金井湯飯 (13個)

雪峰豬肉湯飯位於釜山金井區，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉套餐。湯頭清爽，調味醬已事先加入，白切肉則浸有以醬油為底的調味。傍晚時段客人較多，店內容易擁擠。泡菜與蘿蔔泡菜的表現較為不足。

釜山有一家餐廳，以雪濃湯為主，同時供應牛膝湯與水煮肉火鍋。雪濃湯的湯頭濃郁醇厚，並附上泡菜與蘿蔔泡菜。 點餐後餐點隨即上桌，湯底可無限續加。雪濃湯的份量偏少。

位於釜山大學站前的馬鈴薯豬骨湯專門店，供應馬鈴薯豬骨湯與海鮮豬骨蒸。馬鈴薯豬骨湯與海鮮豬骨蒸份量都很充足，味道也好。因為靠近釜山大學站，客人多，餐點也出得快。店內環境維持得整潔。

珍珠飛鳳食堂是長年在釜山大學前營業的豬肉湯飯專門店。點水煮肉白飯時會附上米腸，豬肉湯飯則以淋澆方式出餐。湯頭沒有肉腥味且清爽，肉量也給得充足。店內桌位與座位偏窄。

位於釜山大學正門附近舊市場巷口的Terjutjip豬肉湯飯，是專賣清澈牛骨湯風格豬肉湯飯的店家。湯頭不混濁而清爽，上桌時飯已泡在湯裡。店內經過重新裝修，環境整潔，點餐以平板進行。沒有專用停車場。

真國名家位於釜山大學正門前，供應豬肉湯飯、血腸火鍋與大盤五花肉。血腸火鍋基本附白飯，大盤五花肉上鋪蔥段，吃來帶辣。 目前只開放二樓營業，可利用塔式停車場。小菜能自助續取，麵疙瘩則無限供應。

骨固馬鈴薯豬骨湯&豬骨燒烤位於釜山，供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨燒烤。每份有三塊豬骨，調味豬骨燒烤搭配刺激性不強的醬料，肉質柔嫩。 份量充足，辣度可分級選擇；另提供免費湯品，還能搭配拉麵加料與炒飯享用。

修羅湯飯釜山大學店位於釜山，是專賣豬肉湯飯的店家，供應豬肉湯飯與血腸湯飯。店內也有解酒豬肉湯飯與混合湯飯，並以釜山式的基本配置上桌。內部乾淨且沒有異味，夏天冷氣開得強，室內可能讓人覺得冷。口味接近基本配置，若期待特別突出…

在釜山有一家專賣黃豆芽醒酒湯的醒酒湯店。清爽乾淨的湯頭搭配黃豆芽湯飯是招牌菜色，也能一併品嚐韭菜煎餅。店內供應早餐，湯飯的配置包含雞蛋。韭菜煎餅吃起來香酥，也有人覺得不合口味。

伽倻布車血腸湯飯南山洞店是位於梵魚寺下方山腹道路的血腸湯飯與牛皺胃湯飯店。店內供應牛皺胃湯飯與血腸湯，基本形式是湯與飯分開盛裝的分食湯飯。想吃得辣一點時，可以在點餐時另外要求辣椒醬。牛皺胃帶有些許腥味，白天時肉質偏硬。

加馬實豬肉湯飯位於釜山大學站一號出口附近，是一間販售豬肉湯飯的店家。豬肉湯飯的味道獲得肯定，好評持續不斷。 店家旁邊有南側公營停車場可供使用，因此能夠停車。因為湯飯美味，是會想再次造訪的地方。

馬特娜馬鈴薯豬骨湯釜山瑟洞店位於釜山瑟洞，是專門供應馬鈴薯豬骨湯的餐廳。店內供應馬鈴薯豬骨湯、海鮮燉豬骨和蘿蔔葉醒酒湯，湯底與蘿蔔葉可無限續添。 豬骨醒酒湯內含兩塊豬骨與蘿蔔葉，並附上一碗白飯。馬鈴薯豬骨湯口味偏鹹，味道…

這家餐廳位於釜山老圃洞的釜山綜合巴士客運站，賣的是豬肉湯飯。湯飯吃起來香醇，沒有豬腥味或雜味。 店內採先付款制，點湯飯還會附上大醬湯與小菜。以餐點的滋味和份量來說，價格偏高。