水營のグルメ (1,069件)

釜山でトンベコギを出す町の豚肉店、トセギです。看板メニューはトンベコギで、鉄板ではなく鍋のふたで焼くため火力が強いです。 釜山の地元客が訪れる韓国式バーベキュー店で、現地の食堂という印象が強く、煙はあまり抜けないほうです…

ソッカンジャンタは釜山の住宅街で韓牛料理を出す食堂です。ムンティギとテンジャンスルバプ、ユッケビビンバ、タコのタンタンイ、チャパゲティを提供しており、屋外席とテラス席があります。 通常は待ち時間が発生し、かなり長くなるこ…

釜山の刺身専門店、ミルラク・フィッシャリーです。1人用の刺身定食には刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）が付いてきます。フィッシュアンドチップスとサンナクチも注文できます。フィッシュアンドチップスは小さいサイズで頼めます。

サンパトンタクメクチュジプは、釜山で鶏料理とビールを提供するチキン専門店です。トンタク、ヤンニョムチキン、骨なしチキンをはじめ、さまざまなおつまみがそろいます。 タッポッキタンは鶏肉と餅をトッポッキのように炒めた料理で、…

釜山で補身湯を提供していたポグナムジプは、参鶏湯と鴨焼きの店に変わった場所です。古い食堂で、参鶏湯と漆参鶏湯を出します。 斜め向かいの駐車場には10台近く停められ、部屋と椅子のあるホールテーブルを選べます。一般家庭を兼ね…

ポケオルデイ広安は、広安里の入り口にある信号機の前の建物2階の左側に位置するポケの店です。タンパク質を選び、玄米ご飯と野菜、オニオンチップ、ソースを自分好みに組み合わせます。 注文はキオスク1台で行い、カボチャクリームス…

広安里で熟成した刺身の盛り合わせとサシビサハプを出す居酒屋、サシビです。旬の刺身を厚めに熟成させて提供し、サシビサハプはウニ・ホタテ・甘エビ・ケンサキイカをコノワダに付けて海苔で包んで食べる方式です。営業は16時から深夜…

釜山のスヨン店では、豚カルビを無制限で提供するカルビ専門店です。豚カルビに加えてサムギョプサル（豚バラ）・皮・タッカルビ、ご飯と飲み物も無制限に出されます。最初に炭と鉄板、最初の肉だけを店員が置き、その後は肉とおかずの補…

青ギワは釜山の水泳でテチャンとコプチャンを焼いて出すヤンコプチャンの専門店です。店員が自ら焼いて皿に盛り、おいしい食べ方まで教えてくれます。 基本3人前から注文でき、最後にはポックムパプも食べられます。ヤンコプチャンなの…

テテテ 広安里店は、刺身と海鮮を出すアジアンフュージョンのレストランで、広安里の海辺の近くにあります。広安里海水浴場が見える海の眺めを備えています。最後の順番にはメウンタン（魚の辛い鍋）が出ます。価格帯に比べて料理の量は…

プンニョンコプチャンは釜山の水営にあるコプチャン焼きの専門店です。コプチャンは塩・タレ・辛いタレの三種類に分かれ、塩とタレを半々で盛り合わせた一皿もあります。コプチャンは調理済みで出され、油ダレとタレを一緒に提供し、チョ…

釜山の住宅街にある古い中華料理店で、チャジャンミョンとカンジャジャン、手作りマンドゥを出しています。細くて手打ちの麺に、甘くも辛くもないソースをかけ、クンマンドゥ風の手作りマンドゥも提供します。駐車場はないため、車は町の…

サブウェイ南川店は、サンドイッチにパン・ソース・具材を選んで入れてもらう店で、金蓮山青少年修練院のバス停の前に位置しています。希望するトッピングと野菜を自分で選んで注文する方式です。 店内には4人席と2人席があり、食べて…

釜山で冷凍サムギョプサルと大判サムギョプサルを出す焼肉店です。コドゥルサルと豚トロをさまざまな野菜やおかずと一緒に味わえます。住宅を改装したこぢんまりとした空間では、コドゥル豚肩ロースのビビム麺も食べられます。注文への対…

釜山で薪を使って丸鶏を焼くソグンジャンジャクは、丸鶏焼きの専門店です。鶏は脂っこくなく焼き上げられ、淡白な味わいが特徴です。 通りがかりに薪で焼かれる丸鶏を見ることができます。丸鶏焼きが中心の店です。

釜山のイリン・ハウスのすぐ隣で、麺とキンパプとビビンバパを出す麺専門店です。慶尚道式のヨルムビビンバパはカンデンジャンに混ぜて食べ、手作りのビビムジャンと製粉所の米餅のトッククも出します。煮干しの炒め物とナムルのおかずが…

釜山でロースカツとカレーカツを出すとんかつ専門店が、サニーカツです。ロースカツは、サクサクの衣と柔らかな肉が一緒に提供されるメニューです。 カレーカツも注文できます。ロースは柔らかく仕上げる調理が特徴です。

広安里海水浴場のすぐ前に位置し、ブリと活魚の刺身を出す海鮮食堂です。ブリの刺身と活魚の刺身に加えて、メウンタン（魚の辛い鍋）とおかずも一緒に出されます。6人掛けのテーブルまで利用でき、6時以降は予約を受け付けず、基本的な…

釜山で刺身の盛り合わせと水刺身を出す刺身専門店です。代表的なメニューは刺身の盛り合わせ（中）と水刺身になります。 予約と団体利用ができ、駐車場も備わっています。テイクアウトの注文も可能です。

釜山の南川亭は、豚肉を専門に扱うフュージョン韓国料理店です。豚コムタン麺や豚トリュフバジル麺、ニラ豚蒸しなど、他では見かけないメニューを出しています。 豚コムタン麺は澄んだあっさりしたスープに薄切りの豚スユクが入り、ヌク…

釜山のヌルジョウンフェジプは、天然の刺身を出す店です。刺身を食べた後、最後にメウンタン（魚の辛い鍋）とスジェビ（すいとん）が提供されます。 メニュー表はなく、店主に尋ねて注文します。店主一人で切り盛りしているため料理が少…

釜山のノラン・トンダク・ミンラク・ザ・マーケットは、チキン専門店です。フライドチキンを提供しており、辛くないため、7歳と10歳の子どもも食べました。 注文の際には手助けを受けられる環境でした。チキンが苦手な子どももおいし…

ナムチョンガクは釜山の南川洞にある中華料理店です。チャジャンミョンとチャンポン、カンジャジャンが代表的なメニューで、タンスユクも一緒に販売しています。出前で注文する客が多く、店内での食事も可能です。駐車場はありません。

テチョンミルミョン・スヨンジョムは、釜山でミルミョンと練炭プルコギを一緒に提供するミルミョン専門店です。冷たいミルミョンに練炭プルコギが添えられる組み合わせが代表的となっています。 冬季メニューのユッケジャンは4月末まで…

釜山の南川洞で回転寿司を提供しているのが、オガ・ガイテンスシ・南川店です。皿は二種類だけの構成で、好きなだけ食べられます。 ネタは厚めに切られて出てきます。夜には待ち時間が発生します。

釜山のシーランドビルの1階にある刺身センターに、チョンデジャン・フェッチプは店を構えています。刺身とキムチを一緒に提供し、キムチで刺身を包んで食べる方式がこの店の特徴です。 シーランドビルの2階にあるチョジャンジプで食べ…

釜山の水営パルド市場の近くで、チャッチグクスとキンパ、ビビムタンミョンを出す153クポククス・スヨン店です。チャッチグクスは熱いスープと麺に細切りのタクアンと練り物が添えられ、キオスクで注文します。24時間営業のため、遅…

釜山でワンタンとモミルソバを出す飲食店が18番ワンダンです。看板メニューのワンタンは、雲のように見える薄い皮が特徴です。 ワンタンのスープはおでんの出汁のように塩気が強くなく、深い味わいは弱めです。ワンタンはほとんど噛ま…

ロッテリア・スヨンロータリー店は、ファストフードメニューを扱い、バス停のすぐ前の繁華街周辺に位置しています。小豆かき氷のメニューがあり、夏に訪れる客もいれば、バスを待つ間に立ち寄る人もいます。キオスクが設置されているため…

釜山のスヨンパルド市場の中にある、トッポッキとマンドゥ、スンデを売る屋台の粉食店です。トッポッキのタレは辛くも甘くもない、とろりとした味付けで、肉マンドゥと春雨マンドゥ、水トックとオムクも一緒に売っています。24時間営業…

釜山で刺身と太巻きを出すウリポチャ1号店です。冬はブリの刺身とブリの太巻きを提供し、マグロとメウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に味わえます。 待ちが出る場合は同行者が全員そろわないと入店できず、ブリは長く切って出されます。営…

釜山の広安里にあるイルウォルソン刺身店は、活魚の刺身とおかずを出す刺身専門店です。広安大橋と海の眺めを見ながら、刺身にツキダシを添えて食べるチョジャンチプ方式です。1階の刺身センターで活魚を選んで2階に上がると、刺身をさ…

釜山の広安里の路地にある韓国料理店、ニナノ・クァンアンジョムです。スービードステーキやスユクカツなどのつまみを提供し、チーズブルダックとステラビールも注文できます。 犬を連れて入店でき、店内には犬がいるため、滞在中に犬を…

タンビ・クァンアンリジョムは、広安里にある日本式韓食の店で、韓牛モツ鍋、スジスユク、明太子チーズじゃがいもチヂミを提供しています。明太子チーズうどん、牛すじ鍋、日本式海鮮チヂミセットも注文できます。 昼営業も始まり、昼間…

釜山で韓牛とチャドルバギを扱う韓国式牛肉専門店がソコッカンです。チャドルバギにはキノコとジャガイモが添えられ、テンジャンチゲも一緒に注文する流れになります。 店内は小さくこぢんまりとしており、清潔に管理されているのが特徴…

広安里で肉を炭火で焼いて食べる韓国式バーベキューの専門店です。肉は新鮮で柔らかく、おかずバーからはさまざまな付け合わせを無制限に取ることができます。 店員は食事中に細やかに対応してくれます。店内は清潔に整えられています。

釜山で、練炭の炭火焼きウナギやホタテ焼きを提供する海鮮専門店です。ホタテにたっぷりチーズをのせて焼き、ムルフェも用意しています。 ウナギは練炭の炭火で焼いて食べるスタイルとなっています。代表メニューにはサンコムジャンオ（…

広安里の大通りから一本入った場所にある、チアバタを専門に焼くベーカリーカフェ、イブンドウです。チョコチアバタ、アンバター、パムポクタンを販売し、保存料を使わないパンとラテも味わえます。 テラス席と店内席が設けられており、…

POKE BOWLSは、釜山でサラダボウルを提供するサラダショップです。ペストパスタサラダボウルとHealthy Bowlから選べ、具材の選択肢を細かく変更できる仕組みです。 配達注文に対応しており、サービスは迅速で、H…

広安駅にあるマツザキは、日本の伝統的な会席オマカセを提供する日本料理店です。食前には柚子の香りのアペタイザーが出て、ウニを添えたコウイカも味わえます。 時事問屋純米大吟醸をキムラグラスで注文でき、広安里で営業しています。…

ミルラク洞で熟成寿司を出す日本料理店がスシキツネです。旬の食材を使い、ご飯の量を調整して注文する方式です。 熟成させた食材は柔らかく、ネタは厚めに切って出されます。会計の情報は紹介から除きます。

オゴクフクマイサルジャジャンは、黒米のチャジャン麺とチャンポン、タンスユクを出す中華料理店で、釜山の水営区にある八道市場の中の商店街に位置します。黒米の香ばしさをチャジャンに絡め、一般的な油揚げ麺よりも脂っこさを抑えて出…

プサンのクァンアン店で、テイクアウトを中心にフライドチキンを売るナムソン・チキンクァンアン1号店です。看板メニューのクリスピーチキンは、鶏肉が柔らかく、揚げた衣はサクサクとしています。 英語での注文を手伝ってくれるスタッ…

スヨンにあるテジクッパの店で、タロテジクッパ・ソコクッパ・スンデクッパとピスンデを出しています。白く濃いスープに肉と内臓が入り、キムチ・カクテキ・スユクキムチが一緒に供されます。食事の時間には待ちが出て、子どもの遊び場が…

プラダクチキンは釜山のセンタムシティから歩いて10分ほどの場所にある韓国式フライドチキンの店です。鶏肉は柔らかく、皮はパリッとしている点が際立っています。港の近くにあるため、広安大橋の方へチキンを持って行って食べる客もい…

釜山の広安里と水泳駅に近い刺身の専門店が「ヨギ、フェ」です。丁寧に仕上げた刺身を提供し、刺身は厚さを指定して切ってもらえます。 刺身は希望する厚さで注文でき、付け合わせは別に追加できます。基本的な構成は簡素なほうです。

ナムチョン・スクプル・チャンオグイは、釜山で海ウナギとコムジャンオを炭火で焼いて出すウナギ焼きの店です。塩焼きとタレ焼きから選べ、焼き物を食べた後にメウンタン（魚の辛い鍋）を添えるスタイルがあります。30年以上同じ場所で…

釜山の広安里にある153クポククス広安店は、麺と丼、ビビンバを提供する24時間営業の飲食店です。麺は二つのサイズから注文でき、小さいサイズも選べます。 キオスクで直接注文するセルフ方式で、英語のメニューがあります。店員に…

釜山のフルフルは、ご飯と複数のおかずに、果物やシッケ、ミックスコーヒーを添える食堂です。おかずは毎日変わり、食後には果物やシッケ、ミックスコーヒーが出ます。 午前11時に開店し、11時30分から正午頃にはおかずがすべて並…

ラテンパーティーは、釜山にあるラテンレストランです。料理とドリンクを一緒に提供しており、店内では踊ることもできます。 韓国のバーとは客の構成が異なります。英語を使う客が大半を占めています。

釜山でアンコウの蒸し物と海鮮スンドゥブを出す海鮮食堂、アクアパラダイスです。アンコウの蒸し物をはじめとする料理と一緒に水槽を見ることができ、コンパッパプは家のごはんのように出されます。 独特な内装の水槽を店主が一週間ずっ…

釜山で手打ち麺のカルグクスと麦ごはんを出す町の食堂です。カルグクスは量が多く、キムチカルグクスとトンカツも一緒に注文されるメニューです。 カルグクスは2人前以上から注文できるため、一人で行くと麦ごはんやチーズトンカツを選…

釜山で寿司とうどんのセットを出す寿司店がチョンフンです。寿司とうどんをセットで提供する構成がこの店のやり方です。 店内はこぢんまりとして清潔なほうです。サービスが滑らかでない点は短所です。

釜山で昔ながらのフライドチキンと丸鶏のフライを提供する店がトルアオン・イェンナルトンダクです。看板メニューは一羽丸ごととトッポッキ入りスープのセット、そして砂肝のフライです。味付けは辛口・甘口・プルコギ・ニンニク醤油の四…

広安里で日本式ラーメンを提供するワルガキノアソビです。キタカダラーメンは濃い醤油スープに縮れた麺を使い、ワラ燻製サワララーメンや家系ラーメンのように日によってメニューが変わります。入口左側のキオスクで先に支払いを済ませ、…

広安里海水浴場の海辺で貝焼きと刺身、水刺身を出す海鮮食堂です。貝焼きと刺身の盛り合わせのセットにはメウンタン（魚の辛い鍋）を追加でき、メウンタンもおいしいです。広安里の海を眺める席ではアナゴ焼きも食べられます。刺身は鮮度…

広安里の海の近くで炭火の豚肉を焼く焼き肉店がヤキモクです。トンカルメギサルとニンニク漬けのトンカルメギサルを出し、店員が肉を直接焼いてくれます。 炭火の火力が強いため顔が暑くなると扇風機をすぐに持ってきてくれ、デザートに…

釜山のスヨング区庁付近にあるチプは、家庭料理の定食や餃子、ヨルム麦ビビンバを提供する飲食店です。基本のおかずのほか、おかずセルフコーナーで別のおかずを補充でき、ご飯も追加できます。 スープには干しタラと豆もやしのスープが…

釜山で海鮮鍋と中セットを出す伝統的な韓国料理の店です。中セットは4～5人で食べられ、調理も速いです。 店主は食べ方を教えてくれたり、必要なものも用意してくれます。周辺は飲み屋が中心なので、店も古びた飲み屋の雰囲気です。

水営ロータリーの覆蓋川沿いで焼き鳥と居酒屋料理を出す小さな酒場です。串6種は当日仕入れた国産の生鶏で作った手作り串として提供されます。豚骨ラーメンとつくねもメニューにあります。予約を受け付けており、待合スペースがあり、団…