釜山の海鮮 — 営業中 (354件)

釜山の中央洞オフィスタウンで、サバの釜飯と焼き魚を出す魚料理のレストランです。サバの身を石釜ご飯に混ぜ、味付け海苔に包んで食べ、お茶漬けとしても楽しむ方式です。 地下鉄の駅の出入口のすぐ前にあり、キオスクで注文し、セルフ…

タルビチェグウンコドゥンオ・プサンソンジョンジョムは、釜山のソンジョン海水浴場前で、かまど焼きの魚料理と韓国料理のおかずを提供する店です。代表メニューには、2人分の魚焼き盛り合わせとサバの焼き物があり、注文できます。 卵…

釜山の機張市場の近くで、カニとロブスターを出すカニ料理の専門店です。身が詰まったカニを食べたあとは、カニの甲羅の炒めご飯とカニラーメンで締めます。 カニを蒸す間に刺身と海産物が先に出て、アワビ・ナマコ・ホヤ・ニラチヂミ・…

釜山の影島で刺身のコースと魚料理を出す食堂です。刺身と寿司に付け合わせを添え、食事の最後にはワカメスープとメウンタン（魚の辛い鍋）が出る方式です。 昼のコースは夜より量が多く、ワカメスープもたっぷり出ます。夜は昼より量が…

広安里の海水浴場の近く、7階にある原祖機張大蟹割引マート7階は、大蟹（テゲ）とアワビ、サンナクチ、サザエを出す海鮮専門の食堂です。大蟹は身が詰まっていて、すぐに食べられるよう下ごしらえして出されます。海鮮ラーメンも一緒に…

ヘンボクシクタン2号店は、釜山の海雲台海水浴場前にある貝焼きの店です。代表メニューは、貝焼きに海鮮ラーメンとチーズ食べ放題を組み合わせたセットで、刺身の盛り合わせとメウンタン（魚の辛い鍋）も提供しています。 無料駐車場は…

釜山のヨンドンにあるモッコル市場の中で、海鮮鍋と刺身・魚焼きを一緒に出す海鮮専門の食堂です。タコ・アワビ・ワタリガニなどが入ったスープは、煮るほどに海鮮の香りと深い味わいが強くなります。刺身の盛り合わせや生きたタコも出て…

広安里の海辺を眺めながら刺身と海鮮のコースを出すイオドフェッチプ広安店は、釜山の広安里にある海鮮専門の食堂です。刺身にアワビ・エビ・メウンタン（魚の辛い鍋）などが付くコースメニューがあり、広安里の海辺が見えます。 コース…

海雲台でトルパンナクチなどのタコ料理を出す海鮮料理の専門店です。トルパンナクチは熱く熱した石板に大王タコと薬味を盛り付けて提供します。 ご飯は最初から大きな器で出され、残ったご飯を石板に入れて混ぜて食べられます。英語・日…

釜山で刺身やヘムルタンなどの海鮮料理を出すチャガルチヘムルポチャです。海鮮は新鮮で、オミジャ茶も一緒にあり、メニュー構成が多様です。 店内には多くの物が展示されていて、食事中に見て回ることができます。室内は狭いほうです。

釜山で活魚の刺身と水刺身を出す海鮮食堂がジンジンフェッチプです。2人以上で注文するとメウンタン（魚の辛い鍋）が付き、1人用の水刺身にはメウンタンが付きません。 個室があるので家族の集まりに使えます。専用駐車場がないため駐…

釜山のミョンジで、カルミアサリのシャブシャブとカルサム焼きを出す海鮮料理店です。カルミアサリを大判サムギョプサルとモヤシに添えるカルサム焼きが看板メニューです。 沸騰したスープでアサリを10〜30秒ほど火を通して食べ、ラ…

デバク・トンドクチョン店は、釜山の徳川でタコの丸焼きと生のイイダコの焼き物、鶏足を出す海鮮専門の食堂です。活きたタコと活きたイイダコに手作りのタレを塗り、ナラの木の炭火で焼き上げます。辛い味が苦手な場合は、タレを抜いて注…

釜山の白雲浦にある、ウナギ焼きと水刺身を中心とした海鮮料理店です。ウナギ焼きと水刺身、刺身の混ぜご飯を一緒に出します。 4階の窓際からは水平線と白雲浦の眺めを見下ろせます。昼にも水刺身を求める客が続きます。

モディポチャは釜山のボンネ市場の中にある室内ポチャで、海鮮鍋と海鮮蒸しを出しています。海鮮鍋とカニ鍋には海産物がたっぷり入っており、エビを揚げたエビ菓子を添えて注文します。メニューは通常3〜4人前ほどで出され、サービス料…

広安里の海水浴場のそばで、エビの刺身や貝の蒸し物といった海鮮料理を出すサンバリ広安店です。海鮮の盛り合わせと貝・エビのメニューがあり、海鮮の後には貝のスープも付いてきます。 貝の蒸し物は酒なしでも量が多く、海鮮の盛り合わ…

釜山の広安里周辺で鯨肉料理を出す海鮮専門の食堂です。鯨肉のスユクやユッケ、刺身、メウンタン（魚の辛い鍋）など、さまざまな形で味わえます。建物の1階には無料駐車場があり、4人室と6〜8人室も用意されています。鯨肉は価格帯が…

釜山にあるハナチャムチは、昼食特選の刺身定食でマグロ・活魚・サーモンを提供する店です。マグロのコース料理は1人分から受け付けています。 店内には個室があり、集まりで利用でき、メロ焼き・寿司・干しスケトウダラのワカメスープ…

釜山の蓮山洞で熟成刺身と刺身を出す海鮮料理の専門店です。刺身の盛り合わせには複数の種類の刺身が入っており、サーモンとオギョプサルもやし炒めもメニューにあります。熟成刺身は一般的な刺身より柔らかい食感で、付け合わせとして豆…

釜山のヨンサンドンにあるスマプンセンソングイは、魚の盛り合わせ焼き定食やサバ焼き、カレイ焼きを出す店です。食事にはチョングクチャンとおかずも付いてきます。 魚はあらかじめ焼いてあるため、食感は硬めに仕上がっています。おか…

ヨンファリ・ヘムルチョングク・エルシティ店は、釜山のエルシティ1階にある海鮮料理の店です。テワンヘムルタンはテンジャンをベースにしたスープに海鮮が入っており、海鮮の盛り合わせセットやアワビ7匹が付いた貝焼きもあります。海…

釜山駅の近くで火の味のタコ料理を出すタコ専門店が、プルクン・ナクジ釜山駅店です。タコと一緒にピザとムクを出し、ソースの味を加えています。 タコは新鮮で弾力のある食感で、トンカツとエビフライのメニューもあります。量は多いほ…

釜山で大蟹を中心に、タコやイカの刺身、海鮮の付け合わせを出す大蟹専門店です。大蟹と一緒にタコ・イカの刺身、厚めの干しスケトウダラのチヂミ、釜飯とおこげが出ます。 大蟹はキログラム単位ではなく1人前単位で注文し、地下と地上…

釜山大学周辺で刺身の盛り合わせと海鮮を出す刺身店がヨンファリです。刺身の盛り合わせはブリと他の刺身を混ぜることができ、副菜と付け合わせが多様に出ます。 遅い夕方の時間帯は客が多いです。大学街の近くであるため、夜は騒音があ…

釜山の西面で貝焼きとタコ焼きを出す海鮮専門の食堂です。貝焼きはチーズとトルティーヤを添えて食べる組み合わせです。 海鮮の量が多くてお腹がいっぱいになり、貝スープもたっぷり出てきます。貝スープのサービスが付く店です。

釜山の北区ファミョンドンに、花エビと花エビの天ぷらを出す海鮮専門の食堂があります。花エビは刺身と塩焼きに分けて調理し、頭の焼き物まで味わえます。 エビを先に見せずに解体してから運んできて、配達も始めました。価格帯は高く、…

釜山のファミョン店にあるチャクハンナクジは、タコの炒め物とタコの丼、ヨンポタンを提供するタコ専門店です。タコはふっくらとして弾力があり、辛さはマイルドと普通から選べます。セルフバーではケランチムとスンドゥブ、もやしを追加…

釜山の蓮山洞の路地の奥で、マグロのコースと付け合わせ料理を出す海鮮専門の食堂です。マグロをほとんど食べ終える頃にサービス用のマグロをおかわりとして出す方式が特徴です。店の前の駐車場は1時間無料で、静かな食事ができます。高…

釜山でフグ料理を出す専門店で、フグのスープとフグのプルコギを提供しています。フグのプルコギを注文するとフグのスープが一緒に出て、フグの揚げ物とチリもメニューにあります。フグのプルコギ定食には石釜ご飯が付き、フグの甘酢あん…

日光海水浴場の右側の道沿いで、海を眺めながらウナギと刺身を食べる海鮮食堂です。半干しウナギは練炭火で焼いて味付けした後、鉄板に載せて提供され、アワビ粥とイソギンチャクスープも出されます。 母の代から娘の代まで常連客が受け…

チンジュポッククチプは、釜山の西面にあるフグ料理店です。生フグのチリ（魚の澄まし鍋）と赤いフグチゲを出し、ご飯はビビンバに混ぜてもらえます。 20年以上前から店を構える老舗として、朝食にも利用されています。フグの身は量が…

釜山のタンガム洞で刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出す海鮮専門の刺身店です。冬には店主のすすめで厚めに切ったブリを注文できます。刺身を食べたあとには魚の焼き物と濃いメウンタンが続きます。ご飯を頼むとサンチュ・刻みニンニク…

釜山の西面にあるコボクソン・チャムチ・ソミョン店は、マグロの刺身を出す魚料理のレストランです。マグロのコースと食べ放題の方式で注文できます。個室と座敷があり、団体でも利用できます。マグロの提供量は少なめです。

釜山のチャガルチ市場にあるコムジャンオ通りで、海鮮の一皿とプルペクを出すサムチョンポ・フェッチプです。コムジャンオの初焼きにヤンニョムを添え、ビビンバとしても食べるスタイルが特徴です。 チャガルチの海辺側にある屋台のよう…

釜山の西面の路地にある、古くから続くフグ料理の専門店です。フグのスープであるポクククと、魚の辛い鍋であるメウンタン、そしてポクプルコギを提供しています。ミルボクのチリと辛い味を選ぶことができ、スープに酢を入れて食べるのが…

釜山で魚の焼き物と海鮮トゥッペギ、魚定食を出す海鮮料理の専門店がオボメヌリです。魚の焼き物は小麦粉をまぶしてあり、外はカリッと中はしっとりしています。魚定食と海鮮トゥッペギは一緒に注文できます。店内は清潔で、平日でも客が…

釜山で活魚の刺身と刺身の盛り合わせを出す海鮮専門の食堂、アイシンシンフェです。活魚の盛り合わせは刺身が新鮮で味も良いです。 醤油漬けのカニをはじめとするおかずが多様に出て、刺身よりも付け合わせに重きを置いた構成です。メイ…

釜山で貝の蒸し物と旬の海産物を出す海鮮ポチャです。貝の蒸し物と海鮮おでんスープを中心に、イカの刺身も添えています。貝の蒸し物にはさまざまな海産物とさっぱりしたスープが入り、付け合わせとして巻貝が出されます。丸いテーブルと…

機張デゲ直販場は、ズワイガニとキングクラブを時価で販売する海産物専門店です。機張4層公営駐車場から徒歩2分の距離にあります。購入したカニは蒸してくれ、ホタテとエビをサービスで一緒に用意してくれる仕組みです。食べる席は2階…

松島海水浴場と松島ケーブルカーの乗り場の隣で、刺身や水刺身、刺身定食を出す海鮮食堂です。水刺身には冷麺が付き、メウンタン（魚の辛い鍋）も添えられます。 水刺身とアワビ粥を一緒に注文でき、刺身を食べる前に副菜も出ます。観光…

釜山大学近くの路地で、厚めに切った刺身とブリの刺身を出す大博フェッチプです。ワカメスープやサンマの焼き物、コーンチーズ、揚げ物が添えられて出ます。 冬にはブリの刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）もメニューで見つけられます。テ…

釜山でクジラ肉と海鮮料理を出すメメソルは、クジラ肉の専門店です。クジラ肉を厚めに切り、テッチョチョッカルソースと塩を添えており、クジラ特有のにおいがほとんどないのが特徴です。予約は必須で、17時を過ぎると席がなくなり、注…

浦項ムルフェッチプは釜山の西面近くで刺身と季節の海鮮料理を出す食堂です。ムルフェは氷の浮いた冷たいスープではなく、刺身に氷・砂糖・酢と冷たい水を入れて混ぜて食べる方式です。6月から8月にはアナゴを味わうことができ、メウン…

釜山で刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出す海鮮専門店が、ジンジュフェッチプです。大ブリやミルチ、コノシロ、天然のスズキなどの刺身を提供し、パジリを入れたメウンタンも添えられます。 配達注文に対応しており、ホールと個室があ…

ヘプン・カマソッは、水刺身の定食とアワビ粥の定食を出す食堂で、機張のヨンファ里海女村の海辺にあります。アワビやホヤ、サザエなどが入った海鮮の一膳が一緒に出ます。機張の入口からヨンファ里海女村へ移転し、海を見ながら食べる屋…

釜山で海鮮鍋を出す海鮮料理の専門店がサチョン・ヘムルタンです。アワビ・タコ・数種類の貝が入った海鮮鍋と海鮮チャーハンを提供しており、スープはピリ辛でありながらすっきりした味わいです。 店員が海鮮の下処理をしてくれます。食…

釜山で天然物の刺身と水刺身を出し、昼の特選丼も提供する海鮮食堂です。基本の肴とおかずが多く並び、魚の名前を書いた札を刺して出すのが特徴です。 コースのように料理が一品ずつ順番に運ばれ、客が多いときは次の料理を待つことにな…

釜山で浦項ムルフェと活魚刺身を出す魚料理の店がナンポムルフェです。浦項ムルフェと活魚刺身を提供し、ビビムムルフェもあります。 薬味ダレは注文を受けてから作り、自分で混ぜるか店に任せるかを選べます。野菜の割合が大きいため、…

プクダムガは釜山の沙下駅6番出口から徒歩7分の場所にあり、銀フグ・カチフグ・シマフグを扱うフグ料理の専門店です。フグのスープと辛いフグのチゲにはもやしとセリが入り、スープにご飯を混ぜて食べられるようにビビンバの器も出され…

松島海岸と松島ケーブルカーが見える釜山・松島の貝焼き専門店です。貝焼きセットにはホタテを追加して食べることができ、貝は生臭さがなく新鮮です。 夕方は席が埋まって待ち時間が発生し、午後は比較的空いています。セットの量は4人…

海雲台の青沙浦でエビ料理とハンバーグを出す海鮮食堂です。ガーリックシュリンプとガーリック・ホットのハーフ＆ハーフを注文すると、ニンニクをたっぷりのせたエビが出てきます。 店内は広く、団体での訪問が可能で、青沙浦の海がよく…

コドゥオダチ・ナムポ店は、釜山の南浦洞で活けサバの刺身を出す海鮮料理店です。たっぷりのスキダシが基本で付いてきます。 衛生を重んじる店内は清潔に保たれています。サバの刺身は身がしまり、脂がのった味わいが特徴です。

釜山でフグ料理を出す専門店、東海フクククです。代表メニューはトラフグのスープと石釜ご飯で、フグの皮の和え物もあります。 新しく引っ越した家なので店内は清潔で、常連客が何度も足を運ぶ店です。フグスープの出汁はさっぱりとして…

松島1913は釜山の松島海辺で海を眺めながら貝焼きを食べる海鮮食堂です。貝焼きにはチーズとバターを無制限に付けられ、海鮮ラーメンと貝の炒めご飯も注文できます。 夕方6時前から待ち時間が発生し、店内は狭いです。貝一種類の鮮…

釜山でフグ料理を出すトンヨンデボクチプです。フグのスープは澄んだ味わいで、量も十分にあります。 フグ料理とおかずが一通りそろい、料理はすっきりした味わいです。駐車スペースは狭いため、車は道路に停めることになります。

釜山のチャガルチ市場の近くで、刺身と海鮮料理を出すナンポフェッチプです。コムジャンオは下焼きしたあと薬味で炒めて食べる方式で、魚の焼き物と刺身も出ます。 コムジャンオの中サイズを注文すると、生のタコとカレイの焼き物がサー…

プサンの西面の路地にある海鮮料理の専門店で、ケンサキイカの刺身とモミル麺を合わせた料理やチャーシュー、クァメギなどを出しています。看板メニューのケンサキイカ・モミルは、軽く解凍したケンサキイカの刺身とモミル麺、野菜を混ぜ…

釜山の西面でアンコウの蒸し物とヘジャングクを出すチョンジンドン・アグチムです。アンコウの蒸し物は辛さを選べ、食事の後にジャガイモの春雨を入れて締めます。 昼時も満席で、5時にも待機者名簿に名前を書き、メニューを先に注文し…

影島大橋のそばでホタテと貝焼きを出す海鮮食堂です。クァンアン大橋セットにはホタテ・ハマグリ・ヒオウギガイ・タイラギとエビ焼き・アワビ焼きが付き、練炭火で焼いて食べます。ルーフトップでは日没後に影島の夜景を眺められ、店員が…

釜山のセントムにあるバロバロフェッチプは、刺身と水刺身を出す海鮮食堂です。コチとメルルセット、水刺身定食、コノシロを提供し、ニラチヂミとワカメスープも出ます。 駐車は便利で、平日の昼にも訪れることができます。昼時には待ち…