釜山美食 (10,860個)

津美骨頭湯位於釜山，是供應骨頭醒酒湯的餐廳。店內供應骨頭醒酒湯，白飯可以續添。 店內採脫鞋入內的坐式桌席。餐點份量偏少。

賽百味釜山鳴旨店位於釜山，提供三明治與沙拉。麵包可搭配自選蔬菜、起司和醬料，按照喜好組合餐點。 店內規模不大，環境整潔有序，店員動作俐落，餐點製作速度快。點餐流程對初次造訪者或年長顧客而言較為複雜。

亞凱壽司（ake sushi）位於釜山，供應鮭魚、比目魚、透抽與生蝦壽司。店內提供包含壽司與生魚片的雙人套餐。這裡也能見到獨自前來用餐的客人。設有專用停車場。

楊伊雅記是位於釜山古浦洞、供應羊肉與羊排的餐廳。菜單也有羊肉串，以及辛辣清爽的辣海鮮湯。 羊排口感柔嫩，肉味濃郁。羊肉特有的氣味較淡，是這家餐廳的特色。

孟斯塔奇當里店位於釜山當里洞，販售雞腿漢堡與薯條。漢堡內的醬料和蔬菜份量充足，生菜鮮脆，薯條也給得很多。 下班途中可先以電話點餐，再於約定時間取餐。店內用餐與外帶皆可，且沒有專用停車場。

明朗熱狗佐洞店位於釜山佐洞，販售熱狗。 店內有整顆莫札瑞拉熱狗等多種熱狗，也提供多款醬料。餐點在點單後現炸，送上桌時保持溫熱；用餐時不至於需要排隊。

釜山的拉馬馬是一間供應麻辣湯與麻辣香鍋的中式餐館。店內以麻辣湯和麻辣香鍋作為代表菜色。 此外也能點鍋包肉與乾烹雞，並提供外帶與外送服務。店內空間稍微狹窄。

新全州式豆芽湯拌飯是位於釜山、供應全州式豆芽湯拌飯的韓式餐廳。湯頭帶有香辣感，喝起來清爽俐落，並另外附上水波蛋。 店內可刷卡，白飯會直接附上。小菜份量不多，即使續加，份量也不大。

伊普肯蓋古里是一間販售冷麵、泡菜炒飯與部隊鍋的餐廳。店內也能點炸豬排和辣炒豬肉，餐點份量偏多。 這裡適合前來吃一頓飯。代表菜單包含冷麵與部隊鍋。

釜山大學街附近的札加炸雞二號店是一間販售炸雞與調味炸雞的店。可將以韓國產雞肉酥炸的原味炸雞與獨特調味炸雞各點一半，也能選擇去骨炸雞。 點原味炸雞會附炸雞胗，也可另外加點，並維持相同風味超過20年。備餐時間較長，店內設施已…

利特恰伊納成旭飯店位於釜山大學附近，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉等中華料理。糖醋肉裹著口感有嚼勁的麵衣，淋上酸甜醬汁端上桌。 乾炸醬麵的麵條彈牙，炸醬帶有淡淡的火烤香氣。午餐時段曾因點餐等候人潮較多，等候時間超過30分鐘。

金巴普親古是位於釜山、販售紫菜飯與韓式小吃的專門店。店內提供忠武紫菜飯。 除星期日外，店家全天候營業。餐點口味平常。

本粥本粥釜山沒雲臺店是釜山一間賣粥的店家。這裡是點粥來吃的地方，味道不錯。 粥好吃的反應接連出現過好幾次。相較於其他分店，粥比較稀，這點較為可惜。

海雲台市外巴士客運站是釜山東部地區搭乘市外巴士的地方，位於海雲台站正後方的巴士車庫。車票在設有售票窗口與自動售票機的貨櫃臨時建築內購買。候車室由貨櫃構成，規模不大，能坐著等候的空間相當狹窄。候車空間不足是這裡的特徵。

馬克瑟歐生魚片店是位於釜山販售魷魚與各式生魚片的店家。魷魚與生魚片新鮮，下酒用的水拌生魚片也好吃。份量偏少。價位偏高。

這是一間位於釜山南浦洞的餐飲店，供應可麗餅、土耳其烤肉、冰淇淋與糖葫蘆。店內可以同時點用旋轉烤肉與可麗餅。旋轉烤肉的味道與土耳其當地食物相比毫不遜色。烤肉偏鹹，份量偏少。

文賢奶奶烤腸是位於釜山機張、以烤腸與牛皺胃為主的餐廳。店家會由老闆親自先烤過或烤好後上桌，方便客人直接享用。 這裡也把燒酒冷凍成冰沙般的方式端上桌。烤腸的味道屬於普通。

二十七是位於釜山的餐飲店家，用餐環境與餐點風味都能讓人滿意。搭配生啤酒一起享用時，餐點份量多到吃不完。以價位來看，份量則顯得不足。

稷薪辣燉排骨是釜山一間供應豬排骨燉煮的韓式餐廳。店內也提供加入黃豆芽拌炒的炒飯。 座位數量多，設有靠窗的位子，可以安靜地喝酒。味道並不特別，屬於平實順口的類型。

阿好吃小吃是釜山一間賣辣炒年糕、炸物與血腸的小吃店。店裡的辣炒年糕醬汁不厚重，可以搭配炸物一起品嘗。 辣炒年糕提供外帶，也有附五個炸物與飲料的套餐。炸物的麵衣偏厚。

WHAT THE BURGER 釜山站店是位於釜山的漢堡專門店，販售漢堡與炸雞漢堡套餐。基本起司漢堡裡加了洋蔥，炸雞漢堡套餐附上薯條與小罐可樂。 自助服務區的黃色醬料適合搭配起司條享用，這是此店的特色。點餐後有時需要等待…

位於海雲台的BEXCO附近，是供應豬排、烏龍麵與蕎麥麵的日本料理店「和」。店內提供里肌豬排、烏龍麵，以及豬排、蕎麥麵、烏龍麵等各類餐點。午餐時段客人聚集，需要排隊或登記候位。服務應對方面則有待加強。

江家手餃子萇山店是釜山一間專賣手工餃子與刀切麵的餃子店。店內供應肉汁餃子、年糕餃子湯與麵疙瘩，也能買現成餃子和煎餃外帶。肉汁餃子端上桌就得趁熱吃，放久了餃子皮會變乾。店內座位不多，可以看到有客人對著員工持續大聲說話。

位於釜山市廳附近的這家鴨肉燒烤專門店，供應鴨肉湯、鴨肉烤肉與鴨肉白煮。在鴨肉湯裡加入中麵或麵條一起享用，是這裡具代表性的吃法。 這家店在巨濟青果市場一角經營已久，也會附上包含泡菜在內的小菜。中麵有時會泡脹，麵條建議另外品…

利米尼海雲台店是位於釜山海雲台的義大利餐廳。招牌餐點包括牛排、青陽辣椒奶油義大利麵與砂鍋番茄燉飯，提供多種選擇。 義大利麵、披薩與牛排可以一起點餐，並可免費飲用可樂。含有貝類的餐點可能會吃到沙子，點餐時請留意。

BBQ炸雞釜山民樂店位於釜山，販售炸全雞、內裡嫩里肌與雙倍起司球。店內可用炸雞搭配燒酒與生啤酒，並將內裡嫩里肌列為推薦菜單。內用空間涼爽，點餐應對迅速。炸雞的特色在於雞肉內部嚐來多汁。

在釜山供應無菜單料理的餐廳，名為Bichnalbin。套餐依序端上熟成生魚片、羊肉白切，最後以鯖魚素麵收尾。 採電話預約制入場，曾因預約客滿而全店坐滿。可以自己挑選燒酒杯，但建築是老屋，室內寒冷這點得先有心理準備。

順愛豬肉湯飯是位於釜山中區中央洞的湯飯店，供應豬肉湯飯與白切肉定食。豬肉湯飯的湯頭清澈淡雅，白切肉定食則以柔軟的肉片呈現。附近辦公室的客人經常前來，午餐時段十二點前座位就幾乎坐滿。這裡的湯頭與濃稠厚重的類型不同。

位於廣安里海邊附近的墨西哥餐廳，供應玉米片、捲餅與墨西哥薄餅。除了牛肉墨西哥薄餅和玉米片之外，也提供薩利托斯飲料。店內氣氛平緩，適合在廣安里擁擠的街道上稍作休息。餐點價格負擔較重。

釜山唐里站附近的歐日章鯷魚麵，販售鯷魚麵、泡菜熱湯麵與小麥麵，是一間在地小吃店。鯷魚高湯濃郁而不油膩，熱湯麵帶有辛辣風味，晚上享用也不會有負擔。 店家全天候營業，即使凌晨也持續傳出外送訂單的聲音。基本款紫菜飯捲的風味則不…

香美角是位於釜山東義大學附近的中國餐館，供應糖醋肉與炒碼麵。糖醋肉搭配炒碼麵一起享用，是這裡的代表組合。餐點份量連瘦小的人也會覺得多，口味不會太重。出餐需要稍微等待一段時間。

本馬鮪魚是位於釜山東萊的大型超市旁、供應鮪魚生魚片與鯨魚肉的鮪魚專賣店。店內處理黃鰭鮪與黑鮪，也能一併品嚐厚切壽司與大腹。 店內會附上鮪魚卷、蒸蛋與炸牛蒡等配菜，顧客可以一邊向老闆詢問鮪魚各部位一邊享用。味道不錯，但相對…

新龍府麻辣燙德川店位於釜山德川，是販售麻辣燙與麻辣小龍蝦的餐館。店內整潔乾淨，適合快速用餐。 活動麻辣燙可加點白飯與牛肉。店內食材種類稍微不足。

釜山的代拉里赫爾塔市場炸全雞位於機張市場附近，販售炸全雞與炸雞腿。雞肉先以調味料醃製，再炸至外皮酥脆、內裡多汁的口感呈現。 店內另有炸雞腿單獨販售。調味帶有微辣與鹹香風味。

釜山的多米諾披薩大淵店提供披薩餐點。店內可選擇薄片大披薩與起司餅皮，也能點選辣椒螃蟹披薩。 預約點餐後，可在指定時間取餐。薄片大披薩的份量不夠兩人食用。

本家魚湯海雲台店位於釜山海雲台，是供應魚湯與魚湯麵疙瘩的韓式餐廳。代表餐點有辣味魚湯手工麵疙瘩與基本魚湯可供選擇。 即使周邊餐廳午餐時段歇業，這裡白天也不休息，持續營業。魚湯調味極淡，呈現清淡風味。

乃高香集位於釜山，供應湯飯與泡菜鍋。湯飯有豐富的肉與湯，即使不另加調味也帶有濃郁滋味，並搭配韭菜、麵、辣椒、大蒜與包飯醬食用。 點白飯套餐時，湯飯中的肉會另外盛裝，呈現如菜包肉般搭配燒酒的吃法。整體味道平順。

榮州洞三代河豚湯是位於釜山江西區的河豚湯店，供應銀河豚湯、河豚清魚湯、炸河豚與涼拌河豚。店內將黃豆芽與水芹沾醋醬食用。這家店自1940年開業，至今傳承至第三代，上午8點開始營業。價格偏高。

摩登豬肉湯飯是釜山的豬肉湯飯店，供應豬肉湯飯與水肉，菜單也列有炒肉白。 夏季另供應蕎麥豆漿麵和蕎麥麵，餐廳室內整潔。豬肉腥味較淡，用餐時較容易感受湯品風味。

炭火村位於釜山蓮山站附近，是同時供應肉類與餐食的餐廳。招牌餐點有韓牛牛肋條、辣炒豬肉定食與半雞湯，也供應牛肋條和五花肉。 辣炒豬肉定食會搭配多樣小菜一同上桌。牛肋條與五花肉皆具風味。

這是釜山的炸豬排店Hisui。店內供應里肌炸豬排與腰內肉，炸豬排嚐起來酥脆。 店面小巧安靜，餐點需要一些時間才會送上。腰內肉放涼後會稍微變硬。

拉沙川麻辣湯是釜山販售麻辣湯、麻辣香鍋、火鍋與炒飯的中式餐館，食材種類多元。 麵類選擇也很豐富，連細粉都能挑選；麻辣湯是喝起來負擔較少的在地化口味，麻辣香鍋則十分令人上癮。 店內環境吵雜，整潔度也較差。

釜山哈克章洞的奇肯阿特是一間專做外帶的炸雞店，供應古早味風格炸雞。除了原味，也可選擇帶有辛辣風味的口味。 這間經營20年的古早味炸雞店，曾作為電影《完美遊戲》的拍攝場地。雞隻體型比連鎖品牌炸雞大，份量也更多。

釜山的炭火烤雞東代信店專門販售炭火烤雞與雞肉特殊部位，主打雞肉料理。炭火雞排分為調味與鹽味，兩種皆以350克份量供應。 像脆骨肋排這類特殊部位可點300克，候位時另提供起司火鍋服務。雞腳尤其美味。

炒碼館海雲台店是位於釜山的炒碼麵專門店，提供炒碼麵、嫩豆腐鍋炒碼麵與叉燒炒碼麵等餐點。炒碼麵的麵條口感彈牙，帶有些許火香，呈現自然風味。 店內也供應炸醬麵與糖醋肉，炸醬麵的口味與台灣人的習慣不同。店員的應對態度良好，讓用…

釜山提供壽司與日式料理的餐廳奧希茲，午餐特選 A、B、C 是代表菜單。店家以壽司食材現握壽司出餐。 料理整潔，作為日式料理店的餐點水準高。壽司份量偏多。

庫里普拉是位於釜山市廳附近、販售日式焗烤咖哩的店家。招牌的咖哩焗烤以日式咖哩風格呈現。 在離峰時段可以先聯絡店家，請他們事先準備焗烤。菜單只有三種品項。

卡馬奇炸全雞馬林城分店位於釜山馬林城，販售讓人聯想到古早味炸雞的炸全雞。炸全雞搭配啤酒一起享用，是店家的用餐方式。 店外也能聞到炸全雞的香味，因預約遊艇而取消訂單時，店家接受了取消。口味偏鹹。

炭火9289是釜山販售炭火雞的炭火燒烤專門店。雞肉可選擇鹽烤與調味各半，炭火香氣和醬汁風味同時展現。 雞肉以炭火燒烤，去除油膩後清爽上桌。雞肉口感柔嫩可口。

在札嘎其市場內的光州包青天生魚片店，販售烤魚與海鮮料理。招牌菜色是金眼鯛、鰈魚、白帶魚的烤魚，並附上湯品。 上午七點左右人潮較少，兩人份的烤魚與湯品份量足以吃飽。其中一盤魚可以外帶。

迪西恩雪爾是位於釜山機張邑的海景早午餐餐廳，供應海鮮料理與義大利麵。餐點附上加拉西亞風章魚、餐前長棍麵包，以及墨西哥辣椒海帶小菜。 即使點了很多道菜，主廚與員工也會依序出餐，店內還能走到外側陽台看看。這裡的一大特色，就是…

釜山的漢堡專門店Gift Burger Busan販售蝦堡與薯條。柔軟香濃的麵包襯托著肉排與醬料，蝦堡裡吃得到彈牙的蝦肉口感。 以自助點餐機點餐，店內可以看到可愛的吉祥物。英文設定沒有餐點說明。

蓮花林是釜山的蛋糕專賣店，同時也是一間供應飲品與甜點的咖啡廳。店內推出季節性菜單，並設有書籍與音樂的空間，適合長時間停留。 以植物與細緻裝飾佈置的內部空間是其特色。入口需沿階梯而上。

釜山的洪寶成是一家中式餐館。蝦仁炒飯少油，另供應炸醬麵與煎餃。 用餐人潮集中時，米飯可能會較晚收到。店內空間不大。

大松壽司是釜山一間日本料理店，供應生魚片、海鮮、壽司與鮪魚料理。店內可以同時品嘗烤鮪魚頭與清爽的清魚湯，午餐時段另有特選菜單。座位採獨立包廂格局，適合小型聚會，照明偏暗。生魚片新鮮，份量則偏少。

姨母家煤球盲鰻位於釜山德川洞的青春街，是販售盲鰻與五花肉的鄰里酒館。盲鰻與五花肉會先以調味處理並初步烹調，再添上炭火香氣端上桌。 餐點在廚房完成烹調後送上，還可搭配炒飯。盲鰻的口感偏鹹且較為乾澀。

位於釜山的趙方豬肉湯飯是販售豬肉湯飯與白切肉的湯飯店。豬肉湯飯分為一般、混合、血腸與內臟湯飯，白切肉則以柔軟的豬肉上桌。由一對老夫婦經營，湯頭持續熬煮，中午也提供外送。湯頭的鹹淡偏淡。

日光美食村定食自助餐是釜山一間改為專營牛肉湯飯與泡菜鍋的店家。小菜種類多，並附上熱湯與煎蛋捲，採無限量取用的方式。 店內供應早餐，上午十一點便忙著處理團體便當訂單。小菜的鹹淡不一，有的偏鹹，有的偏淡。

洛東江特級烤腸是位於釜山華明洞的專門店，供應烤腸與烤腸火鍋。烤腸經過處理後沒有腥味，並搭配特製醬料與鯷魚高湯大醬湯。進店時須脫鞋，但座位是桌椅而非坐式地板，烤腸由顧客自行燒烤。份量偏少。

螞蟻家是釜山一間販售放入章魚、烤腸與蝦子的辣炒章魚腸蝦的餐廳。將章魚、烤腸、蝦子煮得辛辣，再拌飯吃的辣炒章魚腸蝦是招牌菜色。辣炒章魚腸蝦的味道接近一般的辣炒章魚，滋味不算濃厚。份量並不充裕。