釜山のグルメ (10,873件)

マムズタッチ・ベクスコ店は、ハンバーガーとチキンを売るファストフード店で、センタムシティ駅11番出口の前、ベクスコの近くにあります。チキンと生ビールを一緒に注文する組み合わせも可能です。入場の際には、新型コロナワクチン接…

釜山の明地で羊肉のバーベキューと麺、コンドレバプ、クォバロウを出す羊肉専門店です。羊肉は臭みがなく柔らかく、麺は冷たい味わいが特徴です。 開店して間もないため内装はきれいで、駐車場も広いほうです。羊肉の価格帯は負担に感じ…

釜山の東萊で豚肉を炭火で焼いて出すコンヂョンコギです。カルメギサルは牛肉のような味がし、店員が肉を焼いてくれて、ワサビを添えて食べる方式が特徴です。テンジャンチゲは辛く味わい深く、サゴルククムルが一緒に出ます。量は少なめ…

ムンヒョン・デソン・コプチャンは釜山のムンヒョンドンで豚のコプチャン焼きとコプチャン鍋を出す小さな店です。塩焼きとタレ焼きは下焼きしてから提供され、皮とカクテキ炒めご飯も一緒に注文できます。塩もタレも臭みがなくソースの種…

釜山の社稷洞でポチャンを出す飲食店です。ポチャンに玉ねぎとタンミョンを添える組み合わせが代表的なものです。 午後3時に開店し、出前の注文も受け付けます。店内ではソジュを一緒に楽しめます。

デパッサムギョプサルとウサムギョプルを主に出す釜山の焼肉店です。セルフバーではサンチュなどの野菜とおかずを好きなだけ取れ、炒めご飯も自分で好みに合わせて炒めて食べます。 子供の遊び部屋があり、大通り沿いに位置するので見つ…

釜山で健康的な家庭料理の定食を出す飲食店です。メニューは一つだけで、日ごとに決まる家庭料理となっています。 おかずだけでもご飯を少なめに食べてしまうほど味付けが合っています。偏食が強いとメニュー選びが難しいです。

ルア・エ・ティグレ（Lua & Tigre）は釜山の青沙浦海岸列車の近くでピザとパスタを出す飲食店です。トリュフピザとマルゲリータピザ、ロゼソースのパスタを味わうことができ、チーズをたっぷり載せて焼き上げます。テーブルの…

釜山で海ウナギとアナゴの刺身を炭火焼きで出す15番食堂です。ウナギにタレを二度塗りして炭火で焼いて食べる方式です。 ウナギのメウンタン（魚の辛い鍋）には山椒がたっぷり入り、駐車スペースも広いほうです。支払いは現金のみとな…

西面の田浦で豚クッパを出す、古くからある町のクッパ店です。スープはすっきりしながらも濃く、脂身がほどよく入った豚クッパが看板メニューです。 クッパは味付けされた状態で出され、手作りキムチとアミの塩辛を添えて食べるのが特徴…

広安里にあるケボレジョゲ・広安里店は、貝の焼き物と貝のチゲを提供する店です。広安大橋が見えるテラスと海側の席で貝を食べられ、セルフバーのヨルムボリバプも添えられます。 貝のチゲは貝の量が多く、海産物は新鮮で、ヨルムボリバ…

トゥンイネ・テジグッパプ・ピョダグィヘジャングクは、釜山で豚肉のスープ料理を提供する食堂です。代表メニューは、豚肉クッパと骨付き肉のヘジャングクになっています。 クッパとヘジャングクは量が多めにあります。骨付き肉のヘジャ…

エバーグリーン・ダデ店は、釜山の多大浦にある店です。トンカツとロゼスパゲッティを提供しており、トンカツにはスープとパンが付きます。パスタは辛さを調整できます。安養の仁徳院のトンカツ店から続くチェーンで、芸能番組「3代天王…

プサンヘムルタンは、ヘムルタンとヘムルチムを扱う海鮮料理の専門店です。ヘムルタンはスープがさっぱりしていて、海鮮が多く入っています。ヘムルタン2人前は4人で食べられるほどの量が出て、スジェビ（すいとん）と平たい麺も注文で…

釜山大学の近くにあるトゥンチョン・シャブカルグクス釜山大学店は、シャブシャブとカルグクス（手打ち麺）を一緒に提供する店です。キノコ・野菜・肉を煮て食べた後、残ったスープにカルグクス（手打ち麺）を入れる方式です。サービスベ…

浦項式の水フェを出す海鮮食堂で、釜山駅の近くにあります。水フェと刺身の盛り合わせを一緒に提供する店です。 水フェはご飯を入れて混ぜて食べます。夕食の酒の肴としても訪れる刺身の店です。

釜山で刺身と刺身丼を出すオルユクト・フェッチプです。昼の刺身丼と刺身を提供し、おかずの種類も多いです。 刺身は弾力があり量が多く、サービス料理も一緒に出ます。アナゴは硬く、乾いた仕上がりです。

釜山のチョウプで、チョッパルとネンチェチョッパルを出す飲食店です。ソウル式のやわらかなチョッパルと、鼻を突くソースのネンチェチョッパルが看板メニューです。 肉はやわらかく量は多めなので、何人かで分けて食べるのに向いていま…

釜山でその日のパスタを出すオロロ・パスタです。パスタの麺の種類を瓶に入れて見せ、イタリア現地の味を生かしています。 店主が自ら作るパスタはテイクアウトを中心に楽しむ方式です。店内の座席は狭くなっています。

チョマは釜山の沙上（ササン）で、チャジャンミョンやチャンポンからチョンボク、ナンジャワンス、カンショウエビまで出す中華料理店です。注文と同時に料理を素早く作り、クンマンドゥやコースメニューも一緒に選べます。 広い駐車場が…

釜山の海雲台（ヘウンデ）にあるタルマジ峠の丘の住宅街で、冷麺とマンドゥ、カルグクス（手打ち麺）を出す小さな冷麺の専門店です。冷麺はサッカリンで甘みを付けていないすっきりしたスープと、コシのある麺で提供されます。 カルビマ…

釜山の市場の入口でピザを販売しているピザスクール・サジク店です。価格の負担が少ないピザを提供しています。ピザの味は平均以上で、価格に対して良好なほうです。他のスクールピザと比べると、トッピングはやや少なめです。

釜山のクムサ市場の中、道路沿いでベトナム人が直接作るフォー（米麺）とブンチャーの店です。ベトナムの食材も一緒に売っていて、現地式のメニューを出します。 ブンチャーと牛肉うどんも注文でき、ベトナム現地の味に近いのが特徴です…

釜山の東莱で熟成した韓牛と牛肉を扱う韓国式の焼肉店です。サーロインとヒレは店主が直接焼き、火のパフォーマンスも見せます。 他の客と区切られた空間で家族の集まりや友人の集まりができます。チャドルバギとテンジャンも一緒に味わ…

スアムフェジプは釜山の亀浦にある海鮮料理の専門店です。昼の特選メニューとして刺身定食や水刺身（ムルフェ）を出し、メウンタン（魚の辛い鍋）を添えています。 刺身の注文金額によっては、生のテナガダコ一匹と海鮮ラーメンが一緒に…

釜山のコッマウルという地区の奥で、松茸ご飯とボリグルビ定食を提供する韓定食の店です。注文すると13種類のおかずにヌンイ松茸ご飯、シラククク、魚の煮付けが並び、松茸のスンニュンまで続きます。 昼だけ営業しているため食事の時…

釜山の西面で刺身を出す刺身店がノクサン・フェッチプです。シシャモの刺身が出て、食事のときにはメウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に出ます。注文するとすぐに刺身が出て、仕切りのある部屋があるので小規模な集まりができます。設備は現…

大徳荘センタム店は、センタム郵便局の向かいの2階にあるキムチチゲの店です。キムチチゲは大きな鍋に入って運ばれ、テーブルで煮ながら食べます。トゥルチギとテジョクポックムも一緒に出されます。小さな電気炊飯器でご飯をすぐ炊いて…

釜山で豆もやしクッパとスンドゥブ、牡蠣クッパを出すのはコンマウルです。豆もやしクッパは辛い南部式と淡白な三百式に分かれ、メセンイ牡蠣クッパもあります。 早朝から酔い覚ましの料理を食べられるため、酒を飲んだ翌日に訪れるのに…

釜山で冷麺と韓国料理ビュッフェを一緒に営業しているデヨンミョノクです。濃い出汁の水冷麺とビビム冷麺に、マンドゥのメニューも添えて売っています。冷麺店と現場食・韓国料理ビュッフェを一緒に運営する店です。昼時には建設現場の客…

キムガネ・プアム店は、キンパやトッポッキ、プルダックチョルミョンを扱う粉食店で、釜山のプアム洞にあります。キンパは具が詰まっており、粉食だけでなく洋食風のメニューも一緒に出されます。 キンパはテイクアウト注文ができ、料理…

ミナムドンは、釜山のミナム駅近くにある鉄板焼き店です。厳選した生サムギョプサルと生豚肩ロース、国産の花冷凍サムギョプサルを提供し、肉を食べ終えた後には焼き飯も注文できます。 店員が肉を焼いてくれるため、焼肉に慣れていない…

釜山で豚の背骨を焼いた料理を出す韓国料理店、トンネピョグイ・ポンジョムです。よく火を通した骨から赤身が落ちやすく、ほかの骨焼き店より肉が多いほうです。 注文は人数分の骨焼きを選び、ケランチムを加えてから、炒めご飯で締める…

釜山のヨンサン・トゴクにある豚カルビの店で、生カルビとヤンニョムカルビを扱っています。生カルビは肉がやわらかいほうです。 キョッチョリのような付け合わせはすっきりしており、冷麺とテンジャンの後食も出ます。店内も清潔に保た…

ミクストラン・ミョンジシノドン店は、釜山のミョンジシノドンにあるステーキやパスタ、ピラフを扱うファミリーレストランです。公園を眺められる席で食事ができ、価格も手頃です。 時間帯や曜日によって注文できない料理があるため、注…

釜山でポッサムならぬチョクパルを無制限で楽しめる店が鍾路チョクパルです。オン・チョクパルとプル・チョクパルを含むチョクパル料理8種類を制限なく提供しています。チェチェや揚げチョクパル、スンデとオムクタンも一緒に出てくる構…

釜山の南浦洞で刺身と活きたタコを出すのがナンポドンフェッチプです。刺身定食も提供する刺身専門店で、店主と女将が一緒に客をもてなします。 店主と女将は一人で来た客にも気を配り、釜山の方言で応対します。英語での応対は難しいで…

釜山で良い材料を使ったおかずとカルビ蒸しを売るおかず屋です。牛カルビ蒸し、辛い豆腐豚カルビ蒸し、エイの干し身和えなどのメニューを選べます。おかずは価格の負担が少なく、いくつかを一緒に買えます。配達アプリのペミンでもカルビ…

釜山でポケサラダとタンパク質プレートを提供する飲食店、リプルです。鶏もも肉は12時間塩漬けし、4時間特製マリネに漬けた後、オーブンで焼いてポケに仕上げています。 豚ヒレ肉は低温調理して焼き野菜を添え、タンパクステーキとし…

釜山の伝統市場の中にある、豚肉クッパを出す小さな食堂です。あっさりしたスープに肉が多く入ったクッパが代表メニューです。 クッパは湯気が立つほど熱く提供され、主に地元の客が訪れます。店の規模が小さいため、席は十分ではありま…

釜山で酒とグリル料理を提供するメンバーシップ専用のバー＆グリルです。友好的なオーナーマネージャーが直接運営しています。 オーナーマネージャーの英語での対応は限られています。英語だけで会話すると注文の過程が不便になります。

釜山にある回転寿司の店、ムンボムチョバプです。活魚の寿司と数種類のエビ寿司を回転寿司として出しており、店内イベントで寿司を追加してくれます。タコの寿司には炙った香りが残り、テイクアウトの状態も良好です。寿司はすっきりとし…

釜山でサムギョプサルとチャドルバギのテンジャンチゲを出す韓国の肉焼き店です。チョルミョンも一緒に出し、冷やしたサムギョプサルを焼いて食べる方式です。 店主が肉を直接焼いてくれます。豚肉のにおいに敏感な客も、ここのサムギョ…

ダブルユー・レジデンスホテルはセンタムシティ駅の近く、ベクスコのすぐ前で客室を運営するレジデンスホテルです。客室は広く、簡単な自炊も可能です。 リビング・寝室・浴室はすべて清潔で、エアコンも涼しく作動します。子ども二人と…

チュ・エムジーエイチ・トゥンサミワデサミ・バンヨジョムは、釜山のバンヨドンにある焼肉店です。薄切りサムギョプサル（豚バラ）と冷凍の豚肩ロースを提供し、店員が肉を焼いてくれます。 セルフコーナーを利用でき、ビビン冷麺も出ま…

ヨンジョンブンシクは釜山の金井山東門へ上る道の入口で、トトリムクとパジョン、メルチククスを出す食堂です。トトリムクには辛いソースを添え、パジョンはガスレンジの火の上に載せて最後まで温かくサクサクした状態で食べます。金井山…

釜山で生パスタとピザを出すイタリア料理店がヘイリー（HAILEY）です。生麺を自ら打ち、ミョンジガルミジョゲパスタは弾力のある麺とぷりぷりしたアサリの食感が生きています。バジルマスカルポーネピザも一緒に注文できます。パス…

バーガーキング釜山明地DT店は、釜山の明地でワッパーやチーズバーガー、プルコギバーガーを販売するファストフード店です。トリプルチーズバーガーはメニューにないためカウンターで注文し、サツマイモクリームチーズパイも選べます。…

釜山で刺身と海鮮料理を出す小さな食堂、ハリフェシクタンです。その日に獲れた魚で刺身を出し、ムルフェも味わえます。 フェドプパプは量が多く、メウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に楽しめます。店内は狭く、客が集中すると落ち着いて食…

釜山で辛い味付けのチュクミを出すポベチュクミです。チュクミの量は多く、付け合わせのサイドやご飯と混ぜて食べる組み合わせもよく合います。 セットで注文すると甘いチーズピザが一緒に出てきます。店内は静かな場所にあります。

釜山でチャンチククスと豚カツ、ビビンバを出す粉食専門店がウェガククスです。看板メニューのウェガククスはチャンチククスで、ゆで卵がサービスで出ます。 麺メニューが何種類もあるので選んで食べられます。麺から豚カツ、ビビンバま…

釜山で済州の豚肉と冬のカキ料理を出す焼肉店がチャンドクデです。オギョプサルとカルビを焼き、冬にはカキのポッサムとカキのチヂミも出します。 キッズスペースとガチャガチャ・ゲーム機があり、ソッパプを頼むとスンニュンまで味わえ…

釜山のトゴク店にある、シカゴピザとビールを出す町のピザ屋です。分厚いピザと生ビールを一緒に楽しめる店です。 ピザの縁までチーズがたっぷり入るスタイルが特徴です。遅い時間まで営業している町の店なので、酒のつまみを求めて訪れ…

釜山の機張郡キルチョンにあるゴリスポーツセンターの前に、サムギョプサル（豚バラ）を焼く肉料理店タンジがあります。豆もやしとゼンマイ、豆腐を肉と一緒に焼いて食べるスタイルです。 生肉と肉の味の両方を求める客が多いのが特徴で…

ファジョングクスはクッパと麺を出す店で、釜山のヤンジョンにあるオソン病院の裏手に位置しています。代表的なメニューにはソンジクッパとソンジ麺、オン麺とビビム麺が挙げられ、ビビムパプやトゥルチギ、チェユクドッパプも注文できま…

釜山の甘田（カムジョン）市場で昔ながらのフライドチキンを売っているクィンバイチキンです。フライド・ヤンニョム・ハーフ＆ハーフのチキンを伝統的な方式で揚げ、ヤンニョムも直接作っています。 30年間同じ場所で商売を続けており…

ドンテンイは、熟成させたサムギョプサル（豚バラ）を焼く豚肉の店で、キョンソンデ・プギョンデ駅1番出口からプギョンデ方面へ徒歩5分の場所にあります。肉は20日以上熟成させており、テンジャンラーメンも一緒に出されます。肉の塊…

釜山の徳川洞でチキンを出す鶏料理専門店がアウトダクです。フライド・ヤンニョム・カンジャンの組み合わせを選べ、フライドポテトと餅が一緒に出ます。 4種類のソースのうち1つは辛く、国産のしっとりした肉を使っています。店内の照…

西面一番街にあるスンドゥブの店です。海鮮・チャンポン・チャドルバギ・キムチコギのスンドゥブから選べます。注文後に石鍋ご飯を炊き、スンニュンまで楽しめます。店内は広く清潔ですが、ワンットゥクスンドゥブはアサリに砂が混じるこ…

田浦の路地の奥でパスタとリゾット、ステーキを出すブランチの店です。パスタは濃厚なソースが麺によくなじみ、リゾットも一緒に注文できます。 路地からさらに路地へと入った場所にあるため見つけにくく、駐車も難しいほうです。店内の…