釜山美食 — 營業中 (1,257個)

釜山的庫爾敦生排骨是專賣豬排骨的餐廳，供應生排骨與調味排骨。兩種排骨皆以備長炭燒烤，並由店主親自代為燒烤。 冷麵使用店內自製麵條，湯底也由店家自行製作。店家沒有專用停車場，候位情況也經常出現。

多索尼畜產精肉食堂釜山直營店是位於釜山、可以挑選韓牛與牛豬肉現烤來吃的精肉食堂。在一樓挑選想要的肉類與份量後，到二樓烤來吃。 飯與鍋類在二樓加點，沙拉、生菜、豆腐與煎餅則附贈提供。店員會協助一樓的選肉與二樓的燒烤。

瑪尼朱是位於釜山廣安里水岸公園前的鰻魚專門餐廳，以炭火燒烤淡水鰻與海鰻。店內提供淡水鰻原味燒烤、醬燒以及鰻魚湯，午間特選還會附上超過二十種小菜。 鰻魚先以真炭初烤，再於桌邊切好方便食用，小菜與飯不夠時可至自助吧補充。用餐…

位於釜山南浦洞的韓式自助餐。從嫩豆腐鍋、豆渣鍋、白嫩豆腐鍋中選一種，就能以自助形式享用辣炒年糕、比目魚、豬肉烤肉與多樣小菜。 原本像狹窄走廊般的地下自助餐空間，如今擴展至使用整層地下。主菜口味清淡而平實。

柳仙莊本店是位於釜山海雲台的日式拉麵專門店，供應豚骨拉麵與蛤蜊拉麵，湯頭濃稠醇厚。 配料有叉燒與半熟蛋，也能點辣味拉麵，店內座位配置適合一個人用餐。豚骨拉麵的調味偏鹹。

位於海雲台海理團路入口的솔솥海雲台店，是專做鍋飯的韓式餐廳。店內現點現煮鮭魚鍋飯、鯛魚干貝鍋飯、豬肉蕨菜鍋飯、鰻魚鍋飯等，並將米飯盛出後倒入鍋巴與高湯享用。 店面為複層結構，二樓桌距寬敞，點餐後稍待片刻，就會送上光澤與黏…

這是一間位於釜山廣安里海邊前方、販售披薩與義大利麵的披薩專賣店。可以點奶油蝦披薩與烤牛肉披薩各半，也能加點起司脆皮。 坐在店內能一邊望著正前方的海與廣安大橋一邊用餐，披薩會熱騰騰地直接送上桌。等候時間可能較長，餐點出餐也…

Moony 是位於釜山海理團路的餐廳，供應早午餐菜單與多種飲品。店內可以帶寵物一起進入，還有常駐的店狗。店裡設有閣樓座位，早上八點開門。各處擺放的相片與小物顯得精巧可愛。

青沙浦河粉是位於釜山青沙浦的河粉店，招牌為烤腸河粉與雞肉河粉。兩人以上點餐時，會附上酥脆的班塞餅。 一人點一份餐點即可免費續河粉，坐在窗邊能看見青沙浦的海。這裡的價格比其他河粉店高。

鄕澤釜山田浦店在田浦洞供應三齒魚拌山菜飯與生牛肉拌飯這類清淡的韓式料理。三齒魚拌山菜飯以去骨三齒魚搭配山菜飯，再附上烤腸海苔、拌醬醃漬與特製醬料；生牛肉拌飯則連同蛋黃與爽脆蔬菜一起拌開享用。 木質調的店內桌距寬敞，並設有…

位於釜山廣安里的豚切烤肉廣安店，是燒烤經480小時熟成豬肉的韓式烤肉店。店內供應梅花肉、法式帶骨里肌與五花肉，並由店員親自代烤。 店家提供停車支援，也可攜帶寵物同行，賣場分為一、二樓。週日晚間包廂全數客滿，家庭聚會需事先…

阿爸帝王蟹是機張市場內蒸煮帝王蟹的海鮮餐廳，就在機張市場公營停車場正前方。蒸得大隻的帝王蟹肉質飽滿，蟹鉗肉緊實，帶有甜味。 店員會說明帝王蟹的吃法，也會幫忙拿公營停車場的停車券。餐廳內部整潔。

位於釜山海雲台的哈爾梅家豬肉湯飯海雲台本店，是一家專賣豬肉湯飯、白切肉與鐵板五花肉的餐廳。松阪豬湯飯在乳白色的湯頭裡放進滿滿的肉片，營養王豬肉湯飯則加入菇類與蔘。 店內空間寬敞、座位充足，停車空間也很充裕。鐵板五花肉須兩…

西面的鰻魚專門店，以炭火燒烤淡水鰻與海鰻。鰻魚由店員代為燒烤，鰻魚蓋飯附有建議的享用方式。店內設有獨立包廂，用餐後會送上甜點，部分餐點需事先預約。價位偏高。

這是在釜山販售部隊鍋與炸豬排的餐飲店。部隊鍋的基本吃法是加入火腿片並倒入高湯。 對面有新平停車場，停車可免費一小時，洗手間位於室內。每人點一份餐點，白飯與泡麵片可無限續用。

新昌吐司是位於釜山國際市場巷弄內的早餐店，販售吐司與豆漿。吐司以油煎方式製作，許多客人會同時點吐司和豆漿。 點餐時需看菜單後領取號碼牌，吐司有時要等上三十到四十分鐘才會做好。吐司帶有油膩感，味道與內餡沒有太大特色。

No9hanwoo 號九韓牛西面店位於西面站8號出口旁，是烤1++韓牛的韓牛專門餐廳。菜單從里脊與排骨延伸至醬燒排骨、冷麵、大醬酒飯。 基本小菜隨餐附上，老闆以中文接待，店員說明肉品。店內空間寬敞，適合家庭外食、約會與團…

位於釜山西面的烤肉店，供應五花肉與梅花肉。五花肉和梅花肉由店員代為燒烤。餐點另有冷麵與大醬類料理可供選擇。店內客人多，環境較為吵雜。

嘟頓商會田浦店位於釜山田浦洞，是一家以炭火燒烤豬肉特殊部位與薄切五花肉的烤肉店。除了特殊部位拼盤，也能一併點豬大腸與泡菜鍋，並附上拌麵。店內空間寬敞，設有圓桌與自助吧，通風良好。各部位都貼有名稱標籤，第一次品嚐後肉時也能…

在廣安里可以眺望廣安大橋與海水浴場，一邊享用義大利麵、披薩和燉飯的，就是德艾博廣安店。招牌的德艾博義大利麵、上海義大利麵和蒜香橄欖油義大利麵是代表菜色，酥皮餅皮的披薩也一同供應。店內有整面落地窗與三面視野，能欣賞廣安大橋…

位於釜山西面三井塔六樓的牛排館，供應黑標鐵板版、奧吉波特豪斯與戰斧牛排。店內也提供圖姆巴義大利麵與奧吉起司薯條。從西面站二號出口步行八分鐘可達，並提供三小時停車。每桌有專屬服務人員協助續添麵包與飲料，牛排的熟度與配菜則略…

炸豬排庭園是位於廣安里一帶的炸豬排專門餐廳，可依品種挑選豬肉、依部位挑選炸豬排。店內供應紐約杜洛克金豬上腰肉炸豬排、秋成勳炸豬排、松阪豬炸豬排與辣味肉咖哩。餐前先上茶與湯，之後白飯與蜆湯另行送上，湯與飯可續加，並設有開放…

麥德多斯廣安里店是位於廣安里海邊正前方的披薩專賣店，能一邊眺望廣安大橋一邊享用芝加哥披薩。半半披薩可從原味、地瓜、超級三種口味中挑選兩種，起司與配料都放得厚實。自助吧的醃黃瓜、橄欖與多種醬料可自由取用。披薩上桌時置於蠟燭…

秀敏家是供應烤貝的餐廳，位於海雲台藍線公園青沙浦站沿著軌道稍微繞進去的住宅區。除了烤貝，也可以加點鰻魚套餐。 店員不會幫忙代烤，只會簡單說明烤法，需要什麼得多講幾次。價位偏高。

好浦排骨文峴店是釜山文峴洞的韓式牛肉專門餐廳。店內供應排骨湯與生牛肉拌飯，以及排骨、花里肌、內臟肉等肉品。午餐時點單品菜色也能使用沙拉吧，並附上四種米飯。週末候位人潮多，需要事先預約。

車愛前奶奶刀切麵是位於釜山蓮山洞土谷一帶、販售刀切麵與拌刀切麵的店家。水刀切麵以濃郁的鯷魚高湯為底，放上洋蔥醬與炸粉，麵條可選小、中、大。中午時段上午十一點就有候位，平日下午一點過後則有無須等待即可入內的例子。店面位於巷…

皇家印度西面（ROYAL INDIA SEOMYEON）是位於釜山西面三正塔六樓的餐廳，供應印度與尼泊爾的哈拉爾料理。店內提供純素咖哩，並搭配起司烤餅與蒜香烤餅。這裡備有為首次接觸印度料理的顧客設計的套餐，以及老闆推薦的…

多鍋美食店松亭店位於釜山松亭海水浴場前的比目魚街白色大樓六樓，是一間鍋飯專賣韓式餐廳。點用鮑魚營養飯或鮑魚蝦章魚鍋飯，會附上烤肉、烤魚、涼拌菜等十二道小菜。鮑魚營養飯在十分鐘前電話預約，餐點就能較快上桌，靠窗座位是六人桌…

廣安里海水浴場附近有一家韓式餐廳，供應豬肉湯飯、排骨醒酒湯與白切肉定食。五花肉湯飯以乳白濃郁的湯頭搭配軟嫩五花肉，並以蝦醬和鹽調味。湯飯與排骨醒酒湯裡的肉量多到感覺比飯還多，湯頭乾淨沒有腥味。辣味湯飯加了很多辣椒，口味偏…

光明家在釜山是賣鮟鱇蒸與鱈魚頰蒸的韓式餐廳。鮟鱇蒸的肉質厚實、份量多，醬料不辣且柔和。最後放入馬鈴薯冬粉拌著吃，鱈魚頰蒸則以洋蔥的甜味突出。鮟鱇與醬汁各自為政的味道較為可惜。

這是在釜山明知一帶提供火香炒小章魚與披薩套餐的家庭外食餐廳。招牌的黑披薩套餐，是在薄黑餅皮上放起司與辣炒小章魚一起享用。 店內設有獨立包廂、兒童遊戲室與嬰兒座椅，適合家庭聚會，炒小章魚的辣度可以調整。還能加點烏龍麵條與自…

American Village 是位於釜山廣安里的餐廳，供應德州式牛胸肉與炭火燒烤拼盤。拼盤裡附上柔嫩的肉與多種配菜。坐在窗邊座位可看見廣安大橋與大海，晚一點還能欣賞夜景。拼盤的肉量偏多。

彥陽烤肉釜山店是釜山專營烤肉料理的餐廳，供應彥陽烤肉。彥陽烤肉的味道偏清淡。 店員有時會先送上客人需要的東西，但也發生過要求三次才拿到水的情況。價格負擔較大。

水林食堂本店是位於釜山金井區的中式餐廳，供應擔擔麵、牛肉湯麵與茄子餃子。自家製麵的擔擔麵，辣味湯頭與彈牙麵條相互契合，茄子餃子則在茄子之間塞入餃子餡後油炸而成。以自助點餐機點餐後，將號碼牌交給店員，中午時段可能出現五分鐘…

釜山新平小公園前的韓式餐廳，供應海鮮燉牛排骨、烤黃花魚乾與海藻拌飯，也能以套餐形式點餐。上午十一點開門，若出現候位人潮，可先到前方公園散步，再以簡訊確認順序。套餐份量約為二至三人份，整體偏少。餐廳位於釜山廣域市日光路58…

位於釜山機張郡鼎冠邑的熊內齋468，是以韓牛為主的燒肉與餐飲餐廳。一樓挑選肉品後，再到二、三樓餐廳烤來吃，採的是肉品店兼餐廳的方式。 設有寬敞的停車場，並提供生日桌準備活動。若不是午間特選，價位偏高。

位於釜山溫泉場一帶的Hana炸豬排溫泉店，是販售里肌、腰內與起司捲炸豬排，以及烏龍麵、蕎麥麵的日式炸豬排專門店。將厚實的豬肉炸得酥脆，並附上含水蜜桃的蔬菜醬與高麗菜沙拉。 午餐與週末時段需抽取候位號碼牌並先點餐，高麗菜與…

在釜山站店、南浦店與西面店都能找到的海鮮專門餐廳濟州家，以鮑魚粥、鮑魚海鮮砂鍋與馬頭魚燒烤為主打，也供應海膽拌飯。實際開門時間是上午八點，與Google標示不同，日本旅客較多，有時座位會不夠。基本鮑魚粥裡的鮑魚偏少。

富幕炭火雞肉排骨 海雲台中央店位於海雲台中央洞E-Mart附近，是販售炭火烤雞、雞肉排骨與雞肉火鍋的雞肉料理專門店。雞腿生排骨與雞腿肉先經過初烤再以炭火燒烤，調味雞肉排骨則由店員代為拌炒。雞腿生排骨可選鹽味或醬油味，也能…

天上一食位於釜山，在Centum BEXCO附近供應家庭套餐與晚餐無菜單料理。餐點依序從茶碗蒸與沙拉開始，接著是鯛魚、黑鮪魚腹肉、石斑魚生魚片、烤物與炸物，最後以比目魚砂鍋飯和抹茶冰淇淋收尾。 店內多為獨立包廂，並設有團…

位於釜山開琴巷弄市場內的元祖開琴密麵，是一家販售水密麵與拌密麵的老字號密麵店。水密麵以清澈的雞湯搭配有嚼勁的麵條，上頭鋪著手撕雞肉，拌密麵則是以拌勻的方式上桌。店內以自助點餐機點餐，湯汁與水採自助取用，用餐後也由客人自行…

三進魚糕釜山站廣場店位於釜山站正前方，是販售現做魚糕、煮湯用魚糕與送禮用魚糕套組的魚糕專賣店。店內有起司魚糕、辣椒炸魚糕、馬鈴薯魚糕等多種品項，在一樓挑選魚糕後可到二樓咖啡空間享用。二樓設有兩台微波爐與寬敞的用餐區，在入…

牛豬湯飯是位於釜山草梁洞、鄰近釜山站的豬肉湯飯專門店。以濃郁湯頭加入韭菜，搭配豬肉一起食用的方式相當突出。 從釜山站可以步行前往，但拖著行李箱的話會一路遇上坡道。豬肉的氣味會殘留，對腸胃較弱的人來說是負擔。

炭火韓牛專門店德金松位於釜山，是以炭火燒烤韓牛的專門店。黑松套餐包含肋條肉、里肌肉、傑比秋里，以及邦阿大醬鍋。 二樓另設團體座位，店內空間寬敞，適合家庭聚餐與團體聚會。午間特選可點牛肉生拌飯。

位於釜山樂天百貨光復店十樓的日本家常餐廳，供應唐揚定食、豬排定食與烏龍麵定食。招牌唐揚定食以酥脆炸雞搭配兩種醬料，附白飯、湯、小菜、沙拉與牛奶布丁，組成完整的一餐。 點餐透過可瀏覽餐點照片與說明的平板進行，入口處也能使用…

艾格德樂福西面樂天後門店是位於西面樂天百貨後門巷弄的小店，販售蛋吐司與三明治。蛋吐司加入大量雞蛋，可搭配冰美式咖啡。 早晨時段會出現排隊人潮，點餐以機器受理。座位約可容納八到十人，店內空間偏窄。

這是一間位於釜山、販售美式手工漢堡的漢堡專賣店。漢堡尺寸偏小，附有肉排。店內音樂音量偏大，用餐時可能感到不便。價位偏高。

厄克尼手工刀切麵機張本店位於釜山機張，供應鋪有水芹與菇類的辣味涮涮鍋刀切麵。先煮牛肉，再依序加入刀切麵和炒飯享用，辣度也能自行選擇。 入口設有 Tableing 候位登記，店內空間寬敞，停車空間也很寬敞。週末候位時間約一…

Premium Get 201 海雲台是位於海雲台 Marine City 的餐廳，供應牛排、義大利麵與披薩等西式料理。菜色包括肉醬義大利麵、明太子奶油義大利麵、海鮮番茄義大利麵，以及炒飯和海鲜燴飯。 店內提供五人份套餐…

Guess who restaurant 是位於釜山廣安里、供應披薩與義大利麵的義式餐廳。薄而帶嚼勁的餅皮上鋪著任實起司的披薩，以及放上炸蟹的 Guess who 義大利麵，都是這裡的菜色。 這家店從 1991 年延續至…

高麗司魚糕札嘎其店位於札嘎其市場與新東亞生魚片中心附近，販售各式魚糕與魚糕點心。店內可以現吃以蝦魚糕為首的多種現做魚糕，也能外帶成禮盒。已調理好的魚糕或真空包裝產品可用店內微波爐加熱，並以紙杯盛裝魚糕湯享用。二樓設有能了…

校村炸雞西面店位於釜田洞釜田市場附近，販售醬油綜合與雞翅盒等炸雞。店內以桌面觸控面板點餐，也能選擇一人份的半隻雞。 這家店營業到深夜，以外帶為主，但外送訂單多，可能需要等候。肉質偏乾。

位於釜山伽倻洞的秀羅飯店供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。點餐後立即烹調，呈現炒碼麵的鑊氣與糯米糖醋肉的彈牙口感。燃燒肉炸醬麵鋪上滿滿肉塊並帶有辣味，中華冷麵則清涼爽口。白飯可免費取用。

文吐司松亭本店是位於釜山松亭的吐司餐廳。也有客人會把吐司外帶。點餐時把餐點和暱稱寫在便利貼上交給店員即可。味道比從前差了。

釜山廣安里的拉麵無影家是一家日式拉麵店。煙燻鯷魚煮干家系拉麵在濃郁的豚骨湯頭中融入煙燻鯷魚的鮮味。湯頭鹹度、麵條軟硬與配料都能自行挑選，還能搭配昆布醋與蒜酥等調味一同享用。油蕎麥、沾麵、二郎拉麵與炸蒜餃子也都在菜單之列。

這是一間位於釜山機張的韓式餐廳，在奧西里亞與海東龍宮寺附近供應大麥飯套餐。將大麥飯拌入野菜、大醬湯與辣椒醬食用，另有附菜包肉與雞腿烤肉的家庭套餐。 室內空間寬敞，停車位充足，適合家庭前來用餐。用餐時段會出現排隊人潮。

朴海潤統營海鮮飯桌是在釜山東萊區安樂洞供應統營式海鮮飯桌的韓式餐廳。海鮮飯桌包含放入羊栖菜與貽貝的飯、辣炒章魚、海帶湯以及十二種小菜。營業時間為上午十一點至晚上十點，最後點餐時間是晚上九點，並可在寬敞的庭院停車。價位比一…

這是一間位於釜山西面鬧區的韓式義大利餐廳，供應牛排與義大利麵。蒜香梅花肉切塊牛排、奶油麵包盅義大利麵與辣味鮮蝦奶油義大利麵可搭配成套餐，白飯、沙拉與碳酸飲料則可無限續用。 麵包盅以烤箱烘烤的麵包盛裝，內含培根與鮮蝦，蒜香…

石街南浦店是位於釜山南浦洞的家庭餐廳，供應披薩、義大利麵與窯烤披薩。招牌菜色是青葡萄沙拉，搭配溫熱的奶油與奶油乳酪一起享用。週末或午餐時段可能出現三十分鐘左右的候位。披薩與義大利麵和其他西餐廳沒有太大差異。

el olive是位於釜山江邊的義大利餐廳，以橄欖油為主要概念，可眺望Centum City夜景。蘑菇義大利麵帶有松露香氣，菜單上還有鯷魚義大利麵與海鮮番茄燉飯。 套餐料理須於前一天前預約，週末午餐若在一週前預約，便能坐…