釜山鎭美食 (1,390個)

303窯烤初邑店是位於釜山鎮區初邑洞的義式餐廳，在初邑市民圖書館入口旁供應窯烤披薩與義大利麵。招牌的303陶鍋義大利麵以番茄為基底，加入海鮮並添上香辣爽口的湯汁。停車車輛較多時由店員現場指揮，老闆也會代客停車。餐點份量並…

伽倻冷麵西面店是位於釜山西面的麵店，供應水冷麵、拌冷麵與手工餃子。水冷麵上頭浮著薄冰的高湯，拌冷麵的醬料不辣，手工餃子的內餡飽滿。每張餐桌都設有自助點餐機，點餐與結帳後餐點很快就上桌，溫熱高湯另外附上。麵條與肉的分量偏少…

歲月談是位於釜山的韓國式燒烤店，主打五花肉。五花肉風味突出，整體餐點也都有一定水準。店員以親切的態度接待客人，服務帶來的良好印象在回饋中一再出現。肉品與餐點的滋味同樣受到肯定。

位於釜山釜山鎭區的愛希緹眼科診所，提供雷射近視手術、雷射角膜手術、Smile雷射與植入式隱形眼鏡手術。診所會透過多項檢查，依照眼睛狀態諮詢適合的手術方式。手術後隔天以及一兩個月後，也會安排定期回診檢查。手術當天眼睛可能會…

溫談是位於西面與田浦一帶的烤肉店，將梅花肉與溫白肉以炭火燒烤後上桌。梅花肉口感柔軟，溫白肉則帶有嚼勁，搭配拌麵一同享用。店員會親自代烤，連熟度都幫客人調整到位。另附贈一道辣燉湯。

高基曼是楊亭站附近供應國產韓牛與LA牛小排的韓式牛肉店。韓牛綜合拼盤包含蝦肉、里肌與牛五花，也可單點上肩胛肉或扇形肉等想選的部位。\n店內寬敞，桌距充裕，山蒜葉與蔥泡菜可在自助吧自行取用。最後可用味噌鍋與味噌拉麵收尾。

位於西面中心地帶外圍的噠噠炸雞西面店，是能同時享用炸雞與酒類的炸雞專門店。醬油炸雞外皮酥脆、內裡多汁，並附上甜鹹滋味的炸薯條。 店內設有洗手間，可透過自助方式取用多種醬料。團體聚會時會提供酒類折扣以及飲料與副餐的免費服務…

這是在西面烤五花肉與調味肉的韓式烤肉店。可以點五花肉搭配調味肉，最後再以雪花牛胸肉收尾。味噌湯與蕎麥麵也能和肉品一起加點。店內因客人眾多而較為吵雜，是美中不足之處。

位於釜山的 Rough&Dough 是披薩專門店。除了披薩之外，也提供多種餐點選擇，服務人員應對周到。 餐點滋味可口，店員待客得宜。店內販售 Haribo 檸檬水。

在釜山堂甘洞供應壽司與日式套餐的壽司龜。套餐內容包含生魚片與酥脆炸物，並可選擇烏龍麵或蕎麥麵。菜單上也有太卷。招牌菜是青花魚味噌烤。

位於釜山西面的鄉土飲食特色街，聚集了多家豬肉湯飯店，是靠近樂天飯店的美食區。這裡有販售豬肉湯飯與白切肉的店家，以放進大量豬肉的湯飯為中心。 可自行用蝦醬、韭菜與調味料調整湯頭鹹淡與辣度，也會一併附上多樣小菜。人氣店家在下…

德斯基奇整形外科是位於釜山西面的整形外科專科醫院，以眼、鼻整形為主，也進行肉毒桿菌與額頭填充。院長吳旻俊從諮詢到手術、施術皆親自負責，採一人院長制。諮詢時會觀察眼睛狀態與臉型，說明自然的客製化設計，術後恢復與照護也由同一…

基億堆是一間位於釜山的韓式肉類燒烤店，肉品滋味可口，配菜則清爽俐落地端上桌。餐點可加點鹽水麵與大醬酒飯作為主食。這裡適合兩人安靜地聊天用餐。

圭是位於釜山西面一番街的燒肉專門店，按部位供應韓牛與和牛。店內提供小菜與大醬湯搭配烤肉。以日式小火爐生炭，將肉稍微烤過後享用，兩人桌則擺放小型烤盤。員工的應對讓人感到不便。

長壽湯飯是釜山一間湯飯店，供應清澈的豬肉湯飯、白切肉與傳統米腸。豬肉與內臟以熱湯反覆澆淋後盛碗，加入茼蒿與黃豆芽，並附上多放醬與熟成的蘿蔔泡菜、泡菜。 以古法長時間燉煮的白切肉沒有腥味，傳統米腸為店內親手製作。一早前往的…

鑽鑽火鍋西面三井塔店是位於三井塔5樓的迴轉式個人火鍋店，從西面站2號出口步行7分鐘可達。湯底可選紅湯與白湯各半，放入牛肉後從迴轉輸送帶上自行挑選食材享用。營業時間為上午11點至晚上9點30分，僅6人桌可預約，吧檯座位不接…

位於釜山西面的松亭湖，是一間供應當季海鮮與日式套餐的無菜單料理店。套餐內容包含鯖魚棒壽司、蝦壽司與鯛魚鍋飯等品項。店家會逐道說明食材與食用方式，午間套餐須事先預約，旁邊的停車場也可使用。店內空間不大，座位間距略顯不足。

西面炭火排骨是位於西面站附近的炭火烤肉店，供應手工調味排骨與大醬湯。手工調味排骨在炭火上燒烤，吸收淡雅的火香，肉汁豐盈。 店家二十四小時營業，凌晨也能享用烤肉。小菜與泡菜以韓國產食材親手製作，並附上大醬湯。

這是一間位於釜山的韓式烤肉餐廳，供應烤花蟹、花蟹湯與辣椒紫菜飯捲作為下酒菜。烤花蟹經處理後上桌，花蟹湯則以香辣爽口的湯頭加入芝麻葉與現捏的麵疙瘩一起享用。 店內還能加點蟹殼炒飯、雞蛋砂糖吐司與古早紅豆刨冰。店面空間狹小，…

位於西面中心的豬腳店，供應豬腳、辣味豬腳與叉燒豬腳。豬腳沒有腥味且口感柔軟，辣味豬腳搭配拳頭飯一起吃，辣度會變得溫和。 因為客人多，會出現候位的情況，基本會附上長崎炒碼麵。份量不算多，對食量大的人來說稍嫌不足。

拉拉考斯特釜山西面店位於釜山西面，是一家西式料理專門店。菜單提供上海義大利麵、蛤蜊義大利麵與海鮮辣味抓飯，咖啡及飲料可免費享用。 餐點出餐速度較快，店內有送餐機器人穿梭。餐點份量偏少。

急行長中華料理位於西面美食街，是一間供應套餐與溜魚片、兩張皮等中式料理的中餐廳。蝦類料理特別出色，套餐會依序端上多道中國菜。二樓設有包廂與團體座位，並可使用正前方的停車場。尖峰時段停車場車位不足。

位於田浦咖啡街的五工福田浦咖啡街店，是供應蓋飯類與肉湯麵的韓式餐館。牛大腸蓋飯搭配生山葵一起上桌，牛排蓋飯則每日限定三十碗。牛排蓋飯每日限定三十碗供應。湯頭像沙里牛骨湯拉麵那樣偏清淡。

香港飯店0410釜山西面樂天店是位於釜山西面的中華料理店，供應炸醬麵與炒碼麵。店內提供加入一百五十公克雪花牛的雪花炒碼麵，以及以青陽辣椒增添辣味的辣椒炸醬麵與辣椒炒碼麵。 這家店可以外送，炒飯以高溫快炒保持米粒分明。糖醋…

初邑排骨位於釜山，是一家以排骨為主的餐廳。生排骨與醃味排骨以備長炭燒烤後享用。 點飯時會一同附上時蘿蔔湯，另可搭配海帶、包肉蘿蔔、白泡菜與醃洋蔥。店家沒有停車場，車輛需停在路邊。

小門南豬骨湯飯是位於釜山西面一帶的老字號湯飯店，販售豬骨湯飯與白切肉。湯頭以未經調味的水煮肉與清澈淡雅的肉湯呈現，鹽、蝦醬與多包醬另外附上。 點餐後十分鐘內，沸騰滾燙的湯飯就會上桌，並附上現醃泡菜、洋蔥、辣椒與濕毛巾。店…

位於田浦咖啡街田浦站巷弄的日式沾麵專賣店。可選擇醬油、味噌湯底與辣度等級，麵條口感彈牙。 在入口的自動點餐機點餐後入座，廚房便開始調理，店內設有幾個候位座位。中午時段幾乎客滿，候位空間狹窄。

張鮪魚是釜山由老闆親自現切的鮪魚專賣店。可依部位品嚐解凍較淺、口感爽脆的鮪魚，最後還會送上海鞘拌飯。坐在吧檯時老闆會親自照料，快吃完時也會主動補充鮪魚。鮪魚有時結凍得較硬，解凍狀態略顯可惜。

位於釜山西面茱蒂絲太和附近的韓食堂，供應石鍋拌飯與泡菜湯飯。石鍋拌飯也有豬肉與烤肉口味，小菜採自助取用。 這家店從1979年延續至今，午餐時段周邊上班族絡繹不絕，餐點出餐速度快。本店的裝潢與餐桌、洗手間位置維持多年前原樣…

生魚片拌麵專賣店位於西面樂天百貨對面的市中心。招牌生魚片拌麵是淋上醋辣醬拌食的辣味麵，也一併供應忠武紫菜飯捲。湯麵以溫熱湯頭呈現，另可點用馬鈴薯麵疙瘩與刀切麵。麵條有時會泡軟、結成一團才上桌，是這家店的缺點。

naranjillo是一間供應牛排、義大利麵與塔可飯的西式餐館，位於遠離釜山西面繁華街與田浦中心的巷弄裡。牛排搭配甜味醬汁與馬鈴薯泥，明太子培根奶油墨魚麵則帶有微辣風味，麵條口感彈牙。 店家採預約制營業，可在開放式廚房觀…

釜田麥冷麵（Bujeon Mil Naengmyeon）位於釜田市場後方，供應水冷麵、拌麥冷麵與牛頭骨湯，是一家經營已久的麥冷麵店。點餐後才現拉細而柔軟的麵條，搭配帶有韓藥材香氣與胡椒味的高湯，再放上韓牛熟肉作為配料。 …

溫飯田浦店是位於釜山的韓式餐廳，以烤魚為主。從田浦站六號出口步行三分鐘即可抵達。 店內以鯖魚和鮭魚等魚類搭配多樣小菜的套餐為特色。魚類菜色只有幾種，選擇不多，附餐小菜會一併送上。

巨濟島呀是位於釜山西面美食街的餐廳，供應生魚片與海鮮。巨濟島呀的一桌會端出生魚片與海鮮，龍蝦則以生魚片和清蒸兩種方式享用。下午五點開門，左側有水槽與廚房，右側是寬敞的用餐區。店內環境較為吵雜。

位於釜山堂甘洞的中餐廳「利恩」，供應炸醬麵、炒碼麵與溜淋雞等中式料理。溜淋雞以切薄的洋蔥絲、酸辣帶甜的醬汁，搭配炸得酥脆的雞肉一同上桌。 午間特餐可從炸醬麵搭配糖醋肉，或炸醬麵搭配辣味蝦兩種組合中擇一。店內沒有停車場，往…

慶州朴家湯飯西面店是位於釜山西面第一街的湯飯店，販售豬肉湯飯與白切肉。豬肉湯飯裡放了許多厚實的肉片，白切肉則搭配陳年泡菜與蘿蔔乾絲一起上桌。店內沒有豬肉腥味與魚腥味，用餐環境乾淨。湯頭喝起來偏淡，濃度略顯不足。

哈丹石蟹湯田浦店是位於釜山田浦、供應石蟹湯的海鮮專門餐廳。 店內以飽滿的石蟹熬煮湯品，蟹肉熬出的湯頭清爽，是這道料理的代表特色。石蟹湯可以追加烏龍麵一起享用，湯頭偏辣，品嚐時需留意辣味。

諾品牌漢堡釜山西面店是販售NBB原味等漢堡的門市。這間三層樓店鋪以街頭風格裝潢，在一樓點餐後可到二、三樓用餐，飲料採自助式。二、三樓座位充裕，能安靜地停留。飲料續杯區設在一樓，使用上較不方便。

101102是位於釜山的一家小巧餐廳，供應早午餐與義大利麵。店內提供番茄、奶油義大利麵與番茄風味燉飯，早午餐時段會附上飲料。 上午十點開門、下午五點關門，座位不多，建議先打電話確認再前往，點餐後也需要等候一段時間。店裡沒…

龍龍先生釜山西面店是位於釜山西面的中式餐廳，供應麻辣鍋、炸物與高粱酒。火山麻辣鍋採用韓國本地口味調整的麻辣風味，溜肉則炸得酥脆上桌。店內以香港風格裝潢與整潔的用餐空間為特色，吸引許多年輕顧客前來。太晚前往的話，候位難以避…

位於西面警察局旁的壽司店，提供薄切生魚片壽司與特選壽司。特選壽司的生魚片厚實大塊，飯量與山葵可依喜好調整。 午餐特選附烏冬，烏冬份量也偏多。這家店經常需要候位。

位於釜山的義大利麵專賣店「안녕, 파스타」，供應馬鈴薯麵疙瘩與義大利麵。濃郁奶油醬馬鈴薯麵疙瘩與蒜香辣椒義大利麵是這裡的招牌，辣味義大利麵則加入大量蝦子。蒜香辣椒義大利麵是將蒜頭磨碎後拌入，也可點辣味奶油義大利麵與羅勒油…

釜山的布德爾派特供應菲律賓式烤肉拼盤。布德爾派特是在香蕉葉上鋪蒜香炒飯，再放上牛、豬、雞肉與海鮮，戴著塑膠手套用手抓食。 現場候位達兩組以上時可遠端排隊，湯匙或叉子能另外索取。晚餐時段會出現候位人潮。

這家小吃店位於釜山開琴站附近，外帶販售米製辣炒年糕、魷魚與辣椒炸物，以及紫菜飯捲和餃子炸物。辣炒年糕一份的份量很多，炸物是現炸出鍋，口感酥脆。 一份辣炒年糕就夠一家三口吃，四個人分著吃也綽綽有餘，由奶奶輩的老闆親自下廚。…

海蓮亭嫩豆腐鍋 釜山本店位於西面市場旁，供應白嫩豆腐鍋、辣椒醬嫩豆腐鍋與清麴醬嫩豆腐鍋等豆腐料理。招牌吃法是在嫩豆腐鍋上放一顆荷包蛋，再拌入蘿蔔纓、蘿蔔絲與海苔絲一起享用。基本小菜有白煮蛋、泡菜、小魚乾、生菜與海苔，海苔…

生生紫菜飯捲是位於釜山西面綜合市場內的一家飯捲店，販售一般飯捲、雞蛋飯捲與鮪魚飯捲。雞蛋飯捲裡塞滿厚實的煎蛋捲，店內也賣炸豬排飯捲。從清早就會出現排隊人潮，點好的飯捲可以直接外帶。雞蛋飯捲不加醃蘿蔔等內餡，只放煎蛋捲和飯…

位於西面的三井塔內，這家韓式餐廳供應牛骨湯與平壤冷麵。牛骨湯以骨頭比例高、濃郁而略帶稠度的湯頭為特色，平壤冷麵則以清淡的湯汁搭配麵條上桌。點餐透過自助點餐機進行，並可使用三井塔的停車場。泡菜的味道則稍嫌可惜。

在釜山進行眉毛、嘴唇與髮際線紋繡的摩摩彬。施術前會透過諮詢確認想要的形狀與顏色，並經過多次微調後完成。 可用日語諮詢，施術過程中也會確認疼痛狀況，讓初次到訪的人能一邊確認過程一邊接受施術。施術後顏色會較深，並在幾天到一週…

田浦洞的戶外座位烤肉店富時石，在戶外平床上以鍋蓋烤五花肉。薄切五花肉放在鍋蓋上烤，搭配水芹與烤泡菜一起享用。五花肉先烤過一輪才上桌，不用久等就能開動。戶外平床座位客滿時會出現候位。

半品是位於田里團街的台灣餐廳，販售炸茄子和麻婆豆腐。招牌菜是炸茄子和麻婆豆腐，菜單上也有台灣拉麵和叉燒蓋飯。 麻婆豆腐會搭配炒飯一起點，菜單上也有啤酒和Highball。因為需要候位，用餐前會有一段等待時間。

位於釜山田浦洞的越南餐廳，供應河粉、米線與法國麵包。店內提供里肌河粉、香辣海鮮河粉與炸松阪豬，湯頭濃郁、炸物酥脆。 設有開放式廚房，加大份河粉的豆芽另外盛裝，香菜需另行索取。河粉的價位偏高。

在釜山販售雞一隻麵與雞湯飯的原價會館本店。雞湯與麵條一同上桌，湯頭可從清淡、微辣、火辣雞中擇一。點餐透過自助點餐機進行，碗會燙需多加留意，停車空間也不寬裕。麵的份量偏少。

冬柏小姐1961是位於西面站8號出口與釜田站2號出口之間的即食辣炒年糕專賣店。白冬柏辣炒年糕在柔滑奶油中加入三種辣椒粉，紅冬柏辣炒年糕則搭配炸豬排、蔬菜與配料一起上桌。辣炒年糕越煮醬汁風味越濃，可搭配細麵條，最後還能加點…

亞洲丸食堂是位於釜山田浦站巷弄內的日式休閒餐廳，供應冷麵、豬骨湯與鯖魚棒壽司。冷麵以鹽味湯底搭配溫熱柔軟的蛋捲，並可一併點用茄子田樂與鯖魚海苔捲。店外幾乎沒有招牌，僅有九個左右的吧台座位，需先在店前平板或透過Tablel…

火爐烤鯖魚釜山楊亭店是位於釜山楊亭的韓式餐廳，供應鯖魚、黃花魚乾、白帶魚等烤魚定食。以火爐烤製的魚外皮酥脆、魚肉濕潤，鯖魚與鰈魚等每種魚的口感各不相同。店內座位寬敞，自助吧可再取用雜菜、辣炒年糕、粥、白菜煎等小菜。每種魚…

九孔炭 堂甘洞本店是堂甘洞的松阪豬與豬皮烤肉店。將切成薄片的松阪豬與蒜味松阪豬放在炭火上燒烤，再以含肉的味噌湯收尾。每天店內首次客滿時，會向顧客遞上一杯馬格利酒作為活動。味噌湯的口味偏鹹。

延幕腸西面店在釜山西面以炭火燒烤豬皺胃。招牌豬皺胃沒有雜味，烤得柔軟不韌。豬皺胃已先烤過一輪再上桌，燒烤時不必久等。豬皺胃搭配燒酒享用。

這間義大利餐廳位於堂甘洞農協旁的小巷，由兩棟大型住宅改建而成。店內供應柴燒窯烤披薩與細扁麵，餐前會送上烤麵包與煉乳。餐廳前方的庭院可停放約十輛車，人氣餐點在營業初期就會售完。多道菜色調味偏鹹，用餐後容易口渴。

位於釜山西面與田浦一帶的豬排專門店「Seugkkaseu」，供應起司豬排與里肌豬排。店內使用濕式熟成肉品，起司豬排有切達起司與莫札瑞拉兩種口味。點豬排會附上蕎麥麵或烏龍麵，午餐時段訂單較多，等候時間可能拉長。蕎麥麵份量偏…

崔風莊供應韓國產日本鰻，店址位於西面附近的凡川洞。鰻魚以初烤方式上桌，由客人自行燒烤，也可加點鰻魚湯。 利用建築物後方的停車場時，店家會補助部分停車費，並能以英語應對。鰻魚湯的份量偏少。