釜山のグルメ (10,873件)

釜山でクラシックバーガーを提供するハンバーガー専門店、ザラストバーガーテキサスです。クラシックバーガーにはハニーマスタードソースが入り、フライドポテトも味わえます。 バンズはしっとりしており、パティにはプルドポークが入っ…

延志市場の近くでフライドチキンとニンニクチキンを売っている町のチキン店です。パダクにはネギの千切りをたっぷり乗せて出します。 衣はサクサクしていて鶏肉の量は多いほうで、フライドチキンは鶏そのものの味がはっきりしています。…

Hashは釜山の西面にある洋食店です。豚肩ロースプレート、エビサラダスパゲッティ、アーリオ・オーリオを提供しています。 待ち時間は必要ですが、店内の回転は比較的速く進みます。予約は受け付けておらず、近くを一周して戻ること…

釜山のクェジョンでフライドチキンを扱うドンキチキン・クェジョン店です。昔ながらの水溶き衣の鶏料理を中心に、ピンデトックと豆もやしスープも出しています。 鶏肉を食べている途中に豆もやしスープが出される方式になっています。テ…

釜山の大学街にある小さな食堂です。石鍋ご飯と石鍋ビビンバを出し、麦茶とおかずに加えて魚も一匹ずつ添えます。 近くで食事をしようと探す客が通う店であり、遠方からわざわざ足を運ぶほどではありません。大学街周辺の小さな飲食店で…

エバドンカツ・クソ店は、クソロッテキャッスルの住宅街にあるとんかつ専門の食堂です。チーズとんかつがおすすめメニューです。 とんかつの味は良く、料理の質も悪くないとのこと。テーブルはきれいで、店内も清潔です。

釜山の富田洞ロッテ百貨店の裏口近くに、サバの包み定食を出すトゥラク・サムジョンムンジョムがあります。基本としてサバの煮付けが出て、テンジャンチゲ・スンドゥブ・シジミスープの中から一つを選ぶ仕組みです。 ホールは20人ほど…

ブラザーサーモンは、釜山にあるサーモン料理店です。サーモンの刺身、サーモンとヒラメの刺身、サーモンの刺身とグラブラックスを提供しています。 サーモン焼きもメニューにあり、昆布で熟成させてうま味を加えています。コロッケは生…

ミチンマクチャンは、釜山にある飲食店です。豚皮、マクチャン（牛の第四胃）、サムギョプサル（豚バラ）は、いずれもおいしく味わえます。 料理の量は少なめになっています。配達注文が多く、追加注文をすると待ち時間が長くなります。

釜山のプゴク洞にある豚肉の店です。厚切りの生サムギョプサルを焼き、ネギの和え物とケランチムを添えます。 ラーメンとテンジャンチゲも一緒に注文できます。エビ焼きも食べられます。

釜山の北区で、コムジャンオと海ウナギの焼き物を出す食堂です。塩焼きとタレ焼きの両方を味わうことができ、締めにポックムパやウナギ湯を添えます。 夕方のピークタイムにはほぼ満席になり、ポックムパまで注文したくなる店です。人が…

チョンチュンシクタン・セントムジョムは、釜山のセントムで肉料理とクッパを扱う韓国料理店です。自家製のパンチャンに生薄切り豚肉やカルメギサル、味噌チゲを添え、冷たい酒類も用意しています。 牛肉クッパの店に変わってからは、コ…

徳川でマンドゥを売るウルタリオムヌン・マンドゥは、釜山のマンドゥ店です。マンドゥがおいしく、テイクアウトの客が列を作るほど訪れる人が多いです。 店内のテーブルが少なく、中は狭いため、席は窮屈なほうです。店内で食事をしにく…

釜山の西面でうどんと豚カツを一緒に出すハルウドン・ソミョン本店です。マーラうどんとシャブうどんセット、冷やしそばをメニューに置いています。 昼には10～20分、午後5時ごろにも待ち時間が生じます。店内が狭いため、4人以上…

釜山大学の近くには、スープカレーを出す日本の飲食店があります。鶏もも肉のスープカレーは骨付きと骨なしから選べ、野菜が多く入っています。 ご飯にはレモンのスライスが添えられ、辛さも調整できます。価格帯はやや高めです。

ロッテリアのメニューを扱うファストフード店で、釜山の南山亭駅の近くにあります。配達注文の際は好き嫌いの要望を細かく確認し、メモまで残します。 店内を利用する客は少なく、注文した料理も早く出るほうです。駐車は難しいです。

釜山で伝統的な咸興冷麺とカルビタンを出す冷麺専門店がチェミョンです。おすすめメニューは刺身ビビン冷麺とエイの刺身冷麺で、餃子も添えられます。麺は細麺で食べやすく、水と追加のスープはセルフで利用する方式が特徴です。休憩時間…

ポンサンドは釜山の外大正門の向かいにあり、サンドイッチとトースト、サラダを扱う店です。エッグサンドイッチとツナサンドイッチ、カヤジャムトーストを注文できます。 サンドイッチはパンと具が詰まっていて、簡単な食事として選ばれ…

釜山の龍湖洞で豚肉のクッパとスユクを出す町の食堂です。豚肉のクッパには肉とさまざまな部位が入っており、スユク白飯とビビン麺のスユクセットも提供されます。 裏手の駐車場を利用でき、スープはあっさりしたほうです。豚肉のクッパ…

プピョン市場の路地、チャガルチの近くにあるミリャンフェッチプは、天然の刺身と刺身ビビンバを出す刺身料理店です。看板メニューの刺身ビビンバには梅の漬物がトッピングされ、付け合わせも一緒に提供されます。建物の1階の大部分が刺…

サンジョン・ポクククチプは釜山の影島にあるフグ料理の専門店です。生のフグのチリとメウンタンを出しており、スープは刺激が強くなくさっぱりしています。 華やかな副菜よりもフグ鍋そのものに力を入れており、付け合わせも一緒に提供…

釜山の海雲台ジェソンドンで肉を焼いて食べる韓国式の焼肉店です。豚肩ロースなどの肉とチョルミョン、テンジャン、キムチチゲを一緒に注文できるメニューになっています。 フランチャイズ型の大型店舗で、混雑する時間帯には焼酎一本の…

ポハンムルフェは、釜山のトクポ市場にある店です。ムルフェのほか、カレイやヒラメのムルフェ、スズメダイのムルフェも提供します。 コムジャンオとウナギの焼き物は店主の奥さまが自ら焼き、ムルフェにはメウンタン（魚の辛い鍋）が付…

釜山の華明洞にある中華料理店で、マラタンを提供しています。具材は自分で選んで入れ、野菜は重さで、エビなどの串は本数で計算し、辛さは1段階から選べます。 注文するとマラタンは約5分で出てきて、タクアンとご飯はセルフで追加で…

釜山の機張でオギブルコギを出す老舗の食堂です。鴨一羽を丸ごと提供し、モヤシと合わせて、調味料を使わず淡白に味を整えます。かつて機張の山の中の丘にあった店は火事の後に現在の場所へ移り、付け合わせはきれいに盛り付けられます。…

釜山で冷凍サムギョプサルと大判サムギョプサルを出す焼肉店です。コドゥルサルと豚トロをさまざまな野菜やおかずと一緒に味わえます。住宅を改装したこぢんまりとした空間では、コドゥル豚肩ロースのビビム麺も食べられます。注文への対…

温泉場にある韓国料理店で、紅参参鶏湯を出します。緑豆ともち米を入れてスープを粥のように濃く煮込み、ムジョンアジと白菜キムチが添えられます。 25人の集まりに対応でき、団体客も訪れます。店の駐車場は狭いため、温泉駅公営駐車…

チンシムドン・ミョンジジョムは、釜山のミョンジにある韓国料理の焼き肉店です。肉料理のほか、豚皮とキムチ巻き冷麺も注文できます。 電話であらかじめ伝えていても、料理が出るまで30分以上かかる事例があります。タッチ注文画面の…

釜山でマグロの刺身を食べ放題で出すミスターチャムチです。実長スペシャルにはマグロの頭と涙酒が一緒に出て、食べ放題の方式です。 店内は清潔で静かで、駐車はできません。価格帯は高めです。

サブウェイ南川店は、サンドイッチにパン・ソース・具材を選んで入れてもらう店で、金蓮山青少年修練院のバス停の前に位置しています。希望するトッピングと野菜を自分で選んで注文する方式です。 店内には4人席と2人席があり、食べて…

釜山でコムタンとカルビタンを中心に、チュオタンやテジカルビチムも出す韓国料理店がソクジョンオクコムタンです。コムタンには肉とタンミョンが入り、スープは濃い肉出汁の味わいで提供されます。 おかずは家で作ったような味で、甘じ…

釜山の海雲台で豚クッパとスユク定食を出すホンイ・テジクッパです。混ぜクッパは肉と内臓を一緒に盛り、モドゥムクッパはスンデまで加わります。 おかずはセルフで取って食べる形になっています。料理は真鍮の器に盛り付けられ、テイク…

蓮山ロータリーのコプチャンセンターには、コプチャン（牛ホルモン）を扱う韓国料理店が集まっています。コプチャンを中心に、特殊な部位も味わうことができ、店ごとに5番店・12番イモのように呼ばれています。昔のスタンドバー風の空…

トンヘサン・サンオジンオは、釜山で活イカの刺身を提供する海鮮料理専門店です。活イカをつまみに軽くお酒を飲む場や、二次会の店として利用できます。 予約・テイクアウト・配達に対応し、男女別のトイレを備えています。団体での利用…

プサン（釜山）のヨンホ洞にあるスンスンサムギョプル・ヨンホメトロ店は、炭火でサムギョプサル（豚バラ）を焼く店です。肉の状態を管理しながら、サラダバーも一緒に運営する方式です。 サラダバーは種類が多く、材料が豊富に並びます…

釜山の粉食店、ヤミヤミです。ワサビキンパとチェユク丼を出し、ラーメンはアンソンタンミョンとシンラーメンから選べます。 駐車はできず、昼食時間帯は近くの路地に設けられた取り締まり猶予時間を利用する形になります。ウナギスープ…

釜山の市庁近くにあるラーメン店で、豚骨ラーメンと鶏の唐揚げ、おでんを提供しています。豚骨ラーメンは濃厚なスープともちもちした麺が特徴で、おでんは練り物・油揚げの巾着・卵から選べます。席ごとにキオスク端末があり、着席後に注…

釜山にある牛肉の炭火焼きの店です。ウサムギョプと韓牛を部位ごとに選んで焼いて食べます。豚バラの卸売肉もそのまま焼いて食べられ、牛肉を安く食べられます。ゴキブリが飛んできた事例があります。

釜山で豆もやしの解酲湯を出す解酲湯の専門店です。さっぱりとして澄んだスープの豆もやしクッパが代表メニューで、ニラチヂミも一緒に食べられます。 朝食が可能で、クッパには卵が含まれた構成もあります。ニラチヂミは香ばしいという…

チョントンコンナムルヘジャンククは、釜山で豆もやしのヘジャンククとビビンバを販売する飲食店です。豆もやしと牛肉のヘジャンククやカシリのヘジャンクク、ビビンバを提供しています。 ビビンバを注文すると、ヘジャンククが一緒に付…

釜山機張郡でテント型の空間を借り、炭火で肉を焼いて食べるキャンプ式の食堂です。豚肩ロース・サムギョプサル（豚バラ）・豚トロをその場で選び、天然の炭火で焼いてキムチと一緒に食べる方式です。予約後に利用し、平日は4時間滞在で…

釜山のモラ洞にある豚肉焼きの店、キムガネパルドテジはサムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・背肉焼き・カツオの身のような赤身の部位を出します。その赤身の部位は他店と違い、長く一本の形で提供されます。サムギョプサルと豚肩ロー…

釜山の刺身専門店、ムルジョアヨ・ジャヨンサンフェッチプは天然物の刺身と刺身の盛り合わせを出す店です。昼の特別メニューもあり、刺身と料理はおいしいです。 刺身の盛り合わせは小・中・大のサイズに分けて注文でき、昼に訪れる客も…

釜山にあるチキン専門店、カマチ・トンダク・ポス店は、昔ながらのフライドチキンとチキンを提供しています。昔ながらの一羽チキンと一人一羽専用の若鶏を出しており、カラシソースと鶏砂肝炒めも注文できます。 チキンは温かく出され、…

釜山のイリン・ハウスのすぐ隣で、麺とキンパプとビビンバパを出す麺専門店です。慶尚道式のヨルムビビンバパはカンデンジャンに混ぜて食べ、手作りのビビムジャンと製粉所の米餅のトッククも出します。煮干しの炒め物とナムルのおかずが…

釜山のクェジョンにあるポチャチョングク・プサンクェジョンジョムは、さまざまなおつまみを出すフュージョン料理店です。カブリスユクをはじめメニューが多く、おつまみもおいしいことで知られています。 基本でテンジャンチャグリが出…

釜山でカニの鍋と蒸しガニ、エビをすり入れたビビンバを出す飲食店が松島です。カニの鍋がメインで、ビビンバにはエビをむいてすりおろしたものを入れます。 オープンキッチンで店主が直接料理を提供します。カニの身の入り具合と大きさ…

釜山で牡蠣のクッパを出す食堂です。牡蠣のクッパは塩加減が控えめで、すっきりした味わいで提供されます。 牡蠣のクッパを食事として求める訪問者が多くいます。家庭料理のように温かい味わいの牡蠣料理と、家庭的なおかずが特徴です。

金井山城の山城マウル付近で、鴨の焼き肉とヤギのプルコギを出す食堂です。鴨のプルコギと鴨の炭火焼きは焼かれた状態で運ばれ、トトリムクとパジョンも一緒に出ます。 別室があり、おかずがきれいに盛り付けられて出るのが特徴です。山…

釜山のイルソン・テジモクサルスップルグイは、豚肩ロースと豚カルビを炭火で焼く焼肉店です。味付けした豚肩ロースは薄切りで提供され、刺激のない淡泊な味わいと良い食感があります。 豚カルビもメニューに含まれます。忙しい日は、接…

釜山で薪を使って丸鶏を焼くソグンジャンジャクは、丸鶏焼きの専門店です。鶏は脂っこくなく焼き上げられ、淡白な味わいが特徴です。 通りがかりに薪で焼かれる丸鶏を見ることができます。丸鶏焼きが中心の店です。

釜山で豚クッパとスユクを出すクッパ屋のケソンクッパです。豚クッパは澄んだスープで豚のにおいが少ないです。 店内は清潔で衛生的です。接客はよくありません。

大淵（テヨン）駅の近くでオーブンで焼いたチキンを出すオーブンエックンニャルは、釜山のヨンドンにあるオーブン焼きチキンの店です。油で揚げていない鶏肉を提供し、クランチバッファローウィングと生ビールを組み合わせたチメクを目当…

釜山のクェジョンドンで炒飯・チャンポン・タンスユクを出す中華料理店がテヤングァンです。手打ち麺を使っており、焼き餃子をサービスで出します。 配達を多く行っており、注文も素早く処理します。タンスユクはサクサク感が少なく、量…

釜山の厳弓（オムグン）で、韓牛クッパと牛肉クッパを出すウィリョンハヌグッパです。店主がスープを直接煮て、キムチも直接漬けて出します。 スープはピリ辛でさっぱりしています。白菜キムチは家庭の味で、おかずはすっきりと出されま…

釜山にある家庭料理風の韓国料理店、ウジョンシクタンです。焼き魚定食、豚プルコギ定食、トゥルチギ定食を提供し、チョングクチャンも煮込んでいます。 チゲを注文すると焼き魚も一緒に出て、料理のおかずの種類も多く並びます。豚プル…

ククスナム・釜山機張店は、釜山の機張で麺とご飯ものを一緒に出す麺専門店です。麺はコリコリとした食感で提供され、メニューの種類が豊富です。麺料理には麺の追加注文を受けており、昼時の午前11時から午後2時までは店の前の道路に…

釜山でテイクアウト専門のフライドチキンを扱うチェガジプヤンニョムチキン・クポ3号店です。シュプリームヤンニョムチキンは、ハニーオリゴ糖ヤンニョムと白いソースを、サクサクのフライドチキンの上にかけて出すメニューです。 テイ…

釜山でチャンポン、酢豚、ジャージャー麺を提供する中華料理店、チンチュンです。チャンポンは辛みがあり、酢豚は大きな塊で揚げているため、外はカリッと中はしっとりしています。 2人で訪れる場合は、酢豚の2人用セットを注文できま…

釜山駅の近く、草梁にあるチェイルリュシクタンは、ナクサムセと肉料理を出す飲食店です。ナクサムセは一人前から注文できます。 駐車場は広く、駐車がしやすく、厨房も清潔です。価格と料理の味は無難なほうです。