釜山美食 (10,861個)

這是釜山的辣炒雞肉店。三人份起，可在雞肉與蔬菜中加入海鮮一起享用。這家辣炒雞肉的滋味讓人想起學生時期吃過的味道。辣味可能會突然變得強烈。

溫基亭樂天百貨釜山本店是位於釜山樂天百貨本店地下一樓的日式餐廳。餐點以天丼為主，另有溫基天婦羅定食與牛排天丼，天婦羅定食包含蝦、芝麻葉、茄子、辣椒、菇類與蛋的炸物。店內約可容納三十人，天婦羅定食可將白飯換成蕎麥麵。牛排天…

崔高宜小麥冷麵店是釜山的小麥冷麵店。店內供應自製餃子與牛骨湯。 店家位在公車站前，店內也設有外帶咖啡店。位置稍微離開市中心。

釜山的橋村炸雞水營店是專門提供外帶的炸雞店，販售橋村炸雞。炸雞口味佳，會整齊地裝入盒中。 也能透過外送點餐，整體形式更適合帶走而非在店內用餐。炸雞份量偏少。

沃盛飯店位於釜山，提供中式料理。店內供應海鮮辣湯麵、糖醋肉與炒飯。 餐點主要以外送方式提供，也能在店內用餐。店內座位只有兩張桌子，數量不多。

松原糯米鮟鱇燉位於釜山南山洞，供應鮟鱇燉、鮟鱇湯與河豚湯。糯米鮟鱇燉可調整為較溫和的辣度，燉菜和湯品使用的豆芽菜也有所區分。 清魚湯式鮟鱇湯口味清淡，不會過於刺激。店前需使用公用停車場，櫃檯應對較為粗率，服務仍不熟練。

昌原花蟹蒸是位於釜山萇山的花蟹蒸專門海鮮餐廳。以花蟹蒸為主，也供應辣燉雞，並可選擇最辣的口味。店家搬遷過幾次，位置容易混淆，基本小菜提供魚板、海苔粉與海帶梗。花蟹的大小與鮮度比以往略顯不足。

尹參治是位於釜山、供應鮪魚生魚片的餐廳。代表菜單包括一人套餐A、一人套餐B，以及本鮪魚腹肉（大）。 店內規模較小，和喜歡安靜的客人一同用餐會比較輕鬆。鄰座客人若音量較大，噪音會十分明顯。

位於釜山樂天百貨光復店的龍泉莊樂天百貨光復店，供應日式拉麵與豚骨拉麵。店內提供濃郁豚骨湯頭的拉麵，以及辣味豚骨拉麵。辣味豚骨吃起來較不油膩，但吃到後來鹹味會稍微變重。由於位在百貨公司內，周圍環境較為嘈雜。

楊大甘鱈魚湯本店位於釜山溫泉場，是供應鱈魚湯與燉煮料理的海鮮專門餐廳。除了鱈魚湯，也提供鱈魚頭燉煮與鮟鱇燉煮。 點餐時可以調整鱈魚湯的辣度。餐點以整潔俐落的樣式上桌。

千尋是位於釜山蓮山站附近、販售天丼的日本料理店。除了天丼之外，也賣辛奇烏龍麵和炸豬排。天丼的炸物炸得酥脆。店內環境整潔。

這是一家位於釜山華明洞的餐廳，主菜為蒜味菜包肉。店家菜單介紹中只列出蒜味菜包肉這一道品項。公開的菜單資訊並不多。

伊巴頓馬鈴薯豬骨湯花明站店是位於釜山花明站附近、供應馬鈴薯豬骨湯的韓式餐廳之一。餐點另有湯飯與豆魯奇奇可供選擇。 餐廳內設有大型兒童遊戲室，吸引許多攜子同行的客人。餐點風味比其他伊巴頓分店較為遜色。

巴斯托皮亞是位於釜山、供應義大利麵、披薩與燉飯的西式料理專門店。燉飯尤其美味，菜單中也有手製番茄義大利麵、培根奶油義大利麵與戈貢佐拉披薩。 店內可接待團體並接受預約，也提供外帶、外送、無線網路與停車服務。室內裝潢不像適合…

釜山南山洞的首爾蘿蔔泡菜南山本店是供應雪濃湯與特選雪濃湯的韓式餐廳。雪濃湯湯頭濃郁，並會一同端上泡菜與蘿蔔泡菜。 午餐與晚餐時段可以在道路上停車。停車空間使用起來較為不便。

水深5米位於釜山，是供應生魚片與海鮮料理的餐廳。代表菜色包括秋季鮦魚、春季鰈魚，以及搭配鰈魚的春春生魚片。 餐廳位於大馬路旁，前往方便，也能提早享用晚餐。桌距非常狹窄，用餐空間較為吵雜且令人感到壓迫。

釜山的奉花樓是販售炸醬麵與海鮮辣湯麵的小型社區中華餐館。店內以海鮮辣湯麵和炸醬麵為主，份量給得很充足。 海鮮辣湯飯的湯色清爽，適合用來暖胃解膩。口味偏淡一些。

曼成堂是釜山供應鮟鱇燉煮料理的餐館，也同時供應豬肉湯飯。鮟鱇搭配大量豆芽一起上桌。 店由祖母與祖父經營，配菜多為醬菜、魚醬等鹹味小菜。這裡的特色是把配菜放在剛煮好的熱白飯上一起吃。

四二四二三明治海雲台佐洞店位於釜山海雲台，販售米麵包三明治。經典三明治與鮪魚三明治使用蔬菜豐富、口感有嚼勁且帶有香氣的米麵包製作。 米麵包比吐司更有嚼勁且帶有香氣，也能單獨購買。另可訂購通行證專用的美式咖啡。

釜山的豚作是一家供應蕎麥起司豬排的餐廳。招牌餐點是蕎麥起司豬排，附餐擺盤整潔。店面小巧乾淨。應對的語氣與態度令人感到不適。

島壽司樂天百貨釜山本店是釜山樂天百貨本店內的迴轉壽司店。店內壽司的生魚片比米飯多，食材尺寸也較大。 包括蝦子在內的食材，都以較大的尺寸呈現。整體價格屬於較高的區間。

延京中式餐廳位於釜山，供應乾炸醬麵與糖醋肉。乾炸醬麵味道可口，餐點份量充足。 店內整潔，空間也相當寬敞。餐廳由華僑經營。

杭阿里手工麵疙瘩刀切麵是位於釜山、供應麵疙瘩與刀切麵的餐館。麵疙瘩湯頭調味不重，麵食會搭配泡菜與蘿蔔丁泡菜一同上桌。 店內菜單也有豆芽湯飯，適合午餐時段用餐。餐點從以麵疙瘩為主，逐步拓展至石鍋拌飯與豆芽湯飯。

春麗麻辣燙釜山楊亭店是販售麻辣燙的中式餐廳。除了麻辣燙，也能點鍋包肉。 點餐時若漏放牛肉，店家有時會補放牛肉。外送曾出現等待超過一小時三十分仍未送達的情況。

伊家牛肋湯是釜山販售鯖魚燉煮與辣炒肉的餐廳。鯖魚燉煮會分別盛裝上桌，不是以一個大鍋端上，醬汁清爽，白蘿蔔也燉得軟爛。 豆芽湯可以續加兩到三次，入內用餐時需要脫鞋。午餐時段客人多，店內較為擁擠。

釜山的珍味醋醬家是購買生魚片店的海鮮來享用的鰻魚燒烤與生魚片餐廳。海鰻以木炭直火燒烤，調味燒烤則在外烤好後盛在鐵盤上端出。 店內坐式與桌椅座位各占一半，座位數量也多。周邊醋醬家擁擠時，可以入內用餐。

草梁豬排骨位於釜山富平洞，是供應傳統醬油豬排骨與豬皮的餐廳。醬油醬汁不甜，呈現草梁市場豬排骨的風味。 豬排骨基本點餐份量為三人份，肉品會先烤過再上桌。客人多時，座位空間會較為擁擠。

位於釜山的名家壽司是一間販售壽司與多種配菜的一般壽司店。接單後才逐份料理壽司及其他餐點，菜單還有起司鮭魚壽司與淡水鰻魚蓋飯。 店家開業未滿一年，店內環境整潔。使用店前的付費停車場時，每桌可獲得一輛車的停車支援，壽司迴轉台…

釜山廣安里的越南料理店廣安里德波，供應河粉與熱飯。 下午2至3點到訪並選好座位後，約5分鐘會完成清理，點餐後約30分鐘才會送上桌。餐點味道令人失望。

釜山的粉食店鳥取紫菜飯卷販售紫菜飯卷與泡菜鍋。除了泡菜鍋與各式飯卷，也能點麵疙瘩和麵。只點飯卷的話無法內用，必須加點麵疙瘩或麵才能坐下來吃。用餐時若看電視，老闆會動怒。

莫古卡雷薩卡雷是釜山富平市場裡的分食店，販售辣炒年糕、辣椒炸物，以及一盤五個的炸物和一盤五個的魚板。 店內不接受刷卡，但可以轉帳，既能站著吃，也能在內側入座。客人對店家接待方式感到不便的抱怨反覆出現。

這是一間位於釜山慶星大學與釜慶大學附近的中國餐廳，供應火鍋與羊肉串。火鍋可免費續加，羊肉串則採吃到飽的方式。店內空間寬敞，桌數也多。辣炒豆乾非常辣。

Plan.B是釜山的壽司與捲壽司吃到飽餐廳。章魚、鮭魚、蝦、生牛肉、醬油蝦、醬油蟹連同蔬菜、水果與甜點一併上桌。 不必等候就能入場，店內也備有烏龍麵、冰淇淋與紅豆刨冰。店員的應對偏冷淡，服務方面較為不足。

Monster231是位於釜山的酒吧兼咖啡廳，供應義大利麵與披薩，店面設在亞洲城一樓。午餐時段只要每人點一份餐點，就能免費使用附有蝦子與南瓜湯的沙拉吧。下酒菜方面也推出Monster炸雞。這裡的空間適合從家庭聚會到輕鬆用…

這是一間供應牡蠣湯飯與牡蠣煎餅的韓式餐廳，位於西面站十二號出口旁。牡蠣湯飯以清涼的湯頭呈現，牡蠣煎餅則放入足量的牡蠣。 牡蠣新鮮，店員的應對也親切。缺點是味道並不出色。

韓國湯飯位於釜山，供應分開盛裝的豬肉湯飯與試吃用白切肉。分開盛裝的豬肉湯飯使用瘦肉多於肥肉的部位，並附贈米腸肉。有紀錄顯示上午九點前往用餐，餐點出餐整潔。湯頭不是濃郁風味，這點較為可惜。

大旺炸豬排是釜山一間專做舊式炸豬排的炸豬排專門餐廳。店內供應王炸豬排，並附上與其他店家不同的醬汁。 這間店經營超過二十年，住得近的話也能叫外送。有客人因為懷念學生時期吃過的味道而再次上門。

德真韓國湯飯位於釜山，販售豬肉湯飯與韓式飯食。豬肉湯飯以濃郁又清爽的湯頭為特色。 店內採用整潔的室內設計，環境舒適宜人。用餐空間的清潔度尤其醒目。

東南生魚片店位於釜山影島，供應當季生魚片、生魚片蓋飯與辣魚湯。生魚片會搭配米飯上桌，讓人能像吃壽司一樣享用，並附上辣魚湯。 點生魚片蓋飯時，影島少見地會一併供應辣魚湯。生魚片事先切好後上桌，鮮度表現較為可惜。

姊妹手製麵疙瘩明太魚湯位於釜山教大站約10分鐘可抵達的地方，供應明太魚湯、魷魚豬肉燉炒與牛肉湯。明太魚湯中的麵疙瘩由店家現場手撕加入，可無限量享用，牛肉湯麵也能續加。 三人份明太魚湯在電磁爐上煮食，附近停車場可免費使用。…

釜山的餐館外婆家牛骨醒酒湯供應牛骨湯與辣味湯。辣味湯是招牌菜，泡菜和小菜均由店家親自製作。 牛骨湯的湯頭清爽濃郁，並帶有深厚風味。醒酒湯的湯頭則較為清淡。

位於釜山海雲台的骨科專科診所，同時處理擦傷治療與物理治療。物理治療室設有水床。候診時間偏長。

釜山提供青頭鴨肉的韓式餐廳金海清東鴨。招牌菜包括青頭鴨白熟與鴨湯。 青頭鴨肉味道清淡醇香，腥味較少。可同時品嚐白熟與鴨湯，這樣的組合是店家特色。

佩利卡納炸雞辛森店在釜山以外帶形式販售炸雞。奇波利克炸雞加入煙燻奇波特、青陽辣椒、醬油與大蒜，呈現辛辣風味。 店家接受外送、外帶與預約訂單。馬鈴薯起司棒外層酥脆，裡面包著有嚼勁的起司。

大青馬樓雞肉刀切麵是釜山供應雞肉刀切麵的餐館。雞肉熬煮的湯頭搭配煮熟的麵，加入紫蘇籽後湯汁更為濃郁。 店內設有席地而坐的座位，搭配試吃飯一起享用，能吃得更有飽足感。麵量偏少，停車也有些困難。

本粥海雲台白醫院店是位於釜山的本粥分店，供應各式粥品。外帶訂單會依照指定時間備妥。 外帶餐點包裝整潔。粥的味道好。

釜山的橋村炸雞文峴一號店販售炸雞。蜂蜜炸雞拼盤搭配甜味蜂蜜醬，並同時提供口感有嚼勁的雞翅與清淡的雞腿。 店內可使用外帶與外送服務，也能停車。紅味炸雞拼盤同樣列在訪客菜單中。

釜山國際市場內的國際市場萬物街販售街頭小吃與各種物品。街頭小吃可在多間店家中挑選，當中包括種子糖餅。 這裡店家、食物與遊客眾多，是近距離觀察釜山文化的場所。購買種子糖餅時，隊伍會排得很長。

釜山兒童大公園附近的參炭谷鰻魚燒烤以炭火烤鰻魚上桌，並搭配薑、蒜與辣椒調製的醬料。店主會親手烤鰻魚，店內也設有停車空間。 鰻魚可搭配味噌炒飯一同享用。

釜山的中華料理店金龍，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。可以團體用餐，炒飯不附泡菜。店內氣氛並不突出。

南浦小吃攤位於釜山富平罐頭夜市入口附近，供應韓國豬肉拼盤與牛肉。大份韓國豬肉拼盤、店主推薦的牛肉部位，以及25號攤位的卡波納拉義大利麵和燒酒均有供應。 肉品風味不宜抱持過高期待。

杜奇辣炒年糕 NC釜山德川店位於德川的NC釜山德川店內，是辣炒年糕吃到飽餐廳。顧客可在自助吧選擇多種年糕和炸物，自行取用。 自助吧有時會出現食材空缺或炸物變冷的情況，取用時需主動要求補充食材。學生團體與嬰兒哭聲交疊，店內…

阿薩餐廳下端在釜山供應印度與尼泊爾料理。坦都里烤雞、雞肉提卡瑪薩拉，以及以奶油烤餅、蒜香烤餅沾咖哩享用，是店內的招牌組合。 點套餐時會附上白飯與烤餅，不分午餐時段，隨時都能以套餐形式點餐。口味相較於印度與尼泊爾當地，部分…

迪爾瓦魯（DearValue）是釜山一間供應義大利麵、披薩與牛排的家庭餐廳。菜單上有蒜香橄欖油義大利麵、蛤蜊扁麵、披薩與菲力牛排。 店內空間寬敞，停車場使用起來也方便。到了晚上，桌與桌之間的噪音迴盪得大，環境偏吵。

這間烏龍麵專賣店位於釜山機張市場附近，供應烏龍麵、蕎麥麵與壽司。壽司加入日式雞蛋捲得蓬鬆，定食附沙拉、蒸蛋與甜點。中午十二點開始營業，僅第一輪可電話預約，店內僅五桌，其餘需現場候位。餐點出餐需要一些時間。

징기스西面一號店在釜山西面供應北海道式羊肉燒烤。店內以青島啤酒與哈爾濱啤酒搭配羊排的組合為中心。員工會親自代烤所有肉品，羊肉的氣味幾乎沒有。沒有預約就前往的話，即使有空位，也會因為人手不足而需要等候。

奉生魚片是位於釜山站與中央洞站之間的生魚片專賣店，供應綜合生魚片與鮪魚套餐。套餐依序端上鯛魚、比目魚、鮭魚生魚片，以及鮑魚、海螺等海鮮，還有炸物、火鍋、魚卵飯與清魚湯。 店內所有座位都規劃為獨立包廂或隔間空間，出餐節奏會…

位於釜山中洞的馬久羅桌子是一間供應熟成鮪魚與生魚片的魚類餐廳。本鮪魚的口感與風味突出，也提供蓋飯。生魚片採無限加點制，吃兩盤就相當飽足，附餐小菜的份量與品質則略顯不足。店內空間狹小，用餐環境並不舒適。

這裡壽司是位於釜山機張月內的壽司店。店內供應鮭魚壽司、鰻魚蓋飯與鯛魚腹肉，並附上餐前粥與柚子醬沙拉。烏龍麵的麵條偏細，湯頭味道好，餐點也出得快。沒有預約就前往的話，會等很久。

金剛壽司是釜山一間供應壽司與生魚片的餐廳，菜色包含綜合壽司、綜合生魚片與比目魚壽司。壽司套餐附蕎麥麵，另外也能點烏龍麵與豚骨拉麵。 魚種豐富，菜單上還有鯖魚生魚片與炸蝦。店內座位不多，用餐前會需要等候。