釜山のグルメ (10,873件)

釜山でコムジャンオと寿司、焼き魚、スープ料理を出す海鮮専門の食堂です。キダリフェッチプはキダリサンフェとつながっており、さまざまな料理が順番に運ばれます。2階の40番区域にあり、注文した料理は中国式の宴会のように時間差で…

釜山の松島で刺身と水刺身を出す刺身専門店です。水刺身と多彩な副菜を添えた刺身を、松島を眺めながら味わう形になっています。 店の前に駐車施設がないため公共駐車場を利用する必要があり、1時間の駐車券がもらえます。価格帯は高め…

ハンバーガーを販売するファストフード店のロッテリア・釜山トゴク店は、釜山のトゴクに位置しています。ハンバーガーの味は悪くありません。 イベント時には店員が二人しかいなかったり、店員の数が少ないため、注文してから少し時間が…

西面にあるジンソダム西面店は、ユッケジャンとプルコギ、マンドゥククを出す飲食店です。ユッケジャンのスープは辛くなく深い味わいで、プルコギの甘さは過剰ではありません。 店内は清潔で、配達注文にも対応しています。プルコギの付…

釜山の盤松でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨蒸しを出す飲食店です。カムジャタンが基本で、ヘムル骨蒸しと骨ヘジャングクも注文できます。 広い駐車場と子供が少し休める遊び場があり、家族での外食に向いています。客が多…

釜山のポミル洞で炭火焼きと食事を出すチョソンファロジプ・ポミル店です。肉はやわらかく、石釜ご飯はおこげと一緒に味わいます。 昼の特選と韓牛の刺身もメニューにあります。肉本来の味は控えめなほうです。

釜山のクジラ肉料理店で、ゆで肉の盛り合わせを小・中・大から注文できます。部位ごとのクジラ肉を味わえます。 良い部位は時間を置かずに食べる必要があり、汁物のつまみは別に用意されていません。1皿の量は少なめとなっています。

ポントクッパプウドンは、釜山のミョンジャンドンで牛肉クッパ、シラククッパ、ソンジクッパを提供するクッパ店です。スープとご飯、キムチの一食を出しており、麺も販売しています。 24時間営業のため、寒い明け方にも温かいクッパを…

釜山で豚クッパとスユクを出すトンネグッパです。豚クッパとスユク白飯が見つかり、スユクにはムマルレンイが添えられます。 豚クッパは臭みがなく味が良いメニューという特徴があります。店の主人が客を気遣うサービスがあります。

釜山のヨンサンドンにあるイベリコ豚の炭火焼き専門店です。サムギョプサル（豚バラ）・オギョプサル・豚肩ロースを炭火で焼き、昔ながらの豆もやし和えを添えて出します。 広い専用駐車場と遊び部屋、ベビーチェアがあり、週末は待ち時…

釜山のクムファチョバプは、熟成させた刺身とさまざまな海鮮を出すコース料理の店です。昼の特選では刺身を味わうことができ、定食やコースにはメロの煮付けも出ます。家族の外食や会食の場として利用され、静かに食事ができます。価格帯…

釜山の龍湖洞で、炭火で牛肉と味付けカルビを焼いて出す焼肉店です。生肉と味付けカルビを提供しており、味付けの味は強くありません。 肉は硬くなく、おいしく焼いて食べることができます。価格に対して料理は適量なほうです。

ミジン畜産・長林店は釜山の沙下区長林洞で、多様な肉料理とセットを出す焼肉店です。豚肩ロースや特殊部位、モソリのチュンドゥクサルと皮を選んで食べる方式です。 二人で食べやすいセットがあり、注文は便利です。食材費の上昇により…

済州産の豚肉を焼くトンネフェグァンは、中央駅5番出口から徒歩5分の距離にある焼き肉専門店です。昼の特選では薄切りのテッパンサムギョプサルにキムチチゲかテンジャンチゲを添え、パチェとご飯も一緒に出ます。 店員が肉を直接焼い…

ハナトンカツ・ファミョン店は、釜山のファミョン地区でトンカツとウドンを出す飲食店です。ヒレカツとヒレかつ2枚、カツ鍋をメニューに置いています。 注文はテーブルのQRコードで行い、野菜ソースとトンカツソースは料理に入れずに…

マムズタッチ・釜山大庁店は、釜山でバーガーとチキンを販売するファストフード店です。サイバーガーとプルサイチキンを提供しており、サイバーガーには玉ねぎなどのトッピングを追加できます。 客の立場で注文を受ける店舗であり、トッ…

釜山で焼きチキンを出す鶏料理の専門店です。手羽先と骨なしのオリジナルを中心に、サクサクしたオーブンチキンを味わえます。焼きチキンはテイクアウトしてすぐ食べた例があり、ビールと一緒に楽しんだ記録もあります。生ビールは物足り…

釜山の機張で豚クッパとスンデクッパを出す小さな地域のクッパ店です。特クッパには豚トロと柔らかな肉が入り、スンデクッパには春雨入りの手作りスンデが四つ入ります。 スープは澄んで淡白ながらもしっかりした味で、冷めると脂が感じ…

釜山で精肉店とともに営業し、韓牛と豚肉を扱う焼肉店です。韓牛の盛り合わせにはチャドルバギ・カルビサル・オプチンサル・ロースが混ざって出てきて、テンジャンチゲも付きます。 隣の精肉店から肉を直接持ってきており、食堂の空間は…

釜山でフグ料理を出す70年の伝統を持つハルメボクチプです。トラフグのチリとフグのメウンタン、チリを添えたスユクを提供しており、フグのスープはテッパギに入れて出されます。駐車場があり、冷麺を一緒に注文すると氷を別に渡します…

テグパンヤウォルマクチャンは、釜山で豚マクチャン（牛の第四胃）とオドドクサルを提供する料理店です。豚マクチャンは平たい形で出され、オドドクサルはカルビ味のたれによる味付けです。 豚マクチャンとオドドクサルを一緒に注文する…

釜山の市庁近くには、サムギョプサルとキムチチゲを提供する無鉄（ムチョル）グイの韓国料理店があります。サムギョプサルは無鉄の釜の蓋で焼き、キムチと豆腐を添えるスタイルです。 チャーハンはセルフで炒めて食べることができ、店員…

刺身と海鮮料理を出す酒場のアジバラは、釜山のヨンサンドンにあります。トルメンゲとホレギ、魚の焼き物を提供しており、ホレギは12匹単位で注文できます。 座敷と椅子のテーブルが一緒にあり、おかずは必要なものだけが出されます。…

釜山でサムギョプサル（豚バラ）の燻製と塊肉を無制限で提供する焼肉店がチュジョンジャです。初めに焼かれた肉に加えて、キムチチゲとケランマリも無制限で追加できますが、ケランチムは最初の一度だけ出されます。サンチュやニンニク、…

ペクトゥサンは、釜山のカルビ専門店です。カルビタンや咸興冷麺、牛肉餃子を一緒に提供しています。 建物の1階全体を使っており、駐車スペースに余裕があります。子ども用の遊び場も別に設けられていますが、料理の質は価格に対して物…

釜山の西面でチャンポンやタンスユク、ジャジャンを出すチャンポン専門店です。代表的なチャンポンにはタコが一匹と柔らかい肉が入り、スープは濃厚でとろみがあります。 厨房が見えるので料理を作る過程を確認できますし、店内の席も広…

釜山でホンオサムハプとコンデレ石釜ご飯を出す韓国料理店です。コンデレご飯か栄養ご飯を選び、ナムルと薬味醤を混ぜて食べると、テンジャンチゲと魚のおかずも一緒に出てきます。 石釜ご飯は石釜ご飯より早く出て、午後3時から5時ま…

釜山の楊亭でタコの刺身やユッケ、テナガダコのタンタンイなどの酒の肴を出す酒肴店です。薄く切ったタコの刺身が出され、焼酎に合わせる肴を選ぶ場所です。 店内は狭いほうで、タコの刺身は大パより薄く切られます。席が狭いうえに騒が…

釜山のチョングァン温泉（チョングァンオンチョン）は、チョングァンの中心部にある浴場とサウナです。清潔な温泉の湯を使用しています。 屋外の露天風呂では、温かい湯に身を浸しながら涼しい風を感じられます。施設はきれいなほうです…

サンドイッチを扱うサブウェイ田浦本店は、釜山の田浦洞にある川沿いの道、ジュディスの隣に位置しています。エッグマヨをはじめとするメインメニューには野菜が加えられ、具がたっぷりと詰められます。 通り沿いにあるため見つけやすく…

チョンヤミルミョン・テジクッパは、釜山のチョリャン伝統市場でテジクッパとミルミョン、スユクを出す韓国料理店です。テジクッパは澄んでいて臭みがありません。 ミルミョンとスユクも一緒に扱っています。注文メニューは肉クッパ・混…

釜山で刺身とフェドッパプを出すダイバーフェッチプです。シタビラメの一匹丸ごと入ったヨモギスープとクロソイのメウンタン、おいしいおかずが付きます。フェドッパプには酢をあらかじめ入れていないので、好みで調整でき、刺身も多く盛…

プサンミルミョンは、釜山の裏通りの路地で水ミルミョンとビビンミルミョンを出す麺専門店です。水ミルミョンには氷が入っていて冷たく、ビビンミルミョンは薬味ダレと一緒に出されます。 量は最初に見た目より少なくなく、適量です。駐…

釜山のジュレで豚カルビを中心に肉を無制限に食べる韓国料理店です。味付け肉は先に注文し、残りの肉は自分で取りに行く方式です。リニューアル後はサラダバーとご飯を自分でよそうセルフコーナーができました。サラダバーの料理は冷たく…

釜山の徳川にある、とんかつを中心とした典型的な洋食店です。とんかつは歯ごたえがありながら柔らかく、辛いとんかつや冷やしそばも扱っています。 席を先に確保してからキオスクで注文し、たくあん・キムチと水はセルフサービスです。…

釜山のファミョンドンで、カレイのワカメスープを中心にワカメスープを出すオボクミヨク・ファミョンジョムです。カレイと深いワカメの味が調和しており、ワカメスープの量もかなり多いほうです。 駐車スペースは店のすぐ隣にあるタワー…

ソダマンは釜山大学の前で大パッサムギョプサルを出す飲食店です。肉は下焼きして巻いた形を広げずに済むように焼いて提供します。 肉と一緒に野菜とキムチを炒めて食べるメニューもあります。注文と配膳が遅れることがあります。

海雲台で韓国式の豚焼肉を出す肉料理店です。サムギョプサル（豚バラ）と柔らかい豚肩ロースを焼き、釜飯とキムチチゲも添えられます。 夕食時には列ができ、秋夕の連休には6組待ってから入店しました。昼食メニューから夕方のサムギョ…

サムセンウォンは、釜山チャイナタウンにある餃子店です。餃子と豆乳を提供し、豆漿と油条も販売しています。 小さな店で、長年この場所で営業を続けてきました。豆漿と油条は、味に慣れるまで2、3回食べる必要があります。

コプテランは、釜山のササン駅近くで、コプチャン（牛ホルモン）の焼き物とコプチャン（牛ホルモン）の鍋を出す料理店です。盛り合わせにはコプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・ハツが入り、下焼きまで済ませているため焼き…

釜山で辛いシャブシャブとカルグクス（手打ち麺）を出す韓国料理店です。シャブシャブのスープは辛く、カルグクスの後に炒め飯へと続きます。普通の辛さでもラーメン程度の辛さで、各種のカルグクスとマンドゥのメニューがあります。おか…

釜山で生肉とサムギョプサル（豚バラ）を出す焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）は焼くときに一緒に出てくるメルジョクにつけて食べます。店主が客のそばで肉を直接焼いてくれ、施設も良いです。テンジャンチゲは味付けが薄めのほうで…

釜山の日光海水浴場の前に、生のタラ鍋と魚のメウンタンを出す老舗の韓国料理店があります。生のタラの身がたっぷり入ったチリと生の海苔にご飯を包んで醤油につけて食べるおかずの組み合わせが代表的です。 朝食が可能で、広い駐車場と…

釜山の広安里でコプチャン（牛ホルモン）とコプチャン鍋を出す飲食店です。塩焼きは淡白で、タレ焼きは甘みがあります。コプチャン鍋もメニューにあります。テチャン（牛の大腸）は店員が焼いてくれ、接客は外国人スタッフが担当します。…

海雲台市場のコムジャンオ通りにある韓国料理店で、コムジャンオのヤンニョム焼きと塩焼きを提供しています。ハーフ＆ハーフで注文すれば二つの味を一緒に楽しめ、練炭火で下焼きするため塩焼きには練炭の香りが移ります。 テイクアウト…

釜山でジャージャー麺・チャンポン・チャプチェご飯と酢豚を出す中華料理店が南慶です。麺や量、別添えのタレで食べるかどうかといった要望は注文前に伝えると反映され、デリバリーやテイクアウトにも対応しています。 昼時は客が集中す…

釜山の体育公園の裏手で、ジャージャー麺・チャンポン・タンスユクを出す中華料理店がファングンです。カンジャージャンには歯ごたえのある野菜と目玉焼きがのっています。昔ながらのタンスユクは揚げたてで出てきます。店の規模に比べて…

釜山のヨンサンドンにあるヨンイルシジャンの中に、刺身と旬の魚を出すフェッチプがあります。刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を中心に、チゲダシを添える献立です。 ヨンイルシジャンはフェッチプの多い在来市場で、刺身と酒を一緒に楽…

チュワンサン・サムゲタン・ムンヒョンジョムは、釜山のムンヒョン金融団地近くにある参鶏湯店です。黒ゴマ参鶏湯は、あっさりして香ばしいスープに柔らかな鶏肉が入っています。 鹿茸・アワビ・山参の参鶏湯もあります。昼食時は予約を…

釜山で刺身の水刺身とタラ鍋、クロソイ鍋を出す魚料理の店です。水刺身はおいしく、スープは別に出てきます。基本のおかずは何種類か出て、一つ一つがきれいです。水刺身の麺はのびた状態で出てくるほうです。

コブギドンネ・プサンドンレジョムは、釜山にある豚肉料理店です。代表料理としてオギョプサルを提供し、セルフバーとスンドゥブチゲも利用できます。 テーブリングで遠隔順番待ちができ、ソファ席も備えています。平日でもほぼ満席とな…

釜山の西面でキムチチゲやテンジャンチゲをはじめとする家庭料理の韓国料理を出す食堂です。サバの焼き物・ケランマリ・トゥルチギ・ソブルコギが基本のおかずと一緒に提供されます。 ご飯はセルフでおかわりができ、トッポッキもおかわ…

釜山でカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）、チヂミを一緒に提供する食堂です。朝鮮カルグクスと朝鮮ビビムカルグクスにはアサリと野菜が入り、パジョンはサクサクとした食感で出てきます。壺入りのスジェビは量が多く、ジャガ…

東莱参鶏湯下端店は、下端駅1番出口を出ると見つかる飲食店です。緑豆・エゴマ・ヌルンジの参鶏湯から選ぶことができ、スープは濃厚で香ばしい味わいです。 店内は広く清潔で、おかずもきれいに盛り付けられて出されます。駐車場はない…

釜山の東莱市場近くで日本式の味噌カツとカツを出すのが、ウォンカツ・ドンネ本店です。夜カツはヒレカツの中に栗を入れ、モドゥムカツにはロース・ヒレ・エビフライが一緒に盛り付けられます。 店内は広くテーブルも多いため、一人飯か…

釜山の影島で、チャプサルドナツとクァベギドナツを売るドーナツ専門店です。ドーナツとクァベギを主に出す町の間食店です。 1979年から続く古い店という来歴があります。生地は固めだったり、弾力が弱いことがあります。

ママ・デンジャンは釜山のビフ広場にあるテンジャン料理の食堂です。ユルムビビンバと豚肉ビビンバ、牛肉のテンジャンスープを出しています。 麦冷麺はライムマスタードの酸味が強すぎず、ハサミで切って食べるスタイルです。麺は細くて…

釜山沙上のアンジョクチョクカルビ・ササン本店は、チョクカルビとサムギョプサル（豚バラ）を焼く店です。生チョクカルビと辛いチョクカルビが一緒に出て、辛さは2段階から選べます。 チョクカルビは焼き上がった状態で出され、店主が…

釜山沙下区の槐亭にあるチョンホダムは、オタンとメギメウンタンを出す飲食店です。看板メニューのオタンスンドゥブは生臭さがなく濃いスープにスンドゥブを入れ、オタンスジェビは手打ちのスジェビで出されます。付け合わせは次々と変わ…

プサン・ポミル洞の路地にあるシンデガムチプは、韓牛の希少部位とトマ生肉を扱う牛肉専門の食堂です。店主が肉を自ら切り分けて説明し、テンジャン麺とテンジャンチゲを一緒に出します。 古い家屋を改装した昔ながらの店で、冷房がよく…