釜山のグルメ (10,871件)

プサンのヨンドンで、ワンカルビタンとカルビチムを出すカルビ専門の飲食店がサンミジョンです。ワンカルビタンは土鍋の外に骨付きカルビが二本突き出し、柔らかい肉とさっぱりしたスープが一緒に出されます。サンスジョンからサンミジョ…

釜山の沙上で薪窯ピザとパスタを出すイタリア料理店です。バジルピザはチーズの食感が良く、カボチャのパスタやエイドも一緒に注文します。 店のすぐ前に公共駐車場があり、残ったピザはテイクアウトできます。パスタは価格帯が高めです…

釜山の富民洞で土城洞と釜山大学病院の近くに、豚肉のクッパとスンデクッパを出すクッパ専門店があります。豚肉のクッパには肉の具がしっかり入っており、ニラ・アミの塩辛・コチュダデギで味を整えます。 24時間営業しているため、明…

釜山で辛いスープのシャブシャブを出すのは、トゥンチョンドンシャブシャブ釜山本店です。辛い赤いスープでシャブシャブを食べ、カルグクス（手打ち麺）とポックムパプで締めます。 広い店内と駐車場があり、子どもの遊び場も用意されて…

西面で済州産のッタクセウ（小型のアカザエビ）やロブスター、大エビを扱う海鮮専門の食堂です。ッタクセウの刺身とエビ蒸しをはじめ、タコ炒めやタコラーメンまで出し、エビの頭は焼いてくれます。 絵のメニュー表で注文し、食事の後に…

釜山でアンコウの蒸し物と海鮮の蒸し物、タラの頬肉の蒸し物を出す町の食堂です。蒸し物はもやしよりアンコウが多く、水分の少ない濃いめのヤンニョムに豆腐とエゴマが入り、ご飯やサリに混ぜて食べやすいです。辛さは注文前に辛くないよ…

南浦洞のビーフ広場の近くに、ユクチョンをのせた水冷麺とビビン冷麺を出す冷麺の専門店があります。氷が浮かぶ冷たいスープと淡白なユクチョンを一緒に出すのが特徴です。冷麺は水とビビンの二種類に分かれ、ビビンのヤンニョムは赤い色…

トトワスサンは釜山のチョリャンにある中華料理店です。黒米麺で作ったチャジャンミョンとチャンポンが看板料理で、コースにはチリエビ・タンスユク・ヤンジャンピといった料理が並びます。 前日までに予約すれば、人数に合わせて主菜五…

ミョンジ・ヘソッは海鮮とナムルを中心にした鍋飯と焼き魚を出す韓国料理店で、乙淑島と洛東江下流の景色が見えるミョンジに位置します。カミジョゲ・アワビ・ホタテの鍋飯とボリグルビを出し、ヘムルジャンをご飯に混ぜて食べる方式が基…

釜山の華明洞でジャージャー麺・チャンポン・タンスユクを出す中華料理店がクムリョンです。チャンポンは一般的な中華店のようにスープが赤くなく、濃厚でさっぱりとした味わいで出されます。 区切られた部屋があり、家族や団体の集まり…

コジハウス・タデポ店は、多大浦（タデポ）の海辺でオーシャンビューを眺めながらステーキや食事メニューを提供するファミリーレストランです。家族での外食や誕生日の集まりに利用しやすく、肉は柔らかく味付けは濃くありません。 窓際…

ドミノピザ・ファミョン店は、釜山のファミョンドンでピザを注文してテイクアウトするピザ専門店です。電話注文や店舗での受け取りによってピザを受け取る方式が中心となっています。 店内には食事スペースと駐車スペースがなく、電話注…

釜山で鶏の唐揚げとヤンニョムチキンを出すのはイェリム・トンダクです。フライドとヤンニョムチキン、骨なしのハーフ＆ハーフ・タッカンジョンの普通味、鶏の首肉の唐揚げを提供し、ヤンニョムは昔のヤンニョムチキンの味として記憶され…

釜山のセンタムにあるクンミンシギュクシクダンは、韓牛と豚肉を一緒に扱う食肉食堂です。韓牛・豚肉とサムハプを選ぶことができ、サムギョプサル（豚バラ）には塩辛の薬味醤が添えられます。 地下駐車場とエレベーター、遊び場があり、…

アウトバックステーキハウス・ミョンジスターフィールド店は、ステーキとランチセットを提供するファミリーレストランで、釜山のミョンジスターフィールドに入っています。ランチセットは4種類のメニューから選び、スープとエイド、コー…

東莱市場の中にあるチャメブンシクは、手打ちのカルグクスとビビムカルグクス、キンパを提供する店です。濃い出汁のカルグクス、辛い赤い味付けのビビムカルグクス、油揚げが入ったキンパが代表的なメニューです。 量は多めに盛られ、夏…

釜山で刺身と海鮮料理を出す伝統的な日本料理店の月江（ウォルガン）は、すべての席が個室になっています。刺身や揚げ物、魚の蒸し物、その他の海鮮がコースとして出されます。個室で静かに食事ができるため、少人数の会食や家族の集まり…

釜山市民公園の前にあり、サムギョプサル（豚バラ）・豚カルビ・プルコギを扱う町の焼肉店です。日本式の炭火焼き風の味付けを用いており、アルカリ漬けの浅漬けと手作り豚カルビが代表メニューです。 夕方は満席になるほど客が集まり、…

釜山の甘川マウル、天馬山の麓にある山腹道路の周辺でイタリア料理を出すレストラン、ヘブンです。ピザとスパゲッティの種類を提供しており、アーリオ・オーリオのパスタもメニューにあります。 北港と南港、釜山市内が一望できる山と海…

プクチャンドン・スンドゥブ・釜山松島店は、スンドゥブチゲと石釜ご飯を出す韓国料理店で、釜山の松島にあるベストウェスタンホテルの2階に入っています。コプチャン（牛ホルモン）スンドゥブや海鮮スンドゥブといったチゲには、石釜ご…

チンジュポッククチプは、釜山の西面にあるフグ料理店です。生フグのチリ（魚の澄まし鍋）と赤いフグチゲを出し、ご飯はビビンバに混ぜてもらえます。 20年以上前から店を構える老舗として、朝食にも利用されています。フグの身は量が…

日光海水浴場の右側の道沿いで、海を眺めながらウナギと刺身を食べる海鮮食堂です。半干しウナギは練炭火で焼いて味付けした後、鉄板に載せて提供され、アワビ粥とイソギンチャクスープも出されます。 母の代から娘の代まで常連客が受け…

松亭（ソンジョン）海水浴場の入口にある麺専門店で、キャベツキムチと麺料理を出します。スジキムチチゲ麺はキムチとスジでだしを取っており、水餃子・ビビム餃子・松亭生キンパも一緒に注文できます。自家製麺はコシが強いほうです。料…

1972年チョリャンムクチプは釜山駅とチョリャン駅の間、チョリャン伝統市場へ上る道にある韓国料理店です。手作りのトトリムクとメミルムクでムクパプを出しており、メミルムクパプは冷たいものと温かいものを選べます。 午前11時…

釜山の海雲台ダルマジギルで、寿司のコースを出す一人用のスシおまかせ店です。タイやサバなどのネタをシャリと合わせて提供する方式です。 シェフが一人で切り盛りし、小さな空間でコースを進めます。シャリの質感は均一ではありません…

ママビュッフェは海雲台センタムシティにあるホテル形式のビュッフェです。寿司やステーキ、アワビ料理から韓国料理・中華料理・洋食・和食、デザートまで並びます。 店内の規模は大きくありませんが、料理コーナーはいくつかの種類で構…

高ヨンダル・機張本店は、釜山の機張にある鶏料理の店です。ロゼトンダクとチーズをかけたセット、鶏の下にヌルンジを一緒に出す方式が特徴です。 鶏はあらかじめ樫の木で焼いてあるため、料理が出るのが早いです。駐車スペースはありま…

釜山で刺身と海鮮料理を出すサチョンフェジプです。刺身の盛り合わせには付け合わせとおかずを何種類か添え、ムルフェとメウンタン（魚の辛い鍋）も出します。 刺身の量が多く、メウンタンのスープもよくできています。食事の空間はにぎ…

チーズチーズチーズ マリンは、海雲台でロストチキンやルッコラサラダ、トリュフクリームニョッキといったブランチを出す飲食店です。ベーコンアボカドプレートや明太子ブラックパスタ、チミチュリケサディーヤも一緒に注文できます。 …

海雲台のエルシティとミポ停車場の間で、クポチョンククスは煮干しの麺を出しています。自ら製麺したやや太めの麺で、水麺とビビン麺を作っています。煮干しで濃く取った出汁は調味料を入れずに、ぴりりと煮込んでいます。ビビン麺は酢味…

海雲台にある韓国料理店で、丼ものやうどん、ラーメンなどを提供しています。ステーキ丼には柔らかな肉がのり、サーモン丼には弾力のあるサーモンがのっています。 各テーブルには多言語メニューを選べるセルフ注文機があり、席で注文と…

ナランイヨはステーキとパスタ、タコライスを出す西洋料理店で、釜山の西面の繁華街や田浦の中心から離れた路地にあります。チャックアイステーキには甘いソースとマッシュポテトが添えられ、明太子・ベーコンクリームのイカ墨パスタは少…

釜山のタンガムドンで、韓牛と輸入牛の牛肉、そしてサムギョプサル（豚バラ）を炭火で焼いて食べる焼肉店です。カルビサルやヤンニョムカルビ、カルビタン、トルソッパプを提供し、セルフコーナーでおかずを持ってくる方式です。 広い駐…

メンヤサンダイメは釜山の西面で日本式ラーメンを出す小さな食堂です。豚骨ラーメンにはもやし・ニラ・味玉・青梗菜・チャーシューがのり、ニラキムチが添えられます。 席に着くとメニュー表を受け取り、料理は早く出るほうです。応対は…

ヨンビョン・フェッチプは釜山の松亭で、ヒラメの細切り刺身を出す古い刺身店です。小さめのヒラメを骨ごと細かく切って一人用の皿に盛り、手作りのチョジャンと特製サムジャン、大根を添えて食べる形になっています。40年の伝統を受け…

釜山の金井区でそばと鍋うどんを出すそば専門店がプサンモミルです。太くて弾力のある自家製麺のそばに醤油とからしを添え、だし汁はすっきりとして冷たいです。 混雑時には十分ほど待ち、自家製麺のため回転は速いです。いなり寿司は乾…

釜山のタンガム洞で刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出す海鮮専門の刺身店です。冬には店主のすすめで厚めに切ったブリを注文できます。刺身を食べたあとには魚の焼き物と濃いメウンタンが続きます。ご飯を頼むとサンチュ・刻みニンニク…

イルドゥンガ・オリヨリ専門店は、機張郡のオシリア・ショッピングタウンを過ぎたアナンティ・アット・釜山コーブの入口にある、鴨焼きを出す食堂です。部位ごとの鴨肉をビュッフェ形式で取り、醤油とヤンニョムの鴨プルコギは別に受け取…

釜山の明地で雌牛の韓牛を焼いて食べる焼肉店がタンタンハヌです。代表メニューは肉の香りが濃い韓牛で、おかずやサイドディッシュもきれいに出されます。平日には刺身のサービスを受けることができます。ホールは狭く、食事中は騒音が大…

ミシュルダン・ハダン店は、東亜大学校の乗鶴キャンパスとエデン公園、ハダンアートモーリングの近くでギュカツを出す日本料理店です。柔らかい肉に付け合わせとサイドメニューが添えられて出されます。 店内はウッドトーンとホワイトト…

ミポ・グンモニン・シラクククパプは、ミポからタルマジへ向かう道の路地の奥にあります。シラクククは干し大根の葉をじっくり煮込んで柔らかく仕上げており、サバ焼きは生臭さがなく淡白な味わいで出てきます。店主が食べ方を直接教えて…

釜山の満徳にあるオープンハウスガーデンは、豚肉のバーベキューセットとペクスク、鴨のプルコギを出す屋外焼肉店です。豚肉は店主が下焼きして出し、おかずはペクスク店らしく種類が多く、キャンプのように食べる方式が特徴です。犬連れ…

釜山駅の向かい、イジェモピザの隣の地下にあるチョンダウン・バプサンは、さまざまなおかずを並べる家庭式の韓国料理店です。サバの煮付け・トゥルチギ・焼き魚・テンジャンチゲに、ナムルやズッキーニの和え物まで付く定食が代表メニュ…

60 Chicken Busan Gwanganは、広安海水浴場の近くでクククチキンやC-rangといったチキンを扱うテイクアウト中心の店です。クククチキンは、サクサクした皮と肉汁のある鶏肉が特徴です。 店員は英語で案内…

釜山にあるジンギス・デヨン店は、羊肉とラムチョップを出す日本式の羊肉店です。モドゥムセットとラムチョップは店員が直接焼いてくれ、肉から生臭さは出ません。 バーテーブルで酒とともに食べることができ、駐車場もあります。駐車ス…

釜山でカルグクス（手打ち麺）と基本のキンパを出すナムチョンヨンイ・カルグクスです。カルグクスは濃い煮干し出汁のスープと柔らかな麺が特徴で、キンパには練り物とごま油の香りが入っています。水とキムチ、たくあんはセルフで、店内…

釜山のヘリダンギルにある小さな日本料理店で、いろいろな味のいなり寿司とミニうどんを提供しています。わさびやカレーをのせたいなり寿司5個とミニうどんを一緒に出す1人用セットが看板メニューです。2階の屋根裏にはテーブルが2～…

広安里の海辺周辺にある炭火焼きの店で、韓牛のオンヤンブルコギを出します。オンヤンブルコギは甘辛い味付けが強すぎず、パチェとムチム、ペクキムチが添えられます。 冷麺には薄氷が入って冷たく提供されます。チャドルバギは冷凍肉で…

ナムデポ・トングイは釜山で牛肉と豚肉を扱う食肉食堂です。ランチ特選ではカルビサルを選べます。1階で買った肉を2階のホールで食べる仕組みになっています。牛肉と豚肉のメニューがそろい、複数の部位から選べます。

釜山で炭火焼きの豚カルビと生カルビを出す焼肉店が、ホンイジプです。店員が肉を焼いてくれ、キムチチゲと海鮮ラーメンも提供されます。 個室とセルフサラダバーがあり、カルビは下焼きしてから運ばれてきます。夏は鉄板が入ると店内が…

蓮山洞の老舗、パルド・オドルッペは練炭火でオドルッペと鶏足を焼いて出す屋内ポチャです。薄く切ったオドルッペには身が付いており、白菜とテンジャンを添えて食べる方式です。 練炭で前もって焼いておくオドルッペと鶏足は、昔の味を…

ベトナム麺バン プサン駅店（ウォルナムミョンバン・プサンヨク店）は、釜山駅6番出口と草梁駅2番出口の間にあるフォー（米麺）の専門店です。フォー（米麺）はスープがあっさりしており、量は多めに提供されます。店内は約30人まで…

釜山で良い部位のマグロ刺身を出すマグロ専門店、チャムチガゲです。マグロの刺身は多くない量で良い部位を出し、サービスも良いです。 高級部位のマグロ刺身と焼酎を一緒に楽しむのに良く、家族でも訪れることができる店です。おつまみ…

釜山の温泉場にあるカヤポチャ・ソンジクッパプ温泉場店は、ソンジクッパプとスグレクッパプを出す韓国料理店です。ソンジ入りとソンジ抜きのスグレクッパプを選べ、ケランマリと海苔が添えられます。 朝食が可能で、昼には待つことがあ…

釜山のチャイナタウンにあるインペリアの2階で、ロシア料理を出す店です。羊のグリル焼きとマントゥ、ボルシチを提供しており、ペルメニは注文を受けてから包んで出されます。韓国語が上手なスタッフがいて注文はしやすく、残った料理は…

ブランドブランは、釜山の住宅街にある大通りから少し入った場所に位置するイタリア料理店です。パスタやリゾット、ステーキを提供しており、ゴルゴンゾーラピザやサラダ、チャップステーキも用意されています。 家族での外食や集まりで…

釜山の青龍洞、梵魚寺の登山道の入口にある江南ウェルビング・ボリバプは、麦入りの混ぜご飯と韓国式定食を出す食堂です。米と麦を混ぜたご飯にナムル、ヨルム水キムチ、チュオタン、テンジャンチゲ、ピジチゲ、サバの醤油煮が付き、カン…

釜山の凡川にある韓国料理店で、テジクッパとサムギョプサルを提供しています。サムギョプサルは鉄板の上でレンコンとナスを豚肉の脂で一緒に焼いて食べます。テジクッパは濃厚で澄んだスープと弾力のある豚肉が特徴です。ランチタイムに…

釜山のファミョンドンにある中華料理店、リサンオクでは、酢豚やチャプチェご飯、カンチャジャンを提供しています。ランチコースにはデザートコーナーと果物があり、幅広春雨のチャプチェご飯には澄んだ卵スープが添えられます。 午前1…

チキンとハンバーガーを販売するファストフード店のKFC慶星大・釜慶大店は、慶星大・釜慶大駅1番出口の隣にあります。代表メニューにはジンジャーバーガーとチキンがあります。飲み物はセルフコーナーでおかわりができます。建物の駐…