釜山美食 (10,860個)

大豐麥麵是位於釜山海雲台區佐洞的一間老字號麥麵店，供應水麥麵與拌麥麵。水麥麵以清涼醇厚的湯頭搭配有嚼勁的麵條，拌麥麵則是店內同時提供的另一道品項。湯頭與調味醬帶有市售產品的風味。肉品帶有腥味，狀態不佳。

釜山的波利文迪是一間販售鮭魚丼的餐廳。鮭魚丼滋味可口，適合當作一餐享用。 餐點搭配日式小菜，鮭魚與白飯之間鋪著大量沙拉，形成其特色。鮭魚丼的口味偏鹹。

海明水產是位於釜山水營八道市場內部的生魚片店，販售生魚片與海鮮。店內提供綜合生魚片與外帶生魚片，餐點味道好，價位偏低。因為位在市場內部，第一次前往可能會迷路。這裡可以外帶適合獨飲的生魚片。

法蘭克漢堡海雲台萇山站店是位於釜山萇山的漢堡專賣店。店內供應培根起司漢堡與法蘭克漢堡，培根搭配鳳梨的組合是其特色。薯條份量比其他地方多，漢堡麵包口感柔軟。醬料的味道偏淡。

五陸島章魚是釜山一間供應章魚炒與章魚內臟鮮蝦鍋的海鮮餐廳。菜單上也有軟泡湯，章魚內臟鮮蝦鍋則被列為代表菜色。這間餐廳經營超過二十年，規模大且設有停車場，餐點與店內都維持得整潔。停車空間偏窄，章魚的份量也偏少。

位於釜山東萊區東萊路的豐盛生魚片店是一間韓式餐廳，提供如店名所示、份量豐盛的生魚片。餐點份量充足，辣魚湯也相當美味。 店內裝潢較為老舊，整體氛圍略顯可惜。比起講究用餐環境，更適合當作下酒菜實在享用。

男子蒜味菜包肉水亭店是釜山一間供應蒜味菜包肉與菜包肉定食的肉類料理專門店。店家會在熟豬肉上鋪滿蒜醬，並附上菜包肉泡菜與蘿蔔乾。午餐特選菜包肉定食的熟豬肉口感柔軟、腥味淡，店內環境也整潔。菜包肉的瘦肉與脂肪比例相近，份量稍…

釜山的海物手工刀切麵是供應海鮮刀切麵與紫菜飯捲的老字號在地麵店。以蔬菜與海鮮熬成的湯頭醇厚清爽，紫菜飯捲的食材逐一拌炒後，塗上大量香油再上桌。 店內廚房完全開放，海鮮刀切麵的基本湯頭偏辣，點餐需以現金支付。店家沒有停車設…

帕峰小吃店是位於釜山、專門販售起司辣炒年糕與玫瑰辣炒年糕的辣炒年糕專門店。其中加入起司的辣炒年糕尤其美味，也能選擇多種口味的辣炒年糕。 餐點點餐後很快就會送上，營業時間為上午11時至晚上10時。店家也提供外送服務。

羅浦里生魚片店是釜山販售生魚片的生魚片專賣店。生魚片處理得乾淨俐落，能在安靜舒適的氣氛中享用。店內可看見活動會場與海灘一帶的景致。停車較為不便。

釜山的Gombaeryeong Garden是一家供應鴨肉烤肉與鴨肉燴飯的餐廳。鴨肉烤肉不甜且帶有鮮味，也會一起點鴨肉炒肉與炭火燒烤。建議事先訂位，但人數少時臨時前往也能用餐，點餐是透過對講機而非呼叫鈴。由於員工不多，酒…

福川壽司是龜浦至德川站一帶供應日式料理的餐廳，同時提供定食與套餐。套餐以生魚片搭配多道料理的方式出餐。餐點份量相對於價格稱得上充足，味道也不錯。

麵屋三代目海雲台店是位於釜山海雲台、販售日式拉麵的拉麵店。黑拉麵可加豆芽與青江菜，叉燒會附上四片。 店內空間偏小，也提供外送，並有白飯與叉燒一同享用的套餐。叉燒口味偏鹹。

釜山的桑吉生魚片店專門供應生魚片。 店內會搭配辣魚湯一起供應，辣魚湯也是招牌菜。 店家提供團體用餐與停車服務。 另提供外帶並接受預約。

曼姆斯特奇釜山魁法店位於釜山魁法洞，販售漢堡與炸雞。漢堡菜單包括賽漢堡、賽弗萊克斯與華葛漢堡等品項。 店內空間寬敞，座位數量充足，用餐區域較為寬裕。醬料使用與料理熟練度不一致，餐點味道時有差異。

達馬吉刀切麵是釜山蒙坦路散步道上的麵專門店，販售刀切麵與紫菜飯捲。 刀切麵散發濃郁的鯷魚香氣。 紫菜飯捲上桌時整潔俐落，刀切麵的份量也偏多。

蓋村生魚片店位於釜山，供應生魚片與辣魚湯，是菜單精簡的小型生魚片店。生魚片的選擇只有兩種魚，因此菜色相當單純。 這家店歷史悠久，店面小而狹窄，入口處的桌子會先映入眼簾。辣魚湯的表現不如生魚片。

釜山的長壽章魚是將章魚與刀切麵一起販售的餐廳。章魚與刀切麵以一套形式出餐，也有搭配蕎麥煎餅的組合。宴會麵與蘿蔔纓麵也包含在菜單中。價格負擔低是其特色。

英鎮豬肉湯飯是釜山供應豬肉湯飯與米腸湯飯的湯飯店。豬肉湯飯以沒有腥味的濃郁湯頭呈現。 湯飯中的肉量相當充足。米腸湯飯裡的米腸口感Q彈。

這間位於釜山的餐廳供應義大利麵、披薩、燉飯與牛排。菜色包括鮮蝦咖哩義大利麵、辣味炸雞奶油燉飯與海鮮番茄義大利麵，麵條煮得恰到好處。 平日下午加點餐點後，等了約五十分鐘才上桌。餐點份量偏少。

索納木豬肉湯飯供應豬肉湯飯與熟肉白飯，位於釜山的市場內。豬肉湯飯放入大量肉片，湯頭濃郁，尾韻醇厚，並搭配帶有辛香的泡菜。 這是一間老店，星期日不營業。店內空間相當狹窄。

奧克班尚是位於釜山、供應家常烤魚定食的韓式餐廳。餐點會連同配菜一起端上桌。 這間店曾因店主健康問題休息兩個月，之後恢復營業。特別套餐與白帶魚燉煮需兩人以上點餐。

特拉托利亞達盧卡是位於釜山龍頭山公園入口附近、供應傳統義大利義大利麵與披薩的餐廳。店內提供里加托尼阿勒梅蘭佐內、斯帕吉蒂阿拉古與斯帕吉蒂卡波娜拉等菜色。\n用餐時可以看見魚缸裡的尼莫游動。店家沒有專用停車場，需使用龍頭山…

這是在釜山西面釜田店供應刀切麵的餐飲店。以濃郁的雞湯為湯底，加入紫蘇香氣的手工刀切麵。泡菜放入大量蒜頭，辣味偏強。湯頭與麵條的鹹淡適中。

諾朗炸雞蓮堤區廳店位於釜山蓮堤區廳附近，是一家社區餐館。餐點以薄切五花肉為主，也供應五花肉炒飯，蔬菜則可無限自取。 店內設有寬敞的烤盤，桌與桌之間距離寬，整體環境整潔。薄切五花肉帶有香醇風味。

舊式炸豬排中央店位於釜山龜南一帶，供應舊式西餐炸豬排。代表餐點是將絞肉拍打製成的炸豬排，以及炸魚排和辣味炸豬排。湯品會先上桌，白飯則與炸豬排分開盛裝送上。炸豬排剛端上桌時，看起來份量偏小。

元祖紫菜飯捲南山店是釜山的粉食店，販售飯捲以及豬排、刀切麵等餐點。飯捲種類有豬排飯捲、起司飯捲、辣椒飯捲等，也一併供應刀切麵。 點豬排定食或義大利麵定食就能同時吃到多樣餐點，也提供外帶服務。小菜則以簡單的方式附上。

首爾紫菜飯捲位於釜山南川洞海邊市場內，販售加入牛蒡與蔬菜的首爾紫菜飯捲及豆皮壽司，是專賣紫菜飯捲的店家。鯷魚與辣椒炒製的鯷辣紫菜飯捲帶有辛辣口味，豆皮壽司一盒裝有8個。 店家每天早上7點開門，晚上7點打烊，並提供外帶、預…

杜特三是釜山一間賣五花肉的韓式餐廳。店員會代為烤肉，客人可從自助吧取用金針菇、薄切馬鈴薯與生菜包肉。大醬湯喝來帶點微辣，以水香米煮成的白飯散發香氣。五花肉不帶腥味，外層烤得酥脆，內裡保持濕潤。

大宮韓定食位於釜山，能眺望影島大橋，供應包含生魚片與肉類的套餐韓定食。套餐內容有生魚片、肉類、蒸扇貝與生拌牛肉。影島大橋開橋時段客人較多，需事先預約，營業時間為每日上午十點至晚上九點半。上菜間隔較長，店員應對也偏慢。

祖邦哈梅豬肉湯飯位於釜山，供應豬肉湯飯。肉類可選帶肉或純瘦肉，順大口感Q彈，湯頭呈現清爽風味。 一碗湯飯裡的肉量充足，也能選擇避開浸在湯中的脂肪。前往店家的路段較陡，上坡行走是較不方便之處。

高仁多五花肉日光店位於釜山日光公寓區一帶，是供應韓式烤肉的餐廳。五花肉會搭配蒸蛋與不辣的韓式大醬湯一起上桌。 店內空間寬敞整潔，並採用自行到自助吧取用包肉生菜的方式。用餐後還準備了冰淇淋甜筒可享用。

在釜山販售豬肉湯飯與水煮肉白飯的陳真有名豬肉湯飯，是豬肉湯飯專賣店。松阪豬水煮肉白飯附上菜包肉泡菜，湯頭不需另外調味。寬敞的用餐區設有坐式與立式座位，建築後方另有專用停車場。飯後會送上冷食醯，並附上泡菜。

麵蘇雅是位於釜山的麵食店，使用濃郁湯頭與有嚼勁的梔子麵。湯頭沒有異味，湯與麵的表現都不錯，辣椒調味醬可另外添加。 加大份對男性食客而言也可能不夠。

位於釜山廣安站附近的高梅麵廣安站店供應水拌麵、拌麵、刀切麵與湯飯。除了水拌麵與拌麵，也能點牛肉煎餅水拌麵。 店內可團體使用並提供外帶，設有無線網路、停車、幼兒椅，以及男女分開的洗手間。餃子因加點需求集中，經常出現缺貨情況…

扎普瓦布爾牛皺胃沙上店位於釜山，販售牛皺胃與豬皮。店內供應香醇的牛皺胃，以及口感Q彈又柔軟的豬皮。 店內設有自助吧，牛皺胃的氣味也幾乎不明顯。餐後還會提供嫩蘿蔔麵作為甜點。

索家內王豬肉湯飯＆豬肉烤肉定食是位於釜山大學商圈、供應豬肉湯飯與豬肉烤肉定食的餐廳。豬肉烤肉定食帶有明顯的火烤香氣，沒有豬肉腥味，湯飯則可無限續飯。 餐點會附上基本小菜，煎蛋需自行製作享用。店內清潔度看起來略顯不足。

蜜豬一桌是位於龍湖洞、供應生五花肉、辣炒肉與大醬湯的社區烤肉餐館，配菜有現拌泡菜、蔥泡菜、芝麻葉與醃蘿蔔。最後可將米飯拌入大醬湯一起享用，呈現當地餐桌風味。 事先電話聯絡後會免費提供煎餅，米飯也免費供應；午餐特餐可同時享…

白壽司位於釜山土城洞站1號出口步行5分鐘處，是一家供應午餐特選與招牌壽司的迴轉壽司店。午餐特選壽司套餐適合在中午簡單用餐。店內可容納約30人，餐點出餐速度快。店內空間則有讓人希望更整潔的不足之處。

馬厚雞 釜山奧西里亞店是位於釜山機張、販售炸雞的炸雞專賣店。炸雞套餐會附上炸雞、雞胗與炸薯條。店內設有戶外桌位，可團體用餐、預約與停車。並提供無線網路與男女分開的洗手間設施。

溫泉炭火排骨是釜山一間供應炭火排骨與肉類料理的餐廳。牛五花肉火鍋裡放進大量菇類，還能品嚐生三層肉與醬燒排骨。 店裡以石鍋飯為招牌，小菜則以費工製作的菜色擺滿一桌。外觀與店內偏暗。

金氏鮪魚在釜山樂天百貨光復店販售迴轉壽司。壽司沿著輸送帶轉動，採依盤取用的方式。 有些壽司的飯粒偏硬，魚肉偏乾。價位偏高。

這是一家位於釜山廣安里、供應熟成生魚片與生魚片冷湯的在地生魚片店。可以點綜合生魚片、比目魚生魚片冷湯與冬季鰤魚，生魚片切得厚實。 天然生魚片冷湯曾發生中午十二點半還沒人處理漁獲、客人只能等候的情況，有時也會出現候位。店內…

釜山有一家名為「牛樂沙龍」的餐廳，專門供應許氏平鮋料理。店內以套餐形式提供生魚片、燉煮、燒烤與辣魚湯，能一次品嘗多種做法。 這家店目前已經改為「布車天國市廳店」的型態經營。辣魚湯裡會放入一整尾許氏平鮋。

東遠生魚片店位於釜山，在大邊港前販售鯷魚生魚片、鯷魚湯與海鰻生魚片。海鰻生魚片以七岩式切法片成雪花般細緻的口感。 大邊港就在眼前展開，可以一邊用餐一邊看海。即使兩人前往，許多菜色也須點中份，份量讓人感到負擔。

新百集湯飯麵是供應湯飯與麵的韓式餐廳，位置靠近釜山站出口與公車搭乘處。搭火車前或下車後，都能順道前來用餐。 店內可一併點用餃子與泡菜，泡菜給得相當充足。由於是車站內的餐廳，在列車時間前後前來利用的客人很多。

這是一家賣麵與紫菜包的餐廳，位於釜山Centum City一帶、鄰近BEXCO。店內可同時點辣味肉湯麵、宴會麵與蛋絲紫菜包。從點餐到取餐、歸還餐具皆採自助方式。麵的基本份量偏多，搭配紫菜包一起吃，整體進食量會較大。

這是一間供應壽司、中華料理、麵食與甜點的吃到飽餐廳，位於溫泉場站前的赫布天空大樓五樓。冰淇淋與甜點種類多，並設有兒童遊戲空間。 用餐時間為九十分鐘，可使用商場或Homeplus停車場免費停車兩小時。平日午餐與晚餐時段人潮…

良亭市場附近有一家賣刀切麵、海苔飯捲與拌刀切麵的餐廳。招牌餐點是刀切麵，可以搭配海苔飯捲，也能點拌刀切麵。店內最近重新裝潢，水採自助取用。餐點份量偏多。

蔚山青海生魚片店位於釜山市場內，販售生魚片與海鮮料理。店內供應帝王蟹、活章魚與烤魚定食，點餐後另附魚湯或炸物。店家在店前烤魚，並主動向走過市場的顧客搭話，邀請入內用餐。依所點餐點不同，價格負擔可能較大。

BBQ炸雞釜山西面田浦店是外帶店，從東橫INN釜山西面出入口往左走五到十分鐘，穿過大十字路口即可抵達。店內可選擇無骨原味與無骨黑胡椒各半的組合，點炸雞會附上醃蘿蔔和可樂。 晚上九點過後仍繼續營業，無骨半半只能從兩種無骨口…

位於釜山當甘洞的先宇烤肉店，以母牛韓牛里肌肉為主打，也供應豬排骨、烤魚和辣炒豬肉。店內大廳寬敞並設有包廂，適合聚會使用。 店裡除了肉類料理，也提供餐後冷麵。

教元飯店是位於釜山、販售中華料理的社區中式餐館。代表菜色包括炒碼麵與古早味糖醋肉，也供應其他中式料理。 不少到訪者會一起尋找古早味糖醋肉與炒碼麵，炒碼麵是店內的主打菜色。糖醋肉外皮不酥脆，醬汁帶有濃厚的番茄醬味。

曉坦是位於釜山、販售壽司、烏龍麵、蕎麥麵與天婦羅的壽司店。午間特餐包含8貫壽司、烏龍麵與天婦羅，天婦羅會熱騰騰上桌。 壽司一膳可選擇6貫壽司搭配烏龍麵或蕎麥麵，也能接待團體並提供停車使用。店家受理外送與外帶訂單。

美家食堂位於釜山法院附近，供應生鱈魚湯與生太湯。這裡的鱈魚湯以真正的生太熬煮，並附上小菜。 一人份也接受點餐，小菜清爽，湯頭涼爽。鱈魚湯的辣度並不固定。

新田辣炒年糕大淵店位於釜山大淵洞，是販售辣炒年糕、炸物與紫菜飯捲的辣炒年糕專門店。店內設有座位，可內用或外帶，酷派思飲料則有三種口味可選。 店內環境與炸物維持整潔，辣炒年糕的份量偏少。由於沒有英文菜單，點餐時需要使用翻譯…

在釜山有一家壽司店，販售比目魚、鮭魚壽司以及蝦、牛肉壽司。招牌餐點「善良壽司」採搭配沙拉吧的方式享用。沙拉吧可自行夾取沙拉，另有烏龍麵，餐點組合多樣。價格負擔較輕。

釜山的卡馬奇炸全雞 杜西店販售炸雞、薯條與登吉炸物。炸雞口感酥脆，薯條可加起司粉一起享用，另有登吉炸物可選。 店內採用電話訂餐後取餐的方式。店主說話較為簡短直接。

海雲台有一間名為GENTLE HAEUNDAE的雞尾酒吧，提供多種雞尾酒與酒類。調酒選擇豐富，酒精飲品也有一定水準，員工會親切地迎接客人。二樓播放的音樂與一樓不同，整體氣氛也隨之轉變。餐點方面，雞翅帶有草腥味且炸得油膩，…

蘇烏達桂是位於釜山、供應韓牛砂鍋、韓式辣牛肉湯與燉排骨的餐廳。韓牛砂鍋的肉質不柴，湯頭順口，並搭配多種小菜上桌。 小菜可以續加，店內也備有一次性圍裙可供使用。餐點調味清爽俐落。