中区の海鮮 (44件)

明洞駅の近くで、カンジャンケジャンの定食やエビの醤油漬けを出すオダリジプ・カンジャンケジャンです。看板メニューのカンジャンケジャンは塩辛くなく、ほのかに甘く、卵が詰まった雌ガニをコプチャンキムと一緒に食べるスタイルです。…

チャドルパキン・チュクミ 明洞店は、チャドルパキとチュクミを一緒に焼いて食べるチャチュグイとチョンゴルを出す食堂で、明洞駅4番出口から近い場所にあります。チャドル、チュクミ、チーズ、豆もやしをエゴマの葉に包んで食べ、辛さ…

統営料理を出す海鮮食堂のチュンムジプは、ソウルの乙支路タドン、四大門の内側に位置しています。春の代表メニューはコウライアカシタビラメのヨモギ入りスープで、ホヤビビンバはコチュジャンを使わず、ホヤとごま油で混ぜて出されます…

明洞で貝蒸し・貝焼き・海鮮チゲを出す韓国式海鮮専門店です。海鮮チゲには貝とさまざまな海鮮が入り、カルグクス（手打ち麺）を追加できます。 屋外テーブルがあり、店内は屋台の雰囲気で、外国人客が多く訪れます。海鮮の量と種類は豊…

ヨンラクコルベンイは、乙支路でコルベンイムチムと酒のつまみを出す海鮮料理の専門店です。コルベンイムチムはパチェと一緒に提供され、ケランマリ・ハムグイ・オムクタンも付いてきます。 ケランマリはおかわりを続けて食べることがで…

東大門歴史公園駅と東大門ファッションタウンに近い場所で、タコの炒め物と生ダコのトゥルッチギを出す海鮮食堂です。タコの炒め物は辛くなく甘みも控えめな味付けで、ご飯に混ぜて食べます。生ダコのトゥルッチギはタコ二匹とニラを鉄板…

薬水駅の近くで、タコ・エビ・ムール貝・カニなどが入ったアンコウの海鮮蒸しを出すアンコウ料理の専門店、ヤクスドン・ヘムル・トンボムです。アンコウの身とホッキガイの卵、キンと卵に辛い味付けをして、もやしと一緒に提供し、最後に…

サガル・チャムチは、基本の部位から希少部位まで提供するマグロ専門の食堂で、ヤクス駅6番出口から歩いて行ける場所にあります。マグロは薄氷なしで適度に解凍されて出され、部位ごとの説明と食べ方を聞きながら味わう方式が特徴です。…

ソウルでキングクラブと大蟹を出す蟹料理の店です。大蟹は身が詰まり、生臭さがなく甘く、下処理されて出るので食べやすいです。 店内はテーブルの間隔が広く清潔で、家族の集まりや記念日に静かに話せます。基本の副菜がメインの蒸し蟹…

シンダン駅の近くにある酒場で、アサリ焼きとアサリ蒸しを酒の肴に出しています。アサリ蒸しにはタイラギなどの貝とイカ、丸鶏一羽が入り、チョンヤン唐辛子の出汁で煮て出されます。 貝殻はきれいに洗って調理され、カルグクス（手打ち…

乙支路入口駅の明洞入口にあるビジンドは、アワビ焼きと海鮮鍋を出す海鮮専門食堂です。代表メニューはミナリエビチヂミ、タコの刺身、ホタテ焼きと大エビ焼きで、アワビ焼きには銀杏が添えられます。 昼の海鮮土鍋はタコ・アカガイ・ム…

乙支路の路地の奥で刺身の盛り合わせとメウンタン（魚の辛い鍋）を出す古い老舗の刺身店です。刺身の盛り合わせにはタイ・スズキ・マダイ・ボラなどが厚めに切られて出て、チャプチェ・チヂミ・魚のフライのような付け合わせも続きます。…

ソウル市庁のすぐ前、市庁駅にあるイナニワヨスケうどん店の2階で、クイクイはサワラ・サバ・タチウオなどの魚焼きと煮付け、魚のスープを出す食堂です。注文したサワラとサバを均一に焼いて出し、サバとタチウオの煮付け、センテタンや…

乙支路でポックカルグクスとポクチムを出す古いポク料理の店です。看板メニューのポックカルグクスは、チリの澄んだスープにセリをたっぷり入れ、最後にポックムパプで締めます。 セリはおかわりができ、スープも追加でもらえるため、二…

ソウル駅の近くで刺身の水フェとマクフェを出す小さな刺身店がヨンドクムルフェマクフェです。水フェには刺身ときゅうり・梨が入っており、ご飯と麺のどちらかを選べます。 店内は広くなく、座卓が半分を占め、夜はマクフェと酒を楽しむ…

無教洞（ムギョドン）・光化門一帯で、タコの炒め物と生ダコ料理を出す海鮮料理店です。生のタコを使い、柔らかく弾力のあるタコにすっきりとした味付けを施しています。もやしと海苔は器に盛られ、ご飯は別に提供されます。以前より辛さ…

ユスクタン・プジャ・ナクチは、乙支路3街駅の近くにある海鮮料理の店で、タコの丼ぶりやタコの炒め物などのタコ料理を出しています。タコの炒め物は甘辛い味付けで、タコがしっかりしており量も多いです。タコの丼ぶりを注文すると貝の…

ソウル中区にあるタコ料理の店です。タコのタンタンイは海苔に載せ、刻んだ沢庵とニンニクを加え、卵黄につけて食べます。午後4時に開店し、ヨンポタンは澄んだ熱いスープで出てきます。量は少ないほうです。

ソウルの海鮮専門食堂、シンナンダン・チョゲチムはアサリ蒸しを出す店です。アサリとアワビが入った鍋は大きく、ヘムルラーメンも提供されます。 アサリの下処理は店が行うため、座ってそのまま食べられます。店内の共用トイレも清潔で…

チュンムヨノは、忠武路（チュンムロ）周辺で生のサーモンと熟成サーモンを出す海鮮料理の店です。サーモンと魚のお粥を一緒に注文でき、ハムチーズのカナッペもメニューにあります。 サーモンは量が多く、熟成した身は柔らかいのが特徴…

明洞のYWCA連合会の地下で、熟成刺身と海鮮のおつまみを出す屋台酒場です。旬の刺身の盛り合わせを中心に、アカガイの混ぜご飯、海鮮チヂミ、アサリのスープ、生のイイダコを提供しています。明洞では駐車場に広い屋外席を設けて営業…

ソウル中心部でチュクミとタコのシャブシャブ、鉄板炒めを出す海鮮料理店です。チュクミを食べた後に澄んだ出汁へスジェビを入れるのが代表的な流れになります。 チュクミの旬は3月から5月で、シャブシャブでは茹で上がったタコを引き…

明洞の乙支路入口駅近くにある古いホフ店のファサンゴルベンイは、ゴルベンムチムとケランマリを出す店です。ネギと辛い粉唐辛子を入れたゴルベンムチムに、チョンヤン唐辛子が入った厚いケランマリを添えます。古い建物の間にあって隅に…

ミシリョンノモは市庁駅近くのパシフィックタワー地下にある海鮮料理店です。看板メニューはフェドッパプで、タラ鍋やアラ鍋、水刺身も一緒に提供されます。昼時は会社員が多く訪れ、注文した料理は早く出てきます。店内は広めですが、昼…

マンソンフェッチプは、シンダン駅に近いソウル中央市場の中にある刺身の店です。厚切りの刺身を中心に、海鮮料理も一緒に提供しています。 刺身の量は多く、大きな皿にいっぱいに盛られて出てきます。価格帯は低くありません。

ソウルの薬水駅近くにあるイドフェッチプは、ヒラメとサーモンのセット、刺身の盛り合わせ、ブリのコースを提供する海鮮専門店です。2人用セットでは、茶碗蒸し、コーンバター、焼きサバ、エビフライ、海鮮ラーメン、いくらご飯が順番に…

乙支路で鉄板のチュクミを出す海鮮料理の専門店がマポチュクミです。チュクミは辛く炒められ、ジャガイモのチヂミとカボチャのチヂミはサクサクと出てきます。ウドンの麺も一緒に添えることができますよ。 チャーハンを注文すると店主が…

安東チプは忠武路の仁峴市場の奥にある屋内型の屋台です。代表メニューはアンコウの煮付けで、海鮮の盛り合わせと海鮮チヂミも出しています。基本のお通しとしてスンデが付き、月曜から土曜は深夜0時まで、日曜は午後11時まで営業して…

忠武路にあるチュンナム・ヘムルは、大きな鍋でアサリの蒸し煮と海鮮の蒸し煮を出す町の食堂です。大きく古い蒸し鍋にアサリを入れ、アサリを食べた後にカルグクス（手打ち麺）を加えて締めます。 スープは薄めの味で、唐辛子を別に頼め…

ソウルで貝焼きと貝蒸しを出す海鮮店がオハンです。カキと刺身、アカガイ、ケランチムを添えることができます。 貝蒸しのスープは辛く、カルグクス（手打ち麺）とよく合い、焼酎を添えるのに向いています。貝蒸しの量は少なめです。

ソウルで当日に仕入れた旬の海鮮を出す海鮮専門店がシルビバパドです。刺身の盛り合わせやミドドクの刺身、王ウルク貝の蒸し物、シリイカ、チュクミ焼きを、大きな屋台のような空間で味わえます。午後6時に開店し、携帯のキャッチテーブ…

マケチプ・ソウル市庁店は、ソウルでマクフェやセコシ、海鮮を出す海鮮食堂です。豆粉をまぶしたマクフェにチョジャンと野菜を混ぜて食べる方式です。夕方から席が埋まるため、早い時間に予約し、海苔とエゴマの葉にセコシとチョジャン・…

ワンド・アワビは薬水駅近くにあるアワビ料理の店です。国産の活アワビを使い、アワビ粥・アワビの刺身・アワビ蒸し・アワビのバター焼きを提供しています。店主が一人でアワビの下処理から調理までを担当しており、アワビ粥はテイクアウ…

ソウルでタラ鍋・スケトウダラの鍋・スケトウダラのチゲ・アンコウの蒸し物を出す魚料理の店です。スケトウダラの鍋には内臓と卵が基本で十分に入っており、タラ鍋は内臓と卵を追加して食べる形になっています。昼時には待ち時間が発生し…

コンジナクジは、タコの炒め物とタコの辛いスープを出すタコ専門店で、ソウル駅の向かいにある延世セブランスビルの地下1階にあります。タコを切ってご飯に混ぜて食べ、チャプチェを含む3種類の副菜はセルフでおかわりできます。ソウル…

感性ドム刺身店はソウルでクロダイ・マダイ・メイタガレイの刺身を扱う海鮮専門の食堂です。刺身には海苔と白キムチが添えられ、最後はメウンタン（魚の辛い鍋）で締められます。昼は韓国料理のビュッフェを営業しており、ラーメンは自分…

新堂駅の近くでキングクラブとズワイガニを食べる海鮮専門の食堂です。キングクラブとズワイガニは身が甘く、中身が詰まっているほうです。 食事の最後にはポックムパプやケジャンラーメンを添えることができます。メニューの特性上、価…

バダワユクジは薬水洞にある海鮮料理の店です。ランチの特選メニューとして刺身丼とサバ焼きを出しており、おかずも一緒に付いてきます。ソドリタンはさっぱりとしてすっきりしたスープでいただきます。料理とおかずは清潔感のある形で提…

ソウルの南大門市場にあるタチウオの煮込みとタチウオの揚げ物を出す海鮮食堂です。タチウオの煮込みを注文すると、タチウオの揚げ物がおかわり自由で出され、ご飯と海苔も一緒に提供されます。 週末は客が集中して混み合い、店内は狭い…

東海ヘムルタンは、ヘムルタンとアンコウの蒸し物、海鮮の蒸し物を出す海鮮料理店で、ソウル駅の近くにあります。魚は新鮮で、スープは辛く、追加のシメだけで食事を続けられます。 夜10時まで営業しており、12人が入れる会食用の部…

オジャンドンのフンナムジプの向かいに位置する2階に、ケミシクダンはあります。カンジャンケジャンは塩辛くないワタリガニにご飯と海苔を添えて食べます。ケミカセはカンジャンケジャンからポッサム、カキのチヂミと串焼き、チャンソラ…

明洞にあるカンジャンケジャンの店です。カンジャンケジャンとエビの醤油漬け、アワビの醤油漬けを一緒に提供します。 カンジャンケジャンは卵と身が詰まっており、醤油はしょっぱくありません。メニューにはカルビタンとソルロンタンも…

ラボンクラブ・東大門店は、キングクラブと大蟹の食べ放題を掲げる海鮮料理店で、東大門デザイン広場（DDP）の店舗です。蟹を無制限に食べる方式で、クラブを二皿食べたという訪問記録もあります。追加注文した蟹が出てくるまでに20…