ソウルのグルメ (29,280件)

ヨイドのペクサンビル3階にあるサムギョプサル（豚バラ）の専門店で、昼にはサムパプを販売します。ジェユクイカサムパプは大きなイカとジェユクを炒めて出し、サンチュや茹でたキャベツなど数種のサムチェソを添えます。 昼の基本チャ…

ソウルで昔ながらのプルコギとテジカルビを出す焼肉店です。カルビタンと冷麺も提供し、店員が肉を焼いて切り分けます。 40年の伝統を受け継ぎ、昼時には店内がほぼ埋まるほど人が入ります。肉料理の価格帯は高めです。

西大門駅の近くにあるポオンナム・ソデムンは、現地の人が営むベトナムのフォー（米麺）の専門店です。フォーや混ぜフォー、揚げ春巻きやエビ団子といったサイドメニューを現地風に提供しています。 店内にはベトナム音楽が流れ、ベトナ…

ソウル・マゴクにある焼肉店です。店員が肉を焼き、看板メニューとして肉を裂くパフォーマンスを見せます。 全席個室で運営されており、入口にはワインボトルで作られた壁があります。換気が円滑でないため、肉の匂いが服に染みつく点は…

ソウルの西村の路地にある小さな食堂で、日本式カレーとチキンナンバンを提供しています。バターチキンカレーはまろやかで香辛料の風味が生きていながら、味はおおむね穏やかです。 カレーメニューが日ごとに少しずつ変わる方式が特徴で…

オンナルノンチャン・ミアヒョンデ店は、現代百貨店ミアの近くで豚カルビとカルメギサルを焼く韓国式の肉焼き店です。炭火で肉を焼いて食べ、豚カルビと刺身、すっきりした副菜を一緒に楽しみます。 店内は広く清潔で、昼食や家族の集ま…

バダトゥンプルンセンソングイは、ソウルにある焼き魚店です。サバの煮付けやチゲ類を提供し、おかずも一緒に出ます。 おかず5種類と豆もやしスープが出され、ご飯は茶碗いっぱいに盛られます。駐車は不便になっています。

ソンネドンにあるダイニングバー、ラケットは、カンドングチョン駅から歩いて行くことができ、オリンピック公園の散歩のあとに立ち寄るのに適した洋風の店です。食事と軽いつまみを一緒に出す店で、メニューの構成が多様なので、フムスと…

ソウルの長安洞チャンハンピョン一帯で、サムギョプサルを中心に豚肉焼きを出すシンウォンシクダンです。肉は食べやすい大きさに切られ、店員が焼いてくれ、エゴマの葉のサラダとエビソースが添えられます。 テーブリングのキオスクやア…

ソウルの新堂駅1番出口の近くにあるヨルギ・シンダンジョムは、韓国式の牛肉と炭火焼きを出す焼肉店です。カルビの間の肉であるヌッカンサルやサルチサル、LA生カルビを提供しています。炉端のカウンター席で肉を焼いて食べ、トルティ…

ウェスティン・ソウル・パルナス・オン：テーブルは、三成洞のパルナスタワー1階で韓牛ステーキや大蟹、ロブスターなどを提供するホテルビュッフェです。シェフがライブで寿司のおまかせを作り、北京ダックとパスタも即席コーナーで出し…

ソウルのソンヌン駅周辺で、ヤンとテチャンを中心に扱うマクチャンの専門店です。テチャンジョンゴルはキムチを入れて煮込み、昼には昔ながらのソーセージと目玉焼きが一緒に出ます。 ヤンとテチャンの焼き物は下焼きして提供され、バレ…

ソウル・シャロスギルのイウンガツは、ヒレ・ロース・チーズ・エビフライを一緒に出すとんかつ専門店です。ヒレとロースは塩につけて食べ、とんかつソースも添える方式です。 一人で座れる席があり、訪問客が集中して待つことがあります…

ソンダムチュオタン・トゴク店は、メボン駅の近くでチュオタンとサムゲタン、トンカツを一緒に出すチュオタン専門店です。チュオタンは刺激が少なく、味はややこくがあります。石釜ご飯とキムチ、カクテキを添えて食べます。店の前に駐車…

ソウルの孔徳一帯でコプチャンやマクチャン、センマイ、ハツを扱うコプチャン店です。モドゥムにはコプチャン・マクチャン・センマイ・ハツが入り、玉ねぎ・ジャガイモ・ニラとともに油の引かれた鉄板で焼いて食べるスタイルです。 モド…

ブトゥマクは、シンリムドンの繁華街で、地下鉄駅から遠くない場所にある、オーストラリア産牛肉と韓国産豚肉を扱う精肉食堂です。ワギュウセットや花ロース、カルビ肉を提供し、鉄板の中央でテンジャンチゲを煮ながら食べるスタイルが特…

南湖食堂は、駅三でサムギョプサルと家庭風の定食を出す韓国料理店です。昼にはスケトウダラのスープや豚肉のコチュジャン炒め、プデチゲといったその日のメニューを出し、夜にはサムギョプサルを焼きます。六時を過ぎると肉を食べる客が…

ソウル市ノウォン区チュンゲ洞にあるトゥッペギバジラクカルグクスは、アサリのカルグクスとカルジェビを出す店です。麺は黒ゴマと数種の雑穀を混ぜて練り、アサリをたっぷり入れて淡白でさっぱりしたスープに仕上げています。食事の前に…

登村シャブカルグクス・サダン店は、梨水駅に近い2階建てのシャブシャブ専門店です。赤いスープにセリと肉を入れて食べたあと、カルグクス（手打ち麺）とポックムパプへと続く方式になっています。 エプロンはセルフで、粥は自分で作り…

高麗大学近くの安岩の路地にあるオフン食堂は、鉄板ステーキとハンバーグステーキを出す小さな食堂です。ステーキとハンバーグにはご飯と半熟の目玉焼きが添えられ、ガーリックソースとモーニングパンも選べます。熱くて重いトレイを自分…

ソウルの多洞の路地で、晋州冷麺と牛肉のユクジョンを出す冷麺専門店がパク・クンジャ晋州冷麺本店です。晋州の水冷麺・ビビン冷麺・混ぜ冷麺の3種類に牛肉のユクジョンを添え、注文すると温かいスープが先に出ます。 昼時には会社員と…

オルレ・トンイン・カムジャタンは、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と一人用のテポヘジャングクを出す食堂で、西村のトンイン市場のすぐ隣の路地にあります。白菜を入れ、豚の背骨と肉をじっくり煮込み、テンジャンをベースにコ…

ソウルのチュンゲドンにあるハッピョンハン・パッチプは、焼き魚やテジクイ、イカ炒め、チョングッチャン、スンドゥブを出す韓国料理店です。焼き魚やテジクイを注文するとテンジャンチゲが一緒に出て、ケランマリにはご飯も付いてきます…

ソウルで予約制のオマカセ寿司店Gimuです。一日に四テーブルだけを受け入れるため、静かな店内になっています。 刺身を中心としたコースが提供されます。予約客のみ入店できる方式のため、訪問前の予約が必要です。

上階駅の近くでマクチャン入りのスンデとスンデククパプ、オソリククパプを出す韓国料理店です。スンデククパプにはオソリの代わりにマクチャン入りのスンデが一つか二つ入り、内臓と付属の部位を一緒に提供します。臭みのない内臓と頭の…

ソウルで羊肉のバーベキューと中華料理を一緒に出す羊肉串の専門店です。羊肉串とラムチョップを焼き、ジーサンシェンやクォバロウ、マーラーションクォといった料理も一緒に出します。 平日の夜でも空席がないほど混み合い、注文した料…

ソウルのマゴクにあるルーチェブリッジホテルの2階に、ヤンコギとフクグクを一緒に出す飲食店があります。ラムチョップとショルダーレック、ヤンコチを店員が焼いてくれます。 昼にはフクグクセットとフクメウンタンを限定で提供します…

フエンクアン・ベトナムフォーは、チョンガク駅の近くで現地式のフォーとベトナム料理を出す食堂です。生麺のフォーは濃く深い出汁で、脂身の部分を選べます。バインセオ・ブンボーサオ・バインミーも現地式で提供されます。昼時には待ち…

ペクソジョン・チャムシル本店は、ソウルのチャムシルでカツとマゼソバを一緒に提供するカツ専門店です。カツとマゼソバを組み合わせたセットが看板メニューで、マゼソバは辛い味がします。マゼソバを食べ終えた後は、無料の白ご飯を混ぜ…

ソギョジョンジプは、弘大・合井・望遠一帯でチヂミの盛り合わせとマッコリを出すチヂミ専門店です。チヂミの盛り合わせや緑豆チヂミ、トングランテンに、栗マッコリや牛島ピーナッツマッコリを添えます。 チヂミは注文と同時に焼き上げ…

チャムシルセネ駅の近くでスンデククとスユクククパプを出す韓国料理店です。スユクとモドゥムスンデも注文でき、キムチスンデククは辛めのスープの味が特徴です。基本のスンデククは白く澄んだスープにニラとソミョンが一緒に出され、ス…

チャヤンドン・コンデ方面にあるヤンコチ通りは、羊肉の串焼きと中国料理を出す飲食店街です。羊肉の店が続き、串焼きには香辛料を添えて食べます。 羊肉と香辛料の香りが通り全体に広がり、店内は活気に満ちています。串焼きはビールと…

ユクチョヨン・コンデジョムは、ソウルの寿司店で、ユッケビビンバと寿司、生サーモンの刺身を一緒に提供する店です。 昼食には、王トンカツと冷やしそばのセットも用意されます。 生サーモンの刺身にはトビコを加え、タルタルソースを…

ソウルの韓国料理店、イスユクです。看板メニューのスユクチョンゴルにはアロンサテとチャドルヤンジ、スジ、セサクサムが入り、調味料や濃縮液を使わずにだしを取ったスープを用います。 チョンゲチョンを散歩した後に立ち寄るのに良く…

ソウルで刺身を扱うチョノスサンは、刺身の専門店です。その日に仕入れたブリを求めて来た客には、えらのすぐ下の部位まで追加で提供します。 ノリャンジン水産市場の中にあり、入場した瞬間から生臭さが満ちています。店内は落ち着かな…

ユクチュプマニはソウルにある韓国式の焼き肉店で、サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースのバーベキューを提供しています。電気焼きの丸鶏もメニューに置いています。 肉は店内で燻製し、もやしを添えて出されます。ビビン麺をサイドと…

ムントン・ヨンナム店は延南で厚切りの豚肉焼きを出す焼肉店で、弘大入口駅3番出口から600メートルほど離れています。モドゥムグイで複数の部位を味わうことができ、特殊な鉄板と備長炭を使う方式です。鉄板を2〜3分熱してから肉を…

カン・グモク・チュクミ・クウィ店は、クウィ駅の近くでチュクミとサムギョプサルを鉄板で出す飲食店です。鉄板チュクミ＆サムギョプサルは、弾力のあるチュクミに辛いソースを添えた料理で、トビウオの卵とチーズの炒めご飯も注文できま…

ニューヨークバーガー・イーマート麻浦孔徳店は、イーマート麻浦孔徳店の2階でハンバーガーを販売するファストフード店です。ビーフプルコギバーガーと丸ごとエビバーガーを提供しており、フライドポテトはサツマイモフライに変更できま…

延南のセモギルにある8nrm パルドガンサンバーガー延南は、ハンバーガーとフィッシュアンドチップスを扱う小さなバーガー店です。シュリンプバーガー・チキンバーガー・プルコギバーガーにフライドポテトとミルクシェイクを添え、バ…

ソウルのサダン駅にあるフュージョン中華料理店がハウヨン・サダン本店です。マーラーソカルビサル炒め、台湾式ルーローハン、ユーポーミェン、クリーミーチリシュリンプなどのメニューを出しています。 マーラーソカルビサル炒めは、か…

ソウル大学入口駅のシャロスキルにあるファリョンジュジョムは、圧力鍋のタットリタンとさまざまなおつまみを出す香港風の酒場です。代表メニューのコッタリタンは辛いタットリタンに丸ごとのカニを入れ、圧力鍋の韓牛コプタリタンはテチ…

デジョドンにあるウシジャンジョンユクシクダン・ウンピョン直営店は、牛肉と豚肉を扱う焼肉店です。牛一頭分と豚半頭分、そして牛肉おにぎりとチーズ卵蒸しを一緒に注文することができます。 店の前には駐車スペースがあり、部屋のよう…

ソウル・大峙（テチ）方面でタコスとナチョス、ブリトーを出すメキシコ料理店です。ブリトーボウルは米とライムの香りが生きており、ウェットブリトーにはソースがたっぷりかかっています。 車がないと行きにくい立地で、駐車場はありま…

ノウォン駅周辺でインドカレーとナンを出すインド料理店がオールドデリーです。パラクシュリンプカレーは香ばしく滑らかなほうれん草カレーにエビを加えた一品で、ナンは弾力がありつつ少し香ばしく焼き上げられています。 カレーの辛さ…

漢南にある羊肉バーベキュー専門店のヤンパイ・漢南店は、漢南駅から徒歩約7分の場所にあります。代表メニューはラムチョップとクバロウで、ラムチョップは一般的な味付けと醤油味付けに分かれています。羊肉は特有のにおいがほとんどな…

ポチャポチャは、ソウルの合井（ハプチョン）にある屋内型の屋台で、屋台料理と焼酎・生ビールを提供しています。合井駅8番出口のすぐ前に位置し、ウドンや麺などのつまみを出しながら遅い時間まで営業しています。二次会や終電前の飲み…

松坡区の石村湖畔にあるソンリダンギルに、コティジ・チャムシル本店はあります。豚トロのパスタやラザニア、フレンチトーストといったメニューが揃っています。 1階と2階の席を合わせて利用でき、予約も可能です。料理の量は少なめで…

コプチャン（牛ホルモン）の専門店であるコミソコプチャンは、清凉里駅から徒歩5分の場所にあります。コプチャン（牛ホルモン）と厚みのあるハツを提供しており、基本のセンヨプと肝にテンジャンチゲご飯までサービスとして出されます。…

クツは、大興駅と京義線の森の道の近くにある日本式のとんかつ店です。ヒレカツとロースカツを提供しており、ヒレカツはロースカツよりも柔らかく、サイドメニューはシンプルな内容です。ご飯とスープは、おかわりを頼めば追加してもらえ…

公陵洞でマグロを出すチャムチセサンは、マグロの専門店です。良い部位と質の良いマグロを腹いっぱい食べられ、冷気や氷もよく取り除きます。 付け合わせと卵寿司も一緒に出されます。コの字型のカウンターなので、声が大きいと他の客に…

チャポチャは、ソウルの長安洞で酒とつまみを出す屋台です。おまかせセットは季節ごとにさまざまなつまみの構成が変わって出てきます。ラーメンは少し辛く、とろみのあるスープが特徴です。ユッケと肉の刺身も、ここで求められるつまみに…

ソウルでサムギョプサルと豚肉を石盤で焼いて出すソクアム・センソグムグイ・マゴク本店です。肉とキムチを一緒に焼き、チャパゲティを添えるのが代表的なスタイルです。 厚い石盤は温度変化が緩やかで焼きにくくはなく、駐車は2時間分…

マラゴンバン・テチドン店は、ハンティ駅から徒歩3〜4分の場所にあるマラタンとマラシャングオの店です。具材の種類が多く、クバロウも一緒に注文できます。 店内は清潔で、野菜・肉・タンミョンなどの具材が豊富にそろっています。マ…

ナヌンナムジャタクはシンリム駅7番出口に近い鶏料理の専門店で、タットリタン・チムタク・コプトリタンを提供しています。タットリタンには国産の鶏肉にジャガイモ・卵・餅が入り、辛さを調整できます。10年間研究したレシピで、注文…

ソウルで直火で焼いた野菜と肉を入れたマラタンを出す中国料理店です。羊肉のマラタンとバターカンフンギを注文できます。予約アプリを使わず店の前に名前を書いて待ち、月曜日の夜は約40分、日曜日の夜は1時間半以上かかりました。入…

ソウルの中華料理店、ファニジュンシクでは、チャドルチャンポン、クリームエビ、ジャージャー麺を提供しています。ジャージャー麺には目玉焼きがのります。 店内はこぢんまりとして、清潔感のある造りです。チャンポンとミニ酢豚が出て…

シンリムで焼いて食べるタッカルビとチーズを出すカントンダッカルビです。身が厚く柔らかいタッカルビに、テリヤキとタッコチの二種類のソース、そしてマクククスが添えられます。 店員が肉を直接焼いてくれ、焼き上がった後に手入れも…

ソウルのヨイドIFCモールでテンジャンチゲとチョングッチャン、ポリバプを出す韓国料理店です。調味料を使わないテンジャン料理にヨルムナムルと目玉焼き、コチュジャンを添えてご飯を混ぜて食べる方式です。 テンジャンチゲはぐつぐ…

ソウルで淡水ウナギの焼き物と全羅道式の定食を一緒に出すペンイジプチャンオグイです。ウナギは塩焼き・醤油・コチュジャンの三種類で出てきて、焼いて熱い鉄板に載せた後、インダクションで温度を保ちます。ウナギスープとおかず、数種…