釜山美食 (10,854個)

在釜山影島南港市場對面，有一家供應豬肉湯飯與內臟湯飯的餐廳。以大骨熬製的湯頭裡放入豬肉與內臟燙熟盛碗，蘿蔔泡菜可以另外索取。 這家店自1979年開始營業，目前由第二代經營，中午時段有時需要等候約10分鐘。南港市場周邊沒有…

德馬希尼海雲台Marine City店是位於釜山海雲台Marine City的法式早午餐咖啡廳，由Opse營運。以傳統法國料理為主，供應法式餐酒館菜色與葡萄酒。可以搭配咖啡享用隔壁Opse烘焙坊的麵包，用餐後也能買麵包帶…

銀河排骨是販售豬肉醃漬排骨與生排骨的老字號排骨店，位於釜山站附近的草梁。豬排骨不以炭火燒烤，而是連同醃料放在錫箔紙中燉煮後食用。這家店延續超過三十年，店員會翻動肉片並代為燒烤，週末晚間會出現候位人潮。店內沒有專用停車場，…

美食家的燒烤與涮涮鍋位於釜山南區水營路，是大淵站六號出口正前方的餐廳，同時供應燒烤與涮涮鍋。豬肉套餐附有水芹韓牛生魚片、炸彈蒸蛋與十四種小菜，涮涮鍋則將肉與蔬菜放入微辣的湯底煮熟食用。 店內設有停車場，並備有以布簾隔開的…

金剛餃子位於釜山東萊區社稷洞社稷棒球場附近，同時販售餃子、牛肉湯飯與忠武紫菜飯捲。招牌忠武套餐是忠武紫菜飯捲搭配年糕餃子湯，並附上魷魚、魚板與混合泡菜。店前可停車，從午餐前就開始擁擠，有時會出現排隊人潮。牛肉湯飯的湯頭清…

斯旺洋粉食是位於釜山站附近草梁洞的老式西式粉食店，販售炸豬排與蛋包飯。舊式炸豬排會先附上湯品，店內同時也賣拉麵與拌麵。炸豬排附有沙拉，可以加點拉麵。店內沒有停車場。

文化是位於釜山海雲臺區Marine City的日式酒館，供應清酒、料理與鯨魚肉，座落於Marine City Orange商街一樓。由長年捏製壽司的老闆經營，提供無菜單料理、烤白帶魚與燉煮得宜的鯨魚肉。店內最多可容納八人…

百年食堂位於釜山海雲台龜南路，燒烤厚切熟成豬肉與韓牛。店員會親自代烤，並端出整塊三層肉、松阪豬與韓牛霜降肉。自助吧有店員負責夾取小菜，用餐後還會送上冰淇淋。午餐時段客人較多，座位安排坐起來舒適。

石亭位於釜山溫泉川咖啡街，供應以海鮮為主的日式無菜單料理。套餐包含1++韓牛生牛肉與當季海鮮，最後附上花蟹大醬湯。這間小店由夫妻兩人經營，須提前幾天預約才能前往。人多的時候，出餐與接待會比較慢。

南浦洞有一家供應雞肉鐵板燒與綜合配料、起司的雞肉鐵板燒店。雞肉鐵板燒在店內完成烹調後直接上桌，辣度可從微辣開始調整。店內空間寬敞整潔，自助吧可添加蔬菜，最後以飛魚卵炒飯收尾。還能加點泡麵配料與起司。

美味河內是位於釜山西面站8號出口旁的越南餐廳，供應北部風味的河粉與越南煎餅。肉量豐富的河粉與辣味烤腸河粉以濃郁湯頭為特色，越南煎餅則能同時品嘗酥脆口感與酸香滋味。老闆以在越南傳授學得的祕方熬製湯頭，也會教導越南煎餅的吃法…

位於釜山站附近廣場飯店10樓的韓式午餐自助餐，供應拌飯、烤肉、雜菜與蕎麥麵、黑芝麻粥。靠窗座位可眺望開闊景致，店面寬敞，適合家庭聚餐與團體餐敘。沙拉之後還有水果、吐司、穀片與咖啡等甜點區。從沙拉到甜點，餐檯動線一路延伸。

這是一間位於釜山、在釜慶大學前販售血腸與烤腸火鍋的韓式餐廳。火鍋上鋪著芝麻葉、蔬菜與冬粉，湯底加入紫蘇籽粉熬煮，最後再以湯汁炒飯收尾。用餐時段會依人數組合安排入場，下午三點到四點之間不受理點餐。停車空間較為不足。

太宗臺碎石廣場左側巷弄裡，聚集了能眺望大海的貝類燒烤店，形成一處海鮮餐廳聚落。貝類燒烤附上扇貝，還搭配奶油烤蝦、奶油烤鮑魚，以及加了牛角蛤的辣炒年糕。 日落時分能看見夕陽與海景，吃完後店家會用剩下的扇貝調味料做成炒飯。貝…

五星花園是釜山西面一帶的布帳馬車式餐飲店，供應鴨肉料理與下酒菜。招牌菜鴨肉辣炒加入南瓜與年糕，剩下的肉可以炒飯並加起司。 店面寬敞，適合朋友聚會或團體喝酒的場合。鴨肉辣湯裡放滿雞肉與鴨肉，泡菜鍋裡也滿是肉。

味贊大王鹽烤富平店是位於釜山扎嘎其一帶的烤肉店，以炭火燒烤五花肉與梅花肉。五花肉與梅花肉搭配烤過的蝦醬、特製醬料與石鍋飯一同享用，是店家的代表吃法。週末會出現候位，點餐後等待時間較長，店內也吵雜。店裡沒有停車場，開車前往…

浦口樹家是釜山以炭火燒烤橫膈膜肉的店家。橫膈膜肉與蘿蔔葉乾大醬湯一同上桌，肉量多到讓人吃得比平常多一倍。餐廳外有長滿浦口樹的空間。室內煙霧很濃。

永珍豬肉湯飯是位於釜山的韓式餐廳，本店設於新平，供應豬肉湯飯與水煮肉白飯。水煮肉白飯的湯與飯分開盛裝，並附上水煮肉、炒泡菜、血腸與豆腐。聖誕節早晨過了十一點便出現排隊人潮，巷弄內可停車。水煮肉有時會乾掉且放涼後才上桌。

這是一間可無限搭配葡萄酒與啤酒的吃到飽家庭餐廳，位於釜山W廣場。用餐方式是享用海鮮與沙拉吧，再另外單點牛排。 餐廳位在住商混合公寓的商場內，店面寬敞，停車方便，也可預約。餐點種類偏少。

海雲台31cm海鮮刀切麵海雲台市場店是位於海雲台傳統市場巷弄裡的麵店，販售加入蛤蜊與海鮮的刀切麵。三十一公分的大碗裡盛滿淡菜、竹蟶、扇貝等，清澈的湯頭帶有辣椒香氣。週末會出現候位人潮，店內側桌距狹窄。白菜泡菜偏辣。

媽媽手鱈魚湯是位於釜山往機張路上的韓式餐廳，供應鱈魚湯與陳年泡菜蒸。鱈魚湯的湯頭清澈爽口，陳年泡菜蒸則口感柔軟，與米飯十分對味。 這裡可以吃早餐，也能停車，牆上掛著許多藝人簽名。到了中午，客人湧入，會出現排隊人潮。

釜山有一家韓國式牛肉專門店，供應牛肉生魚片與生牛肉。店內可同時品嘗章魚湯湯、生牛肉套餐、生牛肉拌飯與鮑魚拉麵。 老闆會說明食用方式，並按人數每人給一張海苔。基本小菜份量偏少。

釜山海雲台的布宇沙安中式餐廳以北京烤鴨與糖醋肉為主打餐點。平日提供午餐套餐，也有布宇沙安午餐套餐供應。 北京烤鴨可於當日預約，店內設有自有停車場，座位寬敞。北京烤鴨的鴨皮不脆，油脂偏多。

303窯烤東萊店是位於釜山東萊區的義大利餐廳，供應窯烤披薩與義大利麵。披薩在店內以窯爐烘烤，並附上餐前麵包與優格甜點。午餐時段即使前方有十組候位，翻桌速度也快，輪到時會以電話通知。平日午餐與週末若未預約直接前往，可能需要…

華南亭豬肉湯飯是位於釜山的豬肉湯飯店，從釜山市民公園北門往草邑方向步行七分鐘可抵達蓮池洞。店內供應松阪豬肉湯飯與松阪豬菜包肉，並附上泡菜與蘿蔔泡菜。 營業時間為上午十一點至晚上九點，提供外帶與外送服務。店內沒有停車場。

庫庫庫黃金釜山慶星大店是位於釜山慶星大附近的吃到飽餐廳，以壽司與生魚片為主，也供應肉類、披薩與飯食。黃金分店的壽司種類豐富，並附有水果與冰淇淋等甜點。 用餐時間為一小時三十分，地下四樓的停車場較為寬裕。人潮湧入時，壽司區…

密陽血腸豬肉湯飯釜平分店位於釜山，販售豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯的肉量充足，將基本調味醬與韭菜、細麵拌入後，湯頭會轉為紅色，還可用多味醬與紫蘇粉調整鹹淡。 小菜可從自助吧補充，第二次起自行取用，湯飯以滾燙狀態迅速上桌。…

長城香 機張 五詩利亞店位於安納帝附近，是一家供應鍋貼、炒碼麵與炸醬麵的餃子專賣店。招牌鍋貼個頭大，外皮酥脆，內餡飽含肉汁且扎實。蝦韭菜蒸餃以薄皮包入彈牙蝦仁與韭菜，中式冷麵則搭配清涼湯頭與有嚼勁的麵條。炸醬麵嚐來偏甜，…

在釜山站前的草梁洞，有一對夫妻經營的義大利套餐餐廳。坐在吧檯座位享用當日套餐與葡萄酒，並依序端出湯品、塔塔與牛排。主廚會逐道說明料理，前菜、湯品與義大利麵每天不同。店內只有吧檯座位，因此需要事先訂位。

海星木盤腸店本店位於海雲台的烤腸街，是一家供應木盤腸、大腸與烤腸火鍋的木盤腸專賣店。烤腸只能以火鍋形式點用，木盤腸與大腸的燒烤則從三人份起接受點餐。透過Tabling遠端排隊，會以KakaoTalk告知剩餘組數。木盤腸與…

寶貝飯店西面店是位於西面的中華料理餐廳，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。炒碼麵帶有火香，糖醋肉則是搭配酒類的菜色。 店內以平板電腦點餐，醃黃蘿蔔、泡菜與白飯採自助取用，並有機器人送餐。餐點出餐迅速。

奉界韓牛烤牛肉位於釜山海雲臺區Centum中央路，是一家在Centum大樓林立的街道上供應韓牛與里肌燒烤的烤肉店。薄切韓牛烤牛肉搭配牛胸肉與牛板腱，並以芝麻葉大醬湯和鐵板炒飯收尾。肉品可依100公克或一人份單位點用，能分…

位於釜山釜田站附近的麥當勞釜田DT店，二十四小時販售漢堡與咖啡。開車前來可利用得來速點餐，店內也設有停車場。 二樓在午夜十二點進行清掃，店面空間寬敞，適合坐下來用餐。中午時段座位不足，擁擠到得在洗手間前用餐。

位於釜山海雲台Centum City與BEXCO附近巷弄的麵專門店，供應純蕎麥麵與蕎麥涼麵。店家從種植蕎麥到製麵皆親自進行，可選擇純麵或含五成蕎麥的麵條，菜單上也有拌蕎麥涼麵與盛蕎麥。 營業時間為上午十一點至下午三點半，…

這間餐廳位於松亭海邊前方，供應放滿蛤蜊與淡菜的刀切麵及海鮮煎餅。以竹蛤、文蛤與白蛤熬出的湯頭清澈爽口，搭配有嚼勁的麵條，海鮮煎餅則煎得薄薄的。 上午十一點開始依序接受點餐，到了下午三點客人依然不少。午餐時段候位時間很長。

大成白帶魚鍋燒烤位於釜山機張大邊港巷內，供應白帶魚鍋、烤白帶魚以及鯷魚生魚片、鯷魚鍋。鯷魚鍋裡放入大塊鯷魚、蘿蔔乾葉與方阿葉，鯷魚生魚片則分為生魚片涼拌與裸生魚片。 這家店於2024年獲選為釜山市優良餐廳，且不重複使用小…

位於釜山的伽倻布車血腸湯飯本店，供應水口來湯飯與血腸湯飯。將水口來與血腸一同盛入的湯飯，吸引許多客人前來。 午餐時段座位難尋，晚到就得排隊等候。店員的服務態度並不親切。

位於釜山廣安里的漁獲類型廣安本店，是一間供應可麗餅、烤蔬菜沙拉與麵疙瘩的早午餐餐廳。麵包類餐點可在法棍與巧巴達之間選擇，另備有鬆餅、湯與鷹嘴豆泥。 店內桌面寬敞，適合交談，也能點用瑪麗亞喬弗雷紅茶與氣泡飲。由於來客眾多，…

位於釜山海雲台的草園河豚湯海雲台店，供應河豚湯與各式河豚料理。店內可品嚐到烏鵲河豚清魚湯與河豚皮涼拌，小菜以家常方式擺盤上桌。河豚湯以鍋或整鼎熬煮，供多人分食，一樓設有停車空間。湯品自同一鼎中盛出，需在湯汁冷卻前享用。

富京烤肉定食是位於釜山草梁烤肉定食街的烤肉專門店，從釜山站步行約十到十五分鐘可達。店內以豬肉烤肉與起司烤肉定食為主，並附上大醬湯與小菜。 這裡接受一人用餐，設有一樓與二樓座位，開車前來結帳時可取得三十分鐘免費停車券。豬肉…

西面牛排骨肉南浦店是位於南浦洞罐頭市場前戶外座位巷的韓式牛肉店。店內供應昌寧蒜味生牛排骨肉與醬燒牛排骨肉，可從辣椒、醬油、辣味醬料中挑選。魚板湯與泡菜炒飯能一起點。肉品需自行燒烤。

釜山水營站附近有一間小酒館PAUSE（帕烏齋），供應韓牛漢堡排、羊肋排牛排與韓牛肋眼牛排。店內也提供蕨菜義大利麵等餐點。 店家採預約制，需事先致電安排，水營史蹟公園公營停車場步行約兩分鐘即可抵達。店內空間狹小，預約較為不…

Soban Vegan Restaurant是釜山一間供應純素韓式料理的素食餐廳。雜菜裡放有豆肉與冬粉，並附上湯、辛奇、沙拉、飯與涼拌菜等配菜。老闆親自現做餐點，店內還有一間可以購買純素食品的小型迷你超市。座位不多，因此…

慕時慕時位於釜山東萊區的樂天百貨東萊店八樓餐廳區，靠近明倫站，是一間壽司店。壽司套餐包含厚切生魚片的壽司、烏龍麵、日式炸物與沙拉。 店內深處設有以隔板分隔的座位，並備有幼兒椅與幼兒餐具。由於位在與樂天影城相連的百貨公司內…

蓮山站附近有一家老字號餐廳，同時供應古早味炸全雞與辣燉雞湯。套餐組合包含一隻辣燉雞湯與半隻古早味炸全雞，辣燉雞湯裡基本會加入小麥年糕、冬粉與鵪鶉蛋。辣燉雞湯越煮湯汁越濃，剩下的湯汁可以拌飯吃。晚上會出現候位，座位很快就坐…

位於釜山西面的友情石鍋拌飯西面店，是一家供應烤肉石鍋拌飯與野菜拌飯的韓式餐廳。拌飯盛裝在石鍋裡上桌，直到最後都保持溫熱，鍋底還會形成鍋巴。 店內可透過座位上的螢幕以多語言菜單點餐，也能以信用卡付款。小菜與加點的白飯、湯品…

名品生魚片冷湯松亭本店是位於釜山機張松亭的生魚片冷湯專門店，販售生魚片冷湯、海鞘拌飯與拌生魚片冷湯。店內的生魚片冷湯吃法是先以生菜包海鮮食用，再倒入紅色冰鎮湯汁，加入細麵或白飯拌著吃。 店面寬敞，每張桌子都設有自助點餐機…

home Bistro是位於釜山海雲台達摩石路的素食餐廳。可以在音樂流淌的空間裡，一邊眺望窗外大海一邊用餐。日落時分，海景會延續成夜景。室內是留下如家般溫暖的空間。

世延亭是位於釜山東萊的炭火燒烤專門店，供應進口肉與火爐烤肉。代表菜色包括戰斧牛排與醬燒烤肉。午餐特選附白飯與一人份大醬湯，冷麵也作為餐點選項供應。肉量偏少，價位則屬中上。

位於西面的西面市場內，這間中華料理店供應炸醬麵、炒碼麵與中華冷麵，就在西面站正前方。店內提供海鮮炒碼麵、牛胸肉炒碼麵與牡蠣炒碼麵，加入馬鈴薯的古早味炸醬麵是招牌。 所有座位都是吧檯座，餐點出餐速度快，中華冷麵的湯頭浮著薄…

位於釜山萬德的朴用采大發炸豬排，是一間販售舊式西餐炸豬排、拌冷麵與麵疙瘩的店家。炸豬排可選擇將醬汁淋上或沾著吃，點拌冷麵時會附上一小碗麵疙瘩湯。午餐時段會出現候位人潮，可在二樓候位室等待，點餐與結帳採事先付款。店家不提供…

木花司機餐廳位於釜山東萊區明倫，是一家供應烤肉定食與泡菜鍋的司機餐廳。烤肉定食以薄切豬肉搭配蔬菜，佐上帶甜而微辣的醬料上桌。平日營業時間為上午十點至下午三點三十分，最後點餐時間是下午三點十分。店內空間狹小，午餐尖峰時段會…

海雲台第一火爐烤肉是一間以炭火烤魚為主的餐館。份量大塊的魚、石鍋飯與大醬湯會一起端上桌。 店員會親自替客人烤肉，並提供蕎麥麵與蝦子作為服務。店家對面還有火車通過。

三煥畜產南浦店位於釜山中區南浦洞，靠近BIFF廣場，是在炭火上燒烤濟州豬肉與牛肉的烤肉店。店內提供熟成生三層肉、濟州豬肉、豬梅花肉與調味豬肉，也能加點冷麵和味噌湯。 第一次點餐從肉類五百公克起接受，蔬菜、泡菜與調味料可從…

位於西面的伯格茲歐麥提西面店，是一家販售手工漢堡與炸薯條的漢堡專賣店。點套餐的話，飲料可以無限續杯，也能另外加點辣醬起司薯條。 以自助點餐機點餐，漢堡在點餐後立即現做，店內座位寬敞。由於製作時間約需十五到二十分鐘，想快速…

崔骨頭醒酒湯在沙上站下方與釜山西部巴士客運站對面設有本店，是一家骨頭醒酒湯專賣店。店內供應骨頭醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯，醒酒湯附上三大塊肉與細麵。兩間店面皆為二十四小時營業，以桌上平板或自助點餐機點餐後餐點迅速上桌。店面附設…

位於社稷站附近的這家雞肉料理專門店，主打加入韓藥材的人蔘雞湯。招牌韓藥材鍋巴人蔘雞湯以濃稠醇厚的湯頭，搭配彈牙的鍋巴與軟嫩的雞肉一起上桌。 店家選用孵化後三十五天的雞隻，店前停車可免費一小時，營業時間從上午十點三十分到晚…

羅城豬腳是位於釜山西面站附近、供應豬腳的店家，適合公司聚餐與團體聚會。半半豬腳可從涼拌豬腳、蒜味豬腳、辣味豬腳中分開挑選。點套餐會附上蕎麥麵與炒魷魚，並搭配嫩豆腐鍋。店內座位充足，洗手間寬敞整潔。

選定門豬肉湯飯是位於釜山堂甘洞的湯飯店，販售豬肉湯飯、白切肉與血腸等餐點。豬肉湯飯以沒有腥味的濃郁高湯搭配柔軟的肉片，鮑魚人參湯則附上鮑魚與人參。 店家從清晨就開始營業，可以在此吃早餐，高湯還能續加。店就位在公車站正前方…

松園日式位於釜山，在KBS附近供應生魚片與套餐。午餐提供簡式套餐，晚餐三人套餐包含龍蝦。店內包廂多，適合團體聚會或招待重要賓客，也用作相見禮場地。點套餐時會端出大量生魚片與配菜。