水營のグルメ — 営業中 (689件)

DOOT MEALSは、釜山の広安里の路地裏2階にあるブランチ店です。自家製パンを使ったオープントーストのほか、ズッキーニとエビのパスタ、DOOTフレッシュボウルがあります。 朝早くから営業しているため、昼前にも立ち寄れ…

広安里の海辺から歩いて1分もかからない場所に、羊肉料理店のジンギス広安店があります。羊のあばら肉と羊の串焼きをトルティーヤに包んで食べ、店員が肉を焼いてくれる方式です。 メニューを選ぶときは料理について詳しく説明してくれ…

釜山でウナギの蒲焼き丼を出す小さな店、ウナヨシ本店です。ウナギは柔らかく焼かれ、カジメとワサビを添えて食べるスタイルです。 店主が一人で切り盛りする小さな店内は清潔です。ご飯の量は適度で、カジメも一緒に提供されます。

南川海辺市場の向かいの路地の奥で、トッポッキ・スンデ・揚げ物・オムクを売る釜山式の粉食店です。分厚い米の餅は噛みごたえがあり、オムクの汁とスンデ、大きなイカの揚げ物まで一緒に注文します。24時間営業で、奥に多人数が座れる…

ソウルブデチゲはプデチゲと盛り合わせステーキを一緒に出す古い食堂で、南川洞の水営区庁の向かいに位置しています。ハム・豆腐・野菜にラーメンを加えたプデチゲとステーキを先に食べ、最後にチゲで締める組み合わせが特徴です。 駐車…

広安里でトンカルビチムとコンデレパプ、メミルジョンを出す飲食店で、広安大橋が見える場所です。トンカルビチムは辛さを調整でき、メミルジョンやエゴマ油のマククス、トウモロコシのドンドンジュを添えて食べる構成になっています。 …

釜山の広安里でオギョプサルと豚肉を扱う焼肉店です。丁寧に選別した原肉を焼き、さまざまな副菜を添えています。 店内は広く、レトロな内装に屋外席の趣を加えており、団体の会食にも対応します。英語のメニュー表がないため、注文の際…

釜山のスヨン食い倒れ通りにある、コプチャン（牛ホルモン）と皮を扱う古いコプチャン専門店です。コプチャンと豚の皮は焼いて出され、ニラと三種類のたれ、タコ炒めのたれを添えて食べる方式です。 注文した肉は早く出て、待っている客…

釜山でヌルンジの丸鶏焼きと薪火焼きを出すナンマンジャンヂャクヌルンジトンダルグイです。鉄板にヌルンジを押し固めた上に薪火焼きをのせ、オリジナルとファサンチーズヌルンジトンダルから選べます。 薪で油を落として焼くため鶏肉は…

ヘンボクシクタンは釜山の広安里海水浴場のすぐ前にあり、貝焼きとコムジャンオ、刺身を出す海鮮料理店です。ホタテとコムジャンオ、刺身をまとめたセットでさまざまな海鮮を一度に味わえ、セットにはメウンタン（魚の辛い鍋）がサービス…

広安里で手作りバーガーを扱うハンバーガー専門店です。広安里の海を眺めながらバーガーとビールを組み合わせるのが代表的な楽しみ方です。 バーガーと一緒にフライドポテトを注文でき、チーズソースを加えたフライドポテトもあります。…

広安里の海辺から5分以内の路地にあるソンホンチッは、炭火でトッカルビを出す韓国料理店です。カルビサル・トッカルビとサルチサル・トッカルビから選べ、ジャガイモが入ったテンジャンチゲと塩気を抑えたおかずが一緒に出されます。 …

釜山で中華料理と酒の肴を一緒に出す中華料理店です。中華焼きそばや四川酢豚、魚香茄子といった料理を肴として提供しています。 情緒的な内装と酒を添える中華メニューが特徴です。チャドルチャンポンタンや酢豚、カンフンギも注文でき…

GodGopは広安里の海の近くにある焼肉店で、コプチャン（牛ホルモン）とサムギョプサル（豚バラ）を扱う店です。肉の脂でキムチともやしを香ばしく焼き、残った肉で炒めご飯まで味わえます。 コプチャン（牛ホルモン）は臭みがなく…

釜山でポッサムと石釜ご飯定食を出すファンニョンサン・ポッサムです。ポッサムはポッサムキムチ・ムマレンイ・豆腐と一緒に供されます。石釜ご飯定食にはおかずとチゲが添えられます。柔らかい肉と石釜ご飯、数々のおかずが一卓に並ぶ構…

オケイアムソカルビサルは、アメリカ産の牛カルビサルを扱う焼肉店で、釜山の水泳八道市場の近くにあります。牛カルビサルと豚皮を看板メニューとして出しており、冷たいムクサバルやおかずも一緒に楽しめます。牛カルビサルは常連客がつ…

釜山の水営交差点近くにある海ウナギの専門店で、アナゴの刺身と焼き物、メウンタン（魚の辛い鍋）を出します。ワンバリを注文すると、人数に合わせて選んだウナギを刺身と焼き物に分けて提供し、店の人が焼き物を食べやすく捌いてくれま…

釜山の広安里でチキンパイやビーフパイなどの肉パイを扱うのがチキパイ広安里店です。チキンパイとビーフパイをはじめ、パイはやわらかな食感で提供されます。 セットで注文するとフライドポテトが付いてきますが、揚げたてのため量は多…

パスタとステーキを出すイタリア料理店デルルナレストランは、釜山の広安里の海辺にある6階に入っています。ワインを添えて静かに話せるパブラウンジの形です。注文はQRコードで行い、会計はカウンターで済ませ、共用トイレを使います…

プサンには、豚肉とサバの熟成キムチ、包み野菜を一緒に出す韓国料理店スヨンサムバプがあります。トゥルチギを注文すると熟成キムチのサバ煮と包み野菜が一緒に出て、テッパンサムギョプサルも添えて食べられます。 昼時には人がいっぱ…

豚クッパとマクチャン（牛の第四胃）スンデを出すクッパ専門店で、釜山のミンナク横丁市場の端にある路地に位置します。豚クッパは臭みがなく濃厚な白いスープに肉が入り、マクチャン（牛の第四胃）スンデは弾力のある食感が特徴です。テ…

釜山でタイの麺を出すのはナムタイヌードルです。冷たいフォーは冷たく澄んだスープにパクチーと弾力のある麺を添えて提供されます。 スープには香辛料と背骨、ミサトゥを使用し、肉はナムプラックソースにつけて麺と一緒に食べます。暑…

ワットザバーガー広安里店は、広安里の海辺の近くで牛肉・エビ・プルコギのバーガーを扱うハンバーガー専門店です。トンセウバーガーと、やわらかく肉汁のある牛肉パティのバーガーが代表メニューに挙げられています。 バーガーは注文の…

広安里の海辺で海を見ながら中華料理を食べられる、30〜40年続く中華料理店がサムチョンガクです。海鮮チャンポンとジャージャー麺、チャプチェご飯を出しています。 酢豚はソースがかかった状態で運ばれるため、別に頼めばつけだれ…

釜山で熟成した刺身と生エビを一緒に出す海鮮食堂がチョンボンです。刺身の盛り合わせはサーモン・ヒラメ・タイ・ブリで構成され、海苔とおかずが添えられ、画面でおいしい食べ方も案内しています。 刺身の盛り合わせの待ち時間は1時間…

釜山の海辺の道沿いにあるチャングミグクスは、麺とカルグクス、トックを出す麺専門店です。メニューはコングクスやエゴマのカルグクス、ビビムタンミョンなどで、油揚げ寿司も添えられます。麺とスープを中心に、宴会麺・コングカルグク…

釜山のカフェ・キャビンは、コース料理とブランチ、子どものメニューを出すファミリーレストランです。コースでは、カボチャのスープとパスタ、サラダ、フルーツデザートが順に出されます。 屋外と屋内の空間を一緒に使う100人前後の…

ロッテリア広安駅店は、広安駅のすぐ前でプルコギバーガーや韓牛バーガーなどのバーガーを販売するファストフード店です。バーガー・フライドポテト・コーラのセットがあり、注文は入口のキオスクでのみ受け付けます。キオスクは2台で店…

ブリュッセルフライ広安里店は、広安里の海辺の近くでベルギー式のフライドポテトとホットドッグを売るファストフード店です。フライドポテトにはサワークリームとベーコンチップ、ネギをのせ、トマトなどのトッピングも追加できます。 …

広安里でトンベコギと豚肉の希少部位を焼く老舗の焼肉店です。トンベコギはコリコリした食感で提供され、キムチチゲは濃いスープが特徴です。 テーブルが少ないため、開店時間に合わせても席はすぐに埋まり、待ち時間が発生します。脂身…

釜山の水営パルド市場の中にある豚クッパの店がチャントクッパです。豚クッパと混ぜクッパを出しており、スユクペクバンも注文できます。 スープは白く濁っていて肉の臭みが少なく、肉も多く入っています。テーブルが埋まるほど回転の速…

広安里の近くにある、洋食のトンカツを出す専門店です。基本のトンカツとサツマイモチーズトンカツを提供しており、サツマイモチーズトンカツはサツマイモのムースとチーズが入った大きなトンカツとして出されます。 トンカツは厚く、衣…

チルボクチャンオ・南川店は、釜山の南川にある飲食店です。ウナギと複数のソース、おかずを一緒に提供し、組み合わせを変えて食べる方式が中心となっています。 ウナギは柔らかく脂ののった食感でソースとよく合い、おかずもおいしく添…

釜山で大きなキンパと麺を出すキンパ店です。キンパは具をたっぷり入れて巻いており、キムミョンジャンキンパ、タンスユクキンパ、アボカドキンパがあります。 キンパ一本は一般的なキンパ二本以上ほどの大きさで、中身はご飯よりも具で…

スシハルは金蓮山駅の下にある寿司のおまかせ店です。魚の種類ごとの説明を添えて寿司とツマミを出し、コースの最後にはクムテの釜飯が登場します。 シェフ2人がコースを担当し、駐車の支援も行っています。コースの進行が速いため、酒…

釜山の南川洞で大ブリの刺身と黒豚キムチチゲを出す韓国料理店がトフェジです。活きたサバのマクフェと冷製チェユクを提供し、ッタクセウ（小型のアカザエビ）の刺身を注文するとエビの頭のラーメンがサービスで出てきます。大ブリの刺身…

クァンアンミルミョンは、釜山のクァンアン駅の出口の前にあり、ミルミョンと蒸し餃子を出す食堂です。ヨモギとそばを混ぜた麺は色が濃く、弾力があります。水ミルミョンのスープは濃厚で、ビビンミルミョンの薬味は甘みと辛みが強いほう…

釜山のナムチョンドンで洋食スタイルの手作り大判トンカツを提供する専門店、スジェ・ワンドンカスです。代表メニューの手作り大判トンカツは、日本式と薄めの洋食スタイルの中間ほどの厚さで、やわらかな肉が大きく盛り付けられます。 …

釜山の広安里で石焼きのタッポクムタンを出す鶏料理の専門店がトルダクです。パサパサした肉を使わずに鶏もも肉を用い、辛さを調整して注文できます。 ランチ特選は石焼きのタッポクムタンに付け合わせとコンビパプが付いてきます。昼時…

釜山で厚切りのサムギョプサル（豚バラ）を出すテッパン式の韓国料理店です。キムチ・キノコ・モヤシ・チーズを鉄板に一緒に載せ、肉の厚さに合わせて焼いて食べる方式です。店員が肉を最初から焼いてくれ、おいしく食べる順番も教えてく…

広安里の海辺から少し離れた街中にある16ドンは、豚の希少部位とサムギョプサルを炭火で焼く焼肉店です。コドゥルサルやオドドクサル、ポルサル、ジュモクコギといった他の焼肉店ではあまり見かけない部位と、ビビン麺を出しています。…

ヤンドンサノプは、釜山にある焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・ファンジェサルを炭火で焼いて味わえ、牛バラ肉入り味噌チゲと辛いラーメンも添えられます。 16時30分に開店し、テーブルチャージは人数ではなくテ…

ポクプン・チャンオ・クァンアン海水浴場店は、クァンアン海水浴場の近くにあるウナギの専門店です。ウナギはタレを使わずに焼く方法でも提供され、イベリコ豚や黒豚、エビを添えたセットもあります。 おかずはセルフバーで無制限に取る…

1984イバグミルミョン広安店は、水冷麺とテジクッパを出す食堂で、広安里海水浴場のすぐ前に位置しています。水冷麺は弾力のある麺に冷たくすっきりしたスープが添えられ、サムギョプクッパは土鍋でぐつぐつと煮えて運ばれてきます。…

ラッキーサンフェは釜山の広安里海辺の近くで生エビの刺身と刺身の盛り合わせを出す海鮮料理の専門店です。活けサバの刺身やヒラメ・タイ・マグロなどの刺身を厚めに切り、エビの頭は揚げて提供します。生エビの刺身と刺身の盛り合わせの…

温泉コル・ハヌカマソルクッパは、韓牛のクッパと彦陽式プルコギ、焼き網プルコギを出す韓国料理店で、水営江のほとりにあります。澄んだスープにネギ・大根・牛肉をじっくり煮込んだ韓牛クッパと、麺を入れたユクククスが看板メニューで…

釜山の町の刺身店、ワンガバクガは刺身と水刺身を中心にランチコースを出しています。Aコースには刺身・刺身和え・水刺身・寿司・マンドゥ・揚げ物・焼き魚・メウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に並びます。 昼時には客が多く入り、素朴な…

チョンドゥンミョンは釜山の南川駅1番出口から徒歩7分の場所にある肉ククス（豚骨スープの麺）の専門店です。骨だしのチョンドゥングクスと肉だしのチョンドゥルククスは、濃い味と澄んだ味から選べます。カニの甲羅とカジメのご飯も提…

釜山の広安里・ミンナクスビョン公園にあるファングムバダは、天然物の刺身を中心に出す刺身店です。指ほどの厚みがある刺身と多様なおかずが一緒に供されます。1992年に開店した店で、部屋ごとにアンコウ・カレイ・シタビラメといっ…

釜山の水営で豚クッパと辛い豚クッパを出すクッパ専門店です。スープはコムタンのように深く香ばしく、辛い豚クッパはピリ辛です。24時間営業で、伏日にはアワビをのせることもあります。普通の豚クッパも肉が多く入っており、臭みがあ…

バダファルアグは、釜山のヨンス区庁近くの飲食店街にある海鮮専門店です。水槽で生きたアンコウを調理し、生アンコウを使った茹で肉料理と蒸し料理のほか、アンコウの刺身・内臓の茹で肉料理・アンコウ鍋も注文できます。 ブレイクタイ…

チョリャン・ウォンジョ・プルペク南川店は、豚のトゥルチギプルペクと豚チゲ、オデンタン、スユクを出すプルペクの店で、南川洞の海辺市場にあります。プルペクには甘辛いソースがかかり、おかずとキムチチゲが添えられます。チョリャン…

釜山で刺身の盛り合わせとコノシロの刺身を出すイルミフェッチプです。コノシロの刺身は厚めに切ったり、いくつかの方法で切り分けて一つの膳に盛り付けます。 店の前の水槽は清潔に管理されています。刺身は厚くて柔らかいものの量は少…

麺とスジェビ（すいとん）を主に出す韓国料理店ダオムは、釜山のクムリョンサン駅の近くにあります。チャドルバギビビム麺とチャドルバギ・カルグクス（手打ち麺）・スジェビ（すいとん）を提供しており、ビビム麺のタレは果物ベースで辛…

広安里の海辺の近くにある韓国式バーベキューの店で、熟成した生カルビと薬膳カルビを出します。店員が最初から最後まで肉を焼いてくれます。石釜ご飯も一緒に注文でき、炊きたてのご飯で提供されます。店内は清潔感のあるインダストリア…

広安里でテクスメクス料理とアメリカ風の内装を提供する飲食店がミッドタウンボールです。牛肉・鶏肉・エビ・豚肉が入ったファヒータを、数種類のソースと野菜、トルティーヤとともに出します。 チリコンカルネとデトロイト風の四角いミ…

タリン・マクチャン広安里店は、釜山の広安里でマクチャン（牛の第四胃）を出す専門店です。モドゥムマクチャンは弾力があり、臭みがありません。 チョンゴルは辛く味付けされています。店員がテーブルでマクチャンを焼いてくれますが、…

マジャンドン・ファンジェチュクサン・マンミ直営店は、牛肉の希少部位と豚肉を焼いて食べる焼肉店で、釜山のマンミ洞にあります。牛肉の希少部位は肉汁が生きており、ニンニクの味付けがよく染み込み、キノコとカボチャは無制限におかわ…

広安里で羊肉のバーベキューとセットを出すダイチ羊肉専門店です。セットの肉は店員が焼いて提供し、スープカレーのようなカレーうどんとバターライスも一緒に扱っています。 羊肉はにおいが少なく肉の質が良いという評価が寄せられてい…

アウトダク・広安店は、広安里で骨なしチキンとコンボチキンを扱うチキン専門店です。骨なしフライド・骨なしヤンニョムチキン・骨なしガーリックチキンは、国産冷蔵の鶏もも肉を100％使って作られています。プリンスドン・フライド・…