釜山のグルメ (10,873件)

ハスクジプは釜山にあるサムギョプサル（豚バラ）の専門店です。厚切りのサムギョプサル（豚バラ）と豚トロを出し、テンジャンチゲも添えて食べます。 店内には円形のブリキテーブルがあり、屋外席も用意されています。店内の雰囲気は古…

釜山で様々な炭火焼き魚とロブスター料理を出す韓国料理店がヘアンです。焼き魚定食にはメロとサバが出て、おかずと海鮮味噌汁も添えられます。 魚は真炭で焼き上げ、ワカメの根の天ぷらはおかわりして食べられます。店の前の空き地に駐…

釜山の華明駅近くにあるヨクチョンウドン0410ファミョン駅店は、うどんとそばを扱う店です。基本のうどんのほか、ジェユクドッパプや辛いチキンマヨ、冷やしうどん・冷やしそばをメニューに置いています。 キオスクで自分で注文する…

東莱駅の地下にあるOKテジクッパ（オクテジクッパ）は、テジクッパとスンデを提供する店です。麺はセルフコーナーで無制限に取って食べられます。 キムチとカクテキは甘く酸っぱい味付けです。24時間営業のため、早朝や遅い時間でも…

釜山の沙上で麺と海鮮のつまみを出す飲食店です。麺は酒の席の後に一人前を追加で食べるメニューで、コクマルはビビン麺とビビンバで食べます。遅くまで酒を飲んだ後に麺を食べたり、二次会で立ち寄ったりする形で訪れます。狭い空間なの…

처갓집양념치킨のダデモルンデ店は、ダデモルンデアパート内でチキンを販売するチキン専門店です。鶏肉の味は良く、おいしいです。フライドチキンはカリッと揚げてほしいと頼んでも、油の味が強く感じられます。量は少なめのほうです。

釜山のファミリーレストラン、コジハウス・ナンポジョムです。代表メニューとして、ステーキやスパムクリームパスタ、スパムピラフを提供しています。 カプレーゼサラダ、貝料理、ステーキ、リゾットはグルテンフリーで選べます。厨房の…

釜山で鶏料理を出す小さな食堂、チョンダクRustic Chicken村雞です。薄くてさくっとした表面のフライドチキンを提供し、遅い時間の食事に訪れる場所です。 現地の客は酒を飲みながら会話を交わし、店主も隣の家のおばさん…

釜山の定官（チョングァン）にあるマクチャン（牛の第四胃）の店です。マクチャンは硬くなく、脂っこくもありません。肉も一緒に扱っています。注文できるのはマクチャンだけではなく、肉もあります。

釜山で酒とつまみを提供する居酒屋、ソソです。ラフテードン、シムフリーメン、ソバマキ、チャドルミョン、チキン南蛮を提供しています。 その時々に用意できる食材によって、当日のメニューが変わります。複数のメニューを選べる点が特…

広安里でタパスとスペイン料理を出すタパス専門レストラン、テパス（tepas）です。タコ料理のポルポや海鮮パエリアのほか、クロケット、エビのセビチェ、タルタル刺身、フランを味わえます。 店員がメニューを説明し、フランはクリ…

コンちゃは釜山でブランチとコーヒーを提供する飲食店です。料理とコーヒーを一緒に楽しむことができ、味も良いです。 コーヒーはアイスアメリカーノでも飲めます。店内のインテリアは美しく、店の雰囲気は落ち着いています。

釜山で牛カルビの蒸し煮と魚の焼き物を出す韓国料理店がクンチプです。牛カルビの蒸し煮は辛さの調整ができ、麺と豆乳麺は季節メニューとして登場します。魚の焼き物は2人前から注文でき、団体利用と予約が可能です。男女別のトイレがあ…

釜山の西面で活魚と天然物の刺身を出す刺身専門店です。ムルフェとワカメスープを提供しており、団体席や別室で集まりを開くことができます。 メニューは17年間変わらず、駐車場は1時間無料です。刺身の量が少なく、スキダシが小さい…

釜山の東莱でカキのポッサムと海鮮のおつまみを出す飲食店です。カキのポッサムには三枚肉のポッサムとカキ、漬けたばかりのようなキムチとムマレンイが一緒に供されます。料理は早く出て、茹で肉は柔らかいです。量は少なめで、価格帯も…

釜山の西面駅1・2号線からすぐ近くの繁華街にあるコメミルミョン・ソミョンジョムは、ミルミョンと牛肉スープを提供する冷麺専門店です。ミルミョンを注文すると、炭火の香りがついた焼き肉と手作り餃子が一つのトレーに盛られて出てき…

ヘンボカミョンは、釜山で手作りとんかつと季節メニューを提供する飲食店です。夏はミルミョン、冬はカルグクス（手打ち麺）とユッケジャンを出し、とんかつは一年を通して味わえます。 エゴマは国産を使い、キムチと漬物は店で仕込み、…

ホンシクダンは釜山にある食堂で、おかずからおいしいため、一食がより満足のいくものになります。コルムクビビンバやポッサム定食のようにメニューを選ぶ楽しみがあり、きれいな食事を求める方に合います。親切な雰囲気も加わり、再び訪…

釜山の江西区でファンチルオりを焼き物とスープで出すミョンインファンチルオリです。生のオり・オりロース・カンジャンロースを注文でき、カンジャンロースは薄くスライスして出てきます。 駐車場があり外の景色が見え、食後のミルミョ…

広安里でマグロの刺身やサーモンの刺身などの魚の刺身を出す海鮮専門の食堂です。マグロ・サーモン・タコを盛り込んだ12種類の盛り合わせ膳が代表メニューです。 目の前で刺身と寿司をすぐに作り、オーナーシェフが直接運営しています…

釜山の古い市場でカルグクス（手打ち麺）と海鮮カルグクス（手打ち麺）を出すのがソンイルソンカルグクスです。熟成させた生地を注文後に目の前で切り、ゆでて弾力のある麺を提供し、コングクスと昔ながらのジャージャー麺も一緒に売って…

サブウェイ釜山市庁店は、釜山市庁駅と道路沿いにあるサンドイッチの店です。パンからソースまでメニュー表の中で選び、注文と同時に作られ、店内での食事とテイクアウトのどちらもできます。 店内は人が少ないほうで、道側の全面ガラス…

バウィットルサンゴムジャンオは、釜山の海雲台近くでアナゴをヤンニョム焼きとニンニク塩焼きにして出す専門店です。店主が直接焼いてくれ、ヤンニョムの味が良いです。 付け合わせとして蒸かしたジャガイモが出され、屋外のテント席も…

釜山でサムギョプサルとヤンニョムコギを扱う肉料理の専門店がプサンサンフェです。サムギョプサルにはチョルミョンを添えることができ、ヤンニョムコギも一緒に注文できます。肉は柔らかく焼いて食べるメニューとして紹介されており、チ…

釜山のナムチョン駅近くにある、パンの代わりにご飯を使ったライスバーガーの店、ポングスパプバーガーナムチョンヨクジョムです。ライスバーガーはおにぎりに近い形で提供され、味わいのよさが特徴となっています。 店員の女性が食べ方…

釜山のタンガム市場の中にある市場フェッチプは、刺身を扱う店です。刺身は厚めに切って出され、メウンタン（魚の辛い鍋）や水刺身、刺身の混ぜご飯、クロソイの焼き魚も一緒に提供されます。 店内では追加のおかずを頼むことができ、コ…

釜山で豚カルビとサムギョプサルを炭火で焼く肉料理店です。豚の生カルビ150g、豚の味付けカルビ200g、厚切り生サムギョプサル130gを提供しています。 店員が肉を直接焼いてくれます。駐車が可能で、団体利用にも対応してい…

釜山で海鮮料理を提供する食堂、スイリュです。代表メニューは、盛り合わせ寿司、プレミアム寿司、熟成刺身の盛り合わせ12ピースです。 スーパードライの生ビールとおでん鍋も一緒に注文できます。エビフライもメニューにあります。

青マル食堂は、豚のヤンニョムカルビとカルビ蒸し、サムギョプサル（豚バラ）を出す韓国料理店で、多大浦海水浴場と落照噴水台から1分の距離にあり、地下鉄の駅も近い場所です。カルビ蒸し定食は、柔らかく煮たカルビ蒸しに、干し大根の…

釜山の西面で、日本式の丼と麺料理を出す日本料理店です。焼き鳥丼は香ばしい焦げの風味があり、味噌辛めは麺に弾力があります。 店内は和風の趣が強いのが特徴です。価格帯はやや高めとなっています。

釜山のミブンダン・東部山オシリア店はフォー（米麺）の店です。チャドルヤンジヒムジュルのフォーと、チャドルパギ・ヤンジのフォーを出し、コグマチャオとカリビチャオも添えられます。駐車でき、モドゥムジョンシクでサイドメニューを…

トゥクピョランシクタン・ソミョン本店は、釜山で家庭料理風の韓国料理を提供しています。ニラたっぷりのチェユクビビンバ、釜山キジャンわかめで煮込んだ牛肉わかめスープ、炎の香りをまとわせたチェユクビビンバが代表メニューです。 …

釜山で豚クッパを出す専門店がウリ・テジクッパです。豚クッパとスンデクッパ、スユクペクパンを提供しており、スユクペクパンにはカブリサルのスユクが付いてきます。店の外には鍋が二つ見え、スユクと一緒に出るスープは別途味を調える…

釜山で水ミルミョンとマンドゥを出すソムンナンソバクサミルミョンです。水ミルミョンは澄んだ深い味わいの温かいユクスとやや太めの麺で提供されます。駐車が可能で、ヤンニョムテジコギはミルミョンと一緒に食べるように焼かれ、2人前…

海雲台のチャンサン駅近くにあるサンボポッサム海雲台チャンサン店は、ポッサムとタコの炒め物、アカガイの和え物を一つの膳で出します。一人前で注文すると、チョングッチャンと三色ナムルまで一緒に出て、ポッサムは生臭さがなくしっと…

釜山の東川（トンチョン）川の流れに沿った市場の中に、コプチャンを出すトンチョン・ヤン・コプチャンがあります。代表メニューはコプチャンの盛り合わせです。 下焼きは店の外で済ませてくるため、料理が出るまで少し時間がかかります…

釜山でジャージャー麺と唐辛子入りジャージャー麺、マーラーチョンゴルを出す中華料理店です。マーボー豆腐と酢豚も扱っており、唐辛子入りジャージャー麺の上に酢豚をのせて食べる組み合わせがあります。 ジャージャー麺にはキュウリが…

釜山で薪を使って焼いた丸鶏を出す鶏料理専門店が、ファゲジャンジャク・ヨンホ店です。薪の香りが染み込んだ鶏肉は、外はカリッと中はしっとりとしています。 肉汁がやわらかく、子どもも好むメニューです。生ビールも売っているため、…

釜山の海雲台区にある慶尚道式のチュオタン韓国食堂、コモクナムジプです。濃いチュオタンに石釜ご飯と手作りのおかずが一緒に出されます。40年の歴史を持つ老舗で、チュオタンを食べた後に石釜ご飯でスンニュンまで続く食事です。待ち…

釜山の日本料理店、クチガです。刺身の盛り合わせ1人前に、バジルそばと牛肉のたたきを用意し、鍋にはテチャン（牛の大腸）がたくさん入ります。 電話で予約でき、卵サンドはテイクアウトできます。サバ寿司は1日限定で出ます。

釜山で海鮮と刺身、寿司をコースで出す日本料理店です。Cコースには寿司と揚げ物が付き、天然のヒラメとサーモンの腹身も味わえます。 長く続く日本料理店で、刺身寿司の刺身は大きく切られて出され、子どもの食事も別に用意してくれま…

チンチャガヤゴンウォン・テジクッパは、釜山のカヤ高校裏門の向かいにあるテジクッパの専門店です。テジクッパは部位ごとに選べます。スユクペクパンには豚トロのスユクとポッサムキムチが一緒に出されます。スープは何も加えていない濃…

釜山で韓牛を扱う炭火焼き肉の店です。韓牛は炭火で焼いて食べ、付け合わせとテンジャンチゲを添えます。 カルビタンとソンジグクもメニューにあり、生レバーとセンマイも一緒に食べられます。

釜山の西院市場にあるアグジプ・ヒャンオは、ヒャンオの刺身をチョジャンとともに出す店です。刺身にはエゴマの葉と、釜山特有の香りを加えるパジリプ、数種類の野菜が添えられ、量も多いほうです。 ヒャンオの刺身とメウンタン（魚の辛…

釜山でフライドチキンのテイクアウトを扱う店がチェガジプヤンニョムチキン・カヤ店です。ヤンニョムチキンと丸鶏を提供しており、配達も比較的速いです。 夕食時は店内の客が多く、注文してから少し時間がかかります。チキンの味は良い…

チンチャベギ・オムグン店は、釜山のオムグンで焼肉食べ放題を営む無制限リフィルの食堂です。サムギョプサル（豚バラ）・ウサムギョプサル・豚肩ロースの花大判・済州のコドゥルサル・マクチャン（牛の第四胃）・ヤンニョムカルビを無制…

釜山のウドンにあるドミノピザ・セントム店は、ピザを持ち帰るための店舗です。直接訪れるとテイクアウトの割引特典があり、配達注文も利用できます。 ドミノピザならではの味を求める注文が続く店です。道路沿いの店舗のため、車で行く…

釜山の東莱にあるナンマンジャンヂャク・トンレ店は、薪火で焼く鶏肉料理を出す店です。油をしっかり落とした丸焼きの鶏肉に、鍋底に付いたおこげが添えられます。 平日の夕方6時ごろでも客が多く、6時30分を過ぎると待たなければな…

釜山の市場の中で豚足を売るチリサンノクチャチョクパルです。豚足は量がかなり多いほうです。 毎日豚足を煮て、やわらかくて口当たりのよい食感に仕上げています。市場の中の店なので、設備はよいほうではありません。

釜山で楕円形のピザと炭酸飲料を提供するコピザ・キョンソン部慶大店です。ゴルゴンゾーラとステーキピザ、チキンとスパゲッティを注文でき、生地はサクサクしたほうです。1950年代風のダイナー調のデザインで、各テーブルにチーズと…

釜山で貝のワカメスープと牛肉のワカメスープを出す韓国料理店がパルドミヨク本店です。サバの焼き物をワカメスープと一緒に食べるメニューも用意されています。ワカメスープの汁は濃厚でさっぱりしており、サバの焼き物は柔らかいです。…

釜山の機張（キジャン）の海辺にあるバダサランは、海ウナギの焼き物だけを出すテイクアウトの屋台です。ウナギの身は柔らかく、甘い味付けを添えて出されます。 海を眺めながら食事ができる場所として知られています。海風が冷たくなる…

テソングァンは、釜山でうどん・ジャージャー麺・チャンポンを提供する老舗の中華料理店です。ジャージャー麺とチャンポンを、昔ながらの中華料理店の雰囲気そのままに提供しています。 ジャージャー麺には大盛りメニューがあり、1杯を…

釜山でアンコウの蒸し物とドジョウスープを出す韓国料理店がトンネアグチムです。アンコウの蒸し物とタラの頬肉の蒸し物を提供し、ドジョウスープは干し大根の葉がたっぷり入った濃いスープとして出されます。友人の集まりや知人の集まり…

釜山にあるヒノケは焼肉店です。スライス焼き肉と雪花盛り合わせを提供しており、テンジャンラーメンもあります。 牛肉は味と肉質が良好です。スライス焼き肉は価格に対して満足度が高いです。

釜山の社稷洞の路地にあるオケイドメフェジプは、刺身の盛り合わせや旬のブリの刺身、ハモの刺身を扱う町の刺身店です。テイクアウトの予約は電話で受け付け、刺身のハーフ＆ハーフ注文もできます。平日は午後5時ごろ、週末は午後4時ご…

釜山の沙下区タンリにある巨済福国（コジェボクグク）は、フグ料理を専門とする食堂です。看板メニューのフク鍋には、さまざまな副菜が一緒に付いてきます。 昼に食べるフク鍋は、スープがさっぱりとしています。明太子の塩漬けは、塩辛…

釜山でサムギョプサル（豚バラ）と豚カルビを炭火で焼く肉料理店です。豚カルビと黒豚のオギョプサルを食べ、海鮮テンジャンチゲで食事を締める流れになります。 肉を食べ終えた後にムール貝入りのテンジャンチゲを注文できますし、昼に…

釜山の南川洞（ナムチョンドン）にある海辺市場の近くで、ミルミョンとキムチチゲを出すコメミルミョン・ナムチョン店です。ミルミョンはそば粉の含有量が多く、麺は細く、キムチチゲも一緒に提供しています。キオスクで注文し、駐車スペ…

キムジョングシクマッチキン・釜山広安広一路店は、もち米の丸鶏焼きとフライドチキン・バーベキューチキンを扱う鶏料理店で、広安駅2番出口から徒歩3分ほどです。看板メニューのもち米の丸鶏焼きは、国産のもち米にナツメ・ニンニク・…