釜山美食 (10,861個)

南道排骨是在釜山販售南道熟成豬肉醬排骨與生排骨的韓式餐廳，兩種排骨每份皆為300公克。醬排骨甜味較重，但肉質柔嫩、入口順口。 店內空間寬敞整潔，蔬菜可從無限量自助吧自行取用。冷麵表現普通。

海鷗生魚片店位於釜山哈丹場內，供應鮮切生魚片。店內也準備許多小菜，搭配生魚片一同享用。 生魚片以手工切製，因此料理需要較長時間才會上桌。整體出餐速度屬於較慢的一類。

釜山的月桂樹餐廳慶星大店是一間專門販售炸豬排的餐廳。辣味炸豬排會搭配美乃滋與辣椒醬，可依喜好沾取食用。 店內可另外加點辣醬，炸豬排的份量也相當多。小菜與餐點取餐皆採自助方式。

這是一間位於釜山市廳前、販售櫛瓜豬肉湯飯的韓式餐廳，店名已從崔富者更改。菜單包含鱈魚頭湯、泥鰍湯與豬肉燉煮等多樣選擇。小菜帶有鹹淡適中的鮮味，並附上白切肉。由於有店名變更紀錄，造訪前需確認目前名稱。

高奉民紫菜飯卷人釜山大淵店是在莫戈爾市場附近販售紫菜飯卷與蓋飯的小吃店。地瓜起司炸豬排紫菜飯卷以不鹹的醬汁與不油膩的口味為特色，店內也供應牛肉蓋飯。 紫菜飯卷一卷的份量多，店內環境也相當整潔。紫菜飯卷以外的餐點，口味表現…

高基依正店是位於釜山、販售五花肉與後肉的烤肉店家。午間特餐供應大盆拌飯與大醬，也可一同點用起司炒飯和蒸蛋。 午餐時段可選擇外送訂餐或到店用餐，五花肉曾有一次點到五人份。後肉與五花肉搭配燒酒，成為店內的用餐方式。

釜山的滿船生魚片店秀貞直營店是海鮮專門餐廳。店內供應冰沙水生魚片和辣魚湯，也會一同擺上小菜。 生魚片品質不錯，但整體帶有普通巷弄餐廳的感覺。結帳出錯時，店員沒有立即道歉，服務應對令人惋惜。

釜山的楊亭司機餐廳是一間菜單選擇多元的司機餐廳。點烤魚時會附上蘿蔔葉乾湯。 湯品可在櫃檯旁續用，店內也設有停車空間。招牌上寫著「楊亭司機先生餐廳」字樣。

諾布蘭德漢堡釜山勇浩店位於釜山勇浩洞的比利夫森特羅，以漢堡和配餐為主。 除漢堡外，也可點厚切薯條和沙拉，考量價格後整體表現中規中矩。也能透過外送點餐使用。 素食餐點資訊需在點餐前確認。

莫難伊麻花龜浦市場店販售麻花、甜甜圈與糯米熱狗，位於龜浦市場入口往內走一小段的右側，是一間餐飲店家。點餐後，麻花與甜甜圈會立即現炸，外皮酥脆、內裡濕潤，隨後端上桌。 等候時間約為3分鐘，逛逛旁邊店家後即可領取。麻花兩個搭…

索索沙拉 釜山西面店是位於釜山西面的烘焙坊，供顧客外帶沙拉麵包與披薩麵包。索索玉米培根蛋沙拉在蛋沙拉中添入玉米的風味，索索烤肉沙拉則帶有甜鹹的烤肉滋味。 營業時間從上午十一點到晚上八點，材料用盡便會打烊。舊式漢堡的價格相…

幸福比格瑪五花肉是位於釜山的韓式肉類燒烤店，提供薄切五花肉。店內以平底鍋烹調肉品，並設有遊戲室可供使用。生菜與肉品的份量偏少。

火辣雞爪青椒東大門怪奇辣炒年糕光復店是位於釜山的分食店，供應麻辣辣炒年糕。招牌麻辣怪奇辣炒年糕帶有辣味，滋味可口。 辣炒年糕也能透過外送或外帶訂購。入口時可同時感受到辣味與鹹味交織。

釜山的本粥法曹城店以粥品為主，也販售拌飯。除了南瓜粥，還能搭配其他餐點選擇。 店內空間寬敞，桌位充足。取外帶餐點時，需從建築物內側的入口進入，這個入口從建築物外側無法直接看見。

位於釜山影島的影島麥麵供應小麥冷麵。代表菜色是小麥冷麵，呈現傳統風味。 店家以超過50年的傳統為特色。整體風味沒有明顯特色。

民俗菜包肉是位於釜山龍湖洞的菜包肉餐廳。民俗綜合拼盤一次端出菜包肉、豬腳與鴨肉，民俗套餐則附帶小麥麵。 餐廳接受訂位與團體用餐，並提供停車、外帶與外送服務。如今該店已改為慶美生魚片店。

竹伊雅記久瑞城堡店是位於釜山、專門供應粥品的餐館。除了粥之外，也提供簡單的一般餐點。 店內由老闆一人經營，出餐需要一些時間。建議先行點餐再前往，粥的味道尚可。

瓦達山盲鰻店是釜山販售盲鰻的餐廳，盲鰻的口感近似花枝。調味接近辣炒年糕的味道。 店內採用坐式座位，沒有停車空間，但店旁可緊靠停放一輛車。盲鰻的份量偏少。

曼姆斯特奇釜山慶星大店是位於釜山慶星大一帶的速食店，販售漢堡與雞肉排餐點。店家展現連鎖店穩定的風味，漢堡品項也是特色之一。 雖然位於繁華街，店內人潮不多，整體空間較為清靜。桌面管理與空調狀態仍有改善空間。

釜山的彩善堂梁亭店供應壽喜燒與涮涮鍋，搭配越南春捲和各式蔬菜享用。店內設有自助吧，可自行取用辣炒年糕、菇類、豆皮與魚板。 沙拉吧餐點可自行盛取，也能加點配料，適合家庭聚餐或公司聚會。店內規模不大、桌距較窄，現場較為吵雜，…

釜山的華明蘇古雷湯飯是一間專門販售蘇古雷湯飯的豬肉湯飯店。招牌蘇古雷湯飯的蘇古雷風味鮮明，湯頭則較為濃郁。 店家以伽倻蘇古雷湯飯介紹，將蘇古雷搭配濃郁湯頭一同端上桌。整體滋味相較於濃郁湯頭略顯可惜。

凱節森家是位於釜山、供應田螺濃大醬與豬肉炒菜搭配包飯的韓式餐廳。辣椒醬豬肉或醬油豬肉會搭配燉魚、白飯、湯，以及約十種包菜一起上桌，季節更替時小菜也會略有變化。 包菜與各式小菜一同提供，種類相當多樣。店內可供團體使用並接受…

媽媽手實費是釜山供應韓式定食與嫩豆腐鍋的餐館，也提供拌飯和豬肉炒菜。 定食會搭配小菜、湯與鍋一同端上，呈現如家常飯菜般的餐桌。 這是一間以媽媽手作般滋味呈現家常韓食的餐館。 菜色以家常風味為主軸。

釜山班松鮟鱇燉是一家販售鮟鱇燉與海鮮鮟鱇燉的韓式餐廳。鮟鱇燉味道佳、口味清爽，份量也相當充足。 店內採用如同定食白飯餐廳般的用餐方式，店名已改為七星炸全雞。這裡也販售炸雞，形成店家的特色所在。

槐亭辣炒章魚位於釜山槐亭，專門販售辣炒章魚與辣章魚蝦鍋。辣章魚蝦鍋以清爽調味呈現，搭配份量充足的白飯，另附蘑菇煎餅與小菜。 小菜可以續加，店前也有寬敞的停車空間可使用。餐廳的服務應對冷淡。

於釜山梵魚寺一帶的厄爾克尼孫刀切麵梵魚寺直營店，同時供應刀切麵與涮涮鍋。湯頭微辣清爽，之後還會接著上炒飯，適合用來填飽肚子。 泡菜是店家親手醃製，用手撕開來吃。刀切麵與涮涮鍋之後，還會接著上炒飯。

三松壽司本店位於南浦洞與札嘎其市場一帶，是長年供應壽司、生魚片與鰻魚壽司的日式餐廳。店內代表菜色為韓國首度開發的百層玉子燒太卷，以及比目魚大葉太卷。壽司在點餐後現做，師傅會說明菜色與太卷的由來，並設有包廂與可容納六十人的…

位於海雲台萇山一帶的壽司店，同時供應生魚片與壽司。招牌生魚片裡放進生魚片、海鮮與蔬菜，壽司則以米粒保有口感為特色。先用候位應用程式登記順序，入場前選好餐點，入座後餐點很快就會上桌。經常需要候位，有時得等上三十到四十分鐘。

昔日五幕家是位於釜山的大腸燒烤專門店，在多大新洞站附近以炭火燒烤牛特腸、牛大腸與烤腸。牛特腸與牛大腸以帶甜味的醬料調味後置於炭火上燒烤，加點鍋巴時會附上大醬湯。 這家店擁有七十年傳統，設有二樓大廳與包廂以及三樓包廂，肉品…

龍伊壽司西面店位於西面站附近的鬧區，是一間供應壽司的迴轉壽司店。除了鮭魚與比目魚系列，還有牛肉壽司這類融合菜色，所有盤子價格相同，選擇範圍很廣。 不在迴轉台上的壽司會現點現做，週末午餐時段會出現候位，也供應午餐特選。店內…

壽司村是在釜山機張郡鼎冠面賣迴轉壽司的店。壽司從迴轉台上挑選取用，生魚片切得大又厚，也能一併選烏龍麵與蕎麥麵。迴轉台沒有位子時，可用內側一般桌位的桌邊點餐系統點餐。週末晚間可能出現候位情形。

喬村炸雞位於釜山，供應炸雞與生啤酒。餐點可選炸雞翅棒與去骨炸雞，也能搭配生啤酒享用。 店內設有寬敞的用餐區，燈光柔和；點生啤酒有時需要等候 20 分鐘。外送超過兩小時，送達時也可能已是冷掉的炸雞。

金家小吃在釜山市場裡販售甜味的辣炒年糕，以及紫菜飯捲、血腸與炸物。辣炒年糕的醬料以辣椒醬調製，辣度不高、甜味明顯，店內也供應炸魚脯與炸吐司。 付款以現金或轉帳為主，不收信用卡，前往時請先備妥。辣炒年糕的份量偏少。

這間餐廳位於釜山海雲台和睦公寓大樓的地下美食街，供應鯖魚料理。招牌定食包含烤鯖魚、鯖魚泥鰍湯與多樣小菜，泥鰍湯的腥味較淡。烤鯖魚嚐來不腥且保持濕潤。鯖魚體型變小、份量隨之減少，是這道料理的缺點。

Country Man's 樂天百貨東萊店是位於東萊樂天百貨地下一樓的餐廳，供應披薩與義大利麵。基本披薩放上番茄配料，奶油起司披薩撒上肉桂粉，芝加哥披薩的起司會拉得長長的。沙拉的味道與一般餐廳相近，義大利麵則是典型風味。…

珍珠閣是位於釜山海雲台區佐洞韓日公寓商街地下的中華料理店，供應炸醬麵、炒碼麵與炒飯。乾炸醬麵會淋上醬汁上桌，炒飯則以中華餐館常見的粒粒分明口感呈現。店內由一對老夫婦經營，公寓停車場沒有柵欄，可自由進出。店面位於地下，不太…

釜山的賓宮是供應糖醋肉、炸醬麵與炒碼麵等菜色的中式自助餐廳，採無限量供應。成人每人享用無限量自助餐時，還會一併提供四川糖醋肉、乾烹肉、炒飯與烏龍麵。 店內也有加入水槍蛤蜊的水槍烏龍麵與水槍炒碼麵，並提供外帶與外送服務。餐…

海雲臺海理團路的嬉皮蒙德生活是一家販售卡片貼紙與蠟筆小新周邊等可愛小物的雜貨店。店內有許多這類小巧精緻的商品，紙袋需從一張起另行購買。 營業時間為上午十點三十五分至下午八點三十分，下午四點至五點為休息時間。以中文交談的顧…

明朗熱狗曼德店是釜山販售熱狗與起司辣炒年糕的速食店。幸運起司辣炒年糕加入七種起司，起司辣炒年糕套餐還會搭配熱狗。 義城大蒜0脆皮熱狗加上酥脆吐司配料與百分之百義城大蒜醬。起司條以百分之百高級莫札瑞拉起司填製而成。

三歡畜產沙稷店位於釜山沙稷洞，供應五花肉、安昌肉與大醬湯。安昌肉以烤食為主，也可一併點用大醬湯。 店內環境整潔，肉店特有的氣味較少。建築物後方設有停車場可供使用。

加德生魚片店是釜山的社區生魚片店，活魚生魚片直接從加德島運來。店內供應比目魚生魚片與多達里魚，生魚片份量給得很多。 辣魚湯尤其美味。店家沒有專用停車場，開車前往時需緊靠路邊停放。

釜山的湯火功夫麻辣燙販售麻辣燙，學生顧客不少。麻辣燙呈現適度的辣味。 店內豆芽菜清洗乾淨，這點特別顯眼。也有訪客覺得味道不佳。

孟姆斯特奇高神大學店位於釜山高神大學附近，販售漢堡與炸雞。店內提供墨西哥辣椒漢堡、墨西哥辣椒雞塊、薩伊漢堡與奶油乳酪球等餐點。 外帶餐點有麵包冰冷、漢堡排燙熱的情況。學生客人較多，店內有時會較吵雜。

恰巴谷在釜山供應炭火烤肉與泡菜鍋。店內以豬肉份量充足的泡菜鍋搭配肉類料理為主。 泡菜鍋的肉量足夠兩人一起享用。除了泡菜鍋，也提供五花肉料理。

釜山的樂天利亞塔普瑪特辛大臺店販售雙層韓牛烤肉漢堡與韓牛烤肉漢堡等餐點。雙層韓牛烤肉漢堡使用兩塊韓牛肉排製作，里亞蝦則加入蝦肉。 店內提供外帶與外送，也設有停車設施。香辣脆雞漢堡以雞胸肉排製作，帶有辛辣風味。

基風壽司是釜山提供壽司與套餐料理的社區餐館。午間特餐以壽司為主，另附炸物與蕎麥麵。 壽司口味尚可，套餐內容較為單薄。套餐料理的準備也不夠用心。

麵呀是釜山販售麵類與其他餐點的社區餐館，菜單中也有黃豆麵。店內適合簡單吃一餐。 桌距較窄，座位之間略顯擁擠；醬油需從大容器中自行分取。

肉大將 機張店是機張邑的牛肉湯飯店，除了牛肉湯飯之外也供應燉排骨、餃子和菜包肉。這家店最近才開門營業，小菜只要再要就會大方地給，有時還會贈送煎餃。蘿蔔泡菜裡加了磨碎的水果一起醃製，小菜份量給得充足。

萬福麵釜山東萊店位於釜山，供應麵食與煎餅、烤肉等下酒菜。菜單涵蓋河粉、鯷魚麵、醬油烤肉、五花肉魷魚烤肉與肉煎。河粉的麵條彈牙，湯頭鹹淡適中，醬油烤肉則是帶有火香的瘦肉料理。各道菜色的味道差異明顯。

這是一間位於釜山Centum City的烤肉店，將五花肉、梅花肉、生章魚與大王蝦以炭火燒烤後上桌。招牌餐點是五花肉，也可以加點蒸蛋。午餐時段能點泡菜鍋，小菜會多樣地端上桌。肉與套餐的份量偏少，價格比其他店家高。

這是一間位於釜山廣安里海邊附近的海鮮餐廳，供應貝類燒烤。可以同時烤貝類與五花肉一起享用。坐在能看見海的位置，能一邊眺望夜景一邊用餐。價位偏高。

釜山左洞的章魚專門店鐵板帖基左洞店。午餐特選附贈蒸蛋與白飯。招牌上寫著午餐特選與蒸蛋、白飯免費。店家未營業，大門緊閉。

這是一家賣血腸與內臟類的血腸專賣店，位於釜山開琴巷弄市場內。以炭火燒烤內臟的方式上桌為其特色。血腸與內臟類的份量偏少。與一般血腸店沒有太大差異。

釜山有一家賣市場炸全雞的忠烈炸全雞。炸衣有時炸得酥脆，有時則偏軟。這家店供應炸全雞、去骨炸雞與雞骨湯，是適合小酌的場所。炸油使用較久，氣味較重。

釜山的蛤蜊甜大盆蛤蜊蒸鍋供應游泳蛤蜊蒸鍋。店內也提供海鮮拉麵。 這是一間海鮮酒館，菜單中有蛤蜊蒸鍋。蛤蜊蒸鍋的湯頭喝起來偏鹹。

巨昌食堂是釜山一間供應蔘雞湯與滋補料理的韓式餐廳。餐點口味獲得肯定。 餐廳設有充足的停車場，方便開車前往。價格偏高。

長壽炭火排骨位於釜山，提供生鮮肉品炭火燒烤。店內以炭火烤食優質生肉，呈現直接炙烤的用餐方式。 店主會推薦菜單，待客親切熱絡。

釜山的吃壽司再走供應壽司，午間特餐有 8 貫壽司，搭配鮭魚、鮮蝦、醋蝦與迷你烏龍麵。店家提供外帶、外送與預約服務，也可使用無線網路及接待團體用餐。 這裡的壽司口味普通，屬於自助餐壽司的水準。若特地前往，沒有特別值得尋訪的…

高奉民紫菜飯捲位於釜山新平洞新平站4號出口前。這家店同時販售紫菜飯捲、豆漿麵與炸豬排。店就位在斑馬線正前方，前往時很容易找到。除了紫菜飯捲之外，其他餐點較為可惜。

位於釜山的財閥麵是一間販售麵食的韓式餐館，麵的份量很大。用餐空間位於二樓，吃飯時可以眺望戶外景色。近來配料變得較薄。配料的份量也有所減少。