮熟，並將食材處理成方便入口的大小。 吃完海鮮湯後也可以加點炒飯。點餐應對較為粗率，讓人感到不便。

正談刀切麵是位於釜山的刀切麵店，供應蛤蜊刀切麵、餃子、白切肉與蔥煎餅。蛤蜊刀切麵放入大量吐沙乾淨的蛤蜊，並搭配溫熱清爽的湯頭。廚房與用餐區整潔，由送餐機器人送上餐點。章魚蔥煎餅口感酥脆，泡菜另行販售。

楊亭烤腸村是位於釜山的韓式餐廳，供應烤腸火鍋與韓方雞白熟。烤腸火鍋分大、小份，韓方雞白熟也在菜單之列。可接受團體訂位與預約，也提供外帶服務。店內設有停車場、無線網路、男女分開的洗手間，並支援簡易付款。

王紫菜飯捲是位於釜田市場內的一家紫菜飯捲店，主打王紫菜飯捲。顧客會排隊等候購買。相較於等候的時間，味道的特色並不突出。

這是一家位於釜山草邑、供應大麥飯與定食的大麥飯專賣店。將多種野菜拌入辣椒醬與大醬湯一起享用，還會附上辛辣的凍太湯。大麥飯即使加飯也免費提供。定食的小菜組合會有所不同，鯖魚燉煮則以配菜形式上桌。

12.24 西面店是位於西面與田浦之間田浦咖啡街的日式料理與酒類店家。以炸串與內臟鍋為代表，也能一同享用生牛肉與生魚片。 店內以溫暖的裝潢與吧檯座位、高腳桌座位為特色。週末晚間需將候位情形納入考量。

這是一間位於田浦與西面中心街之間、供應生魚片與壽司的小型居酒屋。店內有可同時品嚐活鯖魚生魚片與鰤魚的半半套餐，也能加點壽司。 建築物樓高兩層，一樓與二樓都設有座位，空間不大，也會接到外送訂單。出餐速度偏慢。

萬里長城是釜山社區裡的中式餐館，供應炸醬麵、炒碼麵與廣東麵。廣東麵以不加豆瓣醬的白色湯頭呈現。炸醬與炒碼的底味扎實，炒碼類的風味尤其突出。店內以照片菜單即可點餐。

冷三巷弄家位於釜山釜田洞的巷弄內，供應急速冷凍五花肉、梅花肉與牛小排。急速冷凍五花肉和梅花肉使用韓國產，牛小排則使用美國產。 店家於2021年4月開業，二樓空間也相對寬敞。店內環境與基本小菜都整理得乾淨俐落。