海雲臺韓式料理 — 營業中 (106個)

位於釜山海雲台區松亭洞，松亭海水浴場附近巷弄裡的一家五花肉店。店內供應生五花肉與松阪豬，並在烤盤上一起烤泡菜與黃豆芽食用。午餐特選還準備了包飯定食。沒有專用停車場，得在周邊另尋停車之處。

位於釜山Centum的這家店是採無限供應自助吧形式的涮涮鍋店，能同時享用蔬菜與肉品。用餐時還會搭配肉煎、白菜煎、蝦煎，以及沙拉吧與甜點。店內空間寬敞舒適，自助吧菜色持續擴充。蔬菜新鮮，肉品與附餐也能盡情吃到飽。

陜川豬肉湯飯是海雲台一帶供應豬肉湯飯與白切肉定食的韓式餐館。招牌豬肉湯飯以清澈湯頭加入肉片，店內同時也賣白切肉定食。 店內空間寬敞整潔，並設有停車場。湯與飯的份量偏少，一碗吃起來感覺輕盈。

位於海雲台尾浦附近的這家餐廳，供應鱈魚湯與鱈魚頰肉蒸兩道料理。鱈魚頰肉蒸以帶甜味的洋蔥和調味醬取代黃豆芽，鱈魚湯則以清湯方式上桌。湯品另附切碎的搗碎辣椒醬，可自行添加辣味，鱈魚肉塊也給得不少。鱈魚頰肉蒸的辣度會因造訪時點…

主力發電所是位於海雲台巷弄的韓式酒館，供應雞爪與烤魷魚等下酒菜。下酒菜份量多，桌面寬敞，也適合團體預約。 寬廣的空間一路延伸到二樓，是這裡的特色。YouTube直播影片播放，為酒席增添可看的內容。

位於釜山觀光景點附近的韓式餐廳庶民解酒黃豆芽湯飯，供應黃豆芽湯飯、石鍋拌飯、海鮮蔥煎餅與辣豬肉。店家二十四小時營業，並在桌邊點餐機提供中文選項。黃豆芽湯飯附上蘿蔔泡菜與芥菜泡菜。餐點內容以湯飯與拌飯為主，搭配煎餅與辣炒豬…

校洞麵屋海雲台店是位於釜山海雲台區的韓式餐廳，供應冷麵、排骨湯與肉煎。肉煎搭配水冷麵或拌冷麵享用，也能一併點用涼拌魟魚與餃子。 店內設有寬敞的自有停車場，並可自行取用高湯飲用。水冷麵的高湯甜味偏重。

傳統奶奶家是位於釜山的家庭式韓食堂，供應鯖魚陳年泡菜燉煮與大醬湯。店家以生鮮鯖魚搭配充足的陳年泡菜，並以陳年大醬與自製大醬熬煮燉鍋，五花肉則附上多種包肉蔬菜與昆布、刀魚內臟醬。 這家店在當地經營已久，小菜與熟成的泡菜皆自…

JVL部隊鍋新世界Centum City店是位於新世界Centum City內的部隊鍋專賣店。部隊鍋兩人份可加點泡麵麵條一起享用。白飯能續加。部隊鍋的味道與品質俱佳。

萬部部隊鍋2號店是位於海雲台站3號出口步行1分鐘距離的部隊鍋店。在放入火腿、香腸與肉類的綜合部隊鍋中，加入泡麵或馬鈴薯麵疙瘩一起享用。火腿滿滿的部隊鍋與套餐菜單會以豐盛的一桌形式端上桌。湯頭溫熱且辛辣，適合在海雲台海水浴…

釜山的韓式酒館藝術，是能同時用餐與喝酒的地方。這裡供應搭配花枝的辣豬肉，料理調味不會過重。 菜單以韓文書寫、沒有照片，需翻譯後點餐。老闆親自接待，持續維持穩定的料理風味。

海雲台市場內有一家市場飯館，販售牛蒡海苔飯捲與豬肉湯飯，吸引許多旅客前來。牛蒡海苔飯捲的內餡雖然不多，卻有種簡單而令人回味的口感。豬肉湯飯是比海苔飯捲更常被點的餐點，濃郁的湯頭是關鍵。店內的衛生管理則有待加強。

峰秋燉雞是釜山一間燉雞專賣店，供應去骨燉雞。小份燉雞會附白飯，搭配蘿蔔水泡菜一起享用。 店內環境整潔，只接受點燉雞用餐；麵條無法在餐點上桌後追加，點餐時必須一併告知。男老闆的應對較為冷淡。

全州式黃豆芽湯飯是位於釜山Centum一帶、鄰近BEXCO展覽場的韓式餐廳，供應黃豆芽湯飯。黃豆芽湯飯的湯頭清爽，是解酒菜單，也有人當作簡單的早餐點用。 店家從清晨就開始營業，在BEXCO周邊可以提早用餐。黃豆芽從一開始…

東萊蔘雞湯是位於釜山海雲台區Centum郵局大樓二樓的蔘雞湯專門店。蔘雞湯的湯頭濃郁，味道適中。這家店在Centum開業約十年，是擁有固定客人的店家。價格偏高，雞的體型也偏小。

蒙佛是釜山Centum一帶以炭火烤肉與豬排骨為主的韓式餐廳，將醃漬豬肉等肉品燒烤後端上桌。午餐時段可從大醬湯配飯或水冷麵、拌冷麵中擇一。 店內設有寬敞的停車場，小菜提供綠豆芽、芥菜泡菜與煎蛋，肉品份量固定。豬排骨與其他肉…

這是一間位於釜山盤如洞的韓式餐廳，供應鯖魚燒烤、鯖魚燉煮與豬肉炒菜。鯖魚以窯爐燒烤，外皮酥脆、魚肉濕潤。 店內空間寬敞，並可使用自助吧。小菜以健康的組合一同上桌。

這是一間位於釜山的韓式餐廳「豆國」，以黃豆芽湯飯為主，也供應海鮮嫩豆腐鍋與炸豬排。店內可從辛辣的南部市場式與加入大量紫蘇粉的清淡三百式之間做選擇，夏天還會推出豆漿麵。 從早上就開始營業，點餐後餐點很快上桌，小菜可自行續加…

首爾蘿蔔泡菜Centum本店是位於釜山海雲台區Centum Q商街的韓式餐廳，供應牛骨湯、雪濃湯、排骨湯與冷麵。牛骨湯可泡飯享用，並搭配蘿蔔泡菜與泡菜，泡菜味道微甜。 這裡提供早餐，但並非從極早的時間開始，冷麵在早上也能…

長山名家是位於釜山海雲台盤如洞的餐廳，供應彥陽烤肉與韓式套餐。彥陽烤肉以鹹甜醬料調味，並附上生牛肉、大醬湯，以及醬蟹、肉煎、雜菜等小菜。建築一樓設有停車場，團體座位分隔成獨立包廂，餐點出餐速度快。這間在盤如洞經營已久的餐…

深夜廚房是位於釜山Marine City、營業至深夜並販售酒類與下酒菜的韓式餐廳。餐點有泡菜煎餅、汆燙魷魚、烤柳葉魚、每日一隻的白切雞，另可搭配拉麵供應。 店內由老闆一人經營，忙碌時可攜帶外部食物入內，且營業至較晚時段。…

生生牡蠣湯飯鱈魚湯是釜山一間供應牡蠣湯飯與鱈魚湯的韓式餐廳。牡蠣煎蛋以煎蛋捲的方式製作，店內也提供海苔牡蠣湯飯。 停車場就在餐廳正前方，一個人用餐也能輕鬆入座。若車輛被並排停放，用餐期間需將車移開。

萬部部隊鍋是位於海雲台、販售部隊鍋的餐廳，座落在海雲台海邊與藍線公園附近非觀光區的一側。部隊鍋以辛辣的湯頭盛裝，份量給得充足。餐廳位於建築內的小巷中，一開始不容易找到，店面規模也小巧。英語與中文溝通有困難。

大獨場 Centum店位於Centum郵局對面的二樓，是一家泡菜鍋專賣店。泡菜鍋盛在大鍋裡端上桌，在餐桌上邊煮邊吃，同時也會附上燉煮料理與辣炒豬肉。 店內用小電鍋現煮白飯，煎蛋則在調理台自行煎製。泡菜鍋口味偏鹹，帶有調味…

鄉村家泥鰍湯是位於釜山盤如洞的泥鰍湯專門店，供應慶尚道式的清澈泥鰍湯與鄉村飯桌擺設。泥鰍湯不靠調味醬也能調出適口的鹹淡，並附上烤黃花魚與涼拌野菜小菜。 這是一棟帶有古樸庭園的老屋，散發如同一般家庭般的鄉村氣息。湯頭濃郁而…

慶雅食堂Marine City店是位於海雲台Marine City Orange商街的韓式餐廳，供應五花肉、部隊鍋與部隊炒。部隊炒是將醃入味的火腿拌入雞蛋飯一起享用。午餐時可免費加點泡麵與白飯。五花肉以泡菜包著吃。

松亭飯店位於釜山松亭海水浴場附近，供應泡菜鍋與時樂湯等家常韓式料理。白飯與多樣小菜會一併擺上桌，主菜則需另行加點。 店家清晨就開門，可以在此享用早餐，小菜以野菜為主。白飯和小菜要自己動手盛取。

在海雲台以炭火豬腳聞名的韓式餐廳，主打帶有炭火香氣的豬腳，同時也供應菜包肉與涼拌豬腳。點豬腳時會附上嫩豆腐鍋、蒸蛋與飛魚卵拳頭飯。店內設有大型螢幕，可觀賞足球與棒球賽事。

美浦韓牛牛肉湯飯是販售韓牛牛肉湯飯與血腸湯的湯飯店，位於達月路入口往佐洞循環路方向五十公尺處。湯頭清爽偏淡。 店內設有靠窗座位，獨自用餐也不成問題，內部裝潢帶有日式餐廳的氛圍。這裡是美浦一帶除了鱈魚湯與河豚湯之外，能找到…

這是一間位於釜山新世界百貨Centum City店的韓式餐廳，供應咸興冷麵、平壤冷麵與湯品。咸興冷麵的麵條口感彈牙，平壤冷麵的湯頭香氣與滋味則相當突出。店家由西面沙里院冷麵店主的兒子經營，也吃得到綠豆煎餅與煎餅。水煮肉的…

釜山的韓食餐廳蘇香韓方雞肉湯森特姆總店供應雞肉湯，也能點辣味炸雞和卡斯生啤酒。 辣味炸雞不屬於非常刺激的辣味，卡斯生啤酒則以生啤形式供應。雞肉湯幾乎沒有調味，滋味也不深厚。

在海雲台市場盲鰻巷弄裡，有一家賣調味與鹽烤盲鰻的韓式餐廳。點半半就能同時吃到兩種口味，鹽烤先以炭火初烤，因此帶有炭香。 店內也提供外帶，但盲鰻本身容易留下氣味，在店裡吃比較合適。盲鰻的價位比其他菜色高一些。

Olle是位於釜山海雲台區Centum Star商圈的餐廳，供應多種韓式下酒菜。店內有整隻章魚與軟泡湯，四至五月還推出清道水芹五花肉。點餐後下酒菜上得慢，也會出現漏單的情況。價位偏高，讓人感到負擔。

皇帝肋肉時代是釜山的韓式餐廳。餐點供應生肋肉、綜合煎餅、洪魚與章魚。 店內整潔，餐點也俐落上桌。生肋肉的醃料帶有異國風味。

洪伊豬肉湯飯是在釜山海雲台販售豬肉湯飯與白切肉定食的店家。綜合湯飯放入肉與內臟，什錦湯飯則再加入米腸，小菜採自助取用。餐點以黃銅器皿盛裝上桌，並提供外帶與預約服務。由於位於海雲台，價位偏高。

貢巴烏食堂位於釜山海雲台新都市，提供帶有家常飯菜風格的韓式料理，是一間小型餐館。每日菜色不同，供應家常菜套餐。 店家僅在午餐時段營業，午餐會搭配多道小菜。整體餐點以家常菜式為特色。

英林美食是位於釜山、供應豬肉拌炒與紫蘇籽菜湯的社區家常韓式餐館。兩道菜搭配多樣小菜一同上桌。 紫蘇籽菜湯加入紫蘇籽，調味清淡；豬肉拌炒則附上生菜、蒜頭與辣椒搭配。

海雲台市場內有一家賣辣炒年糕、魚板與炸物的粉食店。招牌辣炒年糕以甘甜濃郁的醬料搭配條糕，條糕中空，切成小段來吃更合適。魚板的香氣突出，炸物與辣炒年糕都可以外帶。點餐單遺失或較晚才確認，會導致餐點較晚送出。

松松炸豬排是販售豆類研磨料理、炸豬排與湯飯的韓式餐館，位於釜山再松洞前往東部支廳的路上。餐點以豆類研磨料理為主，嫩豆腐鍋加入少量豆渣，另供應紫蘇籽豆芽湯飯、海藻牡蠣湯飯與手工豆腐。 宴會麵可加大份量，夏季則供應蕎麥麵。停…

釜山的月浦食堂以自助餐形式供應韓式料理。這裡主要採自助方式，讓客人自行挑選韓式餐點。餐具必須自己收拾，沒有員工會來引導。餐桌也要自己擦拭。

海雲台1972章魚炒是釜山的章魚炒專門店，供應章魚炒與章魚牛腸蝦鍋。章魚炒附有雞蛋煎餅，可自行無限續取食用。 店家營業至較晚時段，火鍋也能選擇辣度。章魚份量偏少，大小也較小。

宜寧韓牛湯飯是釜山販售韓牛湯飯與牛肉水煮拼盤的韓式餐廳。招牌餐點包括韓牛湯飯與牛肉水煮拼盤，另推出石鍋野菜拌飯。\n牛肉水煮拼盤分為中份與大份。韓牛湯飯是韓國傳統料理。

釜山班松鮟鱇燉是一家販售鮟鱇燉與海鮮鮟鱇燉的韓式餐廳。鮟鱇燉味道佳、口味清爽，份量也相當充足。 店內採用如同定食白飯餐廳般的用餐方式，店名已改為七星炸全雞。這裡也販售炸雞，形成店家的特色所在。

釜山的興夫內帕克特津納爾專門料理豆腐，提供家常菜風格的餐點。所有餐食都以彷彿鄉村親手製作的飯桌形式呈現，料理核心是以國產豆子製成的豆腐料理。 店主擅長烹調，餐點也清爽整潔。豆腐滋味突出，是這家店最鮮明的特色。

韓比特司機餐廳是販售炸豬排與豬肉烤肉定食的司機餐廳，位於保齡球館前方。店內供應大份炸豬排、豬肉烤肉定食與韓式味噌湯，每人須點一份餐點。 午餐時段等候時間較長，晚間端上的炸豬排會有焦黑情況。餐廳內的衛生狀況不佳。

內林糯米鮟鱇燉是釜山班汝洞供應鮟鱇燉的韓式餐廳，常有喜歡燉煮料理的顧客前來用餐。鮟鱇燉滋味佳，選擇辣味時，連醬汁也會一起吃完。 點餐後到餐點上桌需要一些時間，需稍候片刻。店內以燉煮料理為主，菜色選擇範圍較窄。