中洞站韓式料理 (21個)

梁山湯飯海雲台本店位於海雲台，供應豬肉湯飯、白切肉與小麥冷麵。湯飯分為兩種：泡湯飯讓米粒吸滿清澈高湯，分裝湯飯則將飯與湯分開盛裝。 店面經過重新裝修，環境整潔，並設有停車場，開車前往很方便。湯頭清澈，肉質軟嫩且沒有腥味。

海雲台小有名氣蔘雞湯是位於海雲台的蔘雞湯專賣店，供應綠豆蔘雞湯與韓方蔘雞湯。雞肉燉得軟嫩，湯頭清澈卻濃郁，調味不重。 點餐時會附上人蔘酒，並搭配生拌泡菜與蘿蔔泡菜，店內設有專用停車場。雞的尺寸偏小，這點較為可惜。

釜山有一家專賣蔘雞湯的店家，供應鍋巴蔘雞湯與韓方蔘雞湯。在韓方湯頭裡放上厚實鍋巴，做出酥脆口感。雞肉搭配青辣椒，泡菜與醃蘿蔔等小菜也一併上桌。團體觀光客較多，用餐空間顯得吵雜。

南川家 中洞店是位於釜山海雲台的韓式酒館，供應章魚三合、白切肉與烤魚。招牌章魚三合將軟嫩的章魚生魚片與濟州五花肉白切肉，搭配包菜與泡菜一起上桌。 從海雲台站步行約三到四分鐘即可抵達，設有專用停車場、一樓與二樓的寬敞座位，…

濟州恩熙家醒酒湯釜山本店位於海雲台附近，供應濟州式醒酒湯與內臟湯。醒酒湯裡有牛肉、血腸、蘿蔔乾、冬粉與黃豆芽，內臟湯則放入牛肚、血腸、黃豆芽與蘿蔔乾，並附上蒜末或芥末醬。 店內空間寬敞，內部與洗手間整潔，對面設有停車場。…

海雲台蔘雞湯位於釜山海雲台達摩石路入口建築的二樓，是專營蔘雞湯的店家。乳白濃稠的湯頭裡放著軟嫩的雞肉，藥雞則散發濃郁的藥材氣味。這家店延續蔘雞湯的好滋味已超過四十年，採脫鞋後入座矮桌的方式用餐。由於是矮桌座位，坐起來並不…

這是一間位於海雲台鬧區的韓式餐廳，只供應一款料多味足的味噌鍋。鍋物會隨附現煮米飯與炭火烤海苔，並搭配醬油醃豬肉。米飯與海苔可以續加，餐點以托盤一份一份送上。菜單上只有味噌鍋這一項。

飛鶴山麥飯生刀切麵是釜山一間供應麥飯與蛤蜊刀切麵的韓式餐廳。店內以蛤蜊高湯刀切麵搭配辣椒醬拌飯，並附味噌湯、蘿蔔泡菜與白切肉一同享用。刀切麵使用生麵現煮，點餐後約需十五分鐘，也有在店前等候約二十分鐘的情況。湯頭清涼，但滋…

潭香泥鰍湯是釜山一間韓式餐廳，供應慶尚道式泥鰍湯與鯰魚湯。泥鰍湯將泥鰍細細磨碎後熬煮，吃不出腥味，小菜為店家自製，種類豐富。午餐時段即使排隊，翻桌速度快，等候時間不長，並設有停車場。小菜口味偏鹹。

那時那家是位於海雲台區廳對面巷弄、海雲台海水浴場主要道路內側的烤鯖魚與清麴醬韓式餐廳。招牌菜色為烤鯖魚、烤魚骨與清麴醬，並附上家常小菜。每道餐點都會附上拌飯用的蔬菜。餐廳前方可簡單停車。

在釜山可以同時品嚐高級飯捲與咖啡的 olakimbap & tea。代表餐點有昆布飯捲與原味飯捲，也能喝到以摩摩斯咖啡豆沖煮的咖啡。 點餐透過觸控面板機台進行，並提供日語與中文說明。店內座位數量不多。

海雲台附近的河五豬肉湯飯賣豬肉湯飯、內臟湯飯與混合湯飯，是釜山式湯飯店。混合湯飯的料偏多，湯頭比雪濃湯稍濃卻不顯沉重。 湯飯上桌時未事先調味，可依喜好加入韭菜或辣椒醬調料。泡菜與蘿蔔塊泡菜以小菜形式供應，還能自由取用其他…

蕎麥家是釜山一間賣蕎麥麵與豆漿麵的韓式餐廳，位於海雲台牛排骨家停車場後方巷弄深處。菜單以蕎麥麵為主，有黑豆豆漿麵、紫蘇蕎麥麵與辣味蕎麥麵。天氣冷時，菜單上還會加入蘑菇紫蘇湯麵。由於位在巷弄深處，連釜山當地人也難以找到。

釜山的韓式酒館藝術，是能同時用餐與喝酒的地方。這裡供應搭配花枝的辣豬肉，料理調味不會過重。 菜單以韓文書寫、沒有照片，需翻譯後點餐。老闆親自接待，持續維持穩定的料理風味。

位於釜山海雲台區廳後方的韓式餐廳捕鯨船，供應鯨魚肉與鮪魚。鯨魚肉依部位不同而各有風味，並附上蕎麥辛奇。這裡是海雲台能品嚐鯨魚肉的店家。餐點價格比其他店家偏高。

萬部部隊鍋是位於海雲台、販售部隊鍋的餐廳，座落在海雲台海邊與藍線公園附近非觀光區的一側。部隊鍋以辛辣的湯頭盛裝，份量給得充足。餐廳位於建築內的小巷中，一開始不容易找到，店面規模也小巧。英語與中文溝通有困難。

慶福宮釜山海雲台店是位於海雲台的韓式包廂餐廳，供應午餐定食與麥飯石烤黃花魚乾。可加點麥飯石烤黃花魚乾，並由店員依菜色順序說明料理。店內設有適合相見禮與家族晚餐聚會的獨立包廂。遇國定假日時，須在預約時確認包廂使用時間。

蓋河食堂在釜山以醬油醃蟹與調味醃蟹的整桌套餐形式供餐。醬油醃蟹沒有腥味，鹹度也不重，調味醃蟹的調味比例則偏高。 以整桌套餐能輕鬆吃上一餐，也可以外帶。蟹肉飽滿是這裡的特色。

洪伊豬肉湯飯是在釜山海雲台販售豬肉湯飯與白切肉定食的店家。綜合湯飯放入肉與內臟，什錦湯飯則再加入米腸，小菜採自助取用。餐點以黃銅器皿盛裝上桌，並提供外帶與預約服務。由於位於海雲台，價位偏高。

本家魚湯海雲台店位於釜山海雲台，是供應魚湯與魚湯麵疙瘩的韓式餐廳。代表餐點有辣味魚湯手工麵疙瘩與基本魚湯可供選擇。 即使周邊餐廳午餐時段歇業，這裡白天也不休息，持續營業。魚湯調味極淡，呈現清淡風味。

這是一間位於海雲台的韓式餐廳，販售加入章魚與蝦子的章蝦腸鍋。章魚與蝦子會連同大蔥、大蒜、韭菜與冬粉一起上桌。食材切得大塊，餐點份量適中，午餐時段可在大馬路邊停車。店前的公共收費停車場車位不多。