釜山美食 (10,856個)

Hungry Monster Burger 位於釜山西面市中心，是一家手工漢堡店。店內供應經典漢堡與招牌煙燻辣椒培根漢堡，以柔軟的麵包搭配多汁的肉排，並附上薯條。 在店內點餐後現點現做，店內裝潢呈現美式酒吧的復古風格。真…

泰泰泰是位於西面萬醉街巷弄裡的現代亞洲酒吧，供應東南亞風味的下酒菜與酒飲。下酒菜套餐會依序端上涼拌菜、炸茄子、印度烤餅、炒飯等五到六道料理。 二樓設有團體座位區，可透過大螢幕觀看樂天比賽或世界盃。店內也提供純素與素食菜單…

奧德鳥奧利佛是位於田浦站4號出口附近的早午餐餐廳，供應義大利麵、燉飯與三明治。店內提供烏魚子蒜香橄欖油義大利麵、火腿蘑菇燉飯等獨特菜色，佛卡夏與醬料皆為自製。 餐廳設有開放式廚房，店門前備有候位用的坐墊與椅子。義大利麵與…

冬柏家是位於釜山的貝類燒烤專門店，在炭火上燒烤扇貝與蝦子等多種貝類。帶有炭火香氣的扇貝上放起司，再以清爽的貝類湯收尾。上午十一點三十分開始營業，老闆會說明烤貝類與煮貝類湯的方法。活貝類前後各烤一分鐘即可。

伽倻冷麵是位於釜山的冷麵專賣店，供應釜山式冷麵與餃子。店內提供水冷麵和拌冷麵，麵條口感彈牙有嚼勁。可透過Tabling遠端排隊候位，入座後在自助點餐機先付款，並自行取用溫高湯。停車空間較小，午餐時段車位不足。

安坦位於釜山江西區，在櫻花散步路附近供應鴨肉套餐。套餐依序為前食、主餐、飯食與後食，還能品嘗栗子粥與鴨湯。 訂位時會安排可眺望江邊的座位或包廂，店員會說明餐點的吃法。週末務必事先訂位。

德板王位於釜山西面站正前方，是一家供應和牛與海鮮鐵板料理的日式居酒屋。和牛花排骨牛排、大阪燒與炒麵在鐵板上現點現做，帶出焦香風味。 坐在吧檯與板前座位，可以近距離觀看烹調過程與火焰秀。靠窗座位與戶外相連，能感受戶外座位的…

明子家鮟鱇蒸位於釜山西面站步行五分鐘可達之處，座落於釜田市場與西面之間，是鮟鱇蒸專門餐廳。可選擇純肉或帶骨，辣度從0.5階段到4階段調整，並可加點馬鈴薯配料、牛肚與粉條。 店內分為本館與別館，座位與桌距寬敞，用餐空間充裕…

機張竹城里村有一家賣鮑魚粥的海鮮餐廳。鮑魚粥裡放進大顆鮑魚，還附上牡蠣海帶湯與現煎的海苔煎餅。以Tabling登記候位，兩人份鮑魚粥整鍋連飯桶一起上桌。週末與國定假日候位時間較長。

馬山蟹樂蒸・海馬基醬油蟹是位於海雲台、專賣母蟹醬油蟹與花蟹湯的蟹料理專門店。挑選大隻的蟹，蟹肉與蟹膏都很飽滿，醬油醃料比其他醬油蟹來得不鹹。 老闆會說明菜單並親自接待，店內也保持乾淨。調味不重，若期待鹹味，吃起來會覺得偏…

位於釜山札嘎其市場二樓的海鮮餐廳。在一樓154號攤位切好生魚片後帶上二樓，店家會連同生魚片與鰻魚的套餐一起擺上壽司、章魚、蛤蜊蒸與湯。二樓座位寬敞乾淨，還附贈蒸馬鈴薯。螃蟹與龍蝦不在套餐內容中，需要另外單點。

位於西面站附近的中華料理餐廳，供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。五花肉炒碼麵和海鮮炒碼麵的湯頭帶有鑊氣，裡頭分別放入肉片或魷魚、蝦子、淡菜，糯米糖醋肉嚐來酥脆又彈牙。 內用時白飯可免費無限量取用，餐後還會送上冰美式咖啡。店內提…

這是一間位於釜山廣安里海水浴場附近，供應蜆湯與蜆定食的韓式餐廳。蜆定食包含蜆湯、醬味拌飯、鯖魚燉煮與多樣小菜，而蜆清湯的湯頭滋味更為濃厚。 許多人會來這裡吃早餐，從餐廳走一小段路就能抵達廣安里海邊。餐點的份量並不算多。

機張名品雪蟹是位於釜山機張市場內的蟹料理專門店，販售雪蟹與龍蝦。選好雪蟹後，會扣除籃子重量、以實際重量計價，並以雪蟹炒飯和大醬湯收尾。透過Naver預約前往可較快入座，沙拉吧無限取用，店內設有團體包廂、開放式包廂與嬰兒座…

螞蟻家國際市場本店直營店位於釜山，是專賣章魚、烤腸與鮮蝦同煮的章腸蝦火鍋的章魚專門店，就在通往海雲台海水浴場的路上。火鍋裡基本會放冬粉，泡麵麵塊則是另外加點來吃。外國客人多，因此會抽號碼牌並在店前等候區等待，高麗菜沙拉與…

大尼爾斯是位於釜山的早午餐餐廳，在廣安里供應早午餐與咖啡。菜單上有莎克舒卡、法式吐司與鮮蝦蒜香橄欖油義大利麵，並使用莫莫斯咖啡。 店內設有嬰兒椅與停車位，用餐區的桌距寬敞。靠窗一側較為炎熱。

位於影島入口、鄰近影島大橋與太宗台的六美堂讚，是一間五花肉、梅花肉、大薄肉片、牛胸肉、調味肉等無限量供應的烤肉自助餐。肉品種類超過十種，還能挑選黑豬肉與牛五花，沾咖哩鹽或芥末鹽變換風味。 在自助吧可自行取用小菜與蔬菜，接…

沙麻自麻是位於釜山蓮山站附近的蓮山洞酒館街，以及沙上站與沙上轉運站一帶的居酒屋，供應手工串燒與酒類。串燒以炭火直烤，帶有炭香，鍋物則以番茄為湯底並加入烏龍麵。 串燒種類多樣，可以挑選多種品項享用，奶油起司豆腐巴蓋特夾入藍…

在釜山南浦店烤肉的男人是烤五花肉與豬皮的烤肉店。店員會親自把厚切五花肉烤好，小菜也豐富多樣地上桌。 座位寬敞、冷氣強，餐具與店內都很乾淨。兩人前往時，肉品最少要點三人份。

Dining Room 是位於釜山 Park Hyatt 32樓的餐廳，供應牛排與韓式、海鮮套餐。三道人午餐依序為蔬菜、生牛肉捲、甜蝦沙拉，接著是韓牛排骨燒烤或黑鰈魚與甜點。早餐的蛋料理與部分餐點以桌邊點餐系統點用，可在…

五陸島家園是位於釜山的韓國式牛肉專門餐廳，在龍湖洞海軍基地旁烤肉。以韓牛拼盤與韓牛生牛肉為中心，午餐時段也供應排骨湯、烤肉陶鍋等特選。整面玻璃窗外可見大海與停泊的軍艦，用餐空間分散於多棟建築。肉品需自行燒烤。

新先生醬蟹是位於釜山甘川文化村附近的一間韓式餐廳，供應醬蟹與辣味醬蟹。醬蟹的蟹肉與蟹膏飽滿，醬料不腥、不鹹且帶有鮮味。 店內設有專用停車場，用餐空間寬敞，團體客也能入座。餐點另附醬蝦、海鮮煎餅與海帶湯。

位於海雲台的「雖樸素卻了不起」分店，在海理團街供應日式炸豬排。腰內肉炸豬排、里肌肉炸豬排、起司炸豬排與綜合炸豬排，都搭配蕎麥麵一起享用。 定食附上蕎麥麵，用餐結束後會送上柚子雪酪。入口處有甘納迪樸素吉祥物，餐前還有畫圖活…

位於釜山南區的貞大海是在龍湖洞W廣場供應熟成生魚片與水拌生魚片的生魚片專賣店。店家將活魚熟成後切片，讓客人蘸松露鹽享用，並搭配千層鍋、鮑魚粥與炸物。 店內設有戶外座位，外帶需先以電話訂購，再於店家告知的時間前往取餐，千層…

海林家的烤貝是釜山一間供應烤貝與生魚片的海洋食材專門餐廳。在這裡可以同時品嚐烤貝、生魚片與辣魚湯。 向店家要求靠窗座位的話，就能看見海景，烤貝則需要叫服務人員來幫忙烤。餐點的分量相對於價格來說偏少。

高玉是位於釜山、供應名古屋式鰻魚蓋飯的店家。招牌餐點櫃塗飯將鰻魚分成四等份，可直接品嚐，也能搭配蔥花與山葵，或以昆布水做成茶泡飯，共有三種吃法。 老闆每天早上處理鰻魚並以木炭燒烤，點餐透過QR碼進行。由於顧客較多，可能出…

青森位於釜山Centum飯店的3樓，是一間供應生魚片與壽司的日式無菜單料理店。比目魚、鯛魚、褐石斑魚生魚片之後，接著是鮪魚大腹、鰻魚、鮑魚壽司，因已塗上醬油，不必另外沾食。 套餐在生魚片之後，依序端出海鮮、蔬菜、干貝、烤…

水營豬肉湯飯是位於釜山水營洞的餐廳，就在水營站前，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉。豬肉湯飯與血腸湯飯的湯頭清爽沒有腥味，白切肉則燉得柔軟。對面的停車場可以使用，也能獲得停車指引。湯頭並非滾燙上桌，而是偏溫，這點較為可惜。

位於達摩路的Keychin Dongbaek是一家供應精緻餐飲套餐的餐廳。午餐與晚餐套餐依序端出干貝料理、湯品、牛排、義大利麵與甜點。 店內空間宛如畫廊，陳列許多繪畫與攝影作品，靠窗座位不易預約。湯品與牛排的調味偏重。

梁山湯飯海雲台本店位於海雲台，供應豬肉湯飯、白切肉與小麥冷麵。湯飯分為兩種：泡湯飯讓米粒吸滿清澈高湯，分裝湯飯則將飯與湯分開盛裝。 店面經過重新裝修，環境整潔，並設有停車場，開車前往很方便。湯頭清澈，肉質軟嫩且沒有腥味。

元祖奶奶章魚在釜山凡川洞金屬街，販售章魚、烤腸與鮮蝦一同燉煮的章腸蝦火鍋。將章腸蝦火鍋拌入白飯食用，還能加烏龍麵，店家不使用調味料，辣度調得適中。 所有餐點都能以一人份點用，店員會在桌邊烹煮至全熟。店內空間狹窄，客人一多…

位於廣安里民樂水邊公園附近二樓的柴火烤魚韓式餐廳，供應鯖魚、鰆魚、林延壽魚、白帶魚定食。以500℃柴火燒烤的魚，魚皮酥脆、魚肉濕潤，也能加點蕨菜鯖魚燉煮與辣炒豬肉。 在窗邊與整面落地窗座位可看見水營江與廣安大橋，用自助點…

米斯釜山是位於釜山中央站附近的早午餐店，以自製巧巴達製作三明治、義大利麵、湯品與沙拉。巧巴達外酥內軟，番茄濃湯與肉醬義大利麵也是代表菜色。週六中午十二點左右需等候十到二十分鐘，店內空間寬敞並設有開放式廚房。店家沒有專用停…

位於釜山西面的包廂式餐廳，主打韓牛與海鮮涮涮鍋的韓式套餐。套餐依序端上蔥煎餅、魚香糖醋肉與韓牛涮涮鍋。店內設有獨立包廂與整面落地窗，能一邊眺望道路景致一邊安靜用餐。套餐中也包含多道以貝類入菜的料理。

基張手刀切麵是釜山歷史悠久的刀切麵店，販售手工製作的刀切麵。刀切麵上會鋪上滿滿的蒜末。 不同時段會出現排隊人潮，湯裡只有湯汁和麵條，幾乎沒有配料。近來則有滋味不如以往的感受。

位於海雲台的Centum City，格蘭德蘋果是一家同時供應生魚片、羊排與牛排的吃到飽餐廳。店內分設多個餐檯，提供羊排、蒸蟹、鮑魚生魚片、牛肩胛牛排，以及生魚片、壽司與蓋飯。生魚片的厚度與口感均衡，腥味較淡，甜點種類也多…

這是在釜山大淵洞以炭火烤韓豚豬排骨的烤肉店。店內同時供應醬燒排骨與辣味排骨，豬皮也列入菜單。排骨湯以清澈湯頭搭配大量瘦肉，另附大醬湯。週末晚間候位時間較長。

豐元莊血蚶定食位於釜山海雲台馬林市愛派克T3棟一樓。血蚶拌定食以醋辣醬為基底，血蚶拌飯定食則以醬油為基底，兩者都會搭配小菜與鍋物上桌。 店家上午11點開始營業，週末等候時間約30分鐘，並設有兒童座椅與商場免費停車2小時。…

梁山王豬肉湯飯是位於釜山海雲台區的湯飯店，以豬肉湯飯為主，也供應水煮肉與血腸。湯飯以白色湯頭呈現，可另點一盤血腸與水煮肉白飯。 自助吧可自行取用小菜、蔬菜、水與馬格利酒。尖峰時段會出現候位情形。

位於釜山東萊區社稷洞社稷球場附近的蕎麥麵專賣店，供應水拌蕎麥麵、拌蕎麥麵與白切肉。蕎麥麵條口感彈牙，帶有淡雅的蕎麥香氣。白切肉搭配切得細薄爽脆的蘿蔔絲拌菜與慶尚道式泡菜。週末午餐時段可能需要在階梯上等候約二十分鐘，建築一…

帕斯塔俱樂部是位於海雲台海理團街的義大利餐廳，從海雲台站步行兩分鐘即可抵達，供應披薩與生麵義大利麵。店內披薩餅皮與義大利麵條皆為手工揉製，口感彈牙。 店內設有戶外露台，內部以義大利風格裝潢，晚間可搭配披薩與啤酒享用。黑色…

赫茨田浦店位於田浦咖啡街與田浦站7號出口附近，以濟州黑豬肉與YBD原肉製作炸豬排。店內供應濟州黑豬里肌炸豬排、上等腰內炸豬排、菲力炸豬排與YBD綜合炸豬排，裹上薄而酥脆的麵衣，並附松露油、鹽、黃芥末與山葵搭配食用。灰色調…

這是一間位於廣安里海水浴場附近的韓式餐廳，供應鮑魚、蛤蜊、龍蝦與鯛魚貝柱的木桶飯。店內另有牛排木桶飯與白帶魚去骨木桶飯，可搭配炸雞。木桶飯吃完後，將高湯倒入鍋巴中，便能以鍋巴湯作結。中午時段客人較多，會出現候位，建議使用…

五盤長位於海雲台飯店區中心，是在炭火上燒烤豬肉與牛肉的烤肉店。店內可烤五花肉、松阪豬與豬橫膈膜肉，大醬湯以濃大醬風格呈現，並附上白飯與荷包蛋。晚餐時段可能需等候三十至四十分鐘，烤盤旁的空格可烤蒸蛋、泡菜、黃豆芽與大蒜。室…

三梧亭西面店位於西面豬肉湯飯街，是以蔘雞湯為主，也賣排骨湯、拌飯與烤肉火鍋的韓式餐廳。蔘雞湯燉得骨肉輕易分離，點餐時還會附上微甜的人蔘酒。 點蔘雞湯後，餐點通常要等十到十五分鐘左右才會上桌。伏日與午餐時段會出現候位與服務…

朝鮮豬肉湯飯西面店位於西面站正前方，是一家專賣豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉套餐的湯飯店。乳白清澈而醇厚的湯頭裡放入足量豬肉，可從清淡湯飯與香辣湯飯中挑選。 店家二十四小時營業，自助吧可自行取用小麵條、小菜與甜米露。店內寬敞…

李樂在海邊住釜山站直營店是位於釜山站附近、供應辣炒雞腸蝦鍋的韓式餐廳。店員會在桌邊直接拌炒，雙人套餐附煎餅，食醯可持續續杯。 透過CatchTable可在移動途中預約，在抵達現場前先排候位。店內空間狹小，需要等候。

這間是位於釜山的炸豬排專門餐廳，供應伯克希爾K特級里肌豬排與腰內豬排。餐點搭配馬爾頓鹽與柚子胡椒，並附上餐前蘑菇湯與湯品。 透過CatchTable遠端排隊登記候位後，需依入場順序逐一入座。週末候位時間較長。

嚴龍白豬肉烤肉東萊店位於釜山東萊，靠近Mega Mart，是一家販售拳頭肉、梅花肉與五花肉的豬肉烤肉店。招牌拳頭肉由店員全程代烤，搭配大麥味噌、洋蔥包肉與鯷魚醬一起享用。海鮮鍋巴飯裡放有海鮮、海帶與黃豆芽，也可以加點大醬…

沙布奧爾德伊釜山海雲台店是韓式涮涮鍋專賣店，同時提供自助沙拉吧，位於海雲台LCT三樓。店內以肉類與蔬菜無限續盤的方式享用，還能挑選越式生菜捲、炸物、壽司、披薩與甜點。因為位在LCT三樓，停車方便，前方就能望見海雲台大海與…

探福是位於釜山海邊的鮑魚料理專門餐廳，供應烤鮑魚、鮑魚粥與石鍋山薊飯。鮑魚飯與鮑魚粥的調味不重，夏季另推出醋雞麵。餐廳採百分之百預約制，須透過CatchTable預約後前往，週末候位約持續一小時。未預約而直接前往的話，等…

Nibble 是釜山松亭海水浴場附近供應義大利麵、法式吐司與巴西莓碗的歐風早午餐餐廳。玉米法式吐司搭配玉米奶油與炸物，巴西莓碗則鋪有水果、格蘭諾拉麥片和奇亞籽。 店家上午8時30分開門，適合在IKEA與樂天東釜山購物中心…

科吉豪斯是位於釜山海雲臺區牛洞1路的西式餐廳，供應義大利麵、燉飯、牛排、抓飯與披薩。招牌鮮蝦玫瑰義大利麵以濃稠醬汁為特色，鮮蝦牡蠣燉飯則留下清爽的微辣餘韻。週六、週日與週一午餐時段候位是常態，曾出現等候超過三十分鐘才入場…

朴玉姬奶奶家元祖河豚湯是位於海雲台海邊的河豚湯專門餐廳，將清魚湯與辣魚湯分開出餐。點辣河豚湯就能吃到河豚皮，還能搭配炸河豚與黃豆芽涼拌，黃豆芽和魚肉沾醋辣醬享用。 店家二十四小時營業，早上九點半左右能立刻入座用餐，用餐時…

高談峴烤肉海雲台Centum City本店是位於釜山的韓式餐廳，供應烤肉與豬肉烤肉白飯套餐。店面鄰近Centum City站、BEXCO站與BEXCO。豬肉烤肉白飯套餐辣度不高，帶有火烤香氣；烤牛肉份量多到兩名女性吃也還…

公園刀切麵是位於釜山聯合國紀念公園前的刀切麵店，販售蛤蜊刀切麵、菜包肉與餃子。招牌餐點是放滿蛤蜊的水槍刀切麵，搭配清澈爽口的蛤蜊湯頭與辣白菜泡菜一同享用。 店內座位寬敞、翻桌速度快，用餐時段的候位時間通常縮短至二十分鐘左…

阿里郎排骨田浦店位於釜山田浦洞，以炭火燒烤豬排骨。店內供應甜鹹調味的醬排骨，並附上大醬湯、嫩豆腐鍋、冷麵與炒飯，由店員代為烤肉。炒飯在現場拌炒後上桌，小菜由店家自行醃製，肉品則以燉煮方式享用。用餐時段可能出現候位情形。

在釜山水營區巷弄裡的札嘎其生魚片店，供應熟成生魚片與套餐式海鮮料理。厚實帶嚼勁的生魚片之後，依序端上燉黑鱈魚、炸物、魚卵飯與辣魚湯的套餐。 可透過電話或CatchTable訂位，用餐時段候位往往超過一小時。桌位使用時間限…

장덕풍천장어 광안본점是廣安里的淡水鰻魚店。店內供應特大鰻魚的鹽烤與醬烤，由店員在炭火上烤好。 一人份是一條鰻魚，烤完後會把烤盤立起來，讓客人趁熱吃。候位的人很多，但店裡沒有供客人等待的空間。

太宗臺炒碼麵是位於釜山太宗臺附近的中式餐館，供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。菜單上的牛胸肉炒碼麵飯與太宗臺炒碼麵，湯頭濃郁並加入海鮮，另外也能點到奶油炸醬麵與炒碼麵。 店家自製的麵條口感彈牙有嚼勁，炒碼麵裡放進魷魚與蝦子。牛…