釜山美食 (10,858個)

這是在釜山廣安里賣豬肉燒烤的韓式烤肉店。店內有豬五花肉與冷麵，冷麵冰涼且麵條有嚼勁。肉品由店員在桌邊代烤，顧客不必自己動手烤。店員的應對態度冷淡。

興富豬肉湯飯田浦店位於釜山，供應豬肉湯飯、香辣豬肉湯飯與白切肉套餐，從田浦站八號出口步行兩分鐘即可抵達。店內另有黃豆芽泡菜豬肉湯飯、白切肉冷盤與水冷麵，湯頭比牛骨湯更濃郁醇厚。 店員會向旅客說明湯飯的吃法，肉量給得充足，…

杜普利特經典是位於釜山海雲台海理團路的咖啡廳，販售三明治與咖啡。咖啡品項以招牌柳橙濃縮咖啡為代表。店內設有室內與戶外座位，走在海理團路上可以順道停留。店內也一併販售冰淇淋、布朗尼與芒果蛋糕等甜點。

一味餃子刀削麵是位於釜山東萊明章洞的餃子與刀切麵專賣店，歷史悠久。店內供應煎餃、刀切麵、刀切餃與餃子湯，餃子餡以肉和豆腐為主。招牌與店內外都留有歲月使用的痕跡，是家老店，味道清淡不刺激。幾乎沒有停車空間。

梁山道之家是釜山西部地區世代相傳的淡水鰻魚燒烤專門餐廳。以醬油為基底的醃醬塗抹得恰到好處，鰻魚烤得方便入口，店內也一同販售鰻魚湯。 不預約也能前往，近來座位已改為可入座的型式，用餐後還會端出咖啡。鰻魚價位偏高，難以經常品…

小門南伽倻麵釜山市廳店位於釜山市廳與巨濟市場附近，是一間販售水麵、拌麵與餃子的麵食專門店。店內以浮著薄冰的肉湯水麵與香辣帶甜的拌麵，搭配自製麵條的彈牙口感，並一同供應馬鈴薯餃子。午餐時段即使客人多，翻桌速度快，很快就能入…

正食堂新平本店位於釜山新平，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與混合湯飯。濃郁湯頭中加入柔軟豬肉，並附上泡菜與蘿蔔泡菜。 盛在銅碗裡的湯飯可用蝦醬、調味醬、鹽與胡椒依口味調味。湯頭比釜山式豬肉湯飯更清澈溫和。

撐撐食堂松亭本店位於松亭海水浴場周邊，同時供應涮涮鍋與烤牛肉。中央的湯鍋與兩側烤盤可同時煮熟和牛與牛肉，之後還能接著享用大醬湯、刀切麵與粥。 每人各獲一個個人鍋，最後點餐時間為晚上八點三十分，用餐時能眺望大海。烤盤塗層已…

五福家海雲台店位於海雲台站步行八分鐘處，是供應直火辣炒章魚與菜包肉的餐廳。直火章魚口感飽滿，加上蔬菜與火香，並附上菜包肉與蕎麥麵。 白飯與海帶湯可無限續用，小菜能在自助吧自行添加。蕎麥麵放久了容易膨脹，變得像年糕一樣。

這是一間位於釜山釜慶大學附近、販售泡菜燉與泡菜鍋的韓式餐廳。泡菜燉是將豬肉與泡菜燉至軟爛後盛盤上桌，泡菜鍋則以鍋具邊煮邊吃，並可無限取用泡麵麵體與白飯。 泡菜燉一人份與泡菜鍋一人份可分別點用，泡菜鍋的高湯能用小茶壺再續。…

阿爾奧查德是在釜山供應早午餐、咖啡與甜點的店家。店內提供阿爾盤餐、機張青蔥帕尼尼與鯷魚油義大利麵，也有肉桂焦糖拿鐵。帶寵物同行時，須使用二樓或戶外座位。停車空間不足。

松亭水槍刀切麵是位於釜山松亭海水浴場附近的刀切麵店，販售水槍刀切麵與辣味刀切麵。招牌的水槍刀切麵裡放了東竹蛤、扇貝與貽貝，麵條以有嚼勁的生麵形式供應。午餐時段座位會坐滿並出現排隊人潮，店內設有自家停車場與戶外桌位。雖然放…

東萊鄭牛肉醒酒湯是位於釜山蓮山洞、販售牛肉醒酒湯與牛骨湯的店家。牛肉醒酒湯裡放了黃豆芽、冬粉、蘿蔔乾葉、蔬菜與血腸，上頭再鋪上切薄的牛肉片。 中午時段座位會坐滿，店內以兩人桌為主。這裡沒有停車場，又位在狹窄的巷子裡，開車…

昌泰努豆是位於釜山海雲臺區APEC路、鄰近BEXCO的泰式餐廳，供應牛肉與冬蔭功河粉及蓋飯。牛肉河粉以韓牛骨湯為底，加入泰式醬油與藥材，再放上牛腱肉與蔬菜；打拋豬肉蓋飯則鋪上打拋葉與半熟蛋。 餐點出餐速度快，香菜可另外要…

肉感性本店位於釜山，在雪佛蘭開金服務中心旁，以炭火燒烤五花肉、豬頸肉與牛肉。點五花肉時可搭配多種醬料與生菜包肉享用，午餐時段也供應泡菜鍋、辣炒豬肉與小麥麵。 平日下午前往也曾等候約一小時，且僅接受前一日預約，當日無法預約…

三巴里本店是位於釜山東萊的海鮮餐廳，供應什錦貝類燒烤、炭火烤章魚與辣海鮮貝湯。店員會代為燒烤貝類與章魚，並說明燒烤方式與食用方法。晚餐時段可能出現候位情形。店內噪音偏大。

奧普斯經營的德瑪希尼德布柳斯奎爾店位於釜山龍湖洞，販售麵包、飲品與簡單餐點。菜單包括千層麵、瑪格麗特披薩、冰拿鐵、招牌冷萃香草拿鐵與布丁丹麥酥。 店內挑選麵包的空間寬敞，也能在店內享用簡單餐點。由於麵包店與餐廳結合，店內…

車阿爾海雲台LCT店是位於海雲台LCT商場的美式中餐廳。這裡的菜單組成與一般中式餐館不同。 店家位在LCT商場三樓，海雲台就在正前方。店內氛圍安靜沉穩，是其特色。

維京屋是位於釜山站前的漢堡專賣店，販售魚肉與蝦肉排漢堡及炸魚薯條。1953漢堡夾入三進魚板排，店內多數品項為魚肉與蝦肉排。 從店內可看見釜山站，適合等火車時順道前往，而1953漢堡的限定活動曾在下午五點二十分造訪時遇到食…

在釜山德川扎根超過四十年的老字號辣炒年糕小吃店。店內除了彈牙甜辣的辣炒年糕，還賣包著冬粉或雜菜的炸餃子、血腸與紅豆奶油。年糕口感帶嚼勁，餃子屬於雜菜餃風格。辣炒年糕不走特殊風味，而是接近古早味的平實路線。

南風生魚片店位於釜山機張蓮花里海女村，供應生魚片、海鮮與鮑魚粥。生魚片套餐附生魚片、章魚、鮑魚生魚片、烤鮑魚、鮑魚粥、辣魚湯等十種海鮮。 在一樓露台與二樓窗邊可邊看海邊用餐，入口設有水槽。員工應對較為粗率，點餐與送餐會延…

公心房是釜山一間供應炸醬麵與炒碼麵的中華料理店，菜單上有牛胸肉炒碼麵、海鮮炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。店家建議單點勝過套餐。牛胸肉炒碼麵的辣度比辛拉麵低，肉味濃厚；海鮮炒碼麵的湯頭清爽，海鮮配料豐富。套餐則是一連串口感相似的…

柳南柱豬肉燒烤位於西面田浦站與慶南工高對面，以炭火燒烤乾式熟成豬肉。一盤綜合肉可品嚐五花肉、梅花肉與雞頸肉，並由店員代為烤肉。晚餐時段會出現候位，點肉時附贈蛤蜊湯或火鍋。店內沒有停車場。

帕奇帕奇是位於釜山東萊站附近的居酒屋，供應日式下酒菜與酒類。菜色包括烤金線魚、山藥大麥味噌黃瓜與鯖魚生魚片，也可攜帶清酒。 營業時間從下午六點開始，至午夜結束，週五與週六延長至凌晨一點。停車可利用附近的東萊站公營停車場。

原產生肉店位於釜山海雲台，是一家歷史悠久的烤肉店，供應生肉泡菜鍋、豬肉炒與豬肉火鍋。店家堅持使用生肉，豬肉火鍋的湯汁比泡菜鍋放得少。 小菜以自助吧形式取用，白飯與煎蛋可續加，並設有團體座位。店內泡菜為自製，是十個人花一週…

迪內特是位於釜山的義大利餐廳，供應蛋料理與義大利麵。蝦仁奶油義大利麵、普羅旺斯燉菜與番茄蝦仁義大利麵都加入大量蔬菜，並附上麵包。入口旁的開放式廚房由老闆一人負責烹調與送餐，餐點就在眼前完成。店內桌數不多，座位並不寬敞。

位於釜山明知的大蟹與帝王蟹料理專門店，蟹肉飽滿並經處理方便食用。另附糖醋肉與大蟹拉麵。抵達後點餐需超過三十分鐘才能上菜，預約時請確認抵達時間並事先要求開始烹調。大蟹的價格負擔較大。

洪裕丹西面本店位於釜山，是一家供應午餐套餐與鍋包肉等中式料理的餐廳。午餐C套餐包含辣炒蝦、鍋包肉、辣椒炒肉絲與花卷，最後還有炸醬麵與炒飯。店內空間寬敞，並設有多間獨立包廂，適合家庭聚會與招待客人。午餐套餐份量充足，調味不…

位於釜山西面巷弄內的華田麵店，販售熱湯麵與牛肉湯飯。招牌品項為拌麵與熱湯麵，同時也供應牛肉湯飯。這家店經營已久，有超過十二年持續上門的老主顧，座位坐滿時併桌是常態。結帳採先付款制，不接受信用卡，需以現金或轉帳支付。

慶州朴家湯飯土谷店位於釜山蓮山洞E-mart Traders附近，供應豬肉湯飯與血腸湯飯。乳白湯頭中加入多陀基，並放入糯米血腸、內臟與厚切豬肉。點餐後餐點如速食般迅速上桌，泡菜、洋蔥與青陽辣椒可至自助區取用。人潮聚集時會…

位於釜山阿納帝別墅克利伯A棟一樓的中餐廳，供應伊比利豬炸醬麵、三鮮辣湯麵與糖醋肉。黑豬肉糖醋肉以薄麵衣搭配檸檬香醬汁，溜三絲飯則放入充足的海鮮與配料。週末晚間在入口機器領取候位號碼，有時得等超過一個半小時。尖峰時段餐點不…

美食家燒烤釜山站店位於釜山，是能輕鬆在釜山站一帶碰面的烤肉店，供應伊比利豬與五花肉、調味烤雞。推薦菜色有伊比利梅花肉、肋間肉與辣炒雞肉，並由店員代為烤肉。基本蔬菜可從沙拉吧自行取用。建築位在與市場相連的老舊街區，外觀並不…

艾提克島是位於廣安里巷弄的複層咖啡館，供應早午餐與咖啡、飲品。店內有兩隻薩摩耶犬一同生活，咖啡與飲品可搭配早午餐餐點。薩摩耶只在一樓活動，不會上到二樓，室內為溫暖的複層結構。大型犬會自由走動，若怕狗則難以在此消費。

永珍豬肉湯飯支社店位於釜山支社洞，供應豬肉湯飯與水煮肉白飯。招牌餐點是水煮肉白飯，什錦湯飯裡附有薄切瘦肉、內臟與細麵。 點水煮肉白飯會再補充一次肉片。湯頭沒有豬肉腥味，喝來清爽，肉料給得不少。

米娜米本店是釜山海雲台的關東煮居酒屋。店內供應綜合關東煮、牛肉生拌與炙燒牛肉，另有筋肉關東煮湯和大阪燒可點用。 這間海雲台老店自1997年開業，店內空間寬敞，現場也會出現候位。關東煮湯頭較為混濁，口味呈現喜好兩極。

江加海雲台店是位於海雲台海邊的印度餐廳，正前方可看見海雲台海水浴場。店內提供多種印度烤餅與咖哩，可從中挑選想吃的品項。這裡在釜山營業很長一段時間，但已公告營運至2024年3月31日。價格負擔偏高，味道則不如期待。

富士拉麵位於釜山中區東光路後巷，是主打日本拉麵的餐廳。店內供應富士拉麵、味噌叉燒拉麵與蒜薑拉麵，配料給得大方，豆芽甚至比麵還多。開店十分鐘後座位就坐滿，店內同時設有桌席與吧檯席。店面規模偏小。

故鄉蓮花是位於釜山機張的餐廳，供應炸豬排與風格不同的義大利麵。店內提供火爐炸豬排、起司炸豬排、鮑魚燉飯、太卷與火爐法希塔，並附上醬汁與沙拉，以類似墨西哥薄餅的方式包著吃。起司炸豬排連孩子也吃得開心，適合列入家庭外食的選項…

田浦有一家供應熟成生魚片與綜合生魚片的海鮮專門餐廳。店內將厚切熟成生魚片、綜合生魚片與鮭魚海苔飯捲一同端上桌。 營業時間從下午五點到凌晨一點，午夜截止點餐，並設有團體座位。因為候位人潮多，建議提早前往。

這是一間位於釜山水營區水營洞的蕎麥麵專門店，供應蕎麥水拌麵與蕎麥拌麵。可搭配蕎麥煎餅與蕎麥捲餅，並以蘿蔔泡菜和泡菜配料一同享用。 店面由住宅改建而成，從上午十一點半營業至晚間，麵條口感偏彈牙而非容易斷裂。拌麵中散發出濃郁…

古德米艾爾是位於釜山的韓式鯷魚高湯烏龍麵與蕎麥麵專門店。綜合烏龍麵上有炸物，另可選擇熱蕎麥麵、冷蕎麥麵、竹簍蕎麥麵與羊栖菜營養飯。 週一上午11時40分已有等候人潮，營業至下午3時，但食材用罄時可能在下午2時前結束營業。…

位於沙上轉運站前商圈密集地帶的宇成烤腸，是一家販售韓牛烤腸的店家。店內供應能一次品嚐牛大腸、牛皺胃、烤腸與心臟的綜合燒烤，以及烤腸火鍋。燒烤經過初次預烤，上桌時已接近全熟，也能減少對油煙的顧慮。烤腸火鍋的湯頭清淡爽口。

這間餐廳位於釜山松島海水浴場海邊附近，同時供應章魚與五花肉。在章魚火鍋裡加入烏龍麵，再烤五花肉、年糕和馬鈴薯，最後以炒飯收尾。店內為十三歲以下顧客準備了餐桌活動與親子活動菜單。五花肉口感不韌。

Yummy Udon Gyoza 是在海雲台海理團街販售烏龍麵與餃子的日式餐廳。店內提供麵條彈牙、湯頭濃郁的烏龍麵，菜單上還有培根奶油烏龍麵、明太子奶油烏龍麵與餃子。店內裝潢帶有日式風格，環境整潔。迷你茄子烤肉蓋飯調味適…

在釜山廣安里，有一家以一碗餐點為主的餐廳，供應辣牛肉湯、牛骨湯和麻辣擔擔麵。辣牛肉湯以牛肉高湯為底，放入大量肉片與豆芽。 店內座位是ㄷ字形吧檯桌，上午十點開門，適合獨自用餐。白飯若提出需求可免費追加，並附上決明子茶與飯後…

Bok Gye Oak 是位於釜山站兩分鐘距離的麵專門店，供應人蔘雞刀切麵與雞肉麵。薄而帶有嚼勁的刀切麵條加入雞高湯，也能點紫蘇油拌麵與白切肉套餐。雞肉格外柔軟，湯頭清淡卻滋味分明。泡菜從用餐一開始就作為配菜端上桌。

83海致廣安里店是位於釜山廣安里的豬肉燒烤店，將韓國產的熟成五花肉與梅花肉以炭火燒烤後上桌。店員會親自為客人烤肉，並可搭配白泡菜、蘿蔔生菜與海致生啤酒一同享用。 下午四點開始營業，下午五點起接受CatchTable訂位，…

釜山有一家中國餐館，同時供應中國傳統料理與傳統酒。店內提供麵包蝦、油淋雞與蟹肉炒等菜色，香料氣味並不強烈。 室內擺設從中國帶入，空間也寬敞。桌上放有醬料，不需另外要求就能取用。

麥當勞釜山松亭DT店是位於釜山松亭的得來速門市，販售漢堡與薯條。店內可點購上海雞堡套餐與薯條，並設有得來速車道。午餐時段包含上班族與長者在內的來客較多，其他時段則較不擁擠。停車空間偏少。

金基那元祖鰻魚燒烤社稷本店是釜山一間專做海鰻燒烤與鰻魚湯的鰻魚料理餐廳。鰻魚定食會同時附上燒烤、湯與小菜，鰻魚湯則加入芝麻與蘿蔔葉乾熬得濃郁。一樓設有寬敞的停車場與乾淨寬闊的用餐大廳，適合家庭聚會或與長輩用餐。海鰻不油膩…

皮里皮里是釜山一間供應泰式料理的泰國餐廳。泰式河粉充滿香菜香氣，餐點以迎合韓國人口味的方式出餐。 店內沒有基本問候，對待客人的態度偏粗率，這點較為可惜。若期待泰國當地強烈的香氣與滋味，恐怕會不合口味。

珍秀飯桌是位於釜山堂甘洞的韓式餐廳，以五百度窯烤鯖魚與白帶魚，並附上一人份鐵鍋飯。魚類以窯烤方式料理，減少油膩與腥味，店內也能加點潭陽豬排骨。 餐廳設有寬敞停車場與大面積用餐空間，適合家庭單位前來用餐。若要搭乘大眾運輸前…

高福涮涮鍋西面店位於西面NC百貨對面、釜田圖書館沿線的Subway建築二樓，供應高福涮涮鍋套餐與辣味牛肉涮涮鍋。辣味湯底放入馬鈴薯、南瓜、白菜、青江菜與菇類、牛肉，接著吃麵條配料與炒飯。這家店從舊時的登村涮涮鍋時期起營業…

位於釜山田浦咖啡街的早午餐咖啡廳，供應羅勒橄欖、努特拉香蕉與鹹甜三明治，三明治的麵包烤得酥脆帶嚼勁。店內也販售蘑菇湯與招牌拿鐵，並附上紅蘿蔔絲與韓國產紫蘇醬。點餐有截止時間。

位於釜山西面的這家餐廳是專賣章魚的店家，供應活章魚、火香章魚與調味章魚。店內從水族箱直接取出章魚，辣度也可以調整。活章魚口感柔軟彈牙，火香章魚則與米飯十分對味。這家店名為「쭈꾸미가 알고싶다 釜山西面店」，是西面一帶的章…

올바로갈비 西面店是將生排骨與醬排骨以炭火燒烤的烤肉店，位於西面站附近。生排骨搭配鹽，醬排骨搭配洋蔥醬，另附上蕨菜等小菜。肉吸收了炭火香氣，醬料不過甜，味噌湯與味噌酒飯也常一起點。在雞蛋飯上加入海苔粉與醬油，就能當作醬油…

太家天婦羅與松戶是位於海雲台的日本料理店，供應天丼、拉麵與炸豬排。星鰻天丼將整條星鰻油炸，連魚骨酥炸也一併附上，炸物直到最後都保持酥脆。 從整面玻璃窗與露台可看見尾浦的海，樂天世界塔與海雲台海水浴場也映入眼簾。用餐後可接…

新鮮地牛血湯飯是位於釜山松亭海邊附近的解酒湯專門店，販售牛血湯飯與牛肉湯飯。牛血湯飯和牛肉湯飯皆以分裝湯飯的形式上桌，湯頭口味偏重。 白飯可從飯桶自行添取，無限續加。店前的停車空間約可停放六輛車，較為狹窄。

帕斯塔巴本是在釜山供應義大利麵、燉飯與披薩的店家。培根番茄義大利麵帶點微辣，蘑菇燉飯調味不重，披薩則是現烤出爐。 晚上六點四十分左右店內幾乎坐滿，點餐後約三十分鐘餐點才上桌。午餐時段也常沒有座位，需要把候位時間一併算進去…

位於釜山大淵洞，這家解酒湯專門店供應大麥飯與羊血腸湯飯。店內同時提供帶炭火香氣的章魚、生牛肉拌飯與韓牛牛骨湯，米酒免費供應。 這裡可以吃早餐，小菜從自助吧無限量取用，擺放著泡菜、蘿蔔泡菜與蒜薹涼拌。雜菜與炸茄子不是溫熱的…