水営駅のグルメ (230件)

釜山で生パスタとニョッキを出すイタリア料理店がヌオートです。シェフが一人で調理し、注文の順番と組み合わせに合わせて塩加減を調整します。キッチンの前に座ると調理の様子を見ることができ、モカポットのコーヒーも飲めます。メニュ…

釜山でヤンピョンヘジャングクとペダジヘジャングク、韓牛内臓湯を出すヘジャングクの店です。ヤンピョンヘジャングクには牛の胃とソンジが入り、肉をつけて食べるソースが添えられ、ご飯はおかわり自由で出されます。月曜日は夜11時ま…

イジョンブオクは、釜山のスヨンロータリー近くで、火を上げる豚肩ロースや鶏肉の辛い煮込みなど、ポチャ風のおつまみを提供する店です。辛い味付けの豚肩ロースには、ジャガイモ、サツマイモ、ズッキーニ、カレトクが添えられ、冬にはマ…

釜山の水営でサムギョプサルとポックムパプを出す焼肉店です。薄切りのサムギョプサルは鉄板ですぐに焼け、肉の脂でポックムパプをその場で炒めます。 大きな鉄板と野菜の多いセルフバーがあり、遅い時間の夕食にも利用できます。店内は…

釜山のスヨン食い倒れ通りにある、コプチャン（牛ホルモン）と皮を扱う古いコプチャン専門店です。コプチャンと豚の皮は焼いて出され、ニラと三種類のたれ、タコ炒めのたれを添えて食べる方式です。 注文した肉は早く出て、待っている客…

釜山の広安駅近くにある古い肉ポチャのカントンジプでは、角切りサムギョプサルとコドゥルサル、豚の皮を扱っています。店主が熟成した肉と皮を直接焼き、適切な焼き加減で出します。ラーメンとテンジャンチゲも一緒に楽しめます。15年…

釜山の水営で牛肉と豚肉、ユッケを出す精肉店です。プライム等級の牛肉を注文と同時に捌き、特殊部位や牛ヤンニョムカルビ、豚肩ロースまで部位ごとに選べます。予約をすれば2階の個室へ、予約なしなら1階へ案内され、駐車場とセルフバ…

釜山で中華料理と酒の肴を一緒に出す中華料理店です。中華焼きそばや四川酢豚、魚香茄子といった料理を肴として提供しています。 情緒的な内装と酒を添える中華メニューが特徴です。チャドルチャンポンタンや酢豚、カンフンギも注文でき…

オケイアムソカルビサルは、アメリカ産の牛カルビサルを扱う焼肉店で、釜山の水泳八道市場の近くにあります。牛カルビサルと豚皮を看板メニューとして出しており、冷たいムクサバルやおかずも一緒に楽しめます。牛カルビサルは常連客がつ…

釜山の水営でチャンポンとカンジャジャン、タンスユクを出す中華料理店です。丸ごとのイカを一匹のせたチャンポンとチャドルチャンポンが代表メニューで、チャンポンを食べた後にご飯を入れて食べられます。チャンポンはピリッと辛くて濃…

釜山の水営交差点近くにある海ウナギの専門店で、アナゴの刺身と焼き物、メウンタン（魚の辛い鍋）を出します。ワンバリを注文すると、人数に合わせて選んだウナギを刺身と焼き物に分けて提供し、店の人が焼き物を食べやすく捌いてくれま…

釜山の水営区ミンラク洞にあるソグムジュバンは、1++等級の希少部位の韓牛を出す焼肉店です。チャックアイのようなステーキは店員が焼いてくれ、ヒマラヤ岩塩と香辛料を混ぜた塩など数種類を添えて出します。予約してから訪れると店員…

釜山の水営で、全州名家コンナムルクッパはコンナムルクッパとキムチコンナムルクッパを提供する韓国料理店です。生卵とアミの塩辛、トゥェンチョを別添えで好みに合わせてスープに入れ、ご飯はおかわり自由で食べられます。 24時間営…

釜山の水営パルド市場の中にある豚クッパの店がチャントクッパです。豚クッパと混ぜクッパを出しており、スユクペクバンも注文できます。 スープは白く濁っていて肉の臭みが少なく、肉も多く入っています。テーブルが埋まるほど回転の速…

釜山で牛肉のしゃぶしゃぶを食べ放題で提供するビュッフェ形式の店、シャブワンです。牛肉と野菜はおかわり自由で、ソースの種類が多く、デザートコーナーにはアイスクリームとコーヒーが用意されています。 店内は広く、駐車場があり、…

広安里で日本式の酒肴と酒を出す居酒屋がユメイです。お好み焼きと日本式の酒肴を提供しており、2人用テーブルを中心とした小さな席で営業しています。 店内は狭く、広いテーブルがないため待ち時間が発生します。4人以上では席を確保…

ヤンギュビンシクダンスヨン店は、羊肉を部位ごとに焼く料理とプレミアムセットを出す羊肉専門店で、スヨンの新釜山教会の下の住宅街の路地にあります。下焼きした肉を店のスタッフが焼いてくれ、パンアデンジャンチゲとカボチャのカルグ…

釜山で厚切りのサムギョプサル（豚バラ）を出すテッパン式の韓国料理店です。キムチ・キノコ・モヤシ・チーズを鉄板に一緒に載せ、肉の厚さに合わせて焼いて食べる方式です。店員が肉を最初から焼いてくれ、おいしく食べる順番も教えてく…

釜山で炭火焼きのタコとタッカルビを出す海鮮料理の専門店がデバク通です。タコを辛めに味付けして炭火で焼き、甘いマヨソースと海苔を添えて食べる方式です。タコは最初の数切れはおいしいですが、後になるほど硬くなり、飽きる味がしま…

釜山の水営で豚クッパと辛い豚クッパを出すクッパ専門店です。スープはコムタンのように深く香ばしく、辛い豚クッパはピリ辛です。24時間営業で、伏日にはアワビをのせることもあります。普通の豚クッパも肉が多く入っており、臭みがあ…

水営にあるハルメボリバプは、ボリバプ一種類を出す韓国料理店です。香ばしいスンニュンで始まり、ナムルムチム、カレイの煮付け、テンジャンチゲ、焼き海苔とともにボリバプを混ぜて食べる方式です。 昼時には10～15分ほど待つこと…

釜山の広安駅と水営駅の間にあるデガサムゲタンは、状況バターン・エゴマ・ウルシのサムゲタンを提供しています。鶏肉は大きめで柔らかく、エゴマのサムゲタンは香ばしい味わいで出てきます。サムゲタンはテイクアウトができ、セルフバー…

釜山でヤンとコプチャンを焼いて出すコプチャン焼きの専門店です。ヤンコプチャンと一緒に付け合わせも味わえます。 店主と女将は親切に対応し、サービスも良いです。チャーハンも一緒に注文できます。

冷三とチャドルバギを扱う焼肉店で、釜山の水営に位置します。厚切りにした冷三は噛みごたえがあり、ビビン麺やテンジャンチゲを添えて食べるスタイルです。 混雑時には30分ほど待って入店した例があり、ポックムパプも一緒に注文しま…

釜山の水営駅近くにある百睦（ペンモク）では、済州の黒豚を部位ごとに提供しています。黒豚一皿は複数の部位を味わえる構成で、店員が肉を焼いてくれます。 付け合わせはすっきりとした味わいで、カンタエハンウユッケと栄養釜飯も一緒…

シンシンチョマ・スヨン店は、釜山の水営駅近くにある、チャンポンと中華料理のつまみを出す酒場です。遅い時間でも中華料理を楽しめます。チャンポンは焦げた香りのする濃いスープで出されます。香辣鶏手羽は、揚げた鶏手羽をマーラーと…

水営交差点の角にあるコギクンヌン・ナムジャ・スヨンジョムは、サムギョプサルを炭火で焼いて出す焼肉店です。店員が肉を直接焼いてくれ、おかずとデザートも一緒に出るため、楽に食事を楽しめます。 基本として貝のスープが出され、夕…

ドンキチキン・スヨン店は、釜山のスヨンで昔ながらのフライドチキンを出す古いチキン店です。フライとスペシャルチキンを提供しており、薄くてサクサクした衣をヤンニョムソースに付けて食べる方法も合います。 長く営業している店で、…

チョンソンヤンコプチャンは釜山の水泳区にあるヤンコプチャン通りで、ヤンコプチャンとコプチャン鍋を出すコプチャン焼きの専門店です。混ぜたヤンコプチャンを注文すると、店の人が直接焼いて切り、ほとんど最後まで手入れをしてくれま…

ソグムは、釜山にあるスパゲッティ店です。バークリー・パスタとガーリックブレッドを一緒に味わい、エビサラダや牛肉のタタキ、ガンバスも注文できます。 テイクアウトに対応し、焼酎・ビール・ワインを販売しています。料理は遅めに出…

釜山のキョンソンデ周辺で、トンタン・テジクッパはテジクッパとスンデを出す食堂です。スンデが特に美味しく、スープは澄んでいて香ばしいです。 一人で食事ができる席があり、ご飯はおかわり自由で、クッパにはサムも一緒に出されます…

コソンボム・ヨンタングイ・スヨンボンジョムは、釜山のスヨン本店にある路地の中の炭火焼き肉店です。豚肩ロースや盛り合わせとともに、テンジャンチゲ、キムチチゲ、冷麺を味わえます。店主は肉を出すたびに一言添え、野菜はセルフコー…

釜山の水営駅近くには、羊肉の串焼きとラムチョップを出す羊肉バーベキュー専門店の上海灘があります。羊肉の串焼きは肉だけが串に刺さった状態で出てきます。ラムチョップやマーラーションクオ、締めのラーメンも注文できます。待ちが出…

釜山の水営交差点にあるトゥゴン・スン・ヒョンジェ水営直営店は、豚肩ロースを中心に豚肉を焼く肉料理の専門店です。豚肩ロースを先に下焼きした後、店員が仕上げて焼き、複数のソースにつけて食べる方式です。3人前から注文する必要が…

済州の黒豚を焼いて食べる肉焼きの店で、釜山の水営店にあります。ショルダーラック・サムギョプサル（豚バラ）・皮を炭火で焼き、ミョンイナムルとメルジョクを添えます。 店員が肉を焼いてくれるため、楽に食事を楽しめます。シグネチ…

釜山で日本料理を出す小さな食堂です。カウンター席が中心で、一人前から二人前のメニューを提供しています。 カウンター席は10席ほどで、一人飲みや二人での食事に合います。テーブルが少ないため、予約してから訪れる必要があります…

釜山の水営にあるソンイは、アンコウの蒸し物とタラの頬肉の蒸し物を出す海鮮料理の専門店です。看板メニューのタラの頬肉の蒸し物は、濃いめの味付けと歯ごたえのあるモヤシにジャガイモの太麺を添えて食べるスタイルです。注文を受けて…

釜山で海鮮料理とフュージョンソジュを出す酒場です。サムハプやタコの刺身、煮物、コウイカとチヂミを提供し、旬の食材で味を整えています。おつまみが出る前に、ナムルのような惣菜と山椒を入れた慶尚道式のヨルムキムチが並びます。退…

ユジョンヤンコプチャンは釜山の水営コプチャン通りで、羊のコプチャン（牛ホルモン）を焼く専門店です。ニンニクをベースにしたタレを付けたコプチャンを、おばさんが直接焼いてくれ、おいしい食べ方も教えてくれます。10年、20年と…

釜山でニラをベースにしたチャンチグクスとエゴマのカルグクス（手打ち麺）を出す麺専門店です。ビビムマンドゥや揚げマンドゥといったマンドゥ料理があり、コンククスも一緒に提供されます。 コンククスは直接すりつぶして作った豆乳を…

釜山の水営駅と広安洞で見つけられるカツ専門食堂がキンギョです。昔ながらのカツとカツ、カツ丼を出しており、成人男性でも残すほどの量があります。昔ながらのカツの大盛りにはカツが三枚出てくるのが特徴です。テーブルが少ないため、…

ソダム韓牛韓豚は、牛肉と豚肉を炭火で焼く韓牛・韓豚の店で、釜山のマンミ洞にあります。韓牛と済州黒豚、テッペオギョプサル・ガブリサルを出し、ユッケとエゴマ油の麺、キムチチゲ・テンジャンチゲも添えられます。 店長が肉を直接焼…

アメリカンビレッジは、水営江と海辺の近くでテキサスバーベキューとステーキを提供するアメリカ料理の店です。リブは燻煙の香りが強くて柔らかく、ソーセージとサイドメニューも一緒に出されます。大人3人が食べた3人用プレッターがあ…

釜山のスヨン駅近くにある、ペクサン・スップルガーデンは、豚肉を扱う店です。チュチョンベクテジソグムグイの一皿または半皿を炭火で自分で焼き、豚皮も添えて食べます。 周辺の駐車場を利用でき、駐車のサポートがあります。サービス…

広安駅の近くにあるサカナラーメンは、100％魚をベースにラーメンを作る日本料理店です。濃厚な鯛ラーメンと濃厚な煮干しラーメン、さらにコノシロの醤油ラーメンを味わうことができ、唐揚げも一緒に売られています。魚の出汁だけで作…

七星トンダクは、昔ながらのトンダクとフライドチキンを出す店で、水営駅の近くにあります。薄い衣のチキンに独特の醤油ダレをからめ、鶏の砂肝も一緒に揚げています。 老舗の店内で食べることもテイクアウトすることもできます。室内は…

釜山の水営で豚クッパを出す慶州パクガ・テジクッパという店です。濃い牛骨スープを使い、スンデクッパと混ぜクッパも提供しており、混ぜクッパには肉と内臓が一緒に入っています。2010年に開店した水営店で、24時間営業のため夜9…

釜山の八道市場付近で冷麺とカルビタンを出す咸鏡面屋です。カルビタンには温めた肉の出汁とカクテキ・白菜キムチが先に運ばれ、冷麺には細い麺であるセミョンを用います。海雲台の自生医院にあった店が移転してきたもので、地下鉄の駅か…

プラダク・プサン広安店は、広安里の路地にあるチキン店で、水営駅12番出口から歩いて5分ほどかかります。ブラックアリオとマヨネーズチキンをハーフ＆ハーフで注文できます。夕方の注文は料理が出るまで30分ほどかかり、カード決済…

ペクヤン・スクプルカルビ・スヨン直営店は、釜山の水営で生カルビと味付け豚カルビを炭火で焼いて食べる肉料理店です。甘さを抑えた豚カルビと生カルビの二種類を中心に、冷麺とキムチチゲを添えます。 待ち時間ができるほど客が集まる…

パルド・ドルコプチャンは、釜山のスヨン駅にあるパルド市場でコプチャン鍋と石焼きコプチャンを出す店です。コプチャン鍋にはコプチャンがたっぷり入っており、自家製のテンジャンにサンチュを付けて食べます。 店内はテーブルが二つだ…

チョッパルチェンイは、釜山のスヨンパルド市場内にあるチョッパル店です。チョッパルとニンニクチョッパルを、タマネギソースやサム野菜と添えて出します。 チョッパルとカキは早い時間に売り切れますが、残ったチョッパルはサムジャン…

プサンのクァンアンドンでチャジャンミョンとチャンポン、タンスユクを出す町の中華料理店です。チャジャンミョンとタンスユクを一緒に食べたいときに注文する店です。 冬にはクルチャンポンが始まり、クルククパプも出します。人が多い…

釜山のスヨン飲食店街にあるオデンバで、練り物と酒を提供しています。練り物をスープで煮て食べ、焼酎を添えるスタイルです。 店内にはオデンバ席とテーブル席があり、天井が低いため音が反響します。テーブルが小さいので、三人以上で…

釜山の水英区の住宅街の路地にある小さな家飯の食堂です。コチュジャン豚炒めとタッポクムタン、カレーライスを出し、家族が食べるという気持ちで一皿ずつ整えます。 昼に一人で食事をしに訪れやすい場所で、内装もきれいです。おかずは…

釜山でアンコウの蒸し物とタチウオの煮付け、ナムルやカクテキ、水キムチといったおかずを出す飲食店です。アンコウの蒸し物は辛さを5段階で調整でき、チョルミョンのトッピングを添えることができます。20年以上同じ場所で営業を続け…

乙支路（ウルジロ）のコルベンイとチキンを出す飲食店で、釜山の水営（スヨン）にあります。コルベンイとチキンをセットで一緒に食べる構成です。 コルベンイは食感が良く、チキンはクリスピーに仕上がります。酒の席や会食で訪れるコル…

スヨンパルド市場の近くで、ヤンニョムチキンとフライドチキンを提供するチョガジプヤンニョムチキン・スヨン店です。チキン以外にも、ケコギソミョンや豆腐のキムチ炒め、キャベツサラダ、コンヂャバン、チヂムといったおつまみも一緒に…

ソラク・マクククス・スンドゥブは、釜山にある飲食店です。ビビムマクククスとスユクのセットがあり、マクククスのスープは店内で作っています。 ユッケジャンもメニューにあるため、マクククス以外の食事も一緒に選べます。マクククス…

鉄馬チャンチは広安里でロース焼きと刺身、プルコギを出す韓牛焼きの店です。元祖鉄馬韓牛焼きから始まった店で、チャンチククスとビビムククス、1人前ずつ注文するポックムパプも提供しています。 テーブルは5つだけで、テンジャンチ…