釜山美食 — 營業中 (855個)

位於釜山西面的皇帝潛水艇是海鮮專門餐廳，供應海鮮湯與各式海鮮。海鮮湯放入大量海鮮與黃豆芽，湯頭帶辣是特色。本店空間寬敞、桌數多，白天也營業，適合團體聚會。價位偏高。

Cloud32 韓華度假村海雲台店位於釜山韓華度假村海雲台店的32樓，是一間義大利餐廳。午餐套餐包含義大利麵、蝦、牛排與甜點，也能單點蘑菇湯和肉醬義大利麵。 面向窗邊的位置可眺望廣安大橋與海景，週末需要預約。即使不是住宿…

坎蒂普爾餐廳是位於釜山的尼泊爾餐廳，供應尼泊爾與印度料理。菜色涵蓋饃饃、雞肉咖哩、烤餅、塔利套餐與恰帕提，選擇多樣。塔利套餐以多道菜色一次上桌的方式呈現。恰帕提則以令人聯想到尼泊爾的風味來介紹。

這是一間位於海雲台的烤腸店，以炭火燒烤特殊部位、烤腸與牛大腸。特陽燒烤與牛大腸等肉品不過度調味，呈現自然原味。 店員會在桌邊代烤，客人不必自己拿夾子就能享用。份量偏少，價位偏高。

這是一間位於釜山的烤肉店，供應熟成生五花肉、現煮石鍋飯與熟成泡菜鍋。店員會代為烤肉，並將白泡菜一同烤來吃，是這裡的代表性吃法。停車便利性較差，需要另尋外部停車場。肉品的價位偏高。

密陽血腸豬肉湯飯是位於釜山西面一帶的韓式餐廳，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉。血腸湯飯裡只放肉和血腸，多台機則與高湯一同上桌。豬肉湯飯沒有腥味、湯頭清爽，適合搭配燒酒。店員的應對偏冷淡。

永珍豬肉湯飯 慶星釜慶店位於釜山，在慶星大學與釜慶大學附近的大淵洞供應豬肉湯飯與水煮肉白飯。水煮肉白飯是薄切豬頸肉搭配豆腐與炒泡菜的組合。 平日十一點四十分造訪時，點餐後不需等待就迅速上桌，也會另外給小孩一小碗湯。湯的量…

釜山貝殼倉庫樂天世界店位於樂天世界附近，提供貝類與肉品的無限續點。扇貝、鮑魚、干貝等貝類，以及五花肉、梅花肉、豬皮、豬腸等肉品，都能在自助吧自行挑選後一起燒烤。 貝類與肉品為無限續點，自助吧的食材也會隨時補滿。週末人潮較…

位於釜山廣安里的中式餐廳，能望見廣安大橋與廣安里海水浴場。店內供應蔥泡菜三鮮炒碼麵、海鮮辣湯麵與糖醋肉。坐在窗邊用餐，可將廣安大橋的遼闊海景盡收眼底。糖醋肉外皮酥脆，肉質軟嫩。

位於西面的六家西面本店，是將智異山黑豬肉以炭火燒烤的烤肉店。可品嚐到頰肉與黑豬肉烤肉白飯套餐，並搭配魚醬與明卵一同享用。店面位於二樓，設有商場停車場與兒童遊戲室。也能點冷麵與排骨湯，餐點出餐迅速。

位於西面的拉拉館西面本店是販售四川式麻辣鍋與火鍋的餐廳。三色湯會一次端上紅湯、番茄湯與白湯，選好辣度與肉量後，其餘食材由店家在店內放入。平日中午十二點開門時前往就能直接入座，但晚上六點過後可能得等三十分左右，現場設有等候…

位於釜山水營區的Vispore是能眺望水營江與Marine City景觀的義式餐廳，從Centum一帶即可望見這片景色。店內供應戈貢佐拉披薩、蛤蜊義大利麵、蟹肉義大利麵與明太子奶油燉飯等餐點，座位多為靠窗桌位。兩人前往無…

童話古屋釜山店位於釜山BIFC2 Square Garden，是以排骨為主、連生魚片與生拌牛肉都做成套餐的韓定食餐廳。迎賓排骨套餐以排骨和鱸魚為主菜，一路吃到甜點，每道菜都有服務人員解說。 可在獨立包廂裡安靜用餐，每道菜…

釜山的薩馬爾罕是一間供應烏茲別克傳統料理的餐廳。店內提供牛肉炒飯、串烤、綜合麵包與馬鈴薯麵包，馬鈴薯麵包在點餐後現炸上桌。 點餐使用桌邊自助點餐機，店內使用厚重的玻璃杯與陶瓷器皿。肉麵包比韓國本地口味更油一些。

麥德多克斯海雲台直營店是位於從海雲台站通往海雲台海水浴場路上的芝加哥披薩專賣店。厚實的餅皮上鋪滿起司與配料，並以番茄基底醬汁降低油膩感。在二樓可一邊用餐一邊眺望海雲台街景，還能從自助吧取用餐前玉米片。吃不完的披薩可以外帶…

唯一餐桌是位於釜山慶星大巷弄裡的炸豬排專門餐廳，供應里肌、腰內、特級里肌與起司炸豬排。厚實的豬肉裹上薄麵衣油炸，並附上鹽、山葵與豬排醬一起上桌。午餐時段候位時間長，尖峰時段座位一下子就客滿，需要等候。客滿時桌與桌之間間隔…

麥當勞社稷DT店是販售漢堡與麥早餐的快餐店，位於社稷運動場附近。店內可用得來速點購滿福堡。 店內採用自助點餐機，設有2樓店面與6面停車場。成年人使用店面時，環境較為吵雜。

富平西來海鷗肉是位於釜山富平、以海鷗肉為主的烤肉店，也烤五花肉、梅花肉與豬皮。海鷗肉油脂少、有嚼勁，並帶有炭火香氣。點套餐時會附上泡菜鍋與蒸蛋。店員會在客人桌邊代烤。

位於海雲台站CGV大樓地下一樓的小餐館，供應炭火羊肉與中式餃子。羊肉串和烤羊肉以真炭直火燒烤，麻婆豆腐做成中國本土風味。這家餐廳由一家人共同經營。內用空間不大，座位數並不多。

釜山有一家專門料理花蝦與龍蝦的海鮮餐廳。花蝦與龍蝦可以選擇生食或鹽烤，並以半半方式點餐。店家會當場剝開活蝦，排在冰上，也會幫忙擺姿勢拍照。蝦的份量偏少。

自然活魚水精宮位於廣安里尾端，能眺望廣安大橋並享用生魚片套餐。餐前先上放入蟹膏熬煮的鮑魚粥與海參醋膾，主菜生魚片則以套餐形式依序端出。想坐看海的包廂必須電話預約，在包廂內可安靜用餐。太晚前往套餐會出得快，難以從容享用。

位於釜山海雲台的日式料理店優美，在Marine City供應壽司Omakase。其特色在於不刺激的標準化構成，以及選用優良食材的方式。 想前往的話，預約是必要的。相較於其他壽司店，Omakase的價位偏高。

馬山食堂是釜山一間賣豬肉湯飯的韓式餐廳，曾出現在許英萬的漫畫《食客》與節目《韓國人的餐桌》中。這裡的湯飯不採沖泡方式，而是將砂鍋放上瓦斯爐加熱，飯與湯分開上桌。 這家店從1971年營業至今，累積了長久歷史。湯飯與肉的分量…

位於西面樂天飯店後方巷弄的濟州家，是一間提供濟州料理的餐廳。店內供應鮑魚粥、鮑魚海鮮砂鍋與海鮮砂鍋，也販售烤馬頭魚和燉白帶魚。 每天早上8點開門，飯店住客與日本旅客常在此享用早餐。餐點價格屬於偏高的區間。

海雲台尾浦盡頭的這家生魚片店供應天然活魚生魚片與水拌生魚片。將鯛魚、比目魚、許氏平鮋等魚種切得厚實，並以當季生魚片與水拌生魚片組成套餐。店內設有可眺望海雲台大海的戶外露台。套餐包含六種海鮮以及炸物、烤魚、辣魚湯，基本套餐…

伊雷屋是位於釜山海雲台Marine City前方的韓式餐廳，可眺望大海，供應清澈的牛骨湯與白切肉。牛骨湯以清澈爽口的湯頭搭配柔嫩的肉片與蔥花，並附上細麵沾湯食用。餐廳二十四小時營業，設有戶外用餐區，點綜合湯時可同時品嘗白…

這是一間位於青沙浦海邊的海鮮餐廳，供應烤鰻魚與烤貝類。店內提供將鰻魚、貝類與蝦子一同燒烤的套餐，並由老闆親自代烤海鮮。 也可以加點海鮮拉麵，從窗戶望出去就能直接看見大海。烤貝類與烤鰻魚的份量偏少。

松島海水浴場與松島纜車附近有一間供應烤貝、海鮮湯與烤鰻魚的海鮮餐廳。店內燒烤扇貝、魁蛤、鮑魚與蛤蜊，海鮮湯則放入花蟹、魷魚、鮑魚與多種貝類。員工會在桌邊指導燒烤方式，並可為手機充電。員工有時未主動說明燒烤方法，需自行留意…

海田烤腸是位於釜山、專門烤豬烤腸的烤腸店。點半半烤腸就能一次吃到兩種口味，還能搭配起司、豬皮與泡菜炒飯。隨餐附上的貽貝湯可以續加，也接受信用卡付款。店內難以用中文或英文溝通。

麥當勞草邑DT店位於釜山兒童大公園附近，販售漢堡與套餐。可外帶舒尼恩漢堡套餐與培根番茄豪華大套餐，也能透過得來速點餐。 店家從早上七點營業至凌晨一點，全年無休，設有二樓座位、戶外露台及三台信用卡專用自助點餐機。停車空間狹…

釜山沙上德浦的雞肉燒烤專門店，同時供應炭火雞肉燒烤與鐵板雞肉燒烤。店內將腿肉生排骨以鹽烤和醬烤兩種方式在炭火上燒烤，並搭配芝麻葉醬菜與白帶魚內臟醬。 店員會先將肉烤過一次，之後在桌邊烤到完成，雞肉湯火鍋則是加入雞肉與綠豆…

南浦洞鬧區附近有一家烤肉店，供應生排骨、醬醃豬排骨與五花肉。生排骨口味清爽，醬醃排骨帶有甜味，店員會在桌邊直接替客人烤肉。 店內可加點海鮮大醬湯、肉量充足的大醬湯與拌冷麵。二樓能容納大型聚會，洗手間也保持整潔。

位於海雲台的鮮昌生魚片店，是能從尾浦眺望朝鮮飯店與冬柏島的生魚片專門店。套餐依序端出天然石斑、比目魚腹肉與生魚片冷湯，接著還有小菜與辣魚湯。坐在窗邊座位，傍晚可看見日落與夜景，店內客人多到建議事先訂位。與店員溝通有困難。

嶺南豬肉是位於釜山的店家，將三層肉捲、松阪豬與五層肉放在炭火上燒烤。店員會親自代烤，三層肉捲切得薄，像用油脂煎熟般受熱，並附上基本款的牛肉蘿蔔湯。 可以搭配三層肉捲一起點拌冷麵、水冷麵與雪花牛大醬湯。肉與湯頭味道好，份量…

位於釜山西面的EU披薩&義大利麵西面本店，是主打窯烤披薩與義大利麵的披薩專賣店。店內採披薩與義大利麵一同出餐的方式。晚上9點10分與9點34分前往時曾有被拒絕入場的案例，因此需要確認打烊時間。餅皮有時比配料厚，或是沒有烤…

今日雞爪海 水營本店位於釜山水營站附近，是一家供應無骨直火雞爪與蛤蜊湯的雞爪酒館。以炭火烤製的雞爪可選擇辣度與是否帶骨，並能搭配起司、蒸蛋與拳頭飯。晚上八點前會送上半隻蔘雞湯作為基本下酒菜，店內水族箱的蛤蜊則現煮成蛤蜊湯…

海雲台漁夫是位於海雲台的餐廳，販售烤貝與海鮮料理。烤貝由店員代烤，並附上貝類高湯。 貝肉鮮美，服務則顯得生疏。

三發里 萇山店位於釜山，是一間以貝類燒烤與章魚燒烤等海鮮作為下酒菜的布帳馬車。綜合貝類燒烤以三層方式上桌，搭配多種醬料與起司一起烤來吃。 店內基本會附上海虹湯，可透過桌邊點餐系統確認菜單並點餐。店內以霓虹燈光及令人聯想到…

華明玉本店位於釜山，是鄰近華明洞薔薇公園的韓式餐廳，供應章魚、菜包肉與血腸。直火章魚炒與柔軟的菜包肉，搭配並川血腸、自製清麴醬與藥辣椒醬拌飯，以套餐形式出餐。清麴醬經六十小時自製，氣味不強烈；店內將四人桌併排，最多可容納…

這是在釜山供應印度咖哩與黎巴嫩料理的哈拉食品專賣店。咖哩種類有綠咖哩、雞肉咖哩等多種，也能一併品嘗黎巴嫩料理。 點餐時從咖哩、飯等分類中挑選，不選套餐，且須以英語點餐。來訪的客人以外国人為主。

錦水河豚湯Centum BEXCO店是供應河豚料理的餐廳，位於BEXCO前方的Centum。清澈的河豚湯裡放入黃豆芽、水芹與彈牙的河豚肉，河豚炸物與河豚皮涼拌也常一起點。這裡可以吃早餐，還能在河豚湯裡加醋調整味道。與本店…

海雲台彥陽烤肉是一間以炭火燒烤韓牛彥陽烤肉與豬排骨的烤肉店。彥陽烤肉在炭火烤網上烤熟後食用，特色是甜而柔軟的味道。店員會幫忙翻烤，點餐後的等待時間也偏短。份量偏少。

世延亭伽倻店位於釜山伽倻洞東義大站旁，是供應排骨肉、醬醃排骨、牛五花與手拌肉的韓國式牛肉專門店。招牌餐點為排骨湯，午間特選附白飯，排骨湯也可外帶。 假日中午事先訂位便不必等候，店內設有寬敞停車場、包廂與團體座位。座椅沒有…

高河順廣安直營店是距離廣安里海邊步行三分鐘的熟成豬肉炭火燒烤店。店員會在桌邊代烤熟成四百八十小時的五花肉、梅花肉、頰肉與五層肉，並以明太子、蜂蜜蒜香等醬料搭配享用。可透過CatchTable或Naver預約。店內上菜與服…

釜山達爾馬吉路一帶有提供炭火烤鰻魚的釜山艾頓鰻魚店，鰻魚烤得外皮酥脆、肉質柔嫩。搭配的小菜種類也相當多樣，會一同上桌。 店內多數座位採分隔成一間間的房間形式，鰻魚則由店家在桌邊直接燒烤。鰻魚湯的份量若由四人分食，會顯得不…

釜山的螃蟹料理專門店兄弟潛水艇，同時供應龍蝦與海鮮料理。招牌餐點是一整隻龍蝦搭配一整隻雞，加入蛤蜊、章魚、鮑魚的海鮮湯則附上店家自製的刀切麵。 員工會將大隻龍蝦處理成方便食用的大小，客人幾乎不必自己動手。海鮮內容還包括干…

小門南冷三店位於釜山海雲台一帶，供應生五花肉、冷凍五花肉與冷凍梅花肉。肉品會與黃豆芽、泡菜一同烤製，並附上以柚子醬調味的蔥絲。店內有能以英語溝通的女性老闆，牆上貼著各國紙鈔。天氣陰暗時店內可能會稍冷。

百壽農園是位於釜山水營區的寬敞烤肉店，以炭火燒烤豬肉、牛肉與鴨肉。店內也供應泡菜炒飯等餐點，並可將地瓜放在炭火上烤熟後塗抹奶油享用。一樓室內挑高，戶外設有平床，並備有停車空間。肉品需由顧客自行燒烤。

海雲台羊肉串麻辣火鍋是位於海雲台徒步街大創對面二樓的中式餐廳。以羊肉串和麻辣火鍋為主，也供應四川式炒菜、麻辣燙與手工麵食，羊肉串的腥味較少。 店員以中文應對，溝通負擔較小，店內空間寬敞，可容納團體用餐。雞翅以招待方式提供…

位於廣安里海邊正前方的Gatten Sushi廣安店，提供迴轉壽司。鮭魚與蝦類品項豐富，魚類則不放在迴轉台上，而是看菜單另外點。平日下午兩點過後候位約二十分鐘，晚上七點起會開始排隊。用餐時段排隊人潮較長。

麥當勞釜山多大DT店位於釜山多大地區，販售漢堡與麥當勞早餐。店內提供雙層鱈魚堡與凱薩牛肉小點等餐點。 上午10點25分可點用麥當勞早餐，10點30分起改供漢堡餐點。店外設有寬敞停車場，並可使用得來速服務。

小因數分解位於釜山西面站6號出口步行5分鐘處，是專賣烤腸與烤腸拼盤的店家。烤腸和生牛肉好吃，店內氣氛也整潔。 店員會親自代烤烤腸，服務態度也好，能輕鬆用餐。沒有韓國電話號碼也能用支援日文的CatchTable訂位。

嶺南食肉食堂東萊店位於東萊區廳後方、東萊Mega Mart附近，是韓國式牛肉專門店。店內以方塊狀的角切里肌與特鹽燒為中心供應牛肉。二樓分為從小包廂到大包廂的獨立房間，須脫鞋進入，並設有專用停車場。肉量偏少，要吃到飽足並不…

拉溫吉是位於釜山蓮堤區巷弄內的大型咖啡廳，以早午餐菜單為主要營業項目。店內供應咖啡與蛋糕，也能享用簡單的啤酒。建築從一樓免費停車場、二至三樓咖啡廳、四樓頂樓到三樓兒童區，整棟結構為其特色。由於以早午餐為主，甜點用的麵包種…

洪小豬腳西面是位於釜山西面、販售溫豬腳與冷菜豬腳的豬腳店。溫豬腳放在桌上的加熱盤上，從頭到尾都能吃到熱的，冷菜豬腳則搭配切絲洋蔥與蔬菜。 晚餐時段客人較多，午餐特選可以點豬腳與蕎麥麵的套餐。辣豬腳偏辣。

燒肉利是位於釜山下端站附近的燒肉專門店，供應燒肉、炸豬排與咖哩。利六種套餐包含牛舌、真排骨、皇帝肋間肉等部位，以炭火燒烤後再以味噌湯收尾。 店家以預約為主安排座位，老闆會說明烤法與品嘗方式。店內酒類選擇多，包括Highb…

東東湯飯水營店是位於水營站步行五分鐘距離的豬肉湯飯專門店。將有嚼勁的烏龍麵條加入豬肉湯飯的烏龍豬肉湯飯與烏龍血腸湯飯，是這裡的特色。自助吧可自行添加白飯、泡菜、辣椒與甜米露，建築物內的地下停車場可免費使用一小時。店面不大…

這間生魚片店位於釜山廣安里民樂洞，供應活魚生魚片與蛤蜊涮涮鍋。厚切的活魚生魚片會搭配章魚、鮑魚、海鞘等海鮮，以及玉米起司、煎餅等小菜一同上桌。 蛤蜊涮涮鍋是將蛤蜊放入清爽湯底煮熟，最後以刀切麵或炒飯收尾。午餐時段客人較多…

釜山的六甲是一間肉類餐廳，供應薄切五花肉與豬背肉。肉類吃完後，還能以炒飯作為最後一道餐點。 店內同時販售粉食與炸雞，配菜採自助取用。餐廳沒有停車場可供使用。

聞名的機張山鰻魚在海雲台市場內，是一間販售調味燒烤與鹽烤的鰻魚專門店。店家將活鰻魚以調味或鹽烤方式烤製，調味燒烤最後還會接續做成炒飯。鹽烤鰻魚在去除土味與腥味上處理得不錯。鰻魚的份量偏少。