釜山美食 (10,858個)

釜山的這家餐廳同時供應麵與菜包肉。店內提供菜包肉與叉燒，午間特選則以麵搭配肉類一同上桌。 麵與菜包肉的份量偏多，菜包肉的肉質柔軟。套餐的麵份量則偏少。

諾品牌漢堡釜山西面店是販售NBB原味等漢堡的門市。這間三層樓店鋪以街頭風格裝潢，在一樓點餐後可到二、三樓用餐，飲料採自助式。二、三樓座位充裕，能安靜地停留。飲料續杯區設在一樓，使用上較不方便。

黃色炸雞海雲台右洞店是位於釜山海雲台右洞的炸雞與雞胗外帶專門店。炸雞可選擇半半口味，雞肉塊頭大、份量也多。夏季旺季時座位會坐滿，店內涼爽。海雲台一帶座位較窄且擁擠。

新世界是位於釜山的中式餐廳，以炒碼麵與海鮮炒碼麵為主打餐點。店內也供應炸醬麵和糖醋肉。 餐點在點餐後幾乎五分鐘內就會上桌，停車空間寬敞。店家不提供外送。

這是一間位於釜山金井區龜西洞住宅區的小餐館，只賣刀切麵。以鯷魚高湯搭配薄而柔軟的麵條，並拌入調味醬、海苔與芝麻粉享用，是這裡的特色。上午十一點三十分開門，接單後現拉現煮麵條，店前只能停一輛車。座位不多，因此會出現候位的情…

文峴烤腸專門店位於水營站麥當勞後方，是販售豬皺胃的老字號社區餐廳。店內以鹽烤與醬烤兩種方式供應，並先以炭火初烤，醬烤會再上一次炭火增添炭香。 點餐後肉品會先烤好上桌，在烤盤上保溫食用，基本附上乾蘿蔔葉湯且可續加。醬烤帶有…

炒碼麵館釜山站店是位於釜山站一帶、以炒碼麵為主的中式餐廳。叉燒炒碼麵放上足量的叉燒，另外也供應油淋雞與麵包蝦。店內二十四小時營業，以桌邊點餐方式點餐，並可在自助區無限取用白飯、小菜、飲料與咖啡。炒碼麵的辣度無法調整，對怕…

哈維利是位於釜山的一家餐飲店，可以眺望溫泉川享用早午餐、咖啡與啤酒。搭配翠綠的溫泉川景致，能享受白天喝啤酒配早午餐的時光。 店內設有戶外桌位與可攜帶寵物的座位，停車沒有限制時間。離開店家時，會在多加二十分鐘的停車時間。

東南生魚片店位於釜山機張郡機張邑侍朗里，在公水村碼頭附近供應天然生魚片與海鮮套餐。午晚餐套餐依序端上鮑魚、活章魚、海螺、海鞘、牡蠣等海鮮與天然生魚片，可一邊用餐一邊看海。 這家生魚片店最早在公水村開業，後來從村裡靠龍宮寺…

三父子皇帝牛排骨肉是釜山大淵洞一間專賣牛排骨肉的排骨專門店。店內同時供應生肉與醃漬肉，不過上門的客人更常點生肉。下午四點一開門就前往，就能不必等候直接入座。因為客人多，若錯過開門時段就會出現排隊人潮。

嚴宮福國是位於釜山嚴宮、供應河豚湯與河豚料理的餐廳。河豚湯的湯頭不鹹且清爽，並附上涼拌黃豆芽；河豚炸物中加入咖哩粉，藉此減少腥味。這間店營業已久，進門須脫鞋並坐在椅子上，也設有寬敞的停車場。點餐時會不斷推薦真河豚與喜鵲河…

釜山的烏龍麵專賣店山澄烏龍麵，供應日式烏龍麵與蕎麥麵。店裡的釜玉烏龍麵有長期光顧的客人，餐點也會附上炸魚板與炸蔬菜。這家店由日本籍主廚與韓國籍妻子共同經營。點餐後餐點送上桌需要一些時間。

在釜山可以無限續點羊肉串與火鍋的哈爾濱涮涮鍋。湯底能選紅湯與白湯各半，並將羊肉、牛肉、豬肉與蔬菜、海鮮放入火鍋中享用。 沾醬包含花生與醬油等多種選擇，酒類與飲料採自助式，餐點也補得很快。羊肉串烤熟的速度稍慢。

在釜山有一家海鮮料理專門餐廳，供應比目魚生魚片、綜合生魚片與水拌生魚片。綜合生魚片包含比目魚、條石鯛與黑鯛三種，另外還有浦項拌生魚片。 所有座位都是獨立包廂，採事先預約制，可以安靜地用餐。辣魚湯裡加了山椒粉，對觀光客來說…

位於釜山廣安里的韓牛炭火燒肉店，坐在窗邊就能看見海景。在肉品區親自挑選1++韓牛後，再自行烤來吃。 選好肉之後往裡面走，基本小菜會送上牛肉蘿蔔湯與牛腱水煮肉。窗邊座位以廣安里海景為特色。

這是一間同時供應手工麵、燉排骨與五花肉的韓式餐廳，位於釜山市廳前。手工現做的生麵條口感彈牙，搭配濃郁的鯷魚高湯一起上桌，辣韭菜煎餅裡則加了魷魚。 店內用桌邊平板點餐與結帳，小菜可到自助吧自行取用，並設有小遊戲區與停車場。…

這是一間供應菜包飯與家常韓式料理的餐廳，位於萇山站附近。餐點以多種包飯蔬菜搭配基本小菜，構成健康的一餐。 店內環境整潔。蔬菜與餐點嚐來清爽可口。

這間位於釜山德川的烤肉店，以三層肉與里肌等三種豬肉部位無限量供應。烤肉時還會附上大醬湯一起享用。 小菜需自行到自助吧取用，肉品則向店員點取。店員忙碌時多為自助式取用，店內空間狹窄且煙霧瀰漫。

釜山南浦洞札嘎其站附近的韓式餐廳安佐家，販售豬肉泡菜燒烤。招牌吃法是將排餐用豬肉包上泡菜，搭配切碎蒜頭美乃滋醬與海苔一起享用。 店外經常需要候位，但通常不必等太久，也提供外帶與外送服務。店內座位不多，整體空間較為狹窄。

千白炸豬排位於釜山草梁，端出的是古早味西式炸豬排。炸豬排附上甜醬、濃湯，以及通心粉與高麗菜沙拉，店內也同時供應漢堡排和嚼麵。這家店擁有三十年傳統，內用桌位只有四張，用餐時段會出現候位人潮，且沒有停車場。醬汁的甜味不只停留…

五月居酒屋位於釜山沙下區下端洞，是供應熟成生魚片、太卷與Highball的居酒屋。煙燻青花魚Tataki不帶腥味，搭配醬汁一起上桌，也能點用炸雞南蠻與辣味奶油炒碼麵。 店內安靜且燈光柔和，適合一邊交談一邊喝酒。太卷裡包入…

釜山的海沃穆是一間韓式烤肉店，供應低溫熟成的五花肉、梅花肉與松阪豬。店員會親自為客人烤肉。 店內設有可眺望海雲台海景的座位，也有獨立包廂。敦代排骨經過168小時熟成後直接烤製，厚切肉品烤熟約需10分鐘。

安帕斯塔雷廣安本店是位於釜山水營站附近巷弄的義式餐廳，供應義大利麵、披薩與牛排。由住宅改建的空間裡設有庭園與綠色植物，並可選擇包含義大利麵與窯烤披薩的套餐。週末客人較多，事先預約較為妥當，也能以套餐形式同時點用義大利麵與…

會安是位於釜山松亭海水浴場附近的越南料理店，供應河粉與米線。店內提供牛肉河粉，以及附有越南煎餅的米線套餐，套餐為兩人份。香菜可依需求另外盛裝，建築內可停放五至六輛車。停車空間不大，若無空位則需使用前方的收費停車場。

五柳美堂影島店是位於釜山影島的亞洲餐廳，供應豬排與河粉。豬排品項包含王豬排與起司豬排等多種選擇。豬排的麵衣口感酥脆，肉質偏厚實。店面不大，座位較為狹窄。

101102是位於釜山的一家小巧餐廳，供應早午餐與義大利麵。店內提供番茄、奶油義大利麵與番茄風味燉飯，早午餐時段會附上飲料。 上午十點開門、下午五點關門，座位不多，建議先打電話確認再前往，點餐後也需要等候一段時間。店裡沒…

阿爾森林是位於釜山樹林中的早午餐咖啡廳。這裡同時供應早午餐餐點與麵包、飲品，從窗邊可以看見隨季節變化的風景。 店內可攜帶寵物同行，空間結合了樹林的自然與良好空氣。旅客會來這裡，在彷彿露營般的氛圍中休息停留。

在釜山海雲臺區的財松洞，有一家名為都亞炒碼麵的餐廳，供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。這裡的奶油炒碼麵和帶有火香的炒碼麵是招牌菜色，海鮮炒碼麵的湯頭喝起來清爽而不太辣。 這家店的特點是白飯免費提供。糖醋肉可以單點，也可以選擇迷…

位於釜山廣安里的龍壽司廣安里店，是一間同時供應壽司、捲壽司與炸物的迴轉壽司店。店內提供鮭魚壽司與漬鮭魚等品項，也能吃到捲壽司與軍艦壽司，想吃的壽司只要告訴店員，就會當場現做。 平日的午餐時段也會出現候位人潮，店員點餐的速…

金井麥麵是位於釜山鼎冠的麥麵店，供應水麥麵、拌麥麵、水拌麵與白切肉。招牌水拌麵會同時放上高湯與調味醬，點麥麵時還會附上試吃用的白切肉。 店面搬到新址後設有停車場，冬季會休息一到兩個月。店內不販售餃子。

位於釜山社稷的雙龍藝家旁、社稷棒球場一帶，有一家專賣海藻湯的店家，供應比目魚、海膽、貝類海藻湯與透抽生魚片。比目魚海藻湯會附上烤比目魚與海藻拌飯，海藻湯則可自行取用。店內環境整潔，基本小菜也清爽，海藻湯喝起來不死鹹。店家…

權基白炭火雞排骨位於釜山松亭洞，供應鐵板雞排骨與炭火雞排骨。店內也能品嚐炭火雞鹽烤。 店後方設有小木屋與戶外座位，炭火料理由員工在桌邊代為烤製。即使只有兩位客人同行，雞排骨也必須從三人份起點餐。

這家小吃店位於釜山開琴站附近，外帶販售米製辣炒年糕、魷魚與辣椒炸物，以及紫菜飯捲和餃子炸物。辣炒年糕一份的份量很多，炸物是現炸出鍋，口感酥脆。 一份辣炒年糕就夠一家三口吃，四個人分著吃也綽綽有餘，由奶奶輩的老闆親自下廚。…

釜山鼎冠的漢堡王門市，供應漢堡與薯條，並設有得來速車道。餐點包含華堡等各式漢堡。 單層建築內有用餐區與停車場，是鼎冠唯一的漢堡王。訂單湧入時，需等候二十分鐘至一小時。

位於釜山龜瑞洞的這家餐廳，供應鯷魚包飯與烤魚。鯷魚包飯以大型石盤火鍋的形式上桌，小菜中搭配了海藻類。 小菜種類多樣且擺盤整齊，店內環境也維持得相當整潔。鯷魚湯鍋裡的鯷魚骨頭吃起來較為粗糙。

松島貝類燒烤村位於岩南公園停車場旁，以路邊攤風格供應貝類燒烤與海產。餐點以扇貝為主的貝類燒烤，搭配章魚湯湯、海鞘、烤大蝦與淡菜湯一起上桌，起司則可無限續加。各店家菜單幾乎相同，只有些微差異，人潮聚集的時段需要久候。價位並…

釜山中區巷弄裡的原祖天然鰻魚燒烤，是一間烤海鰻的老店。肥厚的鰻魚放在瓦斯烤盤上烤熟，搭配生薑與苦菜涼拌，再佐以生菜、芝麻葉與薄荷。 客人多時會需要候位，但店家會不斷補充切絲的生薑與蔬菜涼拌。內部陳舊，仍保留著舊時氛圍的老…

位於釜山民樂洞的Millac the Market內，有一家名為Burger's All Mighty Millac the Market店的手工漢堡店。店內提供全起司漢堡與All My God漢堡等起司香氣濃郁的品項，…

龍龍先生釜山西面店是位於釜山西面的中式餐廳，供應麻辣鍋、炸物與高粱酒。火山麻辣鍋採用韓國本地口味調整的麻辣風味，溜肉則炸得酥脆上桌。店內以香港風格裝潢與整潔的用餐空間為特色，吸引許多年輕顧客前來。太晚前往的話，候位難以避…

楊敦產業海雲台店是位於釜山海雲台左洞的豬肉炭火燒烤店。招牌餐點為皇帝調味烤肉與五花肉，店主親自製作醬料與醃料。 店面位於二樓，設有停車場，座位之間的間距也很寬敞。肉類需要自行燒烤，厚切五花肉的烹調需要一定熟練度。

位於西面警察局旁的壽司店，提供薄切生魚片壽司與特選壽司。特選壽司的生魚片厚實大塊，飯量與山葵可依喜好調整。 午餐特選附烏冬，烏冬份量也偏多。這家店經常需要候位。

꼬들대패 盤如店是一家位於釜山的鐵板五花肉烤肉店。鐵板五花肉口感彈牙且香氣濃郁，可在自助吧搭配生菜、泡菜與菇類一起享用。 店面寬敞整潔，適合家庭聚餐或公司聚會等團體用餐。肉幾乎沒有腥味，肉汁飽滿，讓人一口接一口。

浪漫柴火釜山南浦店是在釜山南浦洞以炭火烤全雞的炸雞店，販售蒜味全雞與辣味炸醬麵。除了炸雞之外，還有比油炸更清爽的燒烤方式加上鍋巴的全雞，能以新的風格享用。 在路邊可以看到在炭火下烤全雞的景象，因此有路過就進店的客人。外國…

時議典書 廣安是位於釜山廣安里海邊巷弄的餐廳，將朝鮮時代兩班家庭的飲食文化重新詮釋為韓式套餐。套餐以湯飯形式的湯品、小菜與甜點依序組成，呈現傳統韓食。餐點按各道順序逐一上桌，店內以螺鈿盒與深色木質裝潢為特色。套餐的分量偏…

印華刀切麵位於釜山盤松洞的刀切麵街，是一家市場刀切麵店。以鳳尾魚熬煮的湯底搭配彈牙麵條，供應刀切麵與辣味刀切麵，也販售紫菜飯卷。 店家在本店旁另設分店，共有兩處營業。午餐時段會出現等候人潮。

水邊最佳豬肉湯飯 Marine City店位於釜山，在Marine City海邊附近供應豬肉湯飯與白切肉。肉湯飯和五花肉湯飯搭配大塊豬肉與辣蔥絲配料，另附三種泡菜。店內空間寬敞，用桌面平板點餐與結帳，泡菜可自助續取。週末…

尼魯壽司位於釜山，供應比目魚、鮭魚、牛肉壽司與炸烏龍麵等日本料理。餐點包括實惠壽司12貫、尼魯壽司12貫與名品壽司14貫，生魚片切得厚實且不腥。 店家開業不久，可點用午間特餐壽司、蝦仁吐司與炸物配菜。原本以外送方式訂餐的…

位於釜山機張的Grill B是一家供應牛排與義大利麵的義式餐廳。店內可品嚐到托西奶油牛排與鮮蝦橄欖油蒜味義大利麵，海陸拼盤則附有基爾巴薩香腸、托西肉與鮮蝦。 停車場寬敞，新手駕駛也能輕鬆停車。店內亦可同時點用咖啡。

純情樓是位於釜山市政府附近的中式餐館，供應乾炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。乾炸醬麵帶有淡淡的鍋氣與適度的刺激感，單人套餐還能同時享用炒碼麵和糖醋肉。 油淋雞上頭放了洋蔥、蒜末與辣椒，並附上帶檸檬滋味的醬汁。炒碼麵裡有蝦子、魷魚…

初必殺豬肉燒烤南浦店是位於釜山南浦洞的烤肉店，專門燒烤豬皮與豬肉的特殊部位。招牌菜蜂窩豬皮烤過後變得酥脆，並由店員親自代烤。這家店於2015年開幕，第一次點餐時必須點三樣以上。空調吹不到的位置靠電風扇撐著，店內煙霧相當多…

noinoi sandwich&salad 是釜山一間販售三明治與沙拉的小型沙拉店。店內供應菇類餐點、三明治與義大利麵，營運以外帶與外送為主。 店裡設有兩張小桌子，店員會協助點餐。店面狹窄，且殘留烤肉的煙味與氣味，在店內…

韓信館是位於釜山慶南韓信商家公寓商辦三樓的中式餐廳，內用營業。供應白辣湯麵、三鮮辣湯麵、辣湯麵飯與糖醋肉，不提供外送，但接受來店外帶。廚房採開放式設計，下午三點至四點三十分為休息時間。午餐時段經常需要候位。

新六間是位於釜山大學前的日式酒館，供應壽司套餐與沙朗心、牛小排、牛胸腹等肉品。壽司與肉品可以一起挑選，拼盤則能從五種肉品中選擇。壽司以套餐形式一次上一到兩貫，店員也會代為烤肉。肉品有時會顯得韌口，吃起來像橡膠。

位於釜山中洞的源醬咖哩本店，是供應日式家常咖哩的咖哩專門餐廳。咖哩加入大量洋蔥長時間熬煮，再放上炸豬排與可樂餅一起享用，燒咖哩則是鋪滿起司後送進烤箱烘烤。 燒咖哩點餐後需以烤箱調理約十五分鐘，咖哩與白飯可續加，店內分為兩…

長壽水拌生魚片是位於釜山機張郡長安邑臨浪里的海鮮餐廳，在臨浪海水浴場入口供應水拌生魚片與生魚片蓋飯。將薄切生魚片、高麗菜與梨子放入帶碎冰的湯汁中拌食，並搭配麵或飯。店內基本附上海帶湯與小菜，午餐時段會出現排隊人潮，餐點出…

夏布狂熱釜山華明店是涮涮鍋專賣店，位於華明洞後街循環道路高爾夫練習場旁。搭配高湯與醬料的涮涮鍋享用完後，還能在自助吧取用魚板串與炸醬飯。 停車場寬敞，用餐區也寬闊，店內採將霜淇淋放在米香上品嘗的方式。自助吧的品項偏少，請…

伽倻公園豬肉湯飯釜山大店位於釜山大學前，供應加入松阪豬的豬肉湯飯與血腸湯飯。湯頭清澈淡雅，醬料另行盛裝，白飯也另外送上。松阪豬肉沒有腥味、口感柔軟，份量也不少。週日公休。

位於釜山的義大利麵專賣店「안녕, 파스타」，供應馬鈴薯麵疙瘩與義大利麵。濃郁奶油醬馬鈴薯麵疙瘩與蒜香辣椒義大利麵是這裡的招牌，辣味義大利麵則加入大量蝦子。蒜香辣椒義大利麵是將蒜頭磨碎後拌入，也可點辣味奶油義大利麵與羅勒油…

這是一間在釜山大淵洞可以無限享用涮涮鍋與沙拉吧的吃到飽餐廳。選好湯底後，從自助吧取用肉類與蔬菜，還能無限暢飲啤酒。 店內空間寬敞，座位間距充足，沙拉吧備有炸雞、鍋包肉、甜點與飲料。週末人潮洶湧，得等上四十分鐘，候位組數可…

釜山的布德爾派特供應菲律賓式烤肉拼盤。布德爾派特是在香蕉葉上鋪蒜香炒飯，再放上牛、豬、雞肉與海鮮，戴著塑膠手套用手抓食。 現場候位達兩組以上時可遠端排隊，湯匙或叉子能另外索取。晚餐時段會出現候位人潮。