広津のクッパ (8件)

建大入口駅の近くで、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨蒸しを一緒に出すドプカムジャタン専門店です。コプチャン（牛ホルモン）・タコ・海鮮のカムジャタンと、宮中骨蒸しを提供しており、カムジャタンは生薬をすり込んだ出汁…

プンソン・カムジャタンはソウルのクァンジング、クイドンでカムジャタンと骨醒酒湯を出すカムジャタンの専門店です。テンジャンをベースにしたスープに薄切りの柔らかいウゴジと肉がたっぷり入り、もう一度煮るとスープの味がさらに濃く…

ソウルのチャヤンドンとコンデ一帯でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とテコカルビヘジャングクを出す24時チャヤンカムジャタンです。テコカルビヘジャングクには大きな骨とジャガイモが入り、干し大根の葉のヘジャングクは別に…

建大（コンデ）近くで豚クッパを出すのはパンジュオクです。基本の白湯クッパに加えて、ビビン冷麺、香ばしいえごま油の麺、ジャガイモチヂミとキムチチヂミをメニューに載せています。肉につけるソースは東南アジア風で、クッパはすっき…

アチャサンと子ども大公園の裏門の間でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の醒酒湯を出すスドンジェ・カムジャタン・アチャサン店です。豚の背骨は身が多く、生臭さが少ないカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を提供してお…

ソウルでスンデグクと骨酔い覚ましスープを出すカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の専門店がクァンジュジプです。スンデグクの特は代表メニューに含まれ、基本の副菜が一緒に出ます。イカ炒めは27年間続けてきたメニューとして記…

ソウルのチャヤンドンで豚肉クッパを提供しているのが、ジナン・クッパです。辛みのあるクッパに豆もやしが入り、スープは濃い味わいとなっています。 昼食として食べやすく、一人での食事にも負担がありません。配達を中心に運営されて…

クイドンで骨付き肉入りヘジャングクとミノ・ソンジ入りヘジャングクを提供するヘジャングク専門店、クイヘジャングクです。骨付き肉入りヘジャングクには濃いスープと肉の多く付いた背骨が、ミノ・ソンジ入りヘジャングクには澄んだスー…