釜山美食 — 營業中 (297個)

錦水河豚湯 海雲台本店是位於釜山海雲台的河豚料理專門餐廳，販售河豚湯。喜鵲河豚湯以加入綠豆芽、水芹與金針菇的高湯為底，湯頭清澈爽口，河豚肉放得很多。這間餐廳延續近五十年，上午九點三十分左右就會出現約十五分鐘的候位，中午時…

陜川一流豬肉湯飯沙上店位於釜山沙上，供應豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯以反覆澆淋熬出的乳白湯頭，鋪上豬肉與蒜味醬料，烏龍湯飯也是代表菜色。二樓頂樓設有免費停車場，肉湯飯點餐後約五分鐘上桌，白飯預設直接泡入湯中。午餐時段候位…

海雲台龜南路有一家生魚片專賣店，供應生魚片與海鮮料理。套餐無菜單料理包含綜合生魚片、綜合炸物、樸達蟹與炒飯，並附上章魚與海鮮鍋。生魚片沒有腥味且口感彈牙，主餐之後還會送上辣魚湯。即使只點一道主餐，附贈的菜色也相當多。

本錢豬肉湯飯是位於釜山站前、供應清澈豬肉湯飯的豬肉湯飯專門店，走訪釜山時很容易順道前往。湯頭沒有腥味、清爽順口，肉片切得厚實且份量多，把飯泡進湯裡一起吃，味道會不一樣。上午十點前面已有十五組候位，等了三十分鐘；週六下午兩…

松亭三代湯飯是位於釜山西面豬肉湯飯街的餐廳。豬肉湯飯是將豬肉各部位不加調味料熬煮一天以上，以清澈湯頭呈現的料理。也可以點水煮肉白飯，小菜還能再續。湯頭清淡，豬肉腥味會留在口中。

萬達里圖高是位於釜山日光海水浴場附近的早午餐店，供應佛卡夏、三明治與義大利麵。店內提供地瓜鯷魚佛卡夏、無花果瑞可塔火腿三明治、鯷魚蔬菜油義大利麵等麵包與早午餐品項。建築物前方有寬敞的停車場，每張桌子擺放鮮花，並設有嬰兒椅…

水邊最高豬肉湯飯本店是豬肉湯飯專門店，位於民樂水邊公園附近。招牌菜松阪豬湯飯以乳白濃郁的湯頭搭配大量松阪豬肉上桌。 店家二十四小時營業，可透過Tabling遠端候位，但須在現場機台輸入候位確認號碼才算完成最終登記。用餐時…

這是在釜山機張蓮花里海邊販售海鮮料理與鮑魚粥的布帳馬車村。以海鮮拼盤的形式，能在同一處品嚐海參、鮑魚、角螺等多種海鮮。 可以坐在緊鄰大海的座位用餐，仍保留老店布帳馬車的氛圍。不接受信用卡，僅收現金或轉帳。

奧吉餐桌海雲台店是位於海雲台海里丹吉的早午餐餐廳，供應早午餐、蔬食早午餐、全套早午餐，以及義大利麵與燉飯等餐點。 上午時段相對安靜，白天也不設休息時間，可直接用餐。店內可放置嬰兒車，並會準備嬰兒椅與嬰兒餐具。

密陽血腸豬肉湯飯海雲台店是位於釜山海雲台的一家韓式餐廳，供應豬肉湯飯與血腸豬肉湯飯。湯裡放入豬肉，並附上蝦醬、韭菜與泡菜，由客人自行調味。 湯頭味道清爽，小菜帶辣。店員的應對較為冷淡。

咪咪樂樂是位於廣安里巷弄的早午餐餐廳，供應韓式早午餐與葡萄酒。咪咪套餐包含低鹽明太魚卵拌飯、牛小排辣炒年糕與水果沙拉，搭配韓式料理與葡萄酒一起享用。 住宅式結構的寬敞店內，可以透過咪咪套餐一次品嚐多種餐點。牛小排辣炒年糕…

比維德13早午餐與義大利麵廣安里本店是距離廣安里海水浴場一分鐘路程的早午餐與義大利麵餐廳。店內供應班尼迪克蛋、晨間火腿貝果與明太子洋菇奶油義大利麵，義大利麵醬汁為店家自製。 平日上午提早前往，能在安靜的環境中用餐，店內備…

三進魚糕本店是釜山一間魚糕專賣餐廳，像在麵包店一樣挑選魚糕購買。店內販售起司魚糕、章魚魚糕、辣椒魚糕、魚糕可樂餅與炸辣椒，剛出爐的產品可以熱熱地直接享用。 對面的用餐區備有微波爐、盤子、剪刀與小碟子，能將店裡買的魚糕加熱…

位於釜山西面的這家章魚專門店，端出加了章魚、蝦子與牛大腸的章腸蝦鍋。吃的時候把鍋料拌進白豆芽與米飯，再撒上桌上的海苔粉。這家店從1972年開門營業，章腸蝦鍋煮滾後店員會確認熟度並告知可以動筷的時機。店員的應對並不固定。

位於海雲台達摩崖路的鱈魚湯專門餐廳，從早上開始只供應鱈魚清湯一種品項。鱈魚肉給得充足，湯頭醇厚清爽，可搭配醋或醋醬一起食用。 入座後用自助點餐機點餐並結帳，停車後抽取號碼牌，就會透過KakaoTalk通知順序。午餐時段會…

朝鮮大家牛骨湯海雲台米浦店位於釜山海雲台米浦，是一家牛骨湯餐廳，供應大家韓牛牛骨湯、大家烤肉，以及大家烤肉拌飯套餐。 餐點以陶瓷碗盛裝並蓋上碗蓋上桌，店內設有許多吧台座位。牛骨湯中加入迷你人參，並附上泡菜與蘿蔔泡菜。

位於釜山西面的眼科專科醫院，進行雷射視力矯正、雷射上皮切削與晶體植入術，也做白內障手術。陪診者休息區設有咖啡吧與可平躺的個人空間。陪診者休息區位於十一樓，能一邊眺望市景一邊休息約三小時。若檢查與手術安排在同一天進行，中間…

五福豬肉湯飯是位於海雲台站往海邊直通大路上的豬肉湯飯專門店。店內供應豬肉湯飯、內臟湯飯、豬肉與血腸混合的湯飯，以及白切肉。下午六點剛過時店裡幾乎坐滿，但不用等候就能入座，泡菜、蘿蔔泡菜和細麵條可在自助吧自行取用。豬肉的腥…

高麗史魚糕海雲台店是位於海雲台市場附近的魚糕專賣店，販售多種魚糕與簡單的點心。可以挑選整隻蝦捲、鮑魚魚糕等魚糕，也能一併點魚糕烏龍麵與辣炒年糕。 店內一、二樓皆可用餐，在一樓能喝免費的魚糕高湯，二樓的魚糕製作體驗透過Na…

拉塞訥是釜山樂天飯店內供應早餐與晚餐的飯店自助餐。餐檯上有羊排、龍蝦，以及韓式料理，菜色隨季節更換。事先訂位會指定座位，入場時告知訂位者姓名，就會有人帶位。早餐的蛋捲可選白蛋捲或一般蛋捲，河粉與烏龍麵則現點現做。

八道海帶湯青沙浦店是位於釜山青沙浦的海景韓式餐廳，供應海帶湯與烤鯖魚。海帶湯定食附白飯與六道小菜，也可點鯖魚定食和血蛤拌飯。透過Naver預約即可免去等候，小菜不足時可至自助吧補充。平日與週末皆有大批觀光客湧入，店內經常…

釜山海雲台中心的帕拉黛斯飯店本館內，有一間供應帝王蟹、龍蝦與生魚片的自助餐廳。羊排、點心、河粉，以及由員工現場萃取的咖啡，涵蓋韓式、中式、西式與日式菜色。 可經由舊館與新館的連通道前往，坐在窗邊能一邊用餐一邊眺望外頭景致…

浦項豬肉湯飯是位於釜山西面湯飯街的豬肉湯飯專賣店。店內供應豬肉湯飯與白切肉定食，並附上蘿蔔泡菜與泡菜。 這家店二十四小時營業，設有小菜自助區與咖啡。湯頭調味偏淡，帶有氣味。

奧德鳥奧利佛是位於田浦站4號出口附近的早午餐餐廳，供應義大利麵、燉飯與三明治。店內提供烏魚子蒜香橄欖油義大利麵、火腿蘑菇燉飯等獨特菜色，佛卡夏與醬料皆為自製。 餐廳設有開放式廚房，店門前備有候位用的坐墊與椅子。義大利麵與…

這是一間位於釜山廣安里海水浴場附近，供應蜆湯與蜆定食的韓式餐廳。蜆定食包含蜆湯、醬味拌飯、鯖魚燉煮與多樣小菜，而蜆清湯的湯頭滋味更為濃厚。 許多人會來這裡吃早餐，從餐廳走一小段路就能抵達廣安里海邊。餐點的份量並不算多。

螞蟻家國際市場本店直營店位於釜山，是專賣章魚、烤腸與鮮蝦同煮的章腸蝦火鍋的章魚專門店，就在通往海雲台海水浴場的路上。火鍋裡基本會放冬粉，泡麵麵塊則是另外加點來吃。外國客人多，因此會抽號碼牌並在店前等候區等待，高麗菜沙拉與…

大尼爾斯是位於釜山的早午餐餐廳，在廣安里供應早午餐與咖啡。菜單上有莎克舒卡、法式吐司與鮮蝦蒜香橄欖油義大利麵，並使用莫莫斯咖啡。 店內設有嬰兒椅與停車位，用餐區的桌距寬敞。靠窗一側較為炎熱。

Dining Room 是位於釜山 Park Hyatt 32樓的餐廳，供應牛排與韓式、海鮮套餐。三道人午餐依序為蔬菜、生牛肉捲、甜蝦沙拉，接著是韓牛排骨燒烤或黑鰈魚與甜點。早餐的蛋料理與部分餐點以桌邊點餐系統點用，可在…

水營豬肉湯飯是位於釜山水營洞的餐廳，就在水營站前，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉。豬肉湯飯與血腸湯飯的湯頭清爽沒有腥味，白切肉則燉得柔軟。對面的停車場可以使用，也能獲得停車指引。湯頭並非滾燙上桌，而是偏溫，這點較為可惜。

梁山湯飯海雲台本店位於海雲台，供應豬肉湯飯、白切肉與小麥冷麵。湯飯分為兩種：泡湯飯讓米粒吸滿清澈高湯，分裝湯飯則將飯與湯分開盛裝。 店面經過重新裝修，環境整潔，並設有停車場，開車前往很方便。湯頭清澈，肉質軟嫩且沒有腥味。

米斯釜山是位於釜山中央站附近的早午餐店，以自製巧巴達製作三明治、義大利麵、湯品與沙拉。巧巴達外酥內軟，番茄濃湯與肉醬義大利麵也是代表菜色。週六中午十二點左右需等候十到二十分鐘，店內空間寬敞並設有開放式廚房。店家沒有專用停…

基張手刀切麵是釜山歷史悠久的刀切麵店，販售手工製作的刀切麵。刀切麵上會鋪上滿滿的蒜末。 不同時段會出現排隊人潮，湯裡只有湯汁和麵條，幾乎沒有配料。近來則有滋味不如以往的感受。

朝鮮豬肉湯飯西面店位於西面站正前方，是一家專賣豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉套餐的湯飯店。乳白清澈而醇厚的湯頭裡放入足量豬肉，可從清淡湯飯與香辣湯飯中挑選。 店家二十四小時營業，自助吧可自行取用小麵條、小菜與甜米露。店內寬敞…

朴玉姬奶奶家元祖河豚湯是位於海雲台海邊的河豚湯專門餐廳，將清魚湯與辣魚湯分開出餐。點辣河豚湯就能吃到河豚皮，還能搭配炸河豚與黃豆芽涼拌，黃豆芽和魚肉沾醋辣醬享用。 店家二十四小時營業，早上九點半左右能立刻入座用餐，用餐時…

漢月館是位於釜山廣安里海水浴場附近、入選米其林必比登的餐廳，供應韓牛牛骨湯。店內可選擇清澈湯頭或乳白湯頭的牛骨湯，並附上泡菜。店內環境整潔，一早前往就能免去候位。清澈牛骨湯的湯頭口味偏清淡。

位於海雲台的這家餐廳，在尾浦與LCT附近供應鱈魚湯。清澈爽口的湯頭裡有鱈魚肉，也能一併加點魚卵與多帶魚。 向店員預先結帳後，鱈魚湯會以一人一鍋的方式送上，小菜則可在自助吧補充。湯頭帶鹹味，加入多帶魚後辣味會更明顯。

海雲台海水浴場正對面有一家賣早午餐與甜點的咖啡廳。這裡也供應咖啡與飲料，並備有早午餐菜單。 店內設有面向海雲台的窗戶，可看見海景。人潮相當多，座位容易客滿。

東方畜產西面店位於釜山西面Photopia前，是將豬肉與牛肉以炭火燒烤的烤肉店。供應豬排骨、松阪豬、五花肉以及牛套餐、豬套餐，生菜與涼拌黃豆芽可至自助區取用。 店內空間寬敞，餐後可享用小麥冷麵與鍋巴湯。需另收擺桌費。

水菊豬肉湯飯海雲台店是位於釜山海雲台，販售豬肉湯飯與白切肉的餐廳。湯飯以清爽的湯頭呈現，冷切豬肉口感柔軟，可在自助吧依喜好調配。店內空間寬敞並設有單人座位，對面商場地下的圓形旋轉停車場在餐廳結帳時可免費折抵一小時。對湯飯…

國寶海帶湯本店是位於釜山機張的海帶湯專門店，主打比目魚海帶湯，也供應牛肉海帶湯與鮑魚貝類海帶湯。去骨比目魚滋味清淡，牛肉則熬出濃郁湯頭，配菜有烤比目魚與綠豆煎餅，餐後還會送上水正果。 上午八點三十分開門，停車位充足，但九…

歐普斯海雲台店是位於海雲台的烘焙店，販售奶油泡芙麵包、蘋果派與扭結麵包。麵包與蛋糕可在店內享用，也可外帶。 店內用餐需同時點飲料。麵包送上時是冷的，這點令人感到可惜。

努里村馬鈴薯豬骨湯札嘎其站店是位於釜山札嘎其站一帶、專賣馬鈴薯豬骨湯的店家。馬鈴薯豬骨湯可選擇普通口味或辣味，也能加點配料，湯頭偏濃郁。 白飯給得充足，冷氣開得強，炎熱天氣裡也能吃得涼爽。獨自前來用餐也不會感到不自在，是…

草梁元祖烤肉定食是位於釜山草梁洞烤肉定食街的豬肉烤肉定食餐廳。以辣椒醬調味的豬肉，搭配生菜、芝麻葉與蘿蔔涼拌一起包著吃的烤肉定食，是這裡的代表餐點。 可以只點一人份，餐點出餐速度快。飯能再續，小菜也會持續補充。

位於釜山海雲台尾浦的韓式餐廳，供應放入大量鮑魚的鮑魚粥。這裡只賣鮑魚粥，中碗的份量不會造成負擔，大碗則放入更多粥。 下午兩點三十分為點餐截止時間，有時會提早打烊，需要先打電話確認。店面狹小，排隊人潮很長。

這是一間位於釜山三樂洞、長年販售蜆湯與蜆生魚片的老店。招牌餐桌上會附上鯖魚蘿蔔燉煮、大醬湯與泡菜，拌飯碗只要開口索取就免費提供。 早上七點開始營業，點餐後餐點隨即上桌，等待時間不長，蜆湯和白飯都能再續。週末早晨與平日中午…

位於釜山東明大學附近的麥當勞釜山東明大DT店，是一間販售漢堡的門市。這裡設有得來速，方便快速享用漢堡。 店內空間寬敞，停車場也大，開車前來相當便利。週末早晨的來客較多。

蟾津江蜆湯專門店是位於釜山中區東光洞的韓式餐廳，從清晨就開始營業。店內以大量鯖魚入菜，並加入蘿蔔一起燉煮至入味。蜆湯定食附有鯖魚燉蘿蔔與基本小菜。蜆湯的味道比鯖魚燉菜來得清淡。

豐元長海帶湯定食釜山Marine City店位於釜山，供應牛肉、比目魚與鮑魚海帶湯及韓式小菜。鮑魚海帶湯裡放了兩顆鮑魚，比目魚海帶湯則以整尾比目魚與濃郁湯頭為特色。 餐廳緊鄰海邊，可在露臺用餐，並附上現煮米飯與多樣小菜。…

位於釜山的「晨熊」是在機張奧西里亞供應義式早午餐與義大利麵的咖啡館。店內提供法式吐司、阿蘭奇尼，以及風味義大利麵與湯品。千層麵不鹹，以獨特的造型上桌，也能一併點咖啡。這家店候位的人很多。

水營本家豬肉湯飯是位於釜山西面湯飯街的湯飯店，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與五花肉湯飯。五花肉湯飯的肉量多，湯頭清爽。獨自用餐或下班後小酌的客人都會前來，店內二十四小時營業，也能吃早餐。

在釜山釜田市場裡賣刀切麵和炸醬麵的麵店。以鯷魚高湯煮出的柔軟麵條所做的刀切麵是招牌菜色。即使需要候位，翻桌速度也算快。一個人去的話，可能會和別的客人併桌使用四人桌。

Moony 是位於釜山海理團路的餐廳，供應早午餐菜單與多種飲品。店內可以帶寵物一起進入，還有常駐的店狗。店裡設有閣樓座位，早上八點開門。各處擺放的相片與小物顯得精巧可愛。

阿爸帝王蟹是機張市場內蒸煮帝王蟹的海鮮餐廳，就在機張市場公營停車場正前方。蒸得大隻的帝王蟹肉質飽滿，蟹鉗肉緊實，帶有甜味。 店員會說明帝王蟹的吃法，也會幫忙拿公營停車場的停車券。餐廳內部整潔。

帕萊德辛是位於海雲台格蘭德朝鮮五樓的中餐廳，供應套餐與單點中式料理，可搭配海景用餐。萬韓全席套餐的主菜可從喜歡的品項中挑選，紹興酒辣炒蝦與松露燒賣為代表菜色。北京烤鴨須事先預約，食材用盡後即無法點用。店內空間不大，座位間…

位於釜山海雲台的哈爾梅家豬肉湯飯海雲台本店，是一家專賣豬肉湯飯、白切肉與鐵板五花肉的餐廳。松阪豬湯飯在乳白色的湯頭裡放進滿滿的肉片，營養王豬肉湯飯則加入菇類與蔘。 店內空間寬敞、座位充足，停車空間也很充裕。鐵板五花肉須兩…

新昌吐司是位於釜山國際市場巷弄內的早餐店，販售吐司與豆漿。吐司以油煎方式製作，許多客人會同時點吐司和豆漿。 點餐時需看菜單後領取號碼牌，吐司有時要等上三十到四十分鐘才會做好。吐司帶有油膩感，味道與內餡沒有太大特色。

JOJO 西面田浦店位於釜山西面站步行兩分鐘處，是提供大阪風御好燒與炒麵的鐵板料理店。JOJO 套餐可同時品嘗招牌御好燒與炒麵，醬汁豐潤的御好燒與帶有焦香的炒麵是代表菜色。 店內設有鐵板前吧檯座位與開放式廚房，能直接觀看…

羅翁是位於廣安里廣安大橋前的小型早午餐店，供應蘑菇拼盤與班尼迪克蛋等餐點。蘑菇燉飯附上醃洋蔥，牛排早午餐套餐以三分熟出餐，套餐還附甜點。店面不大，平日也會出現候位，用餐時段幾乎一定要候位。沒有專用停車場，需利用附近的收費…

車愛前奶奶刀切麵是位於釜山蓮山洞土谷一帶、販售刀切麵與拌刀切麵的店家。水刀切麵以濃郁的鯷魚高湯為底，放上洋蔥醬與炸粉，麵條可選小、中、大。中午時段上午十一點就有候位，平日下午一點過後則有無須等待即可入內的例子。店面位於巷…

廣安里海水浴場附近有一家韓式餐廳，供應豬肉湯飯、排骨醒酒湯與白切肉定食。五花肉湯飯以乳白濃郁的湯頭搭配軟嫩五花肉，並以蝦醬和鹽調味。湯飯與排骨醒酒湯裡的肉量多到感覺比飯還多，湯頭乾淨沒有腥味。辣味湯飯加了很多辣椒，口味偏…