水營美食 — 營業中 (565個)

這是一間位於釜山水營區住宅區巷弄裡的小型家常飯餐廳。店內供應辣椒醬豬肉炒、燉雞湯與咖哩飯，以做給家人吃的心情一道道準備。 中午一個人來用餐也很方便，店內裝潢也好看。小菜口味偏鹹，與其他菜色之間的協調感稍嫌不足。

位於釜山水營區廣安洞的牛城食堂，是一家販售泥鰍湯、烤肉定食與凍太湯的韓式餐廳，座落在廣安市場內的巷弄裡。除了泥鰍湯，還能從半乾鱈魚到烤牛肉中挑選菜色，滋味以不刺激的清淡為特徵。這裡也是市場裡供應泡菜鍋與大醬鍋的白飯小店，…

錦松生魚片店位於釜山，在廣安里供應生魚片與套餐。套餐內容包含生魚片與基本配菜，另附多樣小菜。店內可望見廣安大橋，夜晚能欣賞夜景。生魚片經過適度熟成後上桌。

有名排骨湯是釜山一間專做排骨湯的老牌韓式餐廳，供應排骨湯與辣燉排骨，也附上蘿蔔泡菜、生拌白菜等小菜。這間開業二十年的老店，排骨湯的湯頭沒有腥味，帶著古早的醇厚。排骨湯的肉量偏少。餐廳位在釜山。

桑戈里豬肉湯飯是位於釜山廣安里海邊附近、提供豬肉湯飯與白切豬肉的巷弄餐館。湯頭即使不加調味醬也帶有辛香感，豬肉沒有腥羶味，口味清爽。 湯飯搭配店家自製泡菜、陳年泡菜與韭菜一同上桌。其特色是湯頭並非直接以豬骨熬製而成。

海陶伊炭火排骨是位於釜山的炭火排骨店，供應包飯定食、泡菜梅花肉蒸與生五花肉。午餐特選包飯定食會附上多種小菜一同上桌。這裡是周邊居民與路過司機前來用餐的社區餐廳。停車須自行在周邊巷弄解決。

布里奇與比諾是能眺望Centum City與Centum江的葡萄酒餐廳。店內供應牛排、奶油義大利麵與蒜味蝦，也能在寬敞的露台座位上享用葡萄酒。 點的三道菜等了一個半小時才上桌。餐點的味道比預期來得淡。

雪嶽蕎麥麵嫩豆腐鍋是釜山的餐飲店家，供應蕎麥麵與嫩豆腐鍋。店內有拌蕎麥麵與白切肉套餐，蕎麥麵的湯頭為店家自製。菜單上也有牛肉湯飯，讓顧客在蕎麥麵之外還能挑選其他飯食。這裡的蕎麥麵口味偏甜也偏鹹。

阿打阿打是位於釜山的炸物蓋飯店。炸藥天丼內含豬排、蝦子與炸雞，炸物上還會放奶油一起享用。 店內的碗比一般天丼店更大，追加白飯還會免費提供。份量很多，吃到後來會覺得油膩而膩口。

登村涮涮鍋刀切麵廣安里店是位於釜山廣安里的韓式餐廳，供應菇類刀切麵與涮涮鍋。基本、清湯、芝麻三種菇類刀切麵加入平菇與水芹，並附上蔬菜、麵與炒飯。店內整潔，設有兒童座椅與男女分開的洗手間，可外帶與預約。備有停車位。

甜姐是釜山廣安洞的小飯館，同時供應粉食與白飯套餐。點用紫菜飯捲、拉麵、炸豬排、麵類、嫩豆腐鍋等主餐後，小菜以自助吧方式取用。自助小菜種類多，每天菜色都會更換。嫩豆腐鍋裡看不到肉或海鮮，這點較為可惜。

南京中式餐廳是釜山供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的傳統中華料理店。也能吃到乾炸醬、雜菜飯與辣椒雜菜飯，炒碼麵裡加了透抽。 炒碼麵的湯頭濃郁，海鮮口感柔軟，味道偏辣。糖醋肉迷你份量接近小份。

達美樂披薩水泳店是位於釜山、提供披薩訂購與外帶服務的披薩專賣店。披薩味道不錯，訂單處理速度也算快。外帶等候的座位只有幾個。以披薩而言，價格負擔偏重。

伽倻布車血腸湯飯水營店在釜山水營店販售血腸湯飯與牛皺胃湯飯。招牌的牛皺胃湯飯與血腸湯飯裡，都放入了足量的血腸。蛋捲、烤海苔與蘿蔔泡菜會作為基本小菜一同上桌。牛皺胃湯飯也適合當作搭配燒酒的輕食下酒菜。

村雞92是釜山一間賣全羅道式土種雞炭火燒烤的烤雞店。大隻的土種雞以炭火燒烤，不必烤太久就能熟透。這裡的雞肉比一般雞隻大，肉質也更好。店家著重品嘗炭火烤雞本身的滋味，勝過調味。

參馬魯是釜山一間鮟鱇專賣店，供應馬鈴薯豬骨湯、豬骨醒酒湯與燉鮟鱇。馬鈴薯豬骨湯的湯頭清爽，蘿蔔葉乾與肉塊給得充足。店內有庭院，空間安靜小巧，可透過大面窗戶望向庭園。燉鮟鱇以鮟鱇放得多、滋味微辣為特色。

赫伊家壽司位於釜山，在廣安里一帶販售壽司與烏龍麵。鮪魚壽司口感如奶油般柔軟，蝦壽司則有許多人加點一整盤。從海邊步行約三分鐘即可抵達，看完海灘後順道前往很方便。店內也提供烏龍麵，是熱湯麵類的選擇。

仁海家常飯是釜山一間賣紫菜飯捲與辣炒年糕的小型韓式餐館。飯捲裡餡料塞得飽滿，辣炒年糕的味道不刺激，吃起來像家常菜一樣舒服。 午餐時段有多種適合享用的菜色，食物的滋味清淡而分明。由於食材組合偏向簡單，可選的菜色種類並不多。

廣安里牛堂辣炒年糕是位於釜山廣安里生魚片街的粉食店，販售辣炒年糕、拌冬粉與魚板。店家將米糕斜切，讓醬料充分入味，拌冬粉則加入辣椒醬調味與蔬菜。兩人份套餐會一起端上辣炒年糕與拌冬粉等餐點，份量適合兩個人享用。店內與調理台保…

允熙生魚片店是位於釜山的生魚片專賣店，能就近望見廣安大橋。點用套餐生魚片或綜合生魚片時，會一併附上辣魚湯。生魚片食材新鮮，餐點狀態也乾淨俐落。辣魚湯的滋味偏辛辣帶勁。

Eoban是位於釜山南川洞的餐廳，供應韓式套餐、烤魚與壽喜燒。韓式套餐附四種涼拌菜、章魚水煮生魚片與豬肉白切肉。 店內也能點壽喜燒、熟成生魚片與辣魚湯。部分餐點由店員代烤並上桌，因此出餐較慢。

安寧哈魯是位於釜山水營洞的日式咖哩專門店。咖哩可加上綜合配料，也有雪花起司炸豬排。店內空間小巧，點炸豬排後等待時間偏長。綜合配料咖哩的醬汁偏少，最後會剩下白飯。

這是一間賣刀切麵與菜包肉的刀切麵店，位於釜山民樂洞水營站附近。蛤蜊刀切麵與蛤蜊涮涮鍋刀切麵放進滿滿的蛤蜊，麵條有嚼勁，基本會加進大量青陽辣椒，湯頭清涼辛辣。刀切麵有的在廚房煮好端出，有的在桌上現煮現吃，停車也方便。菜包肉…

龜洞釜山民樂店是烤熟成牛肉與熟成豬肉的韓式烤肉店。肉品放在烤盤上燒烤，蔬菜配菜則從自助吧取用所需的份量。自助吧的冰淇淋與咖啡可無限享用。桌位擺設費於離店時與餐費合併結算。

金華園是釜山一間供應水煮肉菜包肉與泥鰍湯的餐廳，並搭配家常風味的小菜。水煮肉菜包肉會附上每天醃製的泡菜，小菜也包含當季食材，種類豐富。 餐廳位於二樓，位置不好找，座位為座椅式，也接受預約聚會與公司聚餐。停車場使用起來不方…

高城生魚片店位於釜山廣安里一帶，供應天然生魚片。餐點以天然生魚片為主，另附配菜與多道料理。 店內設有可安靜用餐的獨立包廂。由於使用天然生魚片，價位偏高。

涮涮鍋吃到飽的計時制餐廳，位於釜山水營江邊的Shabu All Day釜山水營店。湯底可從兩種中選擇，並以多吃蔬菜的方式享用。 從水營江邊到新世界Centum一帶視野相連，是這裡的景觀特色。餐檯上的食物即使被取完也不會立…

瑪伊庫是釜山一間能眺望廣安大橋、供應融合中式料理的餐廳。店內設有宴會廳，可舉辦婚禮與小型婚禮。餐點份量充足且口味好。飲料價格偏高。

這家鮟鱇魚專賣店位於釜山水營區，供應生鮟鱇與燉鮟鱇。店內還能吃到鮟鱇肉盤、鮟鱇煎餅、鱈魚與麵疙瘩，燉煮醬汁與其他店家不同。 燉鮟鱇以柔嫩口感上桌，並附上小菜。餐點出餐速度偏慢。

草家韓牛湯飯位於釜山水營，是一間同時設有包廂與大廳座位的烤肉店，供應韓牛、生牛肉與豬排骨。生牛肉拌飯會附上涼拌菜與牛肉湯，生肝與千葉也給得大方。一樓設有停車場，二樓為大廳，小菜採自助取用，若向店家要求可再追加蕨菜。用餐需…

花水韓食堂是釜山經營花水定食與鰍魚湯的老店。鰍魚湯裡加入薄荷草，定食則附上鯖魚燉煮與大醬湯。定食可點一人份，也適合兩三人像家常菜般分食。小菜以蔬菜為主，選擇較為有限。

龍宮飯店是釜山一間由老夫妻經營、已有三十年歷史的中華料理店。乾炸醬裡放進足量的肉，糖醋肉則裹著薄薄的炸衣。 用餐後會送上優格，蛋花湯裡的蛋給得很多。炒碼麵不用肉高湯，喝來辛辣爽口，味道則屬平實。

釜山的麵專門店蕎麥再雨蕎麥供應柚子蕎麥麵、柚子溫蕎麥麵與手工餃子。以雞高湯添上淡雅柚子香的蕎麥麵為核心，餐後附上柚子起司作為甜點。 柚子溫蕎麥麵可在剩下的湯汁裡注入高湯，自行調整鹹淡。依造訪時段不同，排隊人潮會拉長。

位於釜山廣安洞的素英家拌飯鍋飯，是一間以粥品為主的店家。店內以壓力鍋製作粥與鍋飯，另外也供應石鍋飯。 廣安站店依季節推出不同菜色，鮑魚石鍋飯可作為早午餐享用。份量偏少。

路易安水營店位於水營站附近建築的二樓，是一間供應中式料理的中餐廳。店內販售奶油蝦、糖醋肉與蝦仁炒飯，蝦仁炒飯會附上炸醬與蛋花湯。用餐空間安靜，基本小菜提供花生、醃蘿蔔與榨菜。炸醬口感濃稠，味道偏甜。

這是一間位於釜山的韓式餐廳，同時供應菜包肉、豬腳與部隊鍋。午餐特選菜包肉定食包含南瓜石鍋飯、一人份菜包肉、大醬湯與小菜，部隊鍋則加入泡麵麵條一起煮。蒜味豬腳帶有甜味，白切肉以年糕包肉的方式享用。外場由一人負責，點餐與接待…

奧爾托是釜山一間供應義大利料理的小型餐廳，菜色有章魚料理與義大利麵。章魚口感柔軟，蛤蜊義大利麵尤其好吃。 店內桌數不多，餐點出餐速度也不快，建議事先訂位再前往。停車在巷弄內並不容易。

五公騰番是位於釜山廣安里海水浴場附近的餐廳，供應越南南部風味的河粉。這裡的河粉湯頭幾乎不加香料，喝起來不刺激。店面開幕不久，環境整潔。這裡是品嘗胡志明當地料理的地方。

廣安里有一家賣手工豬排骨與Q彈肉的烤肉店。豬排骨會先烤過一輪再上桌，醬料不重，還能烤白菜泡菜一起搭配。 店內有午餐特選與套餐，點豬排骨時也能加點大醬湯。用餐時段座位常坐滿，容易需要排隊。

這是一家用炭火燒烤牛肉與豬肉的無限續點餐廳，位於釜山水營店。肉類種類多樣，採吃到飽的方式，價格相對划算。沙拉吧有圓形香腸與多種泡麵。由店員說明菜單的方式。

八道市場手刀切麵是位於釜山水營區水營洞的麵店，販售刀切麵、小紫菜飯捲與涼拌冬粉。麵條為手工生麵，口感彈牙，湯頭清爽。 涼拌冬粉酸甜開胃，豆漿麵以濃郁的豆漿湯汁為特色。店內不接受信用卡付款。

心豚廣安店是位於釜山的烤肉店，供應烤好的肉品。肉已經烤熟才上桌，可以直接享用。肉的下方鋪著洋蔥與蔬菜一起加熱。洋蔥與蔬菜被肉汁燉煮至軟爛。

廣安食堂是位於廣安里附近的一間韓式餐廳，供應家常白飯套餐、辣炒豬肉定食與烤魚定食。點定食的話，白飯與小菜可在自助吧無限量取用。 菜單以定食為主，另有簡單的飯食類。清麴醬湯汁偏稀，味道略顯不足。

釜山24小時血腸豬肉湯飯是釜山一間24小時營業的韓式餐廳，供應手工血腸、豬肉湯飯與混合湯飯。湯頭呈乳白色且濃郁，加入青陽辣椒與多太基後可品嘗到辛辣風味。 細麵與泡菜等小菜可在自助吧依所需分量持續補充。味道並不特別出眾。

庫吉拉斯托蘭是釜山的油蕎麥麵專賣店，供應日式油蕎麥麵。基本炙燒油蕎麥麵、鮮蝦炙燒油蕎麥麵與蟹肉油蕎麥麵會鋪上叉燒與筍乾，並附醋一同享用。 上午十一點開門，在左側自助點餐機點餐後，坐進吧檯型座位並遞交點餐單即可。店內空間狹…

中國館是釜山的街坊中式餐館。 店內供應乾炸醬麵、炒飯、糖醋肉與小麥冷麵。 從店外看來雖然不大，店內空間寬敞整潔。 近期更換了裝潢，冷麵的辣醬也會另外提供。

陳培基豬肉湯飯是位於釜山水營洞一帶的豬肉湯飯店。豬肉湯飯以柔軟的肉片與不帶腥味的湯頭為主，湯頭像牛骨高湯般濃郁。雖然價格負擔不大，仍有許多客人同時看重肉與湯頭的味道。因為鄰近市場，上了年紀的酒客不少，用餐時段店內吵雜。

漢陽火爐釜山廣安店是位於釜山廣安里海邊附近的進口牛肉烤肉專門店。可以一邊眺望海景一邊享用牛肉，肉質與店內氣氛也都不錯。這家店以相對實惠的價格供應牛肉菜單而為人所知。營業時間分為十一點與十二點兩種說法，造訪前需要先確認。

這是一間位於釜山廣安里附近的小型在地麵店，主打刀切麵與麵食。店家以社區小吃的樸素方式經營。店面空間不大，來客以周邊居民常客與造訪廣安里的旅客為主。刀切麵的味道偏為可惜。

海雲台生魚片店供應細切生魚片與天然生魚片。細切生魚片搭配海苔與陳年泡菜享用，另附石鰈生魚片與鰈魚海帶湯。 白飯與湯以個別石鍋現煮，在座位上盛出。價位偏高。

釜山的裴家老翁血腸湯飯是一家販售豬肉湯飯與血腸湯飯的店家。在豬肉湯飯的湯底中加入血腸的血腸湯飯，以及混合豬肉湯飯都能點用。血腸為店家親手製作，冷水肉則將豬肉冷卻後呈現出彈牙口感。用餐可能需要花費一些時間，事先預約便能更快…

三代手工餃子是在釜山販售煎餃、泡菜餃子與蒸餃的餃子店。明太魚高湯餃子湯喝來不刺激，滋味清爽。餃子為店內親手製作，也一併販售蕎麥麵。店內整潔程度偏低。

釜山的漁村生魚片店是販售生魚片與烤鰻魚的海鮮專門餐廳。鰤魚生魚片與一般生魚片都很新鮮，烤魚也好吃。辣魚湯加入山椒粉，煮得清爽又帶點辣味。生魚片的份量多到吃不完，是這家店的特徵。

太陽生魚片店位於釜山南川第一洞，靠近南川碼頭，依當日捕獲的魚種變換菜色，供應天然生魚片。店內以天然生魚片為主，搭配鮟鱇熟肉與辣魚湯，也能將自行釣到的魚做成生魚片。 店內設有團體包廂，可容納多人一同用餐。雖然鄰近南川碼頭，…

全家福是釜山一間供應炸醬麵、糖醋肉等中華料理的中式餐廳。菜單涵蓋炸醬麵、辣椒餃子，以及糖醋肉、乾烹雞、八寶菜、炒碼麵等多樣品項。午間特餐週末也能點用，內容有沙拉、魚翅羹、糖醋肉、餃子與炸醬各少量。份量偏少，服務應對也不夠…

位於廣安里海邊的韓式餐廳玉伊麥飯，在日式、中式、義式、法式餐廳林立的廣安里供應韓式一餐。店內當地客人居多，員工會安排窗邊座位。不諳英語的員工在場，以英語點餐有困難。

伊祖炭火排骨位於釜山水營區，是一間在市場巷弄裡以炭火烤豬排骨與五花肉超過三十年的老店。醃醬帶著醬油、砂糖與香油香氣，是舊式風味，肉品以炭火燒烤。五花肉肉質不錯，豬排骨醃醬的甜味偏重。店內衛生狀況較為不足。

這是一間位於釜山廣安里、能眺望廣安里大海與廣安大橋的烤魚餐廳，以炭火烤魚為招牌。魚肉吸附炭火香氣，沒有腥味，配飯吃很有飽足感。 到了晚上，可以看見廣安大橋的夜景與遊艇煙火秀。魚要自己動手烤。

真生魚片店是位於釜山廣安里民樂生魚片中心內的生魚片店，可以一邊眺望廣安里夜景一邊享用活魚生魚片。店內以活魚生魚片搭配多樣小菜一同上桌的方式供餐。生魚片與小菜會一起端上，店員的應對也親切。湯品組成較為簡單。

廣安里秀美家中華料理店是位於釜山廣安里、販售炒碼麵與乾炸醬麵的中式餐館。炒碼麵的湯頭辛辣濃郁又清爽，乾炸醬麵則是拌炒後上桌。店內提供外帶與外送服務，並設有無線網路。這裡也接受團體用餐。