瑞草の海鮮 (24件)

ダミソン江南は、江南駅の近くで活魚の刺身と刺身の盛り合わせを出す海鮮専門の食堂です。活魚の刺身の一膳には、厚めの刺身を中心にアワビ・メンゲ・タコ・カンジャンセウとエビフライ、魚の焼き物、スープまでが一膳で出ます。 澄んだ…

済州式の銀タチウオとサバの焼き魚、海鮮料理を出す韓国料理店で、ソウルの方背洞にあります。銀タチウオの焼き魚とタチウオの煮付けに、アワビとフノリを入れた釜飯、海鮮の土鍋まで一緒に味わう構成が代表的です。個室がいくつもあり、…

新沙駅の近くで、貝の蒸し煮と貝の焼き蒸しを出す海鮮料理の店です。鶏肉と貝、アワビ、タイラギガイ、タコを一緒に煮て、最後にカルグクス（手打ち麺）を入れます。15年にわたって同じ場所で営業を続けており、店主が海鮮を自ら下処理…

ソウル江南でサバの焼き魚を出す魚料理の店、オリャン・センソン・パプサンです。厚みのある大きなサバの焼き魚とサバの煮付けを一緒に食べる2人用セットがあり、スンドゥブも添えられます。 拡張移転で店内は広くなり、昼時は待ち時間…

サダン駅から徒歩3〜4分の場所にあるソクチョ魚市場バンベ店は、ヒラメやクロソイの刺身と海鮮料理を出す食堂です。ヒラメの刺身は厚めに切り、弾力のある食感に仕上げています。メウンタン（魚の辛い鍋）や海鮮ラーメン、水刺身も一緒…

マンウォンスサンは江南駅とシンノンヒョン駅に近い2階の活魚の刺身専門店です。おすすめの刺身の盛り合わせはサーモン・ヒラメ・クロソイ・ボラの4種類が厚めに盛られています。セルフバーではワカメスープと野菜、スジェビ（すいとん…

ソウルの新沙洞アンコウ蒸し横丁にあるソマグチムは、生のアンコウ蒸しと海鮮蒸しを出します。生のアンコウ蒸しは刺激の強くない味付けで白いご飯が添えられ、ポックムパンを注文すると海苔と特製ソースが一緒に出る仕組みです。アンコウ…

江南駅の近くでフグのカルグクスとフグの揚げ物、フグの皮の和え物を出すフグ料理の専門店です。フグのカルグクスにはフグと太くて弾力のある麺、白菜とチンゲンサイが入り、Aセットにはフグの揚げ物が付きます。昼は客が集中するため団…

ノンヒョン駅の近く、新沙洞にあるポチャで、熟成させた刺身と海鮮のおつまみを出します。熟成刺身は旬の魚を数種類ていねいに熟成させており、アルタンやイカのスンデ、チャコルベンイも一緒に味わえます。束草出身の兄弟が切り盛りして…

教育大学駅の近くで熟成刺身と海鮮料理を出す屋内ポチャ、チャムスハムポチャです。シーズンに応じてブリ・タイ・サーモン・ヒラメを入れ替え、海鮮チヂミと海鮮ラーメンも一緒に出します。地下一階のホールでブリを注文すると貝蒸しがサ…

クンサン・ウンモレ・ヘムルタン・アグチムは、サダン駅11番出口に近いバンベドンの飲食店街の路地にある海鮮料理店です。ファンジェ・ムノ・ヘシンタンには、生きているタコと鶏一羽、アワビ・エビ・貝類が一緒に入っています。 スー…

江南駅6番出口から徒歩3分の場所にある海鮮専門店です。刺身と熟成刺身、南道式の料理を出し、タチウオは長く切って層状に重ね、ヒラメは厚めに切って盛り付けます。天然の刺身やさまざまな熟成刺身も並びます。ルームでは刺身とスープ…

江南駅の近くでヒラメやブリ、刺身、水刺身などの海鮮料理を出すジュナスサンです。看板の刺身の盛り合わせやセリとタコのチヂミ、コウライアカシタビラメのヨモギ入りスープなどが出て、おかずはサイドバーから取ります。夜は待ちの列が…

ソウルの瑞草にあるカニ料理の専門店です。カニを中心に、刺身と各種のスキダシが一緒に出るコース料理を提供しています。 平日のランチコースと昼のロブスター定食があり、デザートまで付きます。食事の価格帯はやや高めです。

ソチョとキョデ駅の近くにある海鮮料理の専門店で、タラ鍋や刺身のコース、昼食の定食を出しています。昼食のメニューにはタラ鍋があり、コース料理には刺身が含まれます。中央のホールを除けば大半が個室になっているため、集まりや客と…

マケチプサダンジョムは、サダン駅の近くでマクフェやブリ、エビなどの刺身・海鮮メニューを出すフュージョン刺身店です。マクフェは数種類の刺身を野菜と梨にのせ、豆の粉をふりかけてチョコチュジャンで混ぜて食べる方式です。 一般的…

チャメスサン江南本店は、ブリの刺身と旬の海鮮を出す刺身居酒屋型の魚料理店で、江南駅の近くにあります。ブリの刺身が中心で、旬のエビやコチも刺身として食べられます。 名前を書く方式はなく、現場での待ち時間のみで、週末の夜は3…

サダンで貝のチョンゴルと貝蒸しを出す海鮮専門の食堂です。チョンゴルにはカルグクス（手打ち麺）を入れて食べ、煮える前にカキとイカの揚げ物・焼き餃子が出る方式です。夜6時30分からは待ち時間を考える必要があり、食事時間は2時…

サダン駅の4号線11番出口か2号線14番出口から徒歩3〜4分の場所に、統営ヘムルポッサムという海鮮のポッサム店があります。ナマコ・アワビ・タコ・メンゲ・サザエ・タコなどの海鮮にポッサムを添えたセットメニューが中心で、カキ…

サダン駅に近い1階にあるソクチョバダヤです。刺身の盛り合わせと揚げ物を出し、オープンキッチンで営業しています。 個室があり、客が多いため予約して行くほうがよいです。テーブルの間隔が狭く、食事中はややにぎやかです。

ソチョヘムルチムカルグクスは、海鮮の蒸し煮とアンコウの蒸し煮、シンタン（スケトウダラのスープ）を出す海鮮専門の食堂で、ソチョ洞の教大駅3番出口の近くにあります。ヘムルチムは海鮮が多く入り、辛さを選べるうえ、ヤンニョムはう…

ソクムノ・シンサ店は、シンサ洞でタコ料理を出す海鮮専門の食堂です。タコのスッケは豚のスユクと石ワカメに包んで食べ、キノコのチヂミも一緒に味わえます。 シャブシャブはカルグクス（手打ち麺）で締めくくることができます。店員の…

バイウは、ソウルのヤンジェドンにある海鮮料理店です。ランチとディナーにおまかせを提供しており、ランチは12時と午後1時40分に始まります。 予約はキャッチテーブルから行ってください。駐車スペースは十分ではなく、利用には不…

サダン駅の近くでブリやサケ、ボラなどの刺身と水フェを出す海鮮食堂です。代表メニューとして水フェと熟成刺身を提供し、素麺を添えて食べるスタイルです。 午後6時から7時は比較的空いていますが、8時ごろには満席になり、屋外の団…