江北のクッパ (5件)

江北クッパ

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グルメ

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1.マポカムジャグクチプ
★ 4.4(74件)

クッパ

ソウル・牛耳洞でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とカムジャククを出す古い店です。ウゴジを使わず、エゴマの葉とジャガイモ、柔らかい肉を澄んだ刺激の少ないスープで煮ます。以前の交差点から場所を移した後も営業を続けてい…
2.ホンガネカマソルロンタン
★ 4.1(96件)

クッパ

ソウル市場の路地でソルロンタンとトガニタンを出すホンガネ・カマソル・ソルロンタンです。釜で骨を直接煮出し、臭みがなく淡白で濃いスープを作っており、ソルロンタンの特は普通より器と肉の量が多いです。キムチとカクテキが一緒に…
3.コンマルカムジャタン
★ 3.8(55件)

クッパ

ソウルで豆の入ったカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とテコムタンを出すカムジャタン専門店がコンマルカムジャタンです。カムジャタンは豆が入ることで淡白で香ばしい味わいが特徴で、テコムタンも提供しています。味はあっさりし…
4.チョソンカムジャ
★ 4.2(25件)

クッパ

ミアニュータウンでカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の醒酒湯を出すカムジャタン専門店です。熟成キムチのカムジャタンとウゴジのカムジャタンは濃いスープに柔らかい肉とウゴジがたっぷり入り、食べ終えた後にポックムパプを…
5.サリウォンテジクッパ
★ 4.2(17件)

クッパ

ソウルで豚クッパを出すサリウォンドゥェジクッパです。クッパとチゲを手軽に食べられ、キムチマリククスも印象的なメニューに挙げられます。スープは澄んでいて生臭さを抑えており、肉はスユクのように脂ののった食感が特徴です。豚肉…